Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы

Приготовление:

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
2. Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.
3. Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут). Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить. Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
Украсить торт по своему вкусу или как показано на фото: соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы. Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол.
http://vk.com/wall-46117626_22868
[600x450]

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Слоеный салат с грибами


[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Жемчужина"

[показать]

Автор рецепта и фото Наталья Чагай
Ингредиенты

• 200 г слабосоленой семги
• 40-50 г оливок
• 60 г сыра
• 5 яиц
• 1 апельсин
• 1-2 ст.л красной икры
• майонез
• соль
• перец
• зеленый лук

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

alex-povar.blogspot.ru

Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение

Меренговый торт-десерт "Тропический" (tropical meringue)

Меренговый торт-десерт "Тропический" (tropical meringue)

Ингредиенты:
БЕЗЕ:
Белки яиц - 4 шт.(охлаждённые).
Сахар мелкий - 1 ст.
Лимонный сок - 1 ч.л.(в рецепте-1/4 ч.л.cream of tartar). [300x225]
НАПОЛНИТЕЛЬ:
Сливки жирные(35%) - 300 мл(охлаждённые)
Кокосовая стружка - 1/2 ст.(45 гр.)
Ананас(можно консервированный) - 450 гр.
Орехи грецкие - 100 гр.(слегка обжарить,порубить).

Читать далее...

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Творожный "торфяной" пирог от нашей Оксаны


[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Салат "Франция"

Наталья Кислякова с сайта cooking.forblabla.com рекомендует приготовить очень простой, вкусный витаминный салат.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Вишневый пирог с кремом

[788x592]

В моей семье очень любят различную выпечку. И я очень часто балую своих домашних всевозможными вкусняшками. Этот пирог - один из любимчиков на нашем столе. Особую прелесть ему придает сметанный крем, которым заполняются ячейки в решетке.  

Ингредиенты для теста

• Молоко - 1 стакан
• Дрожжи прессованные - 30 граммов
• Маргарин - 150 граммов
• Яйца - 2 штуки
• Сахар -  1/3 стакана
• Соль - 0, 5 чайной ложки
• Мука - 4-5 стаканов
• Ванилин - 1 пакетик

Для начинки

• Повидло вишневое - 250 граммов

Для крема

• Сметана 25% - 400 граммов
• Сахар - 3/4 стакана

[показать]

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Лучшее тесто для медовика: рецепт для занятых

[показать]

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Медовый рулет "Пчёлка"

[показать]

Для бисквита потребуется

• мед — 3 ст. ложки
• разрыхлитель — 1 ч. ложка
• яйцо – 4 шт
• сахар – 3 ст. ложки
• ванильный сахар – 1 пакетик
• мука – 4 ст. ложки
• крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
• растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки
• щепотка соли

Крем

• сметана (не менее 40%) – 200 г
• мед – 1 ч. ложка
• сгущенное молоко  - 2 ст. ложки
• измельченные грецкие орехи (или печенье)— 100 г

[показать]

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Мясо "Сказочный принц"

[785x523]

Приготовление

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Кабачки с овощами в духовке

 Кабачок – 1 шт.

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Фаршированные шляпки шампиньонов с перепелиными яйцами

[показать] Читать далееmargin: 0px; padding: 0px; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: medium; target=

Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение

Отбивные «Сюрприз» на праздничный стол

[259x194]
Отбивные "Сюрприз" на праздничный стол.
Отбивные "Сюрприз" внесут разнообразие в ваше меню и очень помогут приятно удивить ваших гостей своим неповторимым вкусом. Любой праздничный стол только выиграет от рецепта отбивных "Сюрприз".В наши дни, когда такое разнообразие продуктов, мы каждый день кушаем вкусную, оригинально приготовленную еду. Хочется чего-то нового, неизведанного. Возможно этот рецепт поможет вам решить этот вопрос.Читать далее

Это цитата сообщения Ga-lina Оригинальное сообщение

3 вида простых вязанных тапочек-терлиц.

3 вида простых вязанных тапочек- терлиц.

[640x411]
1.Это наипростейшие - из прямоугольника, где длина прямоугольника = длине ступни- у меня 36см.- мой размер обуви, а высота= 8см.Как складывать- видно на фото.
2.Теперь терлицы спицами- тоже несложно. Читать далее

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Торт "Французский"

[показать]

Очень вкусный, сытный торт! Совсем не сложный в приготовлении. Да вы попробуйте сами...

Ингредиенты
Тесто

• 4 белка
• 1 и 1/3 стакана сахара
• 4 ст. ложки меда
• 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
• 150 г сливочного масла (растопить)
• 2,5 стакана муки

Крем

• 300 г сливочного масла
• 4 желтка
• 1 стакан сахарной пудры
• 2 стакана густой сметаны (достаточно магазинной 20 %-ной)
• 1 ст. л. рома (коньяка, виски, водки)

Начинка

• 1 стакан дробленых грецких орехов
• 300 г чернослива

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕлеНик Оригинальное сообщение

Пирог "Слёзы Ангела"

 

РЕЦЕПТИК>>>

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Пирог с киви на лимонаде от нашей Оксаны


[320x213]

Читать далее

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Необычный торт с творожными шариками


[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Яблоки в творожном тесте


[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Закуска "Мухомор"

  [350x240]На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Читать далее...