Это цитата сообщения звездачет Оригинальное сообщение

Орхидеи

Выращивание дома орхидей – хлопотное занятие. Лучше уж сразу купить готовую цветущую орхидею, а потом правильно за ней ухаживать.

Когда покупаете орхидею, имейте в виду, что продаваться она должна в прозрачных или белых горшках, чтобы корни растения не перегревались на солнышке на подоконнике или лоджии. Если же вам подарили орхидею в красивом глиняном горшке, сразу перевалите ее в стеклянный, иначе растение может погибнуть. В качестве дренажа используем кусочки пенопласта.

Пересаживаем орхидеи не чаще, чем 1 раз в 3 года. Поливаем 1 раз в неделю, теплой отстоянной водой, умеренно. Иногда устраиваем своим орхидеям горячий душ из воды температурой 36-40 градусов, установив горшки в ванную. Струю воды делаем слабую. Когда вода стечет, а растение остынет, промокнем салфеткой серединку растения, чтобы не было загнивания.

В качестве удобрений берем специальные удобрения для орхидей и используем их согласно инструкции.
[700x525]
Дальше - красота!

Это цитата сообщения звездачет Оригинальное сообщение

Салатик "Фиалки"

Это просто чудо, а не салатик! Обязательно приготовьте его хоть завтра, порепетируйте перед праздниками, чтобы на новогодний стол вы уже наверняка смогли приготовить это чудо кулинарного дизайна.
[показать]
Для приготовления берем:

-один копченый окорочок
-чернослив - 200 граммов
-шампиньоны - 500 гр.
-свежие огурцы - 2 шт (300 гр.) свежего огурца-соломкой
-корейская морковь - 200 гр.
-майонез

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле с луком. Острым ножом нарезаем соломкой копченый окорочок, чернослив и огурцы. Кстати, если будете покупать чернослив, постарайтесь взять с кислинкой, не очень сладкий.

Укладываем слоями окорочок-чернослив-грибы-огурец-морковь. Каждый слой промазываем майонезом.

Приступаем к оформлению, а это главная фишка этого салатика! Лепестки фиалки делаем из редиса - нарезаем кружочками, которые прокрашиваем фиолетовой капустой или свеклой. В качестве листьев используем шпинат, а бока выкладываем соленым печеньем.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение

Творожные булочки

  Ингредиенты:

Мука – 200 грамм;

Творог – 250 грамм;

Сливочное масло – 70 грамм;

Яйцо – 1;

Сахар – в тесто 3 ч. л. и для присыпки булочек;

Молоко – 2 ст. ложки;

Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.;

Щепотка соли.

 Приготовление:

 Растапливаем на водяной бане сливочное масло и соединяем его с творогом (протереть через сито), солью и сахаром. Добавить в полученную массу яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

 Из теста сформировать 10-12 круглых булочек. Выложить их на смазанный маслом противень, сверху смазать молоком и слегка посыпать сахаром.

 Дать булочкам постоять 20-30 минут, а затем выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 минут.

 В тесто можно добавить изюм, а в сахар для посыпки – ванилин или корицу.

 

 

[показать]

---

Далее

Это цитата сообщения звездачет Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы по-итальянски

Чего бы такого приготовить в выходной день? Если еще парочку лет назад этот вопрос мучил меня до умопомрачения, то сегодня я даже и не заморачиваюсь, а готовлю то, что любят все, то есть пиццу. Не любить ее невозможно, а масса возможных вариаций с начинкой делают пиццу разнообразной и вкусной для каждого!
[700x550]
В пицце самое главное тесто, поэтому, если вы научились делать тесто, считайте, что пиццу вы сделали, потому что начинка - дело вкуса и выдумки каждого индивидуально.

Тесто для пиццы по итальянски:

-400 г муки

-1/2 чайной ложки соли

-7 г дрожжей

-230 мл теплой воды

- 2 столовых ложки оливкового масла (именно оливкового)

Соединим вместе соль, муку и дрожжи.

Теплую воду и оливковое масло разболтаем и добавим жидкость, чтобы замесить тесто.

Тесто должно быть однородным, хорошо вымешенным.

Готовое тесто переложим в смазанную оливковым маслом миску, смажем тесто оливковым маслом, накроем пищевой пленкой и поставим на часик в теплое место.
Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.

Опять пару минут месим тесто, раскатываем круг диаметром 30 см, кладем его на противень. Отступив от края 2 см, сдавим тесто, и наполним круг начинкой на ваш выбор!

Приятного аппетита!!!
 

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Сделать текст с прокруткой.

Всем привет!

Часто приходит вопрос : Как сделать текст с прокруткой в флейме?

Попробую объснить)

Сначала пишите нужный Вам текст, редактируете его по своему усмотрению, после чего в самое начало (перед Вашим текстом) вставляете вот этот код:

[618x114]

Значения указанные цифрами:

1 - это ширина текста по отношению к странице, сейчас стоит 100% - если хотите чтоб было меньше просто поменяйте цифру. Да и если Вам по какой-то причине не нравиться делать в процентах, то вы всегда можете изменить % на px.
2 - это высота видимого текста, стоит 300, можете по необходимости менять в большую или меньшую сторону.
3 - это отступ сверху от начала сообщения, сейчас стоит 0, если хотите, то можете поменять и флейм с текстом опустится на нужное Вам значение.
4 - это отступ с левой стороны, стоит 0, так же можете поменять на нужное Вам значение.

 

Пример) убираем весь текст во флейм, чтоб сократить длинну поста я уменьшила высоту прокрутки до 100px и поменяла отступ сверху с 0 на 20px

 

 

C этим разобрались, теперь отвечу на второй вопрос -

Как вставить прокрутку в рамочку?

