Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Cемга в соево-медовом соусе
[469x235]
[384x37]
На 1-2 порции (на стейк весом 200 гр) семга/форель:
Маринад:
- 4 ст.л соевого соуса;
- 1 ст.л меда;
- молотый чили острый;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст.л растительного масла (лучше оливкового);
- смесь перцев по вкусу;
- кунжутные семечки (опционально);
Чеснок пропускаем через пресс. Из рыбы удаляем все косточки. Смешиваем все ингредиенты для маринада (все, кроме кунжутных семечек), кладем в него кусочки рыбы кожей вверх. Оставляем так рыбку мариноваться минут на 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике.
Разогреваем духовку до 230 градусов. Рыбу переворачиваем кожей вниз, посыпаем кунжутными семечками и отправляем ее запекаться вместе с маринадом минут на 15
Для гарнира отлично подойдут овощи, рис.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Белый жакет спицами
Белый жакет связан спицами и обвязан крючком ажурной каймой. Застегивается жакет на большую пуговицу и цветок, также связанный крючком.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Занятная шпаргалка для вязальщиц
|
||||||
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашние средства для очистки духовки
[показать]
К счастью, с моей духовкой больших проблем нет. Хотя, лет этак 6 назад, еще до рождения Димки, мы с мужем сняли чистую, аккуратную квартиру, только после ремонта. Все бы хорошо, но духовка...Уж не знаю, что в ней готовили предыдущие жильцы, но складывалась впечатление, что в ней был просто пожар.. и не один... Слой намертво въевшейся гари составляла милиметра 3, не меньше. И ни сантиметра чистой поверхности. В чувство я ее приводила дооолго. В общей сложности у меня на нее ушло 2 бутылки специального чистящего средства для духовок Amway. Однако есть не менее эффективные и намного более дешевые и экологичные домашние средства очистки духовки от гари и жира. О них сегодня и поговорим.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Припущенный лосось с овощами
[355x283]На 100 г - 70 ккал.
[384x37]
- 2 средних моркови;
- 1 крупный стебель сельдерея;
- 1 небольшая луковица;
- половинка лимона;
- 700 г филе лосося;
- соль;
Филе рыбы разрезаем на 4 части. Морковь нарезаем кружочками, сельдерей и лук разрезаем на 4 части, лимон режем на тонкие ломтики. Кладем овощи и лимон в сотейник. Вливаем 1,5 литра воды, солим по вкусу и доводим до кипения на сильном огне. Уменьшаем пламя до уровня чуть ниже среднего и готовим овощи под крышкой около 8 минут.
Кладем в сотейник рыбу.
Снова накрываем крышкой и готовим, пока мякоть рыбы не станет насквозь матовой, около 5 минут. Подаем лосося с овощами. По желанию филе можно поперчить.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вяжем носочки
Несколько уроков по вязанию носочков:
1.
[436x518]
2.
[545x622]
3.
[432x568]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Хрустящие трубочки на завтрак
[604x318]Ингредиенты:
Лаваш тонкий 4 листа
Фарш с луком и специями 200 гр
Яйцо-2 шт
Кетчуп острый
Приготовление:
Лаваш разрезать на небольшие куски
Смазать их кетчупом.
Затем тонким слоем намазать фарш.Уточняю- тонким слоем,что бы он в процессе не остался сырым.Или фарш немного протушите,а затем положите на лаваш.
Яйцо сколотить с солью
И ложкой налить на лаваш
Свернуть трубочкой
И обжарить на сковороде с обеих сторон. Или же смазать маслом и запечь в духовке. Приятного аппетитта!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкусные рулеты с творогом
[335x310]На 1 порцию в 50 г - 68 кал.
[384x37]
- Творог 2.0% жирности 220 г;
- Петрушка - 5 г;
- Корень сельдерея - 20 г;
- Перец желтый - 20 г;
- Салат зеленый листовой - 30 г;
- Лаваш армянский - 100 г;
Советую брать не зерненный творог, а который по консистенции напоминает пасту, он лучше намажется на лаваш. Смешиваем в чашке творог, зелень до однородной массы, намазываем на лаваш и закатываем в ролл.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Ежедневное жиросжигающее меню составляем по следующим правилам:
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Клубничный мармелад
[383x324]На 100 г - 35 ккал.
[384x37]
- 300 гр. клубники (можно замороженной);
- 100 мл. воды;
- 15 гр. желатина;
- сахарозаменитель по вкусу.
Взбиваем в блендере клубнику, до состояния пюре. Замачиваем желатин в 100 мл. воды - на 30 минут.
Нагреваем получившееся пюре, постоянно помешиваем. Добавляем желатин, хорошенько перемешиваем, разливаем по формочкам. Украшаем фруктами, орешками - убираем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение
Вкусный молочный десерт вместо пломбира!
[249x187]Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Ингредиенты: кефир — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Десерт для детей
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Программа снижения высокого артериального давления
Инструкции:
Пожалуйста используйте стереонаушники! Без наушников данная программа работать не будет.
Лучше всего использовать наушники, которые полностью закрывают уши, но если таких нет, допускается использование наушников-затычек.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусняшка без майонеза.
Сейчас многие, наверное, предпочитают салаты без майонеза. А ведь есть же салаты и без него вкусные. Вот, к примеру, этот салат, настоящая вкусняшка без майонеза. Попробуйте! Ингредиенты самые простые, а готовится очень быстро, да и яркий очень получается.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Имбирное мороженое
[328x301]На 100 г - 188 ккал.
