Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- нежная рыбка в из еще более нежном кляре
[b]Этот кляр на СУХАРЯХ прекрасен, он привносит в даже самую скучную рыбу что-то свое, необычное: сохраняет мякоть сочной, не дает рыбе пересушиться, дарит зажаренную золотистую корочку.
Предлагаю вам рецепт рыбы в кляре, замечательного и нежного блюда, который вряд ли вас оставит равнодушными, если вы любите рыбу.
[700x524]
Очень просто приготовить...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- вкусно и просто
- готовить по этому рецепту можно любую недорогую и нежирную рыбку типа хека, минтая, трески... Секрет этого нехитрого блюда заключается в большом количестве лука - для приготовления сочной мясистой рыбы типа кефали или толстолобика он как бы и не нужен, а вот таким суховатым экземплярам как хек и минтай "искупаться" в луковом соусе очень даже пользительно: вкус и аромат получаются куда насыщеннее!
Кто, когда и как назвал запеченную рыбу луганской, неизвестно. И почему именно луганской, а не донецкой или черниговской, также остается секретом. Однако то, что эта рыба невероятно вкусна – факт.
[607x455]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом1
[449x292]Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить! Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной. Все ингредиенты для соуса следует тщательно натереть и измельчить, для того, чтобы соус получился однородный и вкусный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- гениальная простота, торжество желудка над рассудком!
Если вы уже знакомы с приготовлением мяса по-французски, то рецепт рыбы будет вам знаком, ну разве что за исключением некоторых нюансов.
Для этого блюда подойдет любая рыба, не только треска. Минтай, путассу, судак, телапия – все , что сможете поймать в магазине. Красная рыбка тоже хороша будет, но это даже и не обсуждается – она вкусна в любом виде. Так что засучивайте рукава и смело беритесь за дело – получится даже у неискушенной в приготовлении хозяйки.
[450x337]
Исключительно вкусно, красиво и сытно - попробуйте! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- просто, быстро и невероятно вкусно!
Рыба по-гречески – это невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом. Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной.
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягчайшая выпечка с потрясающей начинкой - мечта, а не ужин! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!
[500x375]
[500x375]
Рекомендую всенепременно!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу приготовить вместе с вами полюбившееся в моей семье блюдо от жительницы Томска Елизаветы Викторовны. Хозяйка сама изобрела его и назвала «Медвежья лапа». Мало того, что этот рецепт прост и доступен каждому, – вкусноты он необыкновенной!
[692x700]
этот рецепт прост и доступен каждому и вкусноты он необыкновенной!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАКИЕ У ВАС ОТЛИЧНЫЕ «ГРИБОЧКИ»!!!
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано? А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов!
[700x525]
[300x115]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мне очень понравилось работать с желфиксом, минимум усилий, а результат замечательный. Джем выходит густой, как мармелад. Можно сварить варенье или джем из любых ягод.
[450x298]
[260x150]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь. Готовzтся легко и быстро, стерилизации не требуют, хранятся хорошо.
[646x485]
Кабачки «Сергиево-Посадские» приятны на вкус, ароматны и вносят разнообразие в ежедневный рацион.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветы, не требующие особого ухода, — идеальное решение для тех, кто не имеет возможности часто ухаживать за ними в силу занятости или лени. Мы собрали 10 комнатных растений, которые снисходительны к забывчивости владельца, они терпеливы, не капризны и почти не требуют особого ухода.
[600x546]
Случается, что в шкафу залеживаются вполне хорошие вещи. Причин тому может быть множество. У трикотажа, например горловина может оказаться слишком маленькой (в детской одежде это встречается на каждом шагу) или просто размер стал маловат. Есть способ без перевязывания изменить модель и с помощью нехитрого приема превратить пуловер в кардиган. Для этого нужно его правильно разрезать.
 [показать] |
Шаг 1. Находим центр переда и намечаем его пропуская нить контрастного цвета МЕЖДУ ПЕТЛЯМИ (это важно!) |
|
[показать] |
Шаг 2. Подбираем подходящие по цвету нитки (как видите контрастные в этом случае смотрятся очень интересно) и крючок. Перегибаем изделие вдоль намеченной линии и захватывая нити ближайшей к линии петли вяжем ряд полустолбиков. Как это делается прекрасно видно на снимке. Повторяем то же самое с другой стороны. |
|
[показать] |
Вот что должно получиться. На мой взгляд очень симпатично. |
|
[показать] |
Теперь берем ножницы и перерезаем нити центральной линии. Как видите, очень просто, нужно только делать все аккуратно. Разрез горловины я просто обвязала крючком. |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
Теперь просто набираем на спицы петли для вязания планки как обычно это делаем. Вяжем планку. |
|
[показать] |
И вот результат. Смотрится просто отлично! |
 [показать] |
Такой способ не требует дополнительного закрепления разрезанного края, обвязка крючком отлично его держит. |
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
[показать]
Этот фантастический рецепт принадлежит замечательному хлебопеку, удивительной и отзывчивой Аннушке
http://anna973.blogspot.com/2010/10/pani
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
[400x300]
Существует несколько методов и множество рецептов чиабатты. Предлагаемый мной вариант приготовления является одним из них и не претендует на абсолютность. Он сложился из рецепта «итальянского итальянца», живущего в Америке, который вырос на этом хлебе, мастер-класса итальянского повара - у него я подсмотрела процесс выстаивания-складывания теста и рекомендаций по выпечке чиабатты в домашних условиях, взятых мной из книги по итальянской кухне. Этот рецепт нравится мне, очень надеюсь, что будет полезен и вам.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Очень люблю этот хлеб, вкус замечательный! Раньше пекла его в хлебопечке, но в последнее время потребление хлеба у нас в семье уменьшилось наполовину, поэтому пеку в духовке таким вот батоном.Светлана Рощина
Вот и сам рецепт.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php
Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[показать]
Азербайджанская Кята (Ga_Lina)
Арабские лепешки с заатаром (Птица-Секретарь)
Башкирские Кыстыбый (Спутница)
Венгерские рисовые сладкие лепешки (Hayama)
Греческие лепешки с начинкой и Простые дрожжевые лепешки (JaneSkony)
Гречневые лепешки (Yelena 2364)
Гречневые лепешки с мягким сыром и запеченными баклажанами (littlelostitch)
Дагестанские Чуду (Маринка)
Индийские Алу парантха (Натадий)
Индийские лепешки с сыром (IRKU)
Испанские Тортиллы (MissL)
Итальянская Пьядина (littlelostitch)
Итальянские Кальцоне (littlelostitch)
Итальянские лепешки-блинчики (Ira Drago)
Итальянские лепешки с фруктами Mostarda и Mostarda в горчично-сладком соусе (littlelostitch)
Картофельные лепешки с луком и сметаной (Dragoness)
Китайские лепешки (-Shkoda-)
Крымско-татарские сухие чебуреки Янтыкъ (Anifelua)
Лепешки по-православному (Olik80)
Лепешки из рикотты (anilari)
Мини-лепешки от оikumene (Iden)
Начинки для лепешек разные (LalaW, Крокус, Irchen, littlelostitch) еще здесь (littlelostitch, Tiki) и здесь (littlelostitch)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Этот хлеб типичен для региона Friuli-Venezia Giulia в Италии, а именно для небольшого городка Servo. История этого хлеба насчитывает уже не одно столетие. Первые записи о выпечке этого хлеба датированы 17 веком. Женщины, которые назывались pangole, выпекали этот хлеб дома, а затем выносили на продажу на улицы и площади города. Так продолжалось до середины 20 столетия, когда с ужесточением норм гигиены, необходимо было отказаться от этой давней традиции. Существует 6 различных традиционных форм этого хлеба. Одна из них, самая распространенная, представляет собой форму из двух соединенных булочек с надрезом посередине.