![]()
От автора: Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном. Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты
Тесто:
|
![]()
ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 500 г ±
✅ Вода холодная — 1 стакан (250 мл)
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Подсолнечное масло — 80 г (≈ 1/3 стакана)
✅ Сода — 1/2 ч. л.
|
|
|
|


|
|
![]()
ИНГРЕДИЕНТЫ (≈10 шт.):
✅ Яйца — 140 г (3 яйца по ~55 г со скорлупой)
✅ Сливочное масло (мягкое) — 175 г
✅ Сахар — 175 г
✅ Изюм мелкий — 175 г
✅ Пшеничная мука — 240 г
✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
✅ Соль — щепотка
✅ Ванилин — по вкусу
|
|