Вы проснулись и думаете, что приготовить сегодня на завтрак. Желательно, чтобы блюдо было и вкусное, и полезное. Предлагаем вкусную ароматную запеканку из творога и сухофруктов. Не забывайте, что натуральный творог – лучший источник кальция для детей и взрослых. Поэтому необходимо включить это вкусное и полезное блюдо в повседневное меню.
Ингредиенты:
Творог – 1 кг.
Сливки – 2 ст. ложки.
Фундук – 0,5 стакана.
Сахар – 100 г.
Яйца – 4 шт.
Изюм – 100 г.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Лимонная цедра – 1 ст. ложка.
Панировочные сухари и сливочное масло – для формы.
Способ приготовления:
Рецепт очень простой.
1. Отделяем белки от желтков, и натираем лимонную цедру на мелкой терке.
2. Перебираем и заливаем изюм кипятком на 5 минут. Дробим в ступке фундук.
3. Смешиваем желтки, творог, сахар, сливки и лимонную цедру. Добавляем ваниль (или ванильный сахар), изюм и фундук. Все тщательно перемешиваем.
4. Взбиваем белки в крутую пену, и аккуратно вливаем в общую массу (при слабом помешивании).
5. Смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями форму для запекания, и равномерно распределяем творожную массу.
6. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до румяной корочки (примерно 30 минут).
Ароматная творожная запеканка – полезный завтрак для всей семьи.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Кефирное желе. Мастер-класс.
Часть 2 - Клубничный коктейль.
...
Часть 24 - Фруктовый торт со сливками
Часть 25 - Пять рецептов вкусных сырников.
Часть 26 - Ароматная творожная запеканка
Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 34 - Пять рецептов вкусных сырников.
Часть 35 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 36 - Ароматная творожная запеканка
|
В приготовлении он совсем не сложный, но, уверена, он займет достойное место на вашем столе.
Рецепт
Для теста 50 г размягченного сливочного масла перемешать с 1 яйцом, добавить 3 стол.ложки холодной воды, затем 200 г муки и соль по вкусу. Замесить, завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки я беру смешанный фарш. Итак, 300 г фарша обжариваем, добавляем 400 г нарезанных шампиньонов и 1 среднюю луковицу. Все обжариваем и начинка готова.
Готовим заливку: 2 яйца смешиваем с 200 мл 20-33% сливок и 150 г натертого сыра, соль по вкусу.
Тесто выкладываем в форму руками, делая бортики, раскладываем начинку и заливаем сливочно-сырной смесью. Украшаем помидорками черри и выпекаем при 180С примерно 40 минут.
Проверенные на практике маски из натуральных ингредиентов, которые помогут сделать волосы гуще и остановить их выпадение.
|
Источник http://blogs.mail.ru/mail/galinavshumilova/tag/%e7%e4%ee%f0%ee%e2%fc%e5
Наступила Масленица–время народных гуляний, веселья, забав, конкурсов, сжигания чучела Зимы и, конечно же, блинов.
Если вы пригласили друзей на блины и не знаете, чем их удивить, - специально для вас 10 оригинальных рецептов.
Устав от вьюг и зимних холодов, мы мечтаем устроить зиме торжественные проводы. Наверное, именно поэтому МАСЛЕНИЦА – это праздник "Проводы русской зимы". Хотя и наступила уже календарная весна, но зима никак не хочет сдавать свои права.
В этом году начало МАСЛЕНИЦЫ приходится на 11 марта, а заканчивается празднование спустя неделю, 17 марта (Прощенное воскресенье)
Главное блюдо МАСЛЕНИЦЫ – это, конечно же, блины. Круглые, румяные, с золотистой корочкой, у древних славян они были символом солнца, а значит, и наступающей весны.
Блины на Руси пекли самые разные – сдобные и постные, из пшеничной, ржаной и гречневой муки, картофельные и овсяные. Особым уважением пользовались блины «с припеком» – разогретую сковородку посыпали зеленым луком, рублеными яйцами или кусочками сельди, а сверху выливали тесто и выпекали блины. В старину процесс выпечки блинов считался настоящим таинством: хозяйка никого не пускала на кухню в момент их приготовления. Считалось, что, если кто на тесто посмотрит, блины не получатся, а тесто можно смело выливать прочь.
В общем, МАСЛЕНИЦА– это замечательный повод побаловать себя и своих домашних пышными блинчиками.
Правда, тем, кто озабочен борьбой с лишними килограммами, не стоит слишком сильно налегать на блины – все-таки это блюдо весьма калорийно. Всего лишь 100 г блинов добавят к вашему меню 400 ккал. Чтобы лакомиться блинами без особых последствий для талии, попробуйте немного уменьшить калорийность этого блюда.
Пользуйтесь обезжиренным молоком или пеките постные блины на воде.
Не смазывайте готовые блины сливочным маслом.
«Экономьте» жир, на котором пекутся блины. Не лейте растительное масло на сковородку, лучше смазывайте посудину маслом при помощи половинки сырой картофелины или чистой тряпочки, намотанной на вилку. Но, а если вам не удалось удержаться. Вы вдоволь полакомились блинами и набрали парочку лишних килограммов, то вам помогут специалисты на сайте эффективные диеты для похудения. Вы многое узнаете о диетическом питании и....не только. Много интересного о красоте, здоровье, фитнесе, семейных отношениях и стиле жизни.
Из истории Масленицы на Руси.
Масленица (до XVI века - языческая Комоедица, по старой дореволюционной орфографии писали "Масляница") - один из древнейших
|
ВАШ ТЕКСТ... |
Молодая и амбициозная журналистка Лика отправляется в отдаленный гарнизон вслед за своим возлюбленным – призывником Денисом. Она решает написать разоблачительный материал о тотальном разложении армии и для этого устраивается в гарнизон продавщицей. Но жизнь в этом, на первый взгляд, тихом месте не обещает быть спокойной. Лике приходится включиться в опасные расследования, которые перевернут всю ее дальнейшую жизнь.
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия
Режиссер: Сергей Басин
В ролях: Валерия Ланская, Ярослав Бойко, Иван Стебунов, Эмилия Спивак, Владимир Литвинов, Андрей ПавловецВалерия Ланская, Ярослав Бойко, Иван Стебунов, Эмилия Спивак, Владимир Литвинов, Андрей Павловец
ВАШ ТЕКСТ... |