• Авторизация


ГРАНОЛА 13-02-2013 22:50


 

Granola

Skrudinti dribsniai su medumi. Man jie skaniausi su kefyru arba natūraliu jogurtu.

 
Reikės:
  • Granolai:
  • 300 g penkių grūdų dribsnių
  • 300 g avižinių dribsnių
  • 100 g migdolų drožlių
  • 4 šaukštų linų sėmenų
  • 150 g saulėgrąžų
  • 100 g moliūgų sėklų
  • Gero žiupsnelio druskos
  • Sirupui:
  • 200 g medaus (apie 6 šaukštai)
  • 100 ml rapsų aliejaus
  • Ant šaukštelio galiuko maltų gvazdikėlių
  • Šaukštelio ar daugiau malto cinamono

 

Jei dar neišbandėte granolos, tai paskubėkite. Galbūt ją reikėtų vadinti tiesiogSkrudinti dribsniai su medumi. Paprastai aš granolą darydavau tik su avižiniais dribsniais, bet dabar pradėjau ją gaminti ir su kitais, parduotuvėje labai lengvai aptinkamais, dribsniais: grikių, ryžių, kviečių. Galite patys sumaišyti arba pirkti jau paruoštą penkių grūdų dribsnių mišinį. Dribsniai greitai pasigamina, tik svarbiausia nepražiopsoti ir jų nesudeginti orkaitėje. Saldumą taip pat reguliuokitės pagal save – galite įdėti šiek tiek daugiau ar mažiau medaus. Man jie skaniausi su kefyru arba natūraliu jogurtu.

 

Kaip paruošti:

  1. Sumaišykite visus birius ingredientus.
  2. Medų ir aliejų su prieskoniais pašildykite puode, kad medus ištirptų ir susimaišytų su aliejumi.
  3. Aliejų su medumi užpilkite ant birių produktų ir viską gerai sumaišykite. Dribsniai sudrėks ir pasidarys šlapesni, gerai išmaišykite.
  4. Įjunkite orkaitę. Dribsnius išskleiskite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos ir kepkite 170 C orkaitėje vis pamaišydami apie 45 min kol gražiai apskrus.

 

 
Dalinkis:  [показать] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покупайте и получайте деньги! 13-02-2013 11:51

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Покупайте и получайте деньги!
 

Не секрет, что многие давно уже покупают полезные и нужные вещи в Интернете. А лучше всего это делать на сайтах иностранных интернет-магазинов. Сегодня я научу вас, как не просто покупать быстро, удобно и дёшево, но и получать с каждой покупки некоторый процент обратно.

Поможет нам в этом вот этот сайт.

Как купить и получить часть свои денег обратно?

На сегодня всё. Если есть вопросы по сообщению или сайту, который тут описал, можете смело взять и написать их в комментариях. Постараюсь на них ответить. Но главное, что хотел чтобы вы сегодня запомнили, это вот этот слоган: Cash Back На русский перевести?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фотошоп для начинающих 12-02-2013 22:14

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Видео урок: .

[520x260]

Сегодняшний видео урок посвящен обучению и работе в программе Adobe Photoshop (Фотошоп) для начинающих. Обучение Фотошопу мы продолжим на примере, как нарисовать пушистые меховые шарики. Вы получите навыки работы с обтравочной маской, узнаете, что такое работа с фильтрами, и узнаете, что такое закрепленные слои и копирование слоя. Для тех, кто только начал обучение, предлагаю ознакомиться с Инструкцией для работы в программе Фотошоп, специально для начинающих.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие пряники. 12-02-2013 22:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
[700x524]
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое время составить "карту желаний" 27-01-2013 00:25

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Самое время составить "карту желаний"!

[800x500]


СОСТАВИТЬ СВОЮ "КАРТУ ЖЕЛАНИЙ" МОЖНО ТУТ:
 http://vgadalka.ru/index.php?id=19#ixzz2I4z7nwCq
 

Инструкция по работе с "Картой желаний"


"Карта желаний" - это мощнейшее современное средство достижения поставленных целей и воплощения в жизнь самых заветных желаний. Каким бы необычным и несбыточным не было Ваше желание, всегда есть хоть минимальный шанс, что оно сбудется. Составляя Вашу "Карту желаний" Вы увеличиваете эти шансы в разы, в десятки, даже в сотни раз. Это проверено и доказано опытом тысяч людей.Трансферинг реальности, теория притяжения, современные технологии НЛП доказывают на практике, что ЭТО - работает. Это дает просто волшебный результат.
Сомневающимся рекомендуем посмотреть документальный фильм "Секрет" (http://www.youtube.com/watch?v=gBmGtMyS2TA), где подробно описываются удивительные вещи материализации желаемого, которые случаются с людьми практикующими "Теорию притяжения" и использующих "Карту желаний".

[298x231]


А тех кто действительно хочет изменить свою жизнь и, наконец-то, достичь желаемых целей, просим ознакомиться с краткой пошаговой инструкцией использования флэш-версии "Карты желаний".

1. Вставьте нажатием на центральную картинку свою самую любимую фотографию, где Вы один (одна), где Вы хорошо выглядите, где Вы прекрасно себя чувствуете. Размер загружаемого фото ограничен 100 Кб, это связано с большой нагрузкой на сервер. Если Ваше фото слишком большое, сожмите его в любом графическом редакторе. 
ВНИМАНИЕ!!! Файл вставляемого изображения должен иметь имя только в латиннице, т. е. не должен включать кириллицу (русские буквы и символы). Картинки с русскими наименованиями не отображаются.
Пример правильного наименования изображения: dfa1234as.jpg. 
Пример неправильного наименования: это я с Машей.jpg

2. Разместите своё фото как Вам наиболее нравится. Поменяйте размер, угол наклона.

3. Измените фон. Выберите наиболее понравившийся. Потом его всегда можно изменить.

4. Добавьте дату достижения цели. Не стоит для грандиозных целей выбирать скоротечные даты. Пусть это будет полгода, год.

5. Выберите в галерее символов категорию к которой относится одно из Ваших желаний.

6. Выберите из галереи символ Вашего желания. Это может быть картинка с деньгами, которые Вам очень нужны, фотография с ребенком, которого Вы желаете, символ расслабления, если вы часто устаете, баннер с текстом против курения, если Вы желаете бросить курить - выбирайте на свой вкус. Ваше желание не всегда может совпадать с символами предложенными в галерее - это не важно. Выберите наиболее понравившийся Вам символ, который соответствует теме Вашего желания, ассоциируйте Ваше желание с ним. Затем Вы можете как угодно поворачивать, изменять размер символа, перемещать его в любое место рабочего поля, но очень желательно, чтобы символы соответствовали предложенным категориям на рабочем поле. То есть символ денег должен находиться в верхней части рабочего поля, семейные фото в левой и т. д. Также Вы можете удалить символ в любое время.

7. Повторите пункт 6 столько раз, сколько у Вас имеется желаний. Разместите все Ваши символы желаний на рабочем поле так как Вам нравится.

8. Если желаете, то добавьте текстовое поле в виде облачка или желтого клейкого листочка или баннера (самая последняя категория в галерее). Напишите Ваше желание или Ваше отношение к желаниям или вообще все что хотите в этом поле. Можно менять цвет шрифта текста, размер текста, цвет фона, размер поля, можно поворачивать его как Вам удобно, вращать и перемещать. Проявите фантазию, почувствуйте Вашу "Карту желаний" и размещайте элементы как Вам нравится.

9. Если Вы не нашли среди картинок галереи нужного Вам символа желаний

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером 26-01-2013 19:35


Фаворит на сегодня...хочется делать еще и еще....

16 лт 

[700x456]

оригинал тут 

Сперва поджарьте 100 г миндаля (15 мин. при 200С)

и фисташки (несоленые, 5 мин. при 200С). Остудите.


Приготовьте рубленое тесто из

200г муки,

100г масла,

50г сахара,

1 ст.л. молока,

1 яйца,

выстелите им форму 23 см, наколите, охладите полчаса, положите бумагу и груз и выпекайте 15 мин при 200С с грузом, а потом без груза 8 минут. Остудите.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Морыга) 16-01-2013 16:26

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Мороженое

Не могу сказать, что люблю мороженое. Очень редко его покупаю, а ем только за компанию. Впрочем, такие же слова я могу написать и про большинство сладостей. Пожалуй, готовлю я их не ради результата, а ради процесса. Вот уж полжизни пеку, смешиваю и взбиваю, а до сих пор удивляюсь некоторым вещам. Я даже фотографировать начала именно процесс, частью потому, что он важен, а большей частью - потому что он красив и поистине чудесен.
Я, собственно, про мороженое хотела написать.
В дестве не могла совершенно понять, ну для чего же нужна именно мороженица? Предмет был совершенно недоступный, практически божественного происхождения. Но мороженого было вдоволь, скажем честно, поскольку дорога из школы пролегала мимо заветного ларька, и получить самый простой брикетик при желании можно было за 10 копеек. Не сказать, что вкусно, но тут факт важен. Сколько таких недоеденных брикетиков было!
Но в один прекрасный момент я поняла, что смысл мороженицы прост как и все гениальное - чтобы мороженое было нежным и состояло из мелких кристаллов, его просто нужно при замораживании постоянно перемешивать. Иначе получится кусок льда. Собственно, именно тогда я в первый раз задумалась о домашнем мороженом как о действительно реальной и возможной вещи. Но приготовила дома мороженое гораздо позднее. Без мороженицы, конечно, но оно было вкусным и нежным.
Теперь у меня есть мороженица и куча рецептов великолепного мороженого. Но!
Как ни удивительно, 20 лет назад я готовила один из самых вкусных пломбиров на свете. Рецепт, который вам предлагаю - мой первый рецепт. Просто счастье, что я начала именно с него, потому что это самая настоящая классика. То, что годами и веками оттачивается, а потом уж и не меняется, как улучшить отличное?

Я уже писала про мороженое - чтобы оно было нежным, а кристаллы в нем были мельчайшими, желательно добавлять туда вещества, замедляющие кристаллизацию. Загустители - желатин, крахмал, агар и, в частности, яичные желтки обладают этим свойством. И если в ГОСТах для безопасности и удешевления использовали крахмал и агар, то сейчас нам ничто не мешает использовать классический рецепт, где в качестве загустителя используются яичные желтки. Для этого из желтков с молоком варится английский крем с необходимым количеством сахара, а потом смешивается со сливками и замораживается. Я пробовала разные варианты, самое мягкое мороженое получается, если сливки заранее взбить до мягких пиков и только перед замораживанием смешать с готовым кремом.

Читать далее

http://chadeyka.livejournal.com/262725.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Vyšnių karamelės tortas(Olestos) 06-01-2013 15:01


 

 

Vyšnių karamelės tortas(Olestos)

 1100 gr

7 lt +rududu+vysnios

 

 

 

[600x625]

 

 

kepam Rafaello torto biskvitą su kakava:

 

3 kiaušiniai

138 gcukraus

100 gmiltų

38 gkakavos

39 galiejaus

šaukštas vanilinio cukraus

1 a.š Dr.Oetker kepimo miltelių

 

Kiaušinius iki purumo išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, plakant supilame aliejų, sumažiname mikserio greitį iki minimalaus ir sijodami po truputį sumaišytus miltus, kepimo miltelius ir kakavą, plakame iki vientisos masės. Kepame 190 laipsnių temperatūroje 21 cm skardoje 35-40 min. pagal savo orkaites....

 

 

 

 

Kremui:

420 ggrietinėlės,

3 šaukštai cukraus,

citrinos rūgštelės pagal skonį,

sauja kita vyšnių (dėjau namines konservuotas),

pora šaukštų Rududu

 

grietinėlę išplakame su cukrumi ir citrinos rūgštele...surenkame tortą...

 

biskvitas+ sulaistymas (vyšnių sultis skiestos virintu vandeniu)+grietinėlė + vyšnios+biskvitas+grietinėlė+gabaliukais pamėtytas rududu, vienam gabaliukui ėmiau iki pusės arbatinio šaukštelio Rududu ir primėčiau ant grietinėlės, ir vėl aptepiau grietinėlės likučiu....papuošimas savo nuožiūra....

 

atsiliepimas: tortas iš gaivesnių, švelnaus skonio, antrą dieną po pagaminimo buvo skanus, trečią labai skanus ir tirpo burnoje, maniškiams labai patiko...

 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рождество.... 03-01-2013 12:37

Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение

Dresdner Christstollen

[800x]
За 2 недели до НГ, мы с мамочкой решили приготовить Дрезденский штолен. Моя мама в детстве жила в Германии, в небольшом городке Ляйснинг, но такой выпечки не пробовала. Рецепт штоллена взяла из моего любимого фуд блога.

Рецепт >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРНЫЕ ПРЯНИЧКИ) 02-01-2013 00:05


Родные и милые.... поздравляю всех!!!!!!

...а давай по Новогоднему закону — всё ненужное оставим за спиной: неприятные звонки по телефону, в одиночестве прошедший выходной… Неожиданные беды и потери, все болезни, что пришли исподтишка… И откроем в Новый год, с улыбкой двери… Свет в душе от новогоднего снежка… Мы возьмём с собой пакет идей блестящих, сумку радости, баулы доброты. И друзей — таких родных и настоящих… Не забудем прихватить свои мечты...

[показать]

 

НЕ ЗАБЫВАЕМ РАДОВАТЬ СЕБЯ И РОДНЫХ ПРЯНИЧКАМИ) ЭТО ТАК ПРИЯТНО....

Я В ЭТОМ ГОДУ НАПЕКЛА ПРОСТО НЕРЕАЛЬНОЕ КОЛ-ВО И  ВСЕ РАВНО ОКАЗАЛОСЬ МАЛО.....ЭХ...

ВЫСТАВЛЯЮ ФОТОГРАФИИ, МОЖЕТ КОГО ТО ПОДТОЛКНУ К ВЫПЕЧКЕ))

 

рецепт тут 

 

1.
[450x600]

2.
[600x451]

3.
[600x451]

4.
[700x525]

5.
[375x500]
 


[525x700]





 



[451x600]




 

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
пасторма . 21-12-2012 00:44

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Пасторма из индейки.

 

Пасторма из индейки

 

[600x379]

 

Ингредиенты:
 
1,5 кг филе грудка индейки (лучше целиком)
1 ч.л. масло оливковое
2 ст.л. паприка (сухая приправа)
1 ч.л. паприка копченая
1 ч.л. прованские травы сухие
1/3 ч.л. зира щепотка либо кумин молотый
1 ч.л. чеснок сушеный
1 ч.л. перец розовый
10-12 горошин перец сычуаньский
1,2 ч.л. перец черный свежесмолотый
1/2 ч.л. перец чили, хлопья
1 ст.л. соль морская крупная
 
 
Приготовление:
 
1. Филе индейки промыть, обсушить и смазать оливковым маслом с помощью кисточки
 
2. Растереть в струпке соль и сухие специи (кроме обычной и копченой паприки и чеснока), добавить паприку и чеснок, высыпать в большой пакет из пищевого пластика и перемешать
 
3. Опустить грудку в пакет и хорошенько обвалять в специях. Завязать пакет, поместить в холодильник мариноваться на 4-12 часов (можно до 48 часов)
 
4. Прогреть духовку на максимальном огне, запекать при 230С 20 мин
 
5. Выключить духовку и, не открывая ее, оставить в ней грудку до полного остывания
 
6. Перед подачей охладить в холодильнике — получилась необыкновенно сочная, ароматная нежная пасторма. Она не распадается на волокна и прекрасно режется, даже очень тонкими ломтиками.
 

Примечание

Самый легкий из известных мне рецептов пастормы — сочно, пикантно, нежирно, вкусно!

По мотивам рецепта от Елены Чекаловой из утренней новостной телепередачи (слышала краем уха и не запомнила название и канал).
 
источник рецепта здесь:
 
 
Hе уверенна, что за 20 минут сготовится... Думаю, что недостаточно этого времени, хотя надо смотреть по специальному термометру. Надо мерить температуру в середине самой толщи грудинки. Только когда темп. достигнет нужной, значит - готово! 
Я всегда это делаю, иначе как определить готовность?
                                                                                                                                       
~ Лариса
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
балкон 19-12-2012 11:01

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Стильный и удобный балкон. Часть 1

Читайте и смотрите в рубрике "Интерьер (дизайн, декор) квартиры": Женский уголок в спальне. * Устраиваем личный уголок * Как увеличить квартиру визуально? * Времена года в интерьере * Какой цвет выбрать для разных комнат? * Шикарные интерьеры [101 фото] * Спальни. Дизайн, идеи... * Домашняя библиотека [30 вариантов] * Маленькие квартиры-маленькие гостиные. Как оформить красиво и удобно? * Подоконник - новое пространство квартиры * Домашний офис: 120 стильных вариантов

После того, как мы показали, каким полезным может быть, и главное - добавить дополнительные квадратные метры к вашей жилой площади ваш подоконник, логично перейти к ещё одному малоохваченному с точки зрения дизайна пространству квартиры - балкону (лоджии). Городские жители часто используют балкон лишь в качестве места для сушки белья или хранения ненужного хлама и даже не задумываются о том, что его можно превратить в прекрасное место отдыха на свежем воздухе, где так приятно выпить чашечку утреннего кофе, почитать книгу, поиграть с ребенком или поработать за ноутбуком.

Для оборудования такого места нужно совсем немного: маленький столик, пара сидячих мест, подушки, плед, фонарики, подсвечники и, конечно, зелёные растения - травы, цветы, кустарники и даже овощи и небольшие деревья! Для тех, у кого руки чешутся даже зимой что-нибудь сотворить нового в своём доме - просто благодать! Вот и тема у нас получилась объёмная - на две части. Уверен, вы сохраните эти посты и почерпнете из них много полезного для себя.
[показать]
Балкон - это ваша внешняя комната + 70 фото >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Vanillekipferl 19-12-2012 10:24


[451x600]

 


ОЧЕНЬ ПРЕОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОРЕХОВЫЕ РОГАЛИКИ.ТАЮТ ВО РТУ, НО ПРИ ЭТОМ   ЗАДОРНО ПОХРУСТЫВАЮТ..МММ...ОБОЖАЮ...

 

 

100 gr сахарного песка

1 sсчепотка ванилина

250 gr муки 

200 gr сливочного масла

100 gr молотого миндаля

щепотка соли

сахарная пудра для посыпки 

1 желток

Все смешать и положить на пол часика в холодильник.Достать и формировать рогалики.

 

Нагреть духовку до 180 гр.

 

Выпекать 10-15 минут. До золотистого цвета.

Достать рогалики и обильно обвалять или посыпать сахарной пудрой,пока они еще теплые.

 

Желательно выпекать за месяц или недельки две до торжества).....они становятся вкуснее...

 

 

 

 

[показать]

 

еще один рецепт на порцию побольше от maria-selyanina

300 г муки
щепотка соли
2 желтка
200 г масла
150 г молотого миндаля

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ 13-12-2012 15:23

Это цитата сообщения Decus_Et_Tutamen Оригинальное сообщение

Руководство по облизыванию пальчиков, или как приготовить настоящий домашний плов...

Что может быть лучше пятницы? Конечно же суббота и воскресенье. А еще лучше, когда с вкусностями.  

ПЛОВ... Да такой, чтоб рисинка к рисинке, а от аромата кружится голова... Его начало приписывают неутомимым и бесстрашным воинам Александра и Тамерлана, укреплявшим свои силы пловом. Плов (или «пилав» в некоторых восточных странах) – несомненно, вершина узбекской кухни. Неспроста, плов в Узбекистане еще называют «Ош», что в переводе с узбекского дословно означает «еда, пища».

В общем, не буду томить, а приглашаю на плов. Не узбекский конечно же, по одной простой причине-мы то не узбеки:)   Да и вообще, Восток – дело тонкое!  Но настоящим ДОМАШНИМ пловом с нотками востока запросто можно окрестить.
 
Как и шашлык, плов у нас женских рук не терпит, потому готовит исключительно муж. Это песТня, скажу я Вам:)  Смотрела бы и смотрела, а еще ела бы и ела...:)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ТВОРОЖНАЯ СВЕЖЕСТЬ 05-12-2012 23:59


Рецепт скоро будет( перевожу)))

 

[600x452]


[600x425]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ВАРЕНКА 05-12-2012 23:45


 

[451x600]

 

Бисквит

5 яиц
3\4 ст.сахара
2 ст.л.ликёр
1 ст.л.лим
он.сок

0.5 пачки разрыхлителя (5гр)
1\3 ч.л.соды
4 ст.л. муки
1ст.л.кр
ахмал

ваниль

 

Крем
1 пачка (250мл.) сливок
пол банки варено
й сгущёнки

орехи.

 

Желтки взбить с сахаром,добавить ликер, лим. сок, ваниль.

Муку смешать с разрыхлителем и содой и добавить к желткам. Белки взбить в твердую пену и аккуратно смешать с желтками.
На смазаную маслом бумагу выливать по 5-6 ст.л. теста и печь. Тесто размазывать до того размера, до которого вам нужно, 5-6 ст.л. это на размер 26. У меня получилось 5 коржей большего размера.
Печь при 180 градусах 10
 минут.

 Крем :

Взбить сливки и как загустеют, продолжая взбивать, добавить вареную сгущёнку.

Смазать коржи кремом и посыпать орехами.
 

рецепт брала с кукинга)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ СЫРОК 05-12-2012 23:18


 

 

[600x451]

 

 

Бисквит

 

5 яиц

5 ст.ложек  сахара

3 ст.ложек муки

2 столовые ложки какао хорошего качества

1 чайная ложка пекарского порошка

 

Творожный крем:

500 г мягкого сыра или творога

300 мл жирных сливок (35 процентов жирности)

120-150 г сахарной пудры

100 г тертого шоколада

15 г желатина + 100 мл воды

ванильного сахара

 

Шоколадный крем

100 г темного шоколада

50 мл жирных сливок

20 г сливочного масла

1 чайную ложку коньяка

 

Сироп:

90 мл воды

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка коньяка

15 г сливочного масла

 

 

Бисквит выпечь  накануне вечером.

 Разогреть духовку до 180 С. Форму диаметром ~ 22 - 24 см  выстелись  бумагой для выпечки. Яйца взбить с сахаром до жестких пиков (масса должна вырасти, по крайней мере в 3-4 раза. Добавить

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии