|
[700x] Бояться Змей совсем не нужно: Они мудры и неопасны! Живите со Змеёю дружно, И будет всё у вас прекрасно! << |
|
[485x700]
|
[700x466]
Ингредиенты:
Филе куриное 200 г
Рис ½ стакана
Морковь очень крупная 2 шт.
Баклажаны крупные 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Сыр моцарелла 10 г
Яйцо 2 шт.
Сливки 100 мл
Петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Французские травы по вкусу
Форма диаметр 27 см.
Способ приготовления:
1. Отварить рис и куриное филе.
2. Филе измельчить и соединить с рисом.
3. Добавить яйцо, соль, перец, мелко порубленную зелень и перемешать.
4. Выложить рисово - куриную основу в смазанную форму для запекания.
5. Баклажаны нарезать тонко нарезать вдоль. Для нарезки моркови воспользоваться овощечисткой. Перец нарезать полосками.
6. Выложить овощи по спирали, начиная от края формы. Посолить, поперчить.
7. Ароматизировать оливковое масло с помощью чеснока, и французских трав.
8. С помощью кулинарной кисти промазать овощи, стараясь, чтобы масло затекло внутрь слоев.
9. Яйцо добавить в сливки, посолить, поперчить и слегка взбить. Перелить яичную смесь в заварочный чайник.
10. Залить запеканку яичной смесью и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
11. Посыпать сверху кусочками моцареллы.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 37 - Классический жюльен.
Часть 38 - Котлеты по-киевски.
Часть 39 - Запеканка "Радуга"
[400x568]
[500x68]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Подборка в стиле Fantasy":
Часть 1 - Digital Artist Claudia Bartoli-McKinney
Часть 2 - Diantha Female (Netherlands)
...
Часть 18 - Обои на рабочий стол - Природа
Часть 19 - Подборка в стиле fantasy (ч.12)
Часть 20 - Обои на рабочий стол - Природа
[300x396]Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
| ПРОСТЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ Очень рада, что попробовала пончики по этому рецепту , пончики получились очень воздушными, пышными, мягкими и совсем не впитали в себя масло! Я сразу приготовила двойную порцию! :)) Отличный рецепт, всем рекомендую обязательно попробовать!!! Вот этот рецепт: "- 12-15 ст.л. муки - 3 желтка - 1 ст.л. сахара - 1 ч.л. сухих дрожжей (или 15г прессованных) - 200г молока - 30г сливочного масла - 1 ст.л. коньяка Молоко подогреть, чтобы было теплым, добавить дрожжи, развести их в молоке, дать постоять 20 минут для активации дрожжей. В большую миску просеять муку. К дрожжам добавить масло, желтки, соли на кончике ножа, сахар и коньяк. Все смешать. Влить в муку и замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 40 минут, накрыв полотенцем. Замесить место на поверхности, посыпанной мукой, раскатать в пласт толщиной 1см, вырезать стаканом кружочки, а в них по центру дырки, которые можно вырезать с помощью горлышка бутылки или узкой рюмки. Дать полежать на столе 20 минут. Жарить в большом количестве растительного масла, чтобы оно покрывало хотя бы половину пончика, а лучше 2\3. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой." От себя добавлю, что муки добавила немного побольше! Всем приятного пончикопоедания!!!! ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ 100 г творога, одно яйцо, 200 г муки, пару больших ложек сахара, по половине маленькой ложки соли и соды. Смешивают творог, яйцо, соль, соду, сахар,в эту смесь постепенно вводят муку. Тесто должно быть таким, чтобы его удобно было раскатывать на колбаски. Из колбасок лепт колечки и кидают в раскаленный фритюр. После того ка пончики подрумянились, их вынимают на бумажное полотенце (дабы лишний жир впитался в бумагу), посыпают пончики сахарной пудрой и подают. |
Прошедшего таинственные тени
Рисует осень и смывает дождь.
Мне кажется: ещё одно мгновенье
И ты в моё безмолвие войдёшь,
Войдёшь и спросишь, глаз не поднимая,
Едва сумев унять в ладонях дрожь:
"Как ты тут без меня, моя родная,
Так много лет в безмолвии живёшь?
Как ты, моя хорошая, не страшно?
Не холодно? Не больно? Не темно?" -
Ты спросишь тихим голосом однажды
И навсегда останешься со мной.
© Copyright: Мара Махнатая, 2012
Свидетельство о публикации №112101410913