[384x37]
- Молоко 200 г;
- Яичный желток 5 шт;
- Сахар 60 г;
- Имбирь 10 г;
Тонко нарезаем имбирь, кипятим в молоке 20 минут. Взбиваем желтки с сахаром. В полученную смесь добавляем молоко и ставим на 10 минут на медленный огонь. Далее нужно процедить и разлить по формочкам, поставить в морозилку.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат с говядиной
На 100 г - 44 ккал.
[426x216]
[384x37]
- Говядина 150 г;
- Томат черри 100 г;
- Яйцо перепелиное 50 г;
- Салат 100 г;
- Оливковое масло 10 мл;
- Яблочный уксус 5 мл;
- Горчица 10 мл;
- Чеснок 5 г;
- Соль, перец.
Вареную говядину и листья салата нарезаем соломкой. Для соуса: смешиваем масло, уксус, горчицу, натертый на мелкой терке чеснок, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем листья салата, мясо и заправку. Томат и перепелиные яйца разрезать на две части. На тарелочку выкладываем листья салата и мясо. Сверху раскладываем помидоры и яйца.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЫСТРАЯ ПИЦЦА
Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ода домашнему майонезу "Провансаль"
Ода домашнему майонезу "Провансаль"
Любители майонеза не могут ограничивать себя такой вкусностью. Да и майонезные салаты соблазнительны и вкусны! В таком случае готовим домашний майонез по очень простому рецепту и обеспечиваем своей семье здоровое питание! Все согласятся, что именно домашний майонез является самым полезным универсальным чудо-соусом.
4 яичных желтка, 2 стол. л. свежего сока лимона, 2 стол. л. горчицы, 1 чайн. ложечка соли, столько же сахара, 100 мл масла оливкового, 200 мл растительного масла.
Желтки вылить в миску, добавить сахар, соль, сок лимона и готовую горчицу. Все тщательно взбить блендером. После того как яичные желтки взбились, нужно понемногу, медленно вливать два вида растительных масел. Продолжать при этом взбивать, пока масло не закончится. Если приготовленный майонез получится густоватым для вашего блюда, вы можете разбавить его молоком, самостоятельно отрегулировав консистенцию.
В готовый домашний соус смело добавляйте различные добавки:
- зелень петрушки или укропа
- измельченный чеснок
- черный молотый перец
- кусочки свежей паприки
- кружочки оливок
- свежий или соленый огурчик
- каперсы
- соевый соус
- апельсиновый сок
- тертый хрен
- протертая красная или черная икра
- измельченный слабосоленый лосось
- тертый сыр
- яблочное пюре
- приправы и сухие травы на выбор: карри, эстрагон, розмарин, хмели-сунели и др.
Это придаст вкусу особую пикантность и сделает аромат майонеза более изысканным. А значит салаты, запеканки и закуски будут еще аппетитнее!
Любое решение об организации собственного бизнеса - это четкие инструкции и последовательные шаги бизнес-плана. Можно приобрести уже готовые ооо из каталога, обратившись в специализированную компанию RegAdvisor.ru. Изучите рынок успешных предложений, проконсультируйтесь и приобретите готовый продукт по доступной цене.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриный салат с фруктами
[379x299]На 100 г - 64 ккал.
[384x37]
- Листья салата 150 г;
- Куриное филе 300 г;
- Сельдерей 100 г;
- Апельсин 150 г;
- Виноград 100 г;
- Йогурт 0% 80 мл;
- Горчица 10 г;
- Мёд 10 г;
Смешиваем мед, йогурт и горчицу. Отставляем в сторону. Далее каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, для того, чтобы получились тоненькие котлетки. Солим, перчим. Жарим по 3 минутки с каждой стороны. Затем снимаем со сковороды, отставляем в сторону. Нарезаем сельдерей на тоненькие ломтики поперек. Разрезаем пополам виноградины. Остывшее филе нарезаем на небольшие кусочки. Очищаем апельсин с помощью ножа так, чтобы срезалась кожура и белая пленочка с долек. Вырезаем мякоть апельсина. Листья салата нарезаем и кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты, солим и заправляем соусом.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рататуй с курицей
[283x244]На 100 г - 100 ккал.
[384x37]
- Баклажан 250 г;
- Томат 200 г;
- Куриный фарш 500 г;
- Сыр 17% 100 г;
- Лук репчатый 75 г;
- Чеснок 12 г.
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим,хорошенько перемешиваем. Помидоры нарезаем кружочками. Баклажаны нарезаем кружочками и жарим на сковороде. Когда баклажаны немного остынут, кладем на них фарш. В форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны, помидоры. Все засыпаемтёртым сыром. Отправляем в разогретую до 180°C духовку.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Курица по-боярски
[370x299]На 100 г - 120 ккал.
[384x37]
- Куриное филе 500 г;
- Сыр 17% 100 г;
- Чеснок 10 г;
- Йогурт 0% 150 мл;
- Зелень, соль, перец.
Куриное филе нарезаем тонкими слоями и отбиваем тупой стороной ножа. На середину каждого кусочка филе укладываем фарш, который состоит из части натертого сыра, мелко порубленного чеснока и зелени.
Затем филе заворачиваем рулетиком и обжариваем несколько минут. После этого поливаем филе йогуртом, посыпаем сыром и ставим в горячую духовку, чтобы филе подрумянилось (минут на 10-15).
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot