Это цитата сообщения Залина_Малахова Оригинальное сообщение

Сумочка "На ягодных полянах"

Не могла пройти мимо такого принта. Экзотические прекрасные птицы. Зачем они все собрались в одном месте? Наверное, чтобы полакомиться ягодами. Итак гроздь ягод в виде декора и эта бесподобная ткань - родилась сумочка.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

Сумки своими руками. Пошив и декорирование

Читать далее...

Утилизация п/э пакетов.

1.
[480x640]

2.
[480x360]

3.
[447x354]

4.
[480x360]

5.
[416x479]

6.
[360x480]

7.
[480x288]

8.
[480x288]
[700x525]
Опять сумка из п/э пакетов
[360x480]
Еще одна сумка

[337x423]

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Квадратные мотивы мастерице в копилочку ... вяжем крючком

[228x300] [228x300]

[228x300] [228x300]

[228x300] [228x300]
Источник: Книга Узоры и мотивы  Год: 2010
Автор: Анни С.И. Жанр: вязание
Издательство: Мода и рукоделие
ISBN: 978-5-901726-35-8

Утилизация п/э пакетов.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.

Я очень люблю морскую рыбу, речную тоже, но там костей много, а муж у меня противник костистой рыбы, поэтому караси в сметане - это только мечта)))))

Сегодня купила филе горбуши и не удержалась сделала её запеченой в картофеле, луке и соусе.

Не буду говорить, что это вкусно или там еще чего нахваливать, скажу одно - ЭТО СУПЕР ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!

Получилось очень сочно  и все пропиталось хорошо соусом..... Эх ,жаль зелени не купила, можно было сверху посыпать......

[608x400]

ИТАК:

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.

Филе горбуши с картофелем в соусной заливке.Мои рецепты.

Я очень люблю морскую рыбу, речную тоже, но там костей много, а муж у меня противник костистой рыбы, поэтому караси в сметане - это только мечта)))))

Сегодня купила филе горбуши и не удержалась сделала её запеченой в картофеле, луке и соусе.

Не буду говорить, что это вкусно или там еще чего нахваливать, скажу одно - ЭТО СУПЕР ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!

Получилось очень сочно  и все пропиталось хорошо соусом..... Эх ,жаль зелени не купила, можно было сверху посыпать......

[608x400]

ИТАК:

Это цитата сообщения Mila-M Оригинальное сообщение

Новогодняя елочка

С описанием беда-плохо видно,да и не на русском языке,но по картинкам должно быть всё понятно.
Из пряжи (2 оттенка зеленого) делаем помпоны.Помпоны разного размера(маленькие на верх,побольше на низ). Шьем звезду,набиваем и закрепляем на палочку.На ту же палочку крепим помпоны.Украшаем розочками из лент( ткани).Всю эту конструкцию закрепляем в глиняный горшочек,предварительно отдекорированный по вашему вкусу.И новогодняя ёлочка готова!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

МНОГО идей...от jasmine

http://jasmine.in.ua/igrushki/?page=3

КРЕВЕТОЧНЫЙ суп с овощами



На 2,5 л. воды
*1 кг очищенных креветок
*4-5 средних картофелины
*2 средних морковки
*3 средних помидора
*1 болгарский перец (у меня 0,5 жёлтого и 0,5 красного)
*пучок укропа
*приправа по вкусу
*соль по вкусу.


Для этого супа желательно нарезать все ингредиенты одинакового размера (у меня брусочками).
Вскипятить воду, добавить в неё порезанные картофель и морковь, варить минут десять.
В это время залить помидоры кипятком, снять кожицу и порезать помидоры (вместе с семенами и жидкостью).
Порезать перец и укроп.
Через 10 минут добавить в суп перец и помидоры, немного поварить, добавить размороженные креветки и укроп.
Добавить приправу (у меня любимая "Вегета") и если нужно - соль по вкусу.
Прокипятить суп, выключить и наслаждаться необыкновенно ароматным, вкусным супчиком.
К тому же суп малокалорийный, в 100 гр. всего 29 калорий.

КРЕМОВЫЙ суп с цветной капустой

В этот нежный, густой суп в последнюю минуту добавляется сметана и порезанные яйца.

На 4 порции:
*1 кочан цветной капусты
*1 крупная луковица
*1 зубчик чеснока, порезанный.
*1 ч л молотого кориандра
*щепотка порошка горчицы
*900 мл овощного или куриного бульона
*1-2 ч л крахмала
*150 мл молока
*3 ст. л. сметаны или крем фреш
*2 яйца, отваренных вкрутую и мелко порезанных
*1 ст. л порезанной кинзы
*соль
* перец


1. Положить цветную капусту в большую кастрюлю, отварить в бульоне в течение 10-15 мин с луком, чесноком, букетом гарни, кориандром, горчицей, солью и перцем. Слегка охладить.
2. Достать чеснок и букет гарни, взбить цветную капусту с луком и небольшим количеством жидкости в кухонном комбайне или протереть через сито. Вернуть в кастрюлю с оставшейся жидкостью.
3. Смешать крахмал с молоком, затем добавить в суп с остальным молоком. Вернуть на огонь и готовить, пока не загустеет, постоянно помешивая. Приправить по вкусу и перед тем, как подавать, выключить огонь, перемешать со сметаной и яйцами, украсить кориандром и подавать

СУП-ПЮРЕ со шпротами


*1 банка консервированных шпрот
*1 луковица
*1морковь
*5 картофелин
*2ст.л. рубленой зелени петрушки
*1л воды
*1ст.л. приправы «вегета»


1.Очистить картофель, лук и морковь. Порезать ломтиками и отварить в кипящей воде до готовности.
2.Отваренные овощи охладить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Выложить полученную массу в воду, в которой варились овощи.
3. Хорошенько перемешать, чтобы получился однородной консистенции, добавить вегету, рубленую зелень петрушки.
4.Шпроты размять вилкой или порезать кусочками и положить в суп. Довести до кипения и разлить по тарелкам.
СУП РЫБНЫЙ С ФАСОЛЬЮ


* 100г. варёной рыбы
*1стакан фасоли
*1морковь
*1луковица
*3шт. картофеля
*2ст.л. растительного масла
*Соль, приправы и зелень - по вкусу.


Рыбу (любую) очистить, нарезать на куски. Отварите с приправами, разберите от костей. Нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанными морковью и луком.
Перебранную и хорошо промытую фасоль залейте холодной водой и варите на слабом огне до готовности.
В кипящий рыбный бульон положите обжаренные коренья с рыбой, картофель, нарезанный ломтиками, и варите до готовности. За 5-10 минут до окончания варки добавьте варёную фасоль вместе с отваром и заправьте суп по вкусу солью и перцем.

Я немного изменила рецепт и приготовила этот суп из рыбных консервов в томатном соусе.
*2 шт. картофеля
*1банка любых рыбных консервов
*1 банка фасоли в томате
*Соль, приправы и зелень - по вкусу.
Картофель порезать кубиками и варить до готовности, за 5 минут до окончания варки добавить фасоль в томате и рыбные консервы.
Заправить суп по вкусу солью и перцем и зеленью.

СУП-ГУЛЯШ с ГОВЯДИНОЙ

Читать далее...

Вышивкой я увлеклась 2 года назад.В этой рублике представлены все мои вышивки.

1.
[640x480]

2.
[432x576]

3.
[640x480]

4.
[480x640]

5.
[480x640]

6.
[480x640]

7.
[480x640]

8.
[462x474]

9.
[480x640]

10.
[480x640]

11.
[480x640]

12.
[480x360]

13.
[640x480]

14.
[640x480]

15.
Читать далее...

ТРЮФЕЛИ

[640x480]
Трюфели - клубневидные подземные грибы, бывают чёрные и белые. Черные по вкусу ценятся больше, чем белые.
Трюфели в свежем и консервированном виде служат приправой к различным мясным и рыбным блюдам. Трюфели являются составной частью красных соусов, соуса с трюфелями, молочного соуса с раковым маслом и других соусов, а также служат приправой к тем же блюдам, что и шампиньоны и к блюдам, изготовляемым для банкетов. Трюфели с давних пор считаются деликатесом - у дворян и помещиков бывали специально натасканные собаки, которые умели находить эти подземные грибы!
Трюфели подаются в качестве гарнира к курице или цыплятам под майонезом, фаршированной индейке, “птичьим гнёздам”, артишокам со спаржей и т.п.
После первичной обработки хорошо припустить трюфели с вином (рекомендуется мадера), затем очистить, нарезать и давать в блюдо. Трюфели придают кушаньям особый специфический аромат и вкус.
Очищенные грибы
[640x480]
Готовое блюдо
[640x480]

10 ПРАВИЛ обращения с трюфелями
1. Трюфели к столу подаются только свежеприготовленными, так как их аромат быстро улетучивается.
2. Трюфели, в отличие от других грибов, хорошо сохраняются в течение месяца. Лучше хранить их, не сильно очищая от земли.
3. Срок хранения трюфелей можно продлить до двух месяцев, если держать их в песке.
4. Хорошо сохраняются трюфели в банке с оливковым маслом. Для этого их сначала моют, потом складывают в банку и заливают маслом. Такое масло можно использовать впоследствии для приготовления соусов.
5. Трюфели не стоит подвергать интенсивной термообработке. Белый трюфель хорош и в сыром виде, а черный нужно слегка прогреть в духовке в течение 5 минут.
6. Грибы лучше нарезать максимально тонко или «брить» специальным приспособлением для нарезки трюфелей.
7. Перед подачей трюфели нужно выложить на теплую тарелку, тогда их аромат усилится.
8. Для того, чтобы «удержать» аромат трюфелей, их кладут в блюдо (часто, сырыми) в последнюю очередь.
9. Наилучший вкус у трюфелей, которые собраны в период с середины ноября до середины декабря — именно в это время грибы созревают и аромат их максимально проявляется.
10. Трюфели относятся к продуктам-афродизиакам: их воспламеняющие свойства используются человеком с древних времён.

Самое главное хорошо помыть от песка.Я готовила трюфели, как обычные грибы.Обжарила и потушила в сметане(чем дольше грибы проходят термообработку, тем быстрее они теряют свои ароматические запахи).


Сегодня их используют практически в любых блюдах: рыбных, мясных, в супах, салатах, соусах, даже десертах. Но в каждое из них трюфеля добавляется совсем чуть-чуть – для аромата. Удержать аромат в процессе приготовления — главная сложность. Поэтому трюфели добавляют в блюдо в последнюю очередь и часто в сыром виде. Их нарезают тончайшей стружкой, используя при этом специальное лезвие.

Однако истинные ценители трюфелей все же предпочитают грибы сырые. А если их готовят, то для того, чтобы трюфель не потерял свой вкус и аромат, его помещают в духовку всего на 5 минут...


http://www.gotovim.ru/subject/griby/trufel.shtml Рецепты с трюфелем

Суп пюре со шпротами

*1 банка консервированных шпрот
*1 луковица
*1морковь
*5 картофелин
*2ст.л. рубленой зелени петрушки
*1л воды
*1ст.л. приправы «вегета»

1.Очистить картофель, лук и морковь. Порезать ломтиками и отварить в кипящей воде до готовности.
2.Отваренные овощи охладить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Выложить полученную массу в воду, в которой варились овощи.
3. Хорошенько перемешать, чтобы получился однородной консистенции, добавить вегету, рубленую зелень петрушки.
4.Шпроты размять вилкой или порезать кусочками и положить в суп. Довести до кипения и разлить по тарелкам.

[480x360]

Мои вязалочки спицами

1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[640x480]

4.
[640x480]

5.
[524x700]

6.
[640x480]

7.
[428x360]

8.
[700x523]

9.
[640x480]

10.
[524x700]

11.
[640x480]

12.
[480x640]

13.
[640x480]

14.
[480x360]

15.
[480x360]

16.
[показать]Читать далее...

Мой первый опыт в мыловарении

1.
[480x360]

2.
[480x360]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[480x360]

8.
[480x360]

Мои первые пробы в декупаже

1.
[360x480]

2.
[360x480]

3.
[480x262]

Утилизация п/э пакетов.

1.
[480x640]

2.
[480x360]

3.
[447x354]

4.
[480x360]

5.
[416x479]

6.
[360x480]

7.
[480x288]

8.
[480x288]