Если у Вас стоит картинка в самом верху рамочки по центру, то делаете всё так же как описано выше - вставляете код в рамочку перед Вашим текстом.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Салат "Морская любовь"

[528x438]

1. Крабовые палочки - порезать мелкими кубиками
2. Яйца - сварить, потереть (по отдельности белки и желтки) - на крупной тёрке
3. Рис (длиннозерный) - отварить
4. Огурцы свежие – порезать мелкими кубиками
5. Сыр (твёрдых сортов) - потереть на крупной тёрке
6. Консервированная кукуруза ( 1 банка - 325 гр.)
7. Креветки - отварить и очистить, Майонез, Красная икра, Зелень (петрушка)

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

[640x480]

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Оригинально и вкусно.

Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы. Побалуйте любимых!

[600x437]

 

Ингредиенты:

• 500 грамм желтого твердого сыра
• 100 грамм ветчины
• 3 яйца
• 300 грамм шампиньонов
• 3 ложки порезанной зелени петрушки
• 4 ложки майонеза
• Перец,
• соль,
• молотый красный сладкий перец
• 1 ложка масла

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!

[600x400]
 

Ингредиенты

• Сироп (малиновый, клубничный)
• Любой по вашему вкусу. - 200 гр
• Сахар - 200 гр
• Белки яичные - 200 гр
• Сливки - 200 гр
• Желатин 10 гр
• Пудра сахарная

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Вкуснющий и полезный паштет из куриной печеночки

[425x601]

Ингредиенты:

• 1 кг куриной печени
• 3-4 средних луковицы
• 1 стакан (250 мл) молока
• 250 г сливок пожирнее (у меня были только 10%)
• 150 г сливочного масла

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Салатик "Принц" - вкусно, красиво, питательно.

[600x453]

Ингредиенты:

• Сардины 1 банка;
• Сыр твердый 200 гр;
• Яйца куриные 4 шт;
• Яблоки 2 шт;
• Грецкие орехи 0.5 стакана;
• Майонез 100 гр;

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Обалденные печенюшки к пиву)

[500x500]

Ингредиенты а 18 порций:

• 1 стакан муки
• 0,25 пакетика сухих дрожжей
• щепотка соли
• 0,25 стакана теплой воды
• 1 ст. л. сметаны
• 2 банки шпротов
• 200 г оливок без косточек
• 1 яйцо для смазывания
• 1 ст. л. тмина

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовый рулет. Такая вкусняка!))

[400x220]

Ингредиенты:

 Для шоколадной массы:

•  - печенье - 200 г
•  - сахар - 1/2 стакана
•  - какао-порошок - 2 ст. ложки
•  - сливочное масло - 200 г
•  - орехи рубленые - 100 г

 Для кокосовой массы:

•  - сливочное масло - 100 г
•  - сахарная пудра - 100 г
•  - кокосовая стружка - 100 г

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Сосиска в картофеле и в лаваше. Ням-ням))

[400x266]

Ингредиенты:

• Сосиска - 6 штук
• Лаваш тонкий - 1 большой лист
• Сыр твердый - 50 гр.
• Картофель средний 4 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло сливочное - 30 гр.
• Растительное масло для обжаривания

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с картошечкой, фаршем и сыром

[542x593]

Ингредиенты:

• Слоёное тесто бездрожевое 500 г
• 300 гр фарша
• 2 картошки
• 2 солёных огурца
• майонез 3-4 ст.л
• сыр для сэндвичей 3 пластинки
• сыр моццарела
• сыр пармезан
• Специи:мускатный орех,чёрный перец,корица,соль по чуть-чуть,2 дольки чеснока(через пресс)
• разъёмная форма 26 см

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Нежное пирожное "Гармония"

[600x450]

Ингредиенты:

ТЕСТО:

• 5 белков
• 190г сахара
• 190г молотых орехов
• 2 ст.л муки

Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену.
Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.
Аккуратно вмешать орехи и муку.
Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печь при 160* 20-25 минут.
По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть.

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение

Подушечки, прелесть!

Оформление подушек фетром. Идеи.Источник: http://www.etsy.com/shop/HeyMiemie?section_id=6382173

Читать далее...

Это цитата сообщения Сплетни-Новости Оригинальное сообщение

Сады вверх ногами

[195x463]

Европейцы, замученные нехваткой земли, взяли моду превращать в дачу собственный балкон, а то и гвоздик за окном.
Опыт оказался интересным - растения "вверх дрыгом" лучше приживаются и гораздо (ГОРАЗДО!) лучше плодоносят.
Помидоры, огурцы, фасоль, даже дыни! А вверху емкости подсевают укропчик и прочую травку. И знай себе лазь на скамейку, дотягивайся да поливай.

[394x256]

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Заготовка для борща

  [350x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.

[450x600]
Дорогие мои друзья! Спешу поделиться с вами очередным рецептом. На этот раз я расскажу, как закрываю баклажаны на зиму. Это делается очень легко, а результат превосходит все ожидания. Для этого их нужно хорошо вымыть, отрезать плодоножки и порезать вдоль на тонкие пластинки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все. Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень вкусно. Особенно с картошечкой!:tongue:
Напишу вам три вида начинок.
Первая: мелко нарезать лук, протереть морковь через терку и все это обжарить на растительном масле. Добавить туда соль, молотый черный перчик, чеснок и зелень по вкусу.
Вторая: грецкие орехи измельчить в мясорубке, добавить жареный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, молотый черный перец, хмели-сунели и немного кипяченой воды. Все это очень хорошо перемешать до однородной массы.
Третья: взять майонез или сметану(кому как нравится), добавить измельченный чеснок, соль, молотый перчик и зелень. Все хорошо перемешать. Ну вот пока и все! Пошла пить чай. Уж очень захотела есть, пока вам это все описывала!
[600x450]