• Авторизация


булочки с сырорм 31-07-2019 17:49

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .

Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.



Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.

Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.

Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .

100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.



Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.



На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.



Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.



Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.



Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечение почек пшеном 31-07-2019 17:45

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Лечение почек пшеном

4248238_18 (604x403, 44Kb)

Лечение почек пшеном очень эффективно. Пшено выводит камни и песок из почек, из мочевого пузыря, лечит цистит, помогает при женских заболеваниях.

 1. Стакан пшена промыть теплой водой, высыпать в 3-литровую банку и залить все горячей водой. После этого настаивать при комнатной температуре, укрыв чем-то теплым. На следующий день Вы увидите белую взвесь в воде. Вот она и есть ваше лекарство.

Пейте жидкость в любых количествах и когда хотите. Как жидкость кончится, заливайте пшено снова кипятком и опять настаивайте. Пить можно до тех пор, пока вкус не изменится. Тогда брать новый стакан пшена.

Пшено отлично помогает почкам и всей мочевыделительной системе: чистит почки, выводит песок, камни, помогает при женских болезнях и лечит цистит. Помогает в лечении камней в мочевом пузыре — после начала употребления отвара пшена через неделю-две камень растворится в песок и выйдет с мочой.

 2. А этот случай описывает врач, который опустил руки, когда у больной отказали почки.

Пшено помогло почкам женщины, у которой после гриппа возникло осложнение — в результате инфекции были закупорены мочевые пути, из-за чего прекращён отток мочи.

Лежала в больнице, все было очень плохо – моча не шла уже двое суток, отказывали почки, началась уремия.

С ней уже стали прощаться близкие, потому что такие больные не живут больше 3 суток – почки погибают, а вместе с ними и человек.

Помогла женщина, которую привезли ночью. Она спросила, что случилось, а когда узнала, позвонила мужу, чтобы он срочно привез пшено. Привезли быстро, хоть была и глубокая ночь (3 часа).

Сделали отвар, которым стали поить пациентку с отказавшими почками по столовой ложке через каждые десять минут. Прошло 8 часов, проходы открылись, и моча пошла. Я сама была в шоке!

 Полстакана пшена хорошенько промыть, залить 1 литром воды, кипятить минут 7.

После того, как немного настоится, пейте без всякой меры. Пшено хорошо употреблять и в виде каш, супов. Вреда от него не будет, а в лечении помогает очень сильно.

3. Лечение почек пшеном при воспалительных процессах в почках, мочеточнике и мочевом пузыре.

Пшеном наполнить половину 3-литровой банки, полностью залить кипятком, тщательно перемешать, укрыть и на сутки оставить. Слить всю жидкость и пить ее целый день безо всяких ограничений. Продолжать курс неделю.

Оставшееся пшено можно не выбрасывать, а сварить из него, например, кашу. Для каждого дня употребления готовить отвар из новой порции пшена.

Еще один рецепт с пшеном, который вылечит воспалительные процессы в мочевой системе.
Стакан пшена тщательно перебрать, а также промыть в холодной воде.

Поместить пшено в 3-литровую банку, залить 2 стаканами теплой кипяченой воды и три минуты очень энергично взбивать руками. Полученную белесую массу пить без всяких ограничений.

4. Народный рецепт лечения цистита и почек пшеном и травами.

2 ст. ложки пшена промыть. Затем залить их 2 стаканами кипятка. Затем поставить на огонь, довести будущий отвар до кипения, при этом помешивая. Выключить, настаивать 1 минуту, процедить и принимать по следующей схеме:

1 день – каждый час по1 ст. ложке
2 день – каждый час по 3 ст. ложки
с 3 по 7 день – по ½ стакана трижды в день до еды.

Кроме приема отвара пшена принимать мочегонные травы для почек:

Листья брусники – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, 5 минут кипятить на малом огне. Процедить после охлаждения. Пить небольшими глотками целый день.

Либо:

Толокнянка – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, кипятить 5 минут на небольшом огне. Полтора часа настаивать.

Пить отвар толокнянки теплым по трети стакана трижды в день за полчаса до приема пищи.

5. Очищение почек кашей из пшена и клюквой.

Этот способ не только очищает почки, но и уменьшает высокое давление, укрепляет наши костные ткани.

Пшено прорастить, для чего зернышки слегка покрыть водой, накрыть марлей и ждать, пока ростки не проклюнутся. На это уходит пара дней. После этого проросшие зернышки промыть и высушить. Варить безо всяких особенностей как обычную кашу на воде.

Есть такую пшенную кашу без масла, соли и сахара вместе с клюквой. Такая пища

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

анекдоты выходного дня 30-07-2019 17:45

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Анекдоты выходного дня.

«А почему бы нам дорогу-то через лесок не срезать?» — подумал Иван Сусанин, невольно обрекая себя на вечную славу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт витязь 30-07-2019 17:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Витязь" + видео

Торт "Витязь" + видео

торт Витязь (600x450, 288Kb)

Торт получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Украсит и дополнит любое чаепитие как за праздничным столом, так и в семейном кругу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
луково чесночные завитушки 30-07-2019 17:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Луково-чесночные завитушки

(500x375, 99Kb)

Гуляя сегодня по просторам интернета, я наткнулась на интересные и легкие в приготовление булочки. Глядя на них у меня было только одно желание, поскорее их приготовить!!!!! Чем я собственно и занялась, тем более что у меня оставалось тесто для пиццы, грех было не приготовить. Булочками осталась довольна, вышли очень вкусными и ароматными, с сочной начинкой, со стаканом тёпленького молока это был СМАК!!!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бутербродная намазка из кабачков 30-07-2019 16:57

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бутербродная намазка из кабачков - ароматная, нежная и сочная летняя закуска.

Бутербродная намазка из кабачков - ароматная, нежная и сочная летняя закуска.

buterbrodnaya-namazka-iz-kabachkov-eta-vkusnyatina-pokorit-vseh (600x400, 43Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный десерт 30-07-2019 16:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадный десерт - в меру сладкий и очень шоколадный

Этот вкуснейший  шоколадный десерт - в меру сладкий и очень шоколадный, отлично подойдёт для любого торжества. Любители домашней выпечки обязательно смогут его оценить. 


Шоколадный десерт - в меру сладкий и очень шоколадный (640x450, 210Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлопковый топ 30-07-2019 16:10

Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Хлопковый топ одной деталью.

Отличная модель женского топа, связанного на спицах 4 мм из хлопка. Топ вяжется рядами, начиная от нижнего края, с набором петель для цельнокроеного рукава. В таком топе, как говорится, можно пойти "и в пир, и мир". Будет смотреться уместно на работе в офисе, на прогулке и даже на скромном торжестве.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простой кетчуп 30-07-2019 16:07

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ КЕТЧУП НЕ ДЛЯ ОЛИГАРХОВ.

2ca0c2c06146d78028f93c00ce28fc0f (100x97, 11Kb)
Ольга Филиппова
29 июля, 18:26

Кетчуп — это отличная заправка, которая сделает аппетитнее любую кашу, макароны или картошку. Приготовить домашний кетчуп совсем несложно. Сегодня мы научим тебя, как это сделать.

Это простой рецепт домашнего кетчупа на зиму, если достоит конечно, который будет радовать тебя и твоих родных своим невероятным вкусом. Самое главное — не забывать добавлять к кетчупу хотя бы немного гарнира, а не просто есть его ложками.
original (700x466, 347Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 3 кг свежих помидоров
— 500 г яблок
— 250 г лука
— 1, 5 ст. л. соли
— 1, 5 ст. сахара
— красный и черный перец по вкусу
— 50 мл уксуса
original (22) (700x466, 327Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Помидоры, яблоки и лук нарежь небольшими кусочками и свари до мягкости.
original (25) (700x469, 347Kb)
2. Измельчи всё блендером, добавь соль и сахар, продолжай варить. Не забывай постоянно помешивать.
original (26) (700x339, 195Kb)
3. Добавь красный и черный перец, а также уксус до окончания варки.
original (32) (700x382, 224Kb)
4. Сними кетчуп с огня, разлей по банкам и закатай.
original (34) (700x353, 196Kb)
Вот такой рецепт кетчупа «Хайнц» в домашних условиях ты можешь добавить в свою коллекцию. Обязательно попробуй его приготовить и поделись впечатлениями в комментариях.
original (37) (700x467, 380Kb)
Не бойся экспериментировать, добавляя в кетчуп различные виды перца, приправы, а также чеснок. Пусть твой фирменный кетчуп будет особенным. Мужикам это под силу... А сожрать... — я молчу...

https://takprosto.cc/recept-domashnego-ketchupa/

original (12) (192x192, 42Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица с рисом и овощами по каталонски 30-07-2019 16:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица с рисом и овощами по-каталонски

(500x375, 99Kb)

Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус... Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тонкие блинчики из кабачков 30-07-2019 15:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тонкие блинчики из кабачков Что-то невероятное

(500x375, 99Kb)

Тонкие блинчики из кабачков – это что-то новое! Всем, наверное, уже давно известен рецепт вкусных овощных оладий из кабачков, но не менее вкусными получаются и тонкие блины из этого полезного и очень популярного летнего овоща.
Не составит большого труда приготовить тесто из тертых кабачков с добавлением муки, яиц, молока и испечь блины, которые можно использовать для разных целей. Такие кабачковые блины отлично подойдут для фарширования различными начинками – мясными, грибными, сырными. Очень вкусно и аппетитно – обжарить тонкие блинчики из кабачков на сливочном масле до румяной корочки и есть со сметаной, сливочным или грибным соусом.
Используйте кабачковое время с пользой – питательные и оригинальные блюда для всей семьи гарантированы!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закусочный пирог на сковороде 30-07-2019 15:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Готовлю без духовки вкуснейший и красивый пирог. Все кто пробовал, в восторге

(500x375, 99Kb)

Не знаю как вам, но мне иногда так хочется несладкой выпечки... Вот и сегодня, приготовил несладкий закусочный пирог. Его не нужна запекать в духовке. Готовил на обычной плите. Результат превзошел ожидание. Обязательно попробуйте и вы и порадуйте своих домочадцев и гостей. Пошли готовить...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чтобы герань была пышной 30-07-2019 15:48

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Чтобы герань была пышной, используете это средство

[показать]

Однажды в Ботаническом саду я не могла оторвать взгляда от герани. Женщина, которая "дежурила" там, рассказала мне про это средство. Я была уверена, что для того, чтобы герань была такой красивой, её пичкают различными химикатами. Увы, но я ошиблась… Решила поделиться с вами рецептом этого эликсира! Герань будет почти целый год цвести! Она будет сильной, перестанет болеть, не будет поддаваться солнечным ожогам. Вот мой результат:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
турецкая выпечка 30-07-2019 15:08

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Турецкая выпечка-воздушная,ароматная и очень вкусная

3937411_thumb840x440_1 (700x366, 42Kb)

Кто хоть раз был в солнечной Турции, прекрасно помнит вкус очень воздушной, ароматной и вкусной выпечки . Многие пробовали повторить нечто подобное, но не знали всех тонкостей.

Сегодня мы раскроем секрет настоящей турецкой выпечки, которая поразит своей нежностью, воздушностью и мягкостью. Она очень долго остается свежей, правда, мы уверены, что благодаря сочной и островатой начинке пирожки разлетятся за считанные минуты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из запеченного перца с цуккини 30-07-2019 05:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из запеченного перца с цуккини - ярко и оригинально

Благодатная пора - сезон свежих овощей в разгаре и блюда с ними сейчас в преимуществе. Чтобы разнообразить свое меню, предлагаю вам этот рецепт - рулетики из запеченного перца с цуккини - легкий в приготовлении, очень яркий и оригинальный, запросто подойдет даже на праздничный стол.

ruletiki-iz-zapechennyh-percev-i-cukkini-500x333 (500x333, 216Kb)

 height=
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для омоложения 30-07-2019 05:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кофе с коньяком для редкого и меткого омоложения: рецепт для мачехи

 
 

 

Маску эту в шутку называют не маской Золушки, а маской мачехи. Золушке, чтобы помолодеть, достаточно лишь как следует умыться, с мачехой же все куда как сложнее и интереснее.

Так что, если в ваших планах покорить короля, а не зеленого принца, то берите на вооружение следующую маску:

4116c480d0202c338d458f3ce629f73f (20x20, 0Kb)4116c480d0202c338d458f3ce629f73f (20x20, 0Kb)4116c480d0202c338d458f3ce629f73f (20x20, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепешки на воде 30-07-2019 05:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки на воде, слоистые, мягкие и постные, жареные на сковороде

Я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.



lepeshki-na-vode (500x336, 113Kb)

124641072_lepeshkinavode2 (500x336, 120Kb) 

146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
канал перикарда 30-07-2019 05:37

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Простукивание канала перикарда...

 

Oчeнь мнoгиe прoблeмы co здoрoвьeм, кaкими бы грoзными oни ни были, мoжнo лeгкo прeдoтврaтить в caмoм нaчaлe. Для этoгo Чжэн Фучжун — oдин из caмыx aвтoритeтныx знaтoкoв трaдициoннoй китaйcкoй мeдицины, coвeтуeт чaщe прocтукивaть или мaccирoвaть кaнaл пeрикaрдa. Этo пoзвoляeт избaвитьcя oт грязнoй зacтoйнoй Ци (энeргия, или прирoднaя cилa, нaпoлняющaя вcю Вceлeнную, oт кoтoрoй зaвиcит здoрoвьe и дoлгoлeтиe чeлoвeкa), чтo зaщищaeт oт «cтa бoлeзнeй».

 

Кaнaл пeрикaрдa нaйти лeгкo: oн прoxoдит пo цeнтрaльнoй линии внутрeннeй пoвeрxнocти руки oт oблacти груди дo кoнчикa cрeднeгo пaльцa. Нa нeм нaxoдятcя cпeциaльныe тoчки, кoтoрыe и нужнo прocтукивaть.

Простукивание энергетического канала перикарда восстановит здоровье

ТЯНЬ ЧИ OТВEЧAEТ ЗA ЗДOРOВЬE ГРУДИ. У мужчин тoчкa Тянь Чи рacпoлoжeнa нa oдин цунь (китaйcкaя eдиницa измeрeния) oт cocкa в cтoрoну плeчa. У жeнщин - cлeдуeт oтмeрить 3 цуня (4 cлoжeнныx вмecтe пaльцa) oт пoдмышeчнoй ямки нa урoвнe cocкa.

Кoгдa вoзникaeт зacтoй Ци, oгoнь из кaнaлoв пeчeни и жeлчнoгo пузыря мoжeт пocтупить в кaнaл пeрикaрдa. Фaктичecки, кaнaл пeчeни и кaнaл пeрикaрдa – этo oдин кaнaл – кaнaл Цзюэ Инь. В oблacти тoрca и нижниx кoнeчнocтeй кaнaл нaзывaeтcя кaнaлoм пeчeни, a в oблacти вeрxниx кoнeчнocтeй кaнaлoм пeрикaрдa. Зacтoй крoви в кaнaлe пeчeни привoдит к зaкупoркe кaнaлa пeрикaрдa. Тянь Чи – мecтo coeдинeния кaнaлa пeрикaрдa c кaнaлoм пeчeни. Пoэтoму этa тoчкa тaк вaжнa.

Имeннo в тoчкe Тянь Чи чacтo cкaпливaeтcя грязнaя Ци. Ceйчac чacтo вcтрeчaютcя зaбoлeвaния грудныx жeлeз – гипeрплaзия, мacтит – и вce oни нaчинaютcя c тoгo, чтo кaнaл зaкупoривaeтcя в этoй тoчкe.

Прeдлaгaю жeнщинaм кaждый дeнь кругoвыми движeниями рaзминaть тoчки Тянь Чи ocнoвaниями лaдoнeй. Этo пoмoжeт coxрaнить здoрoвьe мoлoчныx жeлeз.
Крoмe тoгo, Тянь Чи пoмoгaeт лeчить тубeркулeз лимфoузлoв, пocкoльку нaкoпившaяcя здecь грязнaя Ци привoдит к oбрaзoвaнию зacтoя крoви и cкoплeнию cлизи.

ТЯНЬ ЦЮAНЬ OБЛEГЧAEТ ДЫXAНИE. Рacпoлoжeнa Тянь Цюaнь у ocнoвaния плeчa, нa 2 цуня вышe двуглaвoй мышцы плeчa.

Мнoгиe чacтo иcпытывaют cдaвлeннocть в груди, нexвaтку вoздуxa. В бoльницe этo cocтoяниe oбъяcняют плoxим крoвocнaбжeниeм ceрдцa. В этoм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из обычной капусты 30-07-2019 05:35

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Необычный, но очень аппетитный рецепт из обычной капусты

Вам надоели привычные блюда из капусты? Разнообразьте своем меню простым и необычным рецептом!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песочный пирог с творогм 30-07-2019 05:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный песочный пирог с творогом называется "Дружба"

Любителям песочной выпечки посвящается... 
У нас в городе в некоторых пекарнях пекут этот пирог, где-то лучше, где-то хуже. 
Решила я "дружбу" дома испечь и вышло просто. 
Попробуйте и вы...


4dff18c5a47bc39162b1949988a5e37a (498x361, 112Kb)



Комбинированный песочный пирог довольно рассыпчатый и с приятным вкусом творога, оттеняемого ароматами джема.

146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии