Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
МОЯ ВЫПЕЧКА!!!
Пекла сегодня пирожки с капустой и консервированной сайрой,получились очень мягкие,воздушные и необыкновенно вкусными,из оставшегося теста решила сделать пирог,но с начинкой возится не было времени...И знаете,что я придумала???Раскатала лепёшку,уложила её в форму,сформировала бортики,порезала,вкусный колбасный сыр кубиками,и на лепёшку.Взбила 2 яйца с 1 ст.лож. майонеза,миксером до однородной массы,и вылила на сыр,украсила зеленью,и в духовку,на пол.часа.Получилось очень вкусно!!!
[700x525]ФОТО /////// ТЕСТО ЗДЕСЬ:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Маленькие пирожки на дрожжевом тесте
Со всеми эти сладостями, чувствую, через полгодика по мне все диеты будут плакать)))
Поэтому решила сократить потребление мучного уже сейчас. Посмотрим, что из этого получится. Сегодня ребенок потребовал пирожки. Спекла, только тесто сделала тонюсенькое)))) При данном рецепте оно все равно получается пышное и нежнейшее. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Это цитата сообщения Luckyyy Оригинальное сообщение
Французский луковый суп
Ингредиенты:
- 1 кг. лука
- 1.5 л. говяжьего бульона (его стоит приготовить заранее)
- 1 стакан вина (сухого белого или красного)
- 340 г. швейцарского сыра
- 100 г. сыра пармезан
- 12 кусочков багета
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 3 столовых ложки муки
- 1-2 лавровых листа
- 2-3 столовых ложки коньяка (опционально)
- 1-2 столовых ложки оливкового масла (опционально)
- соль, перец
Приготовление:
1) Лук режем тонкими полукольцами. В кастрюле с толстым дном или глубокой сковороде с толстым дном распускаем столовую ложку растительного и две - сливочного масла.
2) Высыпаем в сковороду лук, перемешиваем, чтобы масло полностью покрыло лук. Накрываем крышкой и тушим минут 20 на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, нежным и почти невесомым.
3) Добавляем соль, сахар и тушим, помешивая, на среднем огне уже без крышки - до темно-желтого цвета.
4) Уменьшить огонь и добавить муку. Перемешиваем и тушим еще минуты 2-3. Помешиваем и следим, чтобы мука не подгорела. Если кажется, что масса суховата (она должна быть пастообразной консистенции), добавляем немного сливочного масла.
5) Вливаем один стакан бульона и перемешиваем, поддевая лопаткой остатки жира и обжаренного лука по дну и стенкам посуды. Вливаем остальной бульон, добавляем лавровый лист, вино и варим на небольшом огне 30 минут. После этого можно влить коньяк и посолить-поперчить по вкусу.
6) Багет нарезаем на кусочки толщиной около 2 см, сбрызгиваем оливковым маслом и подсушиваем в духовке (или на сковороде) до золотистого цвета.
7) Сыры натираем на терке и перемешиваем.
8) Суп разливаем в жаропрочные формы, всыпаем немного сыра. Сверху выкладываем по 2-3 ломтика хлеба.
9) И хорошенько присыпаем сыром - так, чтобы покрылась вся поверхность (особенно хлеб, чтобы он не пригорел при запекании).
10) Отправляем в разогретую до 175 градусов духовку минут на 30 —до образования румяной корочки на сыре.
[597x415]
Это цитата сообщения cats-witch Оригинальное сообщение
Волшебное дерево Знаний
Ярко светит солнышко и Волшебное Дерево принесло плоды. Дерево Знаний - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет сдать любые экзамены, которые заготовила для вас жизнь. Посадите его у себя и вся нужная информация сама будут идти к вам в руки!
Я тоже хочу Дерево Знаний
Автор - Фея Наталия
Интересное:
Тюльпаны
Хрустальное сердце
Весенний натюрморт
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Мистическое Таро Фей Линды Равенскрофт и Барбары Мур
Интересное:
Тост для вас и за вас!
Незавидные женихи бросают ТНК
Эра Козерога, Батик
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Умереть, чтобы дать жизнь...
[показать]Это Виктория. Она сегодня умерла героем, услышав выстрелы, она спрятала первоклассников в шкафы. Когда стрелок пришел к ней класс, Виктория сказала ему, что ее ученики в тренажерном зале. Убийца застрелил ее и двинулся дальше. Она спасла жизнь всех своих учеников. Пожалуйста, передайте это другим. Виктория заслуживает того, чтобы её помнили за ее храбрость. This is Victoria. She died a hero today. She hid her first graders in the cabinets and closets after hearing the gunfire. When the shooter came to her classroom, she told him that her students were in the gym. He then gunned her down and moved on. She saved the lives of all of her students. Please pass this on if you see it. She deserves to be remembered for her bravery.
Это цитата сообщения La_love Оригинальное сообщение
БОМЖ
БОМЖ
Каждый день в больших городах мы сталкиваемся с бездомными. Они сидят в метро, на вокзалах, ночуют в подъездах или теплотрассах. Государство, конечно, делает все, чтобы бомжей с улиц убрать - открывает приюты, есть службы, помогающие с документами. Но все равно, бомжи с улиц не исчезают. Большинство людей опускаются на дно из-за водки. Причем такой образ жизни многим нравится. "Посмотри на меня, видишь, я же счастливый человек! Ты не представляешь, какое это счастье, когда нечего терять!" Эти люди не стремятся в приюты, ведь там нельзя пить. Им не нужны документы, работа, будущее. У них все есть здесь и сейчас. Здесь, на дне, они кажутся абсолютно свободными, они даже полиции не интересны - ведь с них нечего взять. Главной целью жизни становится добыча водки. Пьют все и много. Некоторые вообще не трезвеют месяцами, пока не попадают в больницу. В таком состоянии они живут, пока в один прекрасный день не замерзнут на улице, или не погибнут от ножа собутыльника.
Это цитата сообщения Стася_Замечательная Оригинальное сообщение
Как привлечь деньги!
Стоит сохранить этот пост себе в цитатник, как сразу же последует хорошая новость о денежной прибавке. Мысли материальны! Работает :)
Кто не верит - проходим мимо, кто верит убедится сам!
[700x525]
Серия сообщений "Интересное в мире":
Часть 1 - Пусть Ваша жизнь будет такой же легкой и воздушной...
Часть 2 - Хотите увидеть две Луны над Землей?
...
Часть 15 - Узнайте какой интерьер подходит Вам по знаку зодиака!
Часть 16 - Лучшее время для стрижек по фазам луны!
Часть 17 - Как привлечь деньги!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Ваш идеальный образ: интеллектуалка
Это цитата сообщения Velllei Оригинальное сообщение
Волшебные печенюшки с предсказаниями
Мудрые предсказания и советы на каждый день. Подведи мышку к печенюшкам, закрой глаза, сделай пару движений в разных
направлениях, открой глаза, выбери себе печенье с личным предсказанием и опубликуй его к себе в дневник:
Каждый день у человека новая фортуна - добавь печенюшки в свой дневник и получай предсказания каждый день!
Это цитата сообщения Velllei Оригинальное сообщение
Личная волшебная печенюшка
Получи волшебную печенюшку
Только правда: о блогосфере
Ты Золушка
Ты милая и мечтательная Золушка.Ты всё стараешся сделать для других и иной раз забываешь о себе.
Ты красива, изяшьна и честна.
[показать]Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Немного позитива...-10
1.
[400x400] 2.
[400x400] 3.
[500x500] Далее...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ленивые БАКЛАЖАНЫ - зимой, для разноообразия, очень кстати
Ничего себе ленивые, все помой да порежь. Шучу, вкусно получилось на самом деле, открыла баночку и сразу сюда прибежала рассказать, как это ВКУСНО! Ленивые баклажаны, у нас их называют соте из баклажанов, – очень летнее, ароматное блюдо, которое можно есть и зимой, если закатать… Готовится оно просто, а получается очень вкусным!
[650x488]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Ностальгия по СССР (продукты того времени)
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Пикник! Или что бы нам приготовить к мясу?
[показать]Начиная с первых теплых дней весны нами овладевают мангальные страсти. Пикники, шашлыки, выезды на природу… все это занимает наши выходные. Мы печем овощи, запекаем рыбу, жарим мясо… и естественно получаем удовольствие не только от еды, но и от самого процесса приготовления.
Тема блюд приготовленных на мангале обширна и очень интересна. Не менее интересны блюда, которые мы берем с собой на пикник. Соус, закуски, салаты и естественно вариант маринада для мяса — вот то, что мы будем рассматривать в данной статье.
Это цитата сообщения Konfishka Оригинальное сообщение
Оригинальное оформление салата "Селедка под шубой"
Это цитата сообщения Лиен Оригинальное сообщение
удивительно красиво: объемная аппликация
Бумага по праву считается одним из величайших изобретений человеческой цивилизации. Помимо своих незаменимых функциональных качеств, этот материал – бездонный источник вдохновения для творческих людей.
Так как бумага – очень пластичный и в тоже время прочный и долговечный материал, то ее использование дает много возможностей для воплощения в жизнь самых экстремальных творческих задумок. источник фото : НАЙДЕНО ЗДЕСЬ!
[500x375]
Это цитата сообщения Елена_Рявкина Оригинальное сообщение
Наши с Викой рукоделки
Давно я не показывала наши с Викой рукоделки. Во-первых, разгребая старые полочки и ящички, наткнулись на вырезки из журнала, где надо было делать объемные аппликации. Каждая картинка к конкретному месяцу. Что-то растерялось, а что-то осталось и мы решили сделать. Вот несколько, остальные ждут своего часа:
