• Авторизация


Жареная курица - интересные и вкусные рецепты 03-03-2022 10:14

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жареная курица - интересные и вкусные рецепты

Курица жареная

Курица жареная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру старый кефир и готовлю вкуснейшую, тающую во рту курицу 03-03-2022 10:02

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Беру старый кефир и готовлю вкуснейшую, тающую во рту курицу

Screen Shot 02-28-22 at 01.50 AM 007 (700x394, 453Kb)
 

У каждой хозяйки есть свои, неоднократно проверенные фирменные блюда. У меня – это маринованная курица в кефире, подаваемая на подушке из картошки. Блюдо удивительно нежное, хотя сам рецепт очень простой. Причем картошку можно заменить и на другой гарнир, только придется немного поколдовать с пропорциями.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свитера - спицы. 02-03-2022 13:56

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Свитера - спицы.

5630023_MyCollages (700x700, 371Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная буженина на праздничный стол 02-03-2022 08:53

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сочная буженина на праздничный стол

Сегодня вы узнаете, как приготовить сочную и ароматную буженину в духовке на праздничный стол.


Сочная буженина на праздничный стол

Буженину можно есть в теплом или в холодном виде. Холодную буженину можно подать в качестве мясной нарезки или на бутерброды.

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина, говядина) – 1 кг
  • Вода – 1 л
  • Соль – 1 ст. л.
  • Сахар – 0,5 ст. л.
  • Кориандр – 1 горсть
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Душистый перец – 6 горошин
  • Черный перец – 12 горошин
  • Гвоздика – 1 бутон

Для смазывания:

  • Лавровый лист (молотый) – 1/3 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Кориандр – 1 ч. л.
  • Черный перец – 1 ч. л.
  • Чеснок (сушеный) – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. В воду добавить соль, сахар, кориандр, лавровый лист, душистый и черный перец, гвоздику. Поставить на огонь и дать покипеть 5-10 минут.
  2. Маринад полностью охладить до комнатной температуры. Положить в него мясо и оставить в холодильнике минимум на 8 часов, а лучше на сутки.
  3. Мясо достать из маринада и просушить бумажными полотенцами.
  4. Смешать паприку, кориандр, черный перец и сушеный чеснок. Натереть этой смесью мясо со всех сторон. Мясо связать ниткой или лентой, которая идет в рукаве.
  5. Положить мясо в рукав, зафиксировать края с обеих сторон, проколоть рукав. Запекать при температуре 180 градусов 80-90 минут.
  6. Готовому мясу дать отдохнуть 15-20 минут, потом можно достать из рукава.

Приятного аппетита!

 

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог, который тает во рту. Воздушный и простой: вкусный домашний десерт 02-03-2022 08:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог, который тает во рту. Воздушный и простой: вкусный домашний десерт

Яблочный пирог1 (700x379, 351Kb)

Один из самых простых рецептов пирога с яблочной начинкой. Тесто получается воздушным и мягким, в сочетании с яблочной начинкой просто роскошная сдоба.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца и яблоки по 4 шт;
молоко, 200 мл;
масло сливочное, 100 г;
сахар, 200 г;
мука, 350 г;
разрыхлитель, 1 пакетик.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 238 из книги 250 японских узоров Хитоми Шида 01-03-2022 17:57

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Узор 238 из книги 250 японских узоров Хитоми Шида



4674007_62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)смотрим схему
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт моего любимого Теста для пиццы. Ручной замес без миксера. 01-03-2022 17:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепт моего любимого Теста для пиццы. Ручной замес без миксера.



На 2 пиццы (35 см):

Мука 385 г Вода 230 мл Сухие дрожжи 1 чл Сахар 1 чл Соль 1 чл Масло оливковое 20 г Манка Растительное масло

Рекомендации:
1. Тесто универсальное, с ним можно делать что угодно, пироги, пирожки, пиццу, или хлеб.
2. Смазывайте борта пиццы маслом, так получается еще вкусней. 3. Тесто не обязательно выдерживать ночь в холодильнике, можно печь пиццу через 2 часа после замеса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ 3 СТАКАНА: идеальный рецепт для новичков 01-03-2022 17:04

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

БЛИНЫ 3 СТАКАНА: идеальный рецепт для новичков

Самые нежные блины 3 стакана, которые я пробовала + начинка. Идеальный рецепт для новичков.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Используем стакан 250 -300 мл

*3 яйца
*1/2 ч/л соли
*1-2 ст/л сахара
*1 стакан молоко
*1 стакан муки
*1 стакан кипятка
*2 ст/л растительное масло
*ванилин по желанию
*бананы , яблоки , крем чиз или сметана, корица
*топленое или сливочное масло для блинов

Получается 13-15 блинов 24 см

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер “Пыльная роза” 01-03-2022 16:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Свитер “Пыльная роза”



Вяжем шикарный свитер цвета пыльная роза. Для вязания используемследующие узоры: резинка 2 лицевые, 2 изнаночные; узоры дорожки из лицевых изнаночных петель в виде елочки и жгуты с платочной вязкой.
Схема:
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами, с узором "Ромбы" 01-03-2022 16:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пуловер спицами, с узором "Ромбы"



Красивый пуловер с четким структурным рисунком из ромбов. Основным фоном идет мелкий жемчужный узор. Такой пуловер будет одинаково хорошо смотреться как на женской, так и на мужской фигуре.

Описание дано на размеры: 46 - 48.

Для вязания вам потребуются: пряжа (60% натуральная шерсть, 40% полиакрил, 90 м / 50 г) - 850 г, спицы № 4 и № 4,5.

Используемые узоры
Резинка 2 х 2: вязать попеременно 2 лицевые и 2 изнаночные петли.
Жемчужный узор
Лицевой ряд - *1 лиц, 1 изн* - вязать до конца ряда. 
Изнаночный ряд - лицевые петли вязать изнаночными, а изнаночные петли - лицевыми.
Ромбы: вязать согласно схеме.

Плотность вязания: 20 п. х 27 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания пуловера спицами


Спинка
Вязание начинаем спицами меньшего размера. Набираем 126 петель и вяжем резинку на высоту 6 см. В последнем ряду резинки, набрать дополнительно 2 петли и продолжить работу спицами № 4,5.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки 01-03-2022 16:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки

2835299_I_torta_ne_nado__Nerealno_vkysnii_sochnii_i_myagkii_pirog__mnogo_nachinki1 (700x388, 242Kb)

Мягкое и воздушное тесто отлично сочетается с персиковой начинкой. Пирог получается настолько легким и пышным, что больше напоминает торт. Украсить можете по вкусу кремом или просто сахарной пудрой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
ванилин;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
йогурт натуральный, кефир или сметана, 100 г;
мука, 250 г;
разрыхлитель, 12 г.
Для начинки используете:
 
персики консервированные, ягоды или другие фрукты по вкусу.
Для крошки возьмите:
 
сахар и мука по 50 г;
масло сливочное, 40 г.
Процесс приготовления
 
Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и взбиваем миксером.
 
Вливаем растительное масло и кефир, взбиваем до однородности.
 
Муку просеиваем и всыпаем в массу вместе с разрыхлителем.
 
Вымешиваем однородное и гладкое тесто.
 
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
 
Персики или ягоды или любые фрукты, режем более мелкими дольками.
 
Выкладываем по верху пирога, немного утапливая в тесто.
 
Для крошки смешиваем муку, сахар и масло и перетираем в крошку.
 
Обсыпаем крошкой пирог.
 
Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.
 
Остужаем в течение 10 минут в форме, вынимаем и убираем пергамент, оставляем до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.
 
Пирог очень воздушный, мягкий, с приятным и нежным персиковым ароматом.

2835299_I_torta_ne_nado__Nerealno_vkysnii_sochnii_i_myagkii_pirog__mnogo_nachinki2 (700x368, 37Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остановить выпадение волос помогут эти 2 ингредиента. Густые, красивые и здоровые волосы за копейки 01-03-2022 16:14

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Остановить выпадение волос помогут эти 2 ингредиента. Густые, красивые и здоровые волосы за копейки

[600x312]

Вам кажется, что ваши волосы выпадают в огромном количестве, и такими темпами у вас будет некрасивая проплешина на макушке?

Чтобы не допустить такого плачевного результата, необходимо немедленно принимать меры и остановить обильное выпадение волос.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки на сметане по ГОСТу из детства Очень вкусный и простой рецепт 01-03-2022 15:39

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Лепешки на сметане по ГОСТу из детства Очень вкусный и простой рецепт

Лепешки на сметане по ГОСТу из детства Очень вкусный и простой рецепт


Лепешки на сметане

из детства

Мари Геворгян



Рецепт:
•140 мл. воды
• 7 гр. сухих дрожжей
• 160 гр. муки
Тесто:
• вся опара
• 75 гр. слив.масла
• 75 гр. сахарного песка
• 100 гр. сметаны
• 5 гр. соли
• 300 гр. муки ( по ГОСТу - 340 гр)

Лепешки на сметане по ГОСТу из детства Очень вкусный и простой рецепт - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сочные и мягкие отбивные из любого мяса: аппетитные рецепты... 01-03-2022 15:36

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Как приготовить сочные и мягкие отбивные из любого мяса: аппетитные рецепты...


 
Чтобы мясо получилось сочным, мягким и нежным – нужно знать несколько простых секретов. Исключением не стали и отбивные, которые чаще всего получаются жёсткими и «резиновыми». Придерживаясь этих правил и рецептов, вы запросто приготовите вкуснейшие отбивнушки из любого сорта мяса.

Мягкие и сочные

Мясные отбивные. \ Фото: meinbezirk.at.

Мясные отбивные. \ Фото: meinbezirk.at.


• Чтобы отбивные получились сочными и нежными, прежде всего мясо стоит нарезать поперечными плоскими кусками толщиной не более одного сантиметра;
• Отбивать кусочки стоит порционно. Каждый по-отдельности. Нарезанные куски мяса лучше всего выложить на досточку для разделки мяса, предварительно застелив её пищевой плёнкой. Поверх неё распределить отбивные на расстоянии один-два сантиметра между ними. Сверху постелить плёнку и отбить молоточком для отбивания мяса (можно также использовать скалку). Затем ломтики перевернуть и отбить с другой стороны;
• Толщина мяса после обивания должна быть не более, чем полсантиметра;
• Обжаривать мясо стоит порционно, по два-три ломтика за раз на одной сковородке на небольшом количестве масла, соблюдая время приготовления, чтобы не пережарить и не сделать их сухими.

 

Из курицы

Куриные отбивные. \ Фото: pic.sogou.com.

Куриные отбивные. \ Фото: pic.sogou.com.


Нежные, сочные и очень вкусные куриные отбивные отлично подойдут в качестве самостоятельного блюда на перекус в виде бутербродов, а также прекрасно дополнят любой гарнир.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 0,5 кг.;
• Яйца – 2 шт.;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный трюфель 01-03-2022 15:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кофейный трюфель

2835299_Kofeinii_trufel1 (700x700, 380Kb)

Ингредиенты:
 
Молочный шоколад — 200 г 
Сливки 33% — 80 мл 
Сливочное масло — 20 г
Сливочный ликер — 25 мл 
Растворимый кофе — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тримолина — 15 г 
Шоколад или какао — для покрытия
Приготовление:
 
1. Смешать сливки, кофе, тримолин, нагреть, но не кипятить. Растопить шоколад, добавить сливочную смесь, соль, пробить блендером. При 40 ºC добавить ликер и сливочное масло комнатной температуры. Еще раз хорошо пробить до состояния гладкой, блестящей эмульсии. Накрыть пленкой вконтакт, оставить в холодильнике на 5–6 часов.
 
2. Сформировать шарики. Отправить в морозилку на 20 минут если торопитесь или в холодильник на 1 час. Можно оставить стабилизироваться при комнатной температуре на пару часов. Покрыть одним или двумя слоями темперированного шоколада или одним слоем шоколада и какао-порошком.
 
Приятного аппетита!

2835299_Kofeinii_trufel2 (700x393, 53Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем КОРОВКА без сливок, не дорогой, ПРОСТО объеденье. 01-03-2022 15:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Крем КОРОВКА без сливок, не дорогой, ПРОСТО объеденье.

 


 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР ОДИН, МОДЕЛИ ДВЕ - УЗОР "РОМБЫ" 01-03-2022 15:07

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

УЗОР ОДИН, МОДЕЛИ ДВЕ - УЗОР "РОМБЫ"

6005298_V_6jNnyx3rs (640x520, 147Kb)

Узор один, модели две — куда применить узор "ромбы

Пуловер с ажурной кокеткой

Спереди кокетка имеет V-образную форму, а сзади просто провязана строго горизонтально.

Низ переда/спинки и манжеты рукавов провязаны резинкой 1 х 1 на высоту не больше 4 см, остальное полотно (очень похоже) связано английской резинкой. Кстати, эти ромбы не имеют длинной "прожилки" внутри "ромба" — это значит, что вместо лицевых скрещенных нужно провязывать обычные лицевые.

Очень просто автор повёл себя с вырезом горловины: он не обвязал его ничем. Ну, хорошо — возможно, один ряд столбиков без накида крючком, чтобы "не потерять форму". Его и не заметно совсем)

6005298_1NK_MiXOj_A (640x520, 71Kb)



Пуловер узором "ромбы"

"Изюминка" модели — не только узор, но и "капелька", которой оформлен вырез горловины.

Планка переда/спинки и манжеты рукавов выполнены резинкой 1 х 1. "Капелька" оформлена "горизонтальной резинкой": провязанными поочерёдно рядами лицевой и изнаночной глади (по 2 ряда).

После вся горловина обвязана бейкой из лицевой глади, которую подвернули на изнанку и пришили к краю горловины.

Начало 1-го ряда не совпадает с началом раппорта — просто отсюда удобнее "зацепиться" и начать раскручивать клубок рисунка.

Пустыми клетками обозначены лицевые петли.

Важно:

чтобы провязанные вместе 3 петли выглядели, как одна петля, нужно сначала снять на правую спицу 1-ю и 2-ю петли, как лицевую, введя спицу слева направо, затем провязать лицевой 3-ю петлю, и на неё накинуть снятые.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ-КИМОНО, СВЯЗАННЫЙ ПОПЕРЕК ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ 01-03-2022 15:02

Это цитата сообщения Федосеевна Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ-КИМОНО, СВЯЗАННЫЙ ПОПЕРЕК ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКОЙ


РџРљ_1200 (531x700, 668Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роскошь доступная всем: невероятно красивый джемпер спицами (мастер-класс по вязанию) 01-03-2022 14:59

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Роскошь доступная всем: невероятно красивый джемпер спицами (мастер-класс по вязанию)

Screen Shot 02-19-22 at 02.59 AM (691x693, 1051Kb)
 

Размеры S, M, L, XL (42,44, 46, 48)
 
Спицы: №3 Пряжа Libella Ballet, 70% бамбук, 30% вискоза в 100 грамм 200 метров. Плотность 2.73 петли и 3 ряда.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 неверοятнο вκусных начинок для блинчиков 01-03-2022 14:56

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

15 неверοятнο вκусных начинок для блинчиков

15 неверοятнο вκусных начинок для блинчиков – гοтοвлю κаждый день, прοстο меняя начинκи

 

Блинчиκи – этο οчень вκуснο!

Нο блинчиκи с начинκοй – вκуснο вдвοйне. Надеемся, наши рецепты пοмοгут вам разнοοбразить вашу блинную κοллеκцию.

Яичная начинκа

  • Яйца варенные, натертые – 4
  • Oбжаренный зеленый луκ – 50
  • Уκрοп – 10-15 г

Bсе тщательнο смешать, пοдсοлить и начинить блинчиκ.

Tвοрοжная начинκа

  • Tвοрοг – 500 г
  • Желтοκ – 1
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Изюм – 50-60 г

Перетираем все ингредиенты и дοбавляем изюмчиκ, предварительнο замοченный в κипятκе.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии