• Авторизация


Фаршированная скумбрия – оригинальное блюдо 04-10-2014 12:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Фаршированная скумбрия – оригинальное блюдо

[492x390]

Рулет из скумбрии

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_15600

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по изготовлению шляпы на шаблоне берета. 04-10-2014 10:05

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК по изготовлению шляпы на шаблоне берета.

Автор мастер-класса здесь
Давно меня просят выложить мк на эту тему. Давно я сопротивляюсь, понимая, что фотографии не могут донести все нюансы процесса...
Но всё-таки я решила рискнуть, надеясь, что те моменты, которые невозможно отобразить в жанре фотохроники, сподвигнут экспериментаторов к творческому поиску. Готова ответить на все вопросы, но, к сожалению, многие моменты мало даже увидеть в процессе - их надо "пощупать" и почувствовать...

Фотографировала процесс на этой шляпке

[320x303]


Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шляпка . Выкройки 04-10-2014 09:55

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Шляпка . Выкройки

ИСТОЧНИК Воронова Наталия

в этих сканах можно узнать как построить выкройку и даны выкройки самых популярных шляпок!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка-ушанка 04-10-2014 09:44

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Шапка-ушанка

Хочу похвастаться работой моей хорошей знакомой, которая тоже увлекается валянием. Очень понравилась шапка-ушанка, которую она сваляла своему сыну.

1.
[569x538]
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяные головные уборы 04-10-2014 09:37

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Валяные головные уборы

ИСТОЧНИК

АВТОР : Теплые штучки (teplota)

[636x848]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяные головные уборы 04-10-2014 09:23

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Валяные головные уборы

Валяный берет - кепка
[226x300]

МК


Французский берет


[250x300]

МК


Детский берет на шифоне


[280x300]

МК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер журнал по вязанию - очень нужный и полезный 02-10-2014 14:08

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Супер журнал по вязанию - очень нужный и полезный

Special BURDA - Учимся вязать легко и быстро
[415x562]
Иллюстрированные курсы по вязанию на спицах. Советы начинающим и опытным мастерицам. Носки, перчатки и варежки для больших и маленьких, выполнение узоров, обработка горловины и многое другое.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по валянию плюмерии на каркасе 01-10-2014 12:44

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

МК по валянию плюмерии на каркасе

 

Вот и в нашей мастерской появился МК)) Решили поделиться своим опытом)

[показать]


Изначально задумывалось свалять плюмерию, но немножко промахнулась с пропорциями, но результатом довольны остались все)

Итак, начнём)
Для создания плюмерии из шерсти нам необходимо: шерсть семёновская тонкая белая, шерсть меринос бирюзовый и салатовый, проволока диаметр-0.5 мм, шелковые волокна зелёные и конечно же иглы для валяние (№36, 38, 40), лак акриловый и мочалочка. И главное не забыть о хорошем настроении, чтобы работа получилась замечательная))
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно для валяльщиков! 01-10-2014 12:34

Это цитата сообщения Nikollja Оригинальное сообщение

Интересно для валяльщиков!

Эксперимент и его результат. Три одинаковые пары

тапок на разных шаблонах.

 

 

Предлагаю вашему вниманию результаты моего эксперимента. А также приглашаю к обсуждению. Может быть вы не согласитесь с моими выводами. В любом случае, я думаю, это будет интересно.

Тапки я валяю и валяю не один год. Разные материалы, вес, шаблоны, технологии. Я совсем не консерватор и ни разу не перфекционист. Частенько доверяю не рецептам, а интуиции и глазомеру. А ещё мне скучно от монотонной однообразной работы. Посему постоянно придумываю что-то новое и ставлю эксперименты. Авантюристка... Но в большинстве случаев результаты авантюр (в том числе и кулинарных) бывают очень даже неплохи. 

И вот решила я поставить такой эксперимент: свалять три пары тапок 38 размера на разных шаблонах. 

Цель: выяснить опытным путём  насколько сильно влияет форма и размер шаблона на конечный результат.

Исходные данные: все три пары будут сваляны из равного количества одинаковой шерсти и посажены на одни колодки.

В данном материале я не буду подробно останавливаться на тонкостях процесса, но готова ответить на уточняющие вопросы.

Валяние шерсти весьма симпатично мне еще и тем, что в нём нет жёстких канонов. Каждый валяет как хочет и может. Главное - результат. А уж какими ухищрениями он достигнут - личное дело каждого.

В данном случае я буду валять из шерсти овцы породы Бергшаф натурального бежевого цвета. Эта шерсть прекрасно свойлачивается. А поскольку валять мне предстоит параллельно 3 пары, экономлю силы и время.

Приступаю к построению шаблонов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2014 10:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Борщевая заправка с фасолью (консервация)

 Борщевая заправка с фасолью (консервация)

[600x450]

Большой плюс такой заготовки, что с ней борщ получится ароматным и наваристым всего за полчаса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 18:51

Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение

Делаем "жидкие обои" своими руками

[700x459]

тличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим далее, довольно креативная инструкция.

 

СМОТРЕТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 17:14

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Как валять шляпки разнообразных форм с ровными краями

[500x667]

Часто новички в валянии головных уборов "бьются" с неровными краями,с неравномерностью раскладки,не знают как и куда валять,чтоб получилась шляпка,а не бесформенное нечто.Я постоянно работаю над формой своих головных уборов,а тут пришлось поработать над шаблоном.Сразу скажу,что раскладка не авторская,а некое совмещение раскладок,которые известны многим.

Преимущества данного шаблона:

во-первых: на большом шаблоне раскладку сделать легче и т.к. она тонкая,то легко следить и за ее равномерностью,

во-вторых: ровный край шляпки,никаких отрезанных частей,все уваливается.шляпка получается плотная с однослойными равномерными полями,

в-третьих: есть возможность «играть» с формой еще на стадии раскладки.

 

Читать дальше...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! 28-09-2014 11:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! - Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц)!
Многим, наверное, знаком насыпной яблочный пирог, но для кого-то он станет настоящим открытием, как однажды стал для меня. Ведь для него не нужно замешивать тесто, в нем нет яиц и ни капельки масла. Я обязательно пеку его в яблочный сезон, это отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. А за то, что в этом пироге совсем нет масла, я его просто обожаю. В качестве начинки обычно использую яблоки
Насыпной яблочный пирог очень прост в приготовлении. Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!
[500x332]
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2014 14:42

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Создаем неповторимый «твид» своими руками. Очень подробный мастер-класс

[450x618]

С первых дней увлеченности войлоком хотела научиться создавать неповторимые сложные фактуры, на подобии тех, что в свое время делала Коко Шанель. Я всегда любила подолгу всматриваться в эти сложные сплетения нитей разных фактур и цветов, создающие неповторимое единство одного целого. Сама Коко в своих мемуарах, упоминала,  что достаточно много экспериментировала работая над  составом тканей  и  не вплетала в нее, разве что только макароны! До макаронов, я пока что  тоже не дошла, но экспериментировать с таким благодарным материалом как войлок, одно удовольствие.

Я постараюсь этим уроком Вас воодушевить на собственные эксперименты и предостеречь от ошибок и возможных разочарований.

Начнем вот с чего..

Надо отметить, что для получения максимально интересного результата, вам понадобится накопить или закупить сразу пряжу разных фактур и состава. Что касается меня, я уже давненько коллекционирую пряжу интересных фактур и цветов, у меня уже накоплены несколько десятков таких «кучек», которые красиво сочетаются и дополняют друг друга разными оттенками.  и ждут своего времени, воссоединиться в едином целом и неповторимом.

Ранее, в самом начале своего творческого пути, я полагала, что привалять можно только шерстяную пряжу. Но в процессе работы, стала экспериментировать с различными составами и пришла к выводу, что привалять можно совершенно все и даже больше». Нам необходимо только соблюдать некоторые правила, о которых я вам и собираюсь здесь рассказать.  Также,  я стала отмечать, анализируя полученный результат,  что чем меньше в составе пряжи шерсти, тем меньше она «проваливается», «съедается» шерстью основой и тем интересней поверхность мы получаем!

И так, для работы хорошо бы иметь как минимум 7-12 различных мотков пряжи. Как я уже отметила, на состав можно почти не обращать внимания, но все же, я рекомендую иметь 30-50 процентов из всей общей массы шерстяной пряжи -так как именно эти ниточки будут помогать нам приваливать остальные, менее шерстяные.

Мой совет: перед тем как приступить к декорированию поверхности уже большого и серьезного изделия, нам конечно же надо потренироваться на небольших, чтобы можно было оценить и проанализировать результат. Более того нам надо понять-как наша коллекция ниточек будет сочетаться с шерстью, которую мы выберем в качестве основы! Никогда не жалейте времени на образцы. Я могу сказать, что только сейчас, после многих лет работы перестала делать образцы на каждое изделие. Все предыдущее время начиная любой проект, я начинала его  именно с образца.

Читать дальше...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки спицами. Подборка 27-09-2014 14:39

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Варежки спицами. Подборка.

Варежки с жаккардовым узором 
[x130]
Двухцветные варежки с жаккардовым узором "Голубая ель" связаны спицами. Схемы вязания варежек спицами ...

Связать варежки спицами 
[x130]
Теплые варежки с норвежским орнаментом связаны спицами. Как связать варежки спицами ...

Вязание варежек спицами 
[x130]
Двухцветные варежки с красивым кельтским орнаментом связаны спицами из пряжи 100% шерсть. Схема вязания варежек спицами ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копилка валяльщицы 25-09-2014 18:50

Это цитата сообщения АфинскаяТаис Оригинальное сообщение

Копилка валяльщицы

http://tuchkova.livejournal.com/886.html



Серия сообщений "Войлок (идеи, мастер-классы)":

Часть 1 - "7 зайцев и одно заячье ушко".Мк по шапочке с объёмными элементами. Часть 1.
Часть 2 - Мк по шапочке с объёмными элементами. Часть 2. "Ах, мои ушки! Ах, мои усики!"
...
Часть 24 - Мк по шапочке с объёмными элементами. Часть 3 "Одна голова-хорошо, а две-ногам покоя не дают!&q
Часть 25 - Мк по шапочке с объёмными элементами. Часть 4."А вот кому зайца?Выбегайца!Свежепойманного!"
Часть 26 - Копилка валяльщицы
Часть 27 - Валяная сумка с элементами нуно-фелтинга от Анны Клевцовой
Часть 28 - Мастер-класс по Шерстяной акварели - валяем обложку с Йорком
...
Часть 49 - MK узелкового батика и шибори..
Часть 50 - Создаём шелковый шарфик с узором «араши» в технике «шибори».
Часть 51 - Мастер - класс: лисенок на руку


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валяная сумка с элементами нуно-фелтинга от Анны Клевцовой 25-09-2014 17:56

Это цитата сообщения АфинскаяТаис Оригинальное сообщение

Валяная сумка с элементами нуно-фелтинга от Анны Клевцовой

http://www.livemaster.ru/topic/44226-valyanaya-sumka-s-elementami-nuno-feltinga
Очень хороший и подробный МК
[700x525]



Серия сообщений "Войлок (идеи, мастер-классы)":

Часть 1 - "7 зайцев и одно заячье ушко".Мк по шапочке с объёмными элементами. Часть 1.
Часть 2 - Мк по шапочке с объёмными элементами. Часть 2. "Ах, мои ушки! Ах, мои усики!"
...
Часть 25 - Мк по шапочке с объёмными элементами. Часть 4."А вот кому зайца?Выбегайца!Свежепойманного!"
Часть 26 - Копилка валяльщицы
Часть 27 - Валяная сумка с элементами нуно-фелтинга от Анны Клевцовой
Часть 28 - Мастер-класс по Шерстяной акварели - валяем обложку с Йорком
Часть 29 - МК по сумке с цельноваляными ручками.
...
Часть 49 - MK узелкового батика и шибори..
Часть 50 - Создаём шелковый шарфик с узором «араши» в технике «шибори».
Часть 51 - Мастер - класс: лисенок на руку


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы "Филадельфия" - украшение праздничного стола 25-09-2014 12:44

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Роллы "Филадельфия" - украшение праздничного стола

Роллы "Филадельфия" - это шикарное блюдо, которое может стать украшением праздничного или романтического стола. Не обязательно заказывать роллы в ресторане или суши-баре. Нужно просто купить все необходимые продукты и накрутить роллы дома. Это не занимает много времени, а сам процесс приготовления приносит удовольствие!


3368205_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Пока подготавливаете продукты для скатывания роллов, не забудьте заглянуть на Brandius.ru сюда http://brandius.ru/kedyi3/c205 и купить женские кеды в ассортименте. Модные, стильные, практичные модели принесут радость от созерцания, и сделают выбор обуви увлекательным процессом! Кеды - это всегда комфортно и практично.


Понадобятся следующие ингредиенты: рис для суши, уксус рисовый, листы нори, слабосоленый лосось, копченый угорь, сыр филадельфия, свежий огурец (в идеале авокадо). Еще дополнительно понадобится васаби, маринованный имбирь, соевый соус, коврик макису для скручивания изысканных роллов и самый острый в доме нож.

[560x335]

1. Для начала нужно правильно сварить рис. 1,5 стакана риса тщательно промыть, залить 2-мя стаканами холодной воды. Довести до кипения и варить в течение около 7 минут. Влить в рис немного рисового соуса или самостоятельной приготовленной заправки (1 столов. ложка обычного уксуса, 1 столов. ложка воды, 1 десертн. ложка сахара и столько же соли). Накрыть рис крышкой и варить 5 минут на слабеньком огне, пока вода не впитается. Убрать готовый рис с огня, оставить в кастрюле под крышкой на 15 минут. Пусть рис для роллов остывает.

2. Начинаем сворачивать роллы. Коврик макису завернуть в пищевую пленку, выложить наверх рис тонким, но плотным слоем, затем лист нори, слегка сбрызнутый водой. Начинку выложить по центру в таком порядке: сыр, копченый угорь и авокадо либо огурец. Авокадо или огурец нужно предварительно порезать тонкой соломкой. Роллы готовы - осталось их плотно скатать при помощи коврика.

3. Сверху колбаски выложить ломтиками лосось и еще разок скатать ролл. Затем порезать на кусочки острым ножом и подать к столу в тандеме с васаби, соевым соусом и имбирем. Подарите своим близким праздник! Мммм.... как же вкусно и изысканно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осветление волос медом 25-09-2014 12:23

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Осветление волос медом

[300x240]

Специально для красоток, которые желают осветлить свои локоны, не используя химические покупные средства, мы собрали в этой небольшой статье самые простые и эффективные домашние осветляющие волосы средства, включающие один из самых полезных продуктов в мире – мёд! В отличие от магазинных средств все рецепты полностью натуральны и подходят для большинства типов волос!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОШАЧЬИХ МЕТОК 25-09-2014 12:21

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОШАЧЬИХ МЕТОК

[300x235]Кошки в доме - это всегда здорово, если не учитывать маленьких нюансов в виде меток. 100% способ избавления от меток кота - попробуйте и убедитесь сами!

1. Уксус решит только половину проблемы. В кошачьих метках содержится 2 разных вонючих фермента, водой они не растворяются, а только размазываются по большей площади. Первый растворяется уксусом: помеченное место слегка намочить разведённым водой 1:3 уксусом не размазывая, подождать пока высохнет.

2. Со вторым ферментом сложнее: метку присыпать содой, а затем приготовить раствор 1:1 перекись водорода+ вода и немного пенообразующего моющего средства(шампунь, фери и т.д.) взбить раствор в пену и этой пеной накрыть соду толстым слоем. Оставить всё на 3-4 часа до высыхания. При контакте перекиси с содой будет выделяться кислород, который и расщепит фермент метки. А после уже можно стирать как обычно с водой и порошком.

Так вы устраните вонь на уровне химических элементов, и даже ваш кот не найдёт то место, где он напакостил))) пятен на ткани от такой обработки не остаётся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии