Аджарские хачапури
Перед тем как рассказывать об этом блюде, предупреждаю, это не просто вкусно, а очень вкусно, отказаться невозможно. Так что прощайтесь с диетой:)
Посмотрите этот потрясающий ролик!!! Никто не остаётся равнодушным!!!
|
Серия сообщений "Разум, сознание и человеческое счастье":
Часть 1 - РАЗУМ, СОЗНАНИЕ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ МОНСТР ВНУТРИ НАС.
Часть 2 - РАЗУМ И ЭГО.
...
Часть 5 - Наши маски
Часть 6 -
Очень вкусный, полезный овощной салатик... Есть где импровизировать.
Большое спасибо за рецепт.Палочка выручалочка прямо)
Баклажаны
морковь
лук
помидоры
перец болгарский
чеснок
зелень петрушки
соевый соус
соль
Морковь и лук измельчить, пассеровать на растительном масле. Выложить в мисочку, полить соевым соусом и выдавить чеснок, перемешать и оставить настаиваться.
Баклажаны нарезать кружками, обсолить, оставить на 5-10 минут.
Помыть, обсушить, обжарить на раст масле с двух сторон.
Выложить в дуршлаг что-бы стекло лишнее масло.
Возвращались вчера с деревни и уже по дороге увидела нереальное небо, тучки как перышки с очень красивыми узорами)
[386x500]
«скрап набор Магия нежности» на Яндекс.Фотках
И сам закат был необычно красивым .Солнце тучкой разделилось попалам и светило дивным светом.
Предвкушая дивные виды из окна своей квартиры я торопила мужа И не зря. Наверное это смаый чудный закат.....посмотрим.
И еще пару летних закатов из окна.
Лето убегает как песок сквозь пальцы... вчера надо было в лес одеть джинсы... такое неприятное ощущение было.И это у меня у любительницы брюк.Нееет... определенно хочу еще всего летнего....и одежды и фруктов- овощей и солнца и каникул)
Сделала парочку кадров, чтоб зимой было что вспомнить)
1.
[500x375]
Приготовить томатный соус – проще простого, но освоив эту нехитрую премудрость, вы сразу же добавляете в свой арсенал несколько десятков новых блюд. Ведь томатный соус можно использовать не только для пиццы или пасты – с ним можно подать рыбу или мясо, в нем можно тушить, и так далее, а использование различных травок и приправ позволит вам, пользуясь этим рецептом, сделать соус на все случаи жизни. Сам я готовлю его довольно часто – именно поэтому и решил один раз описать базовый рецепт, чтобы не переписывать его снова и снова.
300 г. соуса
1 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 небольшая луковица
500 г. протертой мякоти томатов (пассаты) или
500 г. измельченных томатов или
650 г. помидоров в собственном соку или
800 г. спелых помидоров
зелень или сушеные травы
В зависимости от сезона вы можете приготовить томатный соус из различных томатных полуфабрикатов или свежих помидоров. Если у вас есть по-настоящему спелые, а не “пластиковые”, их нужно очистить от шкурки и удалить семена, и результат будет на загляденье. Помидоры в собственном соку нарежьте на небольшие кусочки, ну а с протертыми или измельченными томатами даже делать ничего не надо.
Теперь, когда мы определились с основой нашего соуса, в небольшой кастрюльке нагреем оливковое масло и обжарим мелко нарезанный чеснок. Все делаем на малом огне! Через минуту добавьте нарезанный лук, и пассеруйте несколько минут до прозрачности. Затем добавьте томатную основу и травы. Какие? Это зависит от ваших целей – соус для мяса особенно хорошо получается с розмарином и лавровым листом, для пиццы – орегано, базилик дает чуть более деликатный аромат, а еще вы можете экспериментировать с тимьяном, шалфеем, майораном…
Позвольте соусу кипеть на минимальном огне около часа, чтоб
[600x560]
Серия сообщений "финансы":
Часть 1 - Сколько денег Вам нужно?
Часть 2 - РАБОТА, ДЕНЬГИ И ТВОРЧЕСТВО
Часть 3 - Космическое Братство Процессы синхронизаций. Приход денег в нашу жизнь.
...
Часть 42 - В рабстве у денег
Часть 43 - Деньги как барометр любви
Часть 44 - Тело и деньги
[500x364]
[800x704]
[250x25]
Цукини ала карбанара
Серия сообщений "рецепты Джейми Оливера":
Часть 1 - Суп Маллигатони
Часть 2 - Лимонный пудинг
...
Часть 4 - Курица тушеная по-охотничьи
Часть 5 - Баклажаны по-пармски
Часть 6 - Жить вкусно с Джейми Оливером.flv Цукини ала карбанара
Часть 7 - САЛАТ С ИНЖИРОМ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА
Часть 8 - БАРАНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ И МЯТНЫМ МАСЛОМ ( ДЖ. ОЛИВЕР )
...
Часть 26 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 3 серия
Часть 27 - Жить вкусно с Джейми Оливером. 2 серия
Часть 28 - "Жить вкусно с Джейми Оливером. 1 серия"
[571x428]
ВЫ мне должны поверить) что получился кекс ОООЧень вкусным)
Когда то давно я увидела этот рецепт на кукинге и сохранила .Кому сказать СПАСИБО к сожалению не знаю.
Очень вкусно!!СПАСИБО!!
Кекс "Столичный":
Масло сливочное 217 гр
Сахар-песок 217 гр
Яйца куриные 173 гр
Изюм без косточек 217 гр
Лимонная эссенция 1 к.л.
Соль (морская) 1 гр
Мука пшеничная 289 гр
Химические дрожжи (пекарский порошок) 11,5 гр
Сахарная пудра для обсыпки 10 гр
Форма 30х11 см
Температура духовки +160Ц
Время выпечки 70...80 мин
Ингредиенты:
2 яйца
300 мл молока
2 ст.л. сахара (если планируете подавать блинчики с несладкими добавками - хватит 1 ст.л.)
щепотка соли
300 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
60 г растопленного сливочного масла
Яйца взбиваем с молоком и сахаром.
В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем.
Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут.
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. слой тесто должен быть около 4 мм.
Печем около 1-2 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту.
Подаем блинчики с добавками на выбор.
рецепт тут
Рецепт от Фырки ( нашла на www.eva.ru ) ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Невероятно просто, быстро и вкусно!!!!
Скумбрия с морковью и ни капли масла!
Нам понадобится
2-3 большие моркови
1 скумбрия свежемороженая
соль и перец
Морковь натереть на терке и выложить ровным слоем на сковороду. Очень важно не добавлять на сковороду ни капли масла! Скумбрию вымыть, выпотрошить. Разрезать на кусочки примерно 5 см. толщиной. Выложить рыбу на слой морковки , плотно закрыть крышкой и поставить на тихий огонь. Выключить максимум через 10 минут. И пусть постоит немного закрытая.
Рыба готовится на морковном пару и получается очень сочной и вкусной.В холодном виде еще вкуснее:)
Настроение сейчас - отличное
Как известно, Венеция нравится не всем, но мне повезло.... мне очень понравилась.Впервые я там побывала зимой, в канун нового года...в нереальнейший дождь и мерзкую погоду ...без зонта(какой зонт зимой).Хотя он там и не нужен, там поломанных зонтов так же много как и голубей).Но я все таки купила у дяденьки большой- красивый-надежный зон за копейки как ни странно) и он стал моим самым- пресамым любимейшим сувениром из Италии.Так вот, тогда под дождем я загадала вернуться туда летом, в теплую погоду .И мне повезло, я вернулась, буквально через пол года ....
Стоим на мостике и любуемся , странно, но мне совсем не хотелось плыть на гондоле( и совсем не из за высокой цены)...