• Авторизация


Медовая вода - эликсир жизни. Еще раз о ее пользе 20-12-2021 14:04

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Медовая вода - эликсир жизни. Еще раз о ее пользе

Медовая вода - эликсир жизни. Еще раз о ее пользе

 

3509984_httpproliferucomwpcontentuploads201805g (700x525, 71Kb)Одну чайную лoжку мёда развecти в cтаканe cырoй вoды.

Пoлучаeм 30% раcтвoр мёда‚ кoтoрый пo cocтаву идeнтичeн плазмe крoви. Мёд в cырoй вoдe фoрмируeт клаcтeрныe cвязи (cтруктурируeт ee). Этo пoвышаeт eё цeлeбныe cвoйcтва. Мeдoвая вoда уcваиваeтcя oрганизмoм быcтрo и пoлнocтью.

Эффeкт мeдoвoй вoды

  1. Нoрмализуeтcя пищeварeниe. Улучшаeтcя рабoта вcex звeньeв ЖКТ.
  2. Пoвышаeтcя иммунитeт. Прoxoдят xрoничecкиe наcмoрки‚ брoнxиты‚ разжижаeтcя и выxoдит cлизь из лeгкиx (ecтecтвeнным путeм – чeрeз кишeчник).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный торт- рулет «Чёрный лес» 20-12-2021 13:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Шикарный торт- рулет «Чёрный лес»

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/shikarnyi-tort-rulet-chernyi-les-61bc5e68a3bbd141e3fa7f40?&

1 (700x393, 342Kb)

Всем привет! Продолжаю тему новогоднего меню. И сегодня у меня для вас чудесный рецепт шикарного и очень эффектного торта *Чёрный лес*. Согласитесь, что выглядит он очень необычно, празднично и точно его хочется попробовать. А готовится он элементарно просто и совершенно из простых продуктов. В основе этого рулета легкий и воздушный шоколадный бисквит, дополняет его такой же нежный крем на основе сливок и творожного сыра. А изюминкой этого торта будет любая ягодная начинка. Я рекомендую вишню, малину, клубнику или черную смородину. Они имеют насыщенный вкус и аромат и очень сочетаются с шоколадным бисквитом и ганашем. Это идеальный десерт для новогоднего стола. Лёгкий, яркий, нежный и незабываемый! От души рекомендую вам этот простой рецепт!

Ингредиенты
 
*Шоколадный бисквит*
-5 яиц
-120 гр пшеничной муки в/с
-30 гр несладкого какао
-140 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
-2 стол.л растительного масла
*Вишневая начинка*
-250 гр замороженной вишни без косточки
-20 гр сахара
-1.5 ч.л кукурузного крахмала
*Крем*
-180 мл сливок 30 и более % жирности
-180 гр творожного сливочного сыра
-10 гр ванильного сахара
-сахарная пудра по вкусу( у меня 3 стол.л л)
*Крем ганаш*
-90 гр тёмного шоколада
-50 мл жирных сливок 30 и более %
-40 гр сливочного масла
 
 
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=ovsAhCvBCmk

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Бирчер" 20-12-2021 13:52

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Бирчер"

4248238_25_1_ (700x700, 331Kb)

Получается 3 коржа и 2 прослойки.

✔ Бисквит на пиве.

Яйца - 2 шт.
Сахар - 300 гр.
Масло подсолнечное - 100 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 20 гр.
Какао - 70 гр.
Пиво темное - 300 гр.

1. Яйца взбить с сахаром до бела.
2. Добавить подсолнечное масло, взбить до объединения.

3. Муку просеять, соединить с какао и разрыхлителем и половину смеси ввести в яичную массу.

4. Пиво закипятить и тонкой струйкой влить в тесто.

5. Добавить оставшуюся часть муки.

6. Тесто лучше сразу разделить на три коржа (формы).

7. Выпекать при температуре 170 градусов от 25 мин. (если один корж) и дольше. Ориентируемся на сухую шпажку и свою духовку.

8. Готовый бисквит достать из формы, остудить, закрутить в пленку и отправить на несколько часов в холодильник.

9. Перед сборкой срезать у бисквита шапочку, при необходимости разрезать его на коржи.

✔ Шоколадный пломбирный крем.

Сметана - 400 гр.
Сахар - 320 гр.
Кукурузный крахмал - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Какао - 50 гр.
Масло сливочное - 250 гр.

1. Все ингредиенты, кроме масла взбить до однородности и отправить на водяную баню. Можно обойтись и безе нее, но так больше шанс, что крахмал схватиться комочками.

2. Периодически помешивая варим до густого состояния, пока на дне сотейника не будет оставаться след-линия от лопатки.

3. Готовую заварную основу остудить.

4. Масло комнатной температуры предварительно взбить до бела и небольшими порциями ввести в него заварную основу.

✔ Пряное вишневое кули.

Вишня - 400 гр.
Сахар - 150 гр.
Крахмал - 35 гр.
Корица 1-2 ч.л.

В вишню добавить корицу и крахмал, размешать и проварить до загустения. Остудить.

✔ Пропитка (по желанию).

Вода - 150 гр.
Сахар - 100 гр.

Проварить на огне до полного растворения сахара.

Собрать торт, как на фото.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с вишней 20-12-2021 13:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишней

2835299_Shokoladnii_tort_s_vishnei (700x350, 47Kb)

Шоколадный торт с вишней - это изысканное и классическое сочетание вкусов. Вишня в сочетании с шоколадным бисквитом дает беспроигрышный вариант, и все гости будут в восторге от такого торта.
 
Шоколадный бисквит
 
Для торта необходим не совсем простой в приготовлении шоколадный бисквит, и каждый корж для торта выпекается отдельно. Корж из этого теста не получится испечь за 1 раз и потом разрезать на части. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Коржи получаются насыщенно шоколадными, пористыми и имеют приятную, сочную структуру.
 
Настаивание вишни
 
Вишню для торта нужно настаивать на крепком алкоголе. Желательно оставить вишню настаиваться на ночь. Если вы не хотите добавлять алкоголь в торт, то можно взять консервированную вишню или вишню в собственном соку. В таком случае этот этап можно пропустить.
 
Крем для шоколадного торта с вишней
 
Крем в рецепте масляно-белковый. Такой крем не забивает вкус шоколадного бисквита и вишни. Если вам такой крем кажется жирным, то можно заменить его на более легкие варианты. Например, взбитые сливки идеально подойдут к такому торту.
 
Ингредиенты рассчитаны на 4 коржа, испеченных в форме диаметром 20 см. Количество продуктов для крема указано с учетом того, что часть пойдет на украшение торта.
 

Ингредиенты

для теста

  • Сливочное масло 125 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Молоко 480 мл
  • Сахарный песок 400 г
  • Мука пшеничная 340 г
  • Разрыхлитель теста 20 г
  • Какао-порошок 180 г
  • Соль 1 ч.л.

для крема

  • Сахарный песок 400 г
  • Сливочное масло 900 г
  • Яичные белки 10 шт.
  • Пищевые красители 3 шт.

для начинки

  • Вишня без косточки 900 г
  • Водка 250 мл
  • Сахарный песок 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное, красивое и недорогое горячее на праздничный стол 20-12-2021 13:41

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкусное, красивое и недорогое горячее на праздничный стол или просто на ужин (с гарниром).

Screen Shot 12-14-21 at 11.16 PM (700x367, 436Kb)

Причём готовить это блюдо можно как отдельными порциями, так и одним целым, можно сказать, пирогом, а затем разрезать его на небольшие части.

Но мне больше нравится делать порционно - получается очень красиво.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные "кармашки" из куриного филе 20-12-2021 13:36

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Фаршированные "кармашки" из куриного филе. Так их ещё никто не готовил!

[показать] [показать]



[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной хлеб с ветчиной 20-12-2021 12:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной хлеб с ветчиной

(500x375, 99Kb)

Такое блюдо можно подавать, как основное с любым гарниром. Можно подавать самостоятельно, как закуску. Отлично будет сочетаться с различными бутербродами. Готовим за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезаем.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и очень вкусный жюльен с курочкой и грибочками 20-12-2021 12:28

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Нежный и очень вкусный жюльен с курочкой и грибочками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ! 20-12-2021 12:26

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО❗ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!РЕЗУЛЬТАТ НА💯ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ ВКУСНЯТИНА



 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливочное масло - 120 г

желтки - 2 шт.

сахар - 50 г

ванильный сахар - 8 г

молоко - 30 мл

соль - щепотка

кукурузный крахмал - 120 г

разрыхлитель - 6 г

мука - 170 г

Начинка:

варёная сгущёнка кокосовая стружка

Толщина пласта теста - 5-6 мм

Диаметр кружочков - 6-6,5 см

Выпекаем при 170 градусах 10-11 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=QPoYuxKRb0M

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в мятном маринаде 20-12-2021 12:20

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Свинина в мятном маринаде

​Свинина в мятном маринаде

Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Лук репчатый — 4 шт.
Соевый соус — 3–4 ст. л.
Лимонный сок — 2–3 ст. л.
Мята — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Вода газированная — 1 стак.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
 Свинину нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте солью и специями. Сложите в большую посуду. Добавьте соевый соус, лимонный сок и нарезанный лук. Добавьте мяту, нарезанный зеленый лук и залейте газированной водой. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 2–3 часа. Обжарьте мясо на горячей сковороде с двух сторон. В горячем виде сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны с сыром - любимое блюда детей )). Не успеваю готовить! 20-12-2021 12:19

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Макароны с сыром - любимое блюда детей )). Не успеваю готовить!

Макароны с сыром

<span>Макароны с сыром</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный медовик 20-12-2021 12:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик

4248238_22 (700x645, 177Kb)

175 гр сливочного масла 82% (одна пачка)
175 гр сахара
175 гр мёда
1 ч.л. Соды
4 яйца
280 гр муки
40 гр какао

Мёд, масло, сахар, ставим на огонь и топим до растворения сахара после добавляем соду и помешивая провариваем секунд 30. Убираем с огня в эту же массу добавляем какао. Оставляем немного остыть, после добавляем яйца и просеянную муку. Замешиваем тесто. Одну часть теста распределяем на противень и выпекаем около 7-10 минут. Так же поступаем со второй частью теста. Остывшие коржи нарезаем в кружочки диаметр 16 см. Выходит 5 круговых коржей. Остатки коржей измельчаем что бы обсыпать торт.

Крем

150 гр масла 82%
200 гр творожного сыра
190 гр сгущённого молока

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Соединяем все и взбиваем до однородности. Крема хватает на сборку торта и частичное покрытие торта.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Молочная девочка» 20-12-2021 12:15

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт «Молочная девочка»

Это любовь с первого кусочка. Торт получается безумно вкусным, нежным и красивым, готовится быстро и без раскатки коржей.


Торт «Молочная девочка»

В этом торте нежные коржи на сгущенке, легкий сливочный крем с йогуртом и много фруктов в начинке.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 200 г
  • Сгущённое молоко - 380 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Сливочное масло (растопленное) - 70 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Соль - маленькая щепотка

Для крема:

  • Сливки 33% - 400 мл
  • Сахарная пудра - 1-2 ст. л.
  • Йогурт (у меня персиковый) - 150 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Фрукты (любые) - по вкусу

Приготовление торта:

  1. Готовим тесто. Для этого в миску отправляем сгущенное молоко, яйца и ванильный экстракт. Взбиваем миксером на средней скорости до однородности.
  2. В получившуюся массу добавляем щепотку соли, просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто на низкой скорости миксера. Как только тесто стало однородным, выключаем миксер и добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры. Еще раз перемешиваем на низкой скорости миксера.
  3. Делим тесто на две части. Одну часть выливаем на противень, предварительно застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком. Равномерно разравниваем тесто по всему противню. Размер моего противня 30 на 40 сантиметров.
  4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 6-7 минут, выпекаем до золотистого цвета. Не передержите. Таким же образом выпекаем и второй корж.
  5. Пока коржи горячие, обрезаем края и каждый корж разрезаем на 4 одинаковые части. Горячие коржи сразу не кладите друг на друга, иначе они слипнутся. Когда коржи остынут, их можно сложить стопочкой.
  6. Нарезаем фрукты. Фрукты можно взять любые. В этот раз у меня киви, бананы и консервированные персики.
  7. Готовим крем. Для этого взбиваем холодные сливки на средней скорости миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру и ванильный экстракт.
  8. Половину взбитых сливок отправляем в отдельную миску и добавляем йогурт. Перемешиваем, добавляем оставшиеся сливки и еще раз аккуратно перемешиваем лопаткой. Крем получается нежным и воздушным.
  9. Собираем торт. Для этого блюдо на котором будем подавать торт застилаем пергаментом, выкладываем первый корж, смазываем его кремом и распределяем фрукты. Накрываем следующим коржом и повторяем, пока не закончатся все ингредиенты.
  10. Украшаем торт по вкусу и отправляем его в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ КОМПЛЕКТ "ВАСИЛЬКОВЫЙ 20-12-2021 10:16

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ КОМПЛЕКТ "ВАСИЛЬКОВЫЙ"🍀✨





Расход пряжи 130 грамм.
Пряжа 240 метров на 100 грамм
.Спицы № 4,5-5.
Снуд в один оборот,длина 56-58 см.
ШАПКА.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
⚜БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ⚜ ТУНИЧКА 20-12-2021 10:09

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

⚜БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ⚜ ТУНИЧКА

nDMKV35tyAU (560x700, 156Kb)
ZDATrf2bz-U (560x700, 194Kb)
⚜БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ⚜
ТУНИЧКА


Изделие вяжем в одном размере Over Size

✅Нам потребуется:
-Пряжа 240м/100гр ( у меня Alize Lana Gold или любая другая со схожим метражом ) -6 мотков;
-Спицы 5.0;
-Спицы 4.0;
-Крючок 3.0 или 4.0
-Большая игла для сшивания деталей.

✅Ход работы:

📍Вяжем два полотна: полочку и спинку отдельными деталями.
Для этого на сп 5.0 набираем 89 п и вяжем английской резинкой поворотными рядами 180 рядов ( 90 косичек по лицевым петлям)
Закрытие делаем по лицевой стороне полотна при помощи крючка.

📍Переходим к вязанию рукавов тунички👌
📎набираем на сп 4.0 43 петли и вяжем резинкой 1:1 поворотными рядами 40 рядов
📎закрываем петли рукава крючком

Второй рукав вяжем аналогично.

Сшиваем следующим образом:
1. Плечевые швы ( оставив необходимый размер горловины
2. Пришиваем рукава, совместив центр рукава и плечевой шов
3. Сшиваем боковой шов и рукава

Концы нитей прячем. Изделие стираем и отпариваем!

📒описание Over Size. Подходит с 44 по 52 размер, возможно и более, всё зависит от вашей плотности вязания. Я вяжу свободно, поэтому мой вариант подходит на большие размеры.

Полотно получается очень рыхлым и воздушным. После ВТО петельки вытягиваются, выравниваются и приобретают красивый внешний вид)

Надеюсь описание вам зашло😉 Буду очень рада обратной связи и вашим работам🌹
Автор @ angelika_kilb
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка ангелов. Исцеляемся. 20-12-2021 09:46

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Музыка ангелов. Исцеляемся.

Музыка ангелов. Исцеляемся.

 

картинки дельфины в море - Just resharing | contact for credit



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий пуловер с рукавами «летучая мышь» 20-12-2021 08:52

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Синий пуловер с рукавами «летучая мышь»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По мотивам бренда Ла Редут. Косы, ажур и патентная резинка + схемы 20-12-2021 08:51

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

По мотивам бренда Ла Редут. Косы, ажур и патентная резинка + схемы

Джемпер с ажурной вставкой по кокетке

Красивая модель, сочетающая в себе невесомый ажур по кокетке и вертикальные косы, идущие через центр деталей переда и рукавов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНЫЙ ИЗЯЩНЫЙ ДЖЕМПЕР ВЕРТИКАЛЬНЫМИ УЗОРАМИ 17-12-2021 15:25

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЙ ИЗЯЩНЫЙ ДЖЕМПЕР ВЕРТИКАЛЬНЫМИ УЗОРАМИ

5539794_39 (700x394, 82Kb)

Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные пироги 17-12-2021 10:34

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Мясные пироги - шикарное дополнение к супам. Хороши в качестве закуски :)

Мясные пироги

Мясные пироги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии