Очень вкусны с густой сметаной, а если добавить слабосоленую красную рыбу, будет совсем прекрасно! Стационарной вафельницы у меня нет, я готовлю в силиконовых формах для приготовления вафель в духовке.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г твердого сыра, натереть на крупной терке
• 2 яйца
• 1 1/2 стакана муки
• 1 ст молока
• 1/2 ч л соли, щепотка черного перца

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 кг капусты
• 150 г лука
• 180 г моркови
• 250–300 г клубня сельдерея
• 1 маленький стручок чили

Для маринада:

• 50 г соли
• 100 г сахара
• 100 мл 9%-ного столового уксуса

[показать]

Салат из квашеной капусты с редькой

1 стакан квашеной капусты;1 редька;1 морковь;1 луковица;1 ст.л. натертого хрена;3 ст.л. растительного масла.

Редьку, морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко порубить. Квашеную капусту соединить с редькой, морковью, репчатым луком, добавить натертый хрен и заправить растительным маслом.

[показать]

Ингредиенты

500 г слоеного бездрожжевого теста

250 г сливочного сыра

2 авокадо

50 г твердого сыра

¼ ч.л. кайенского перца или несколько капель острого перечного соуса

2 ч.л. лимонного сока

цедра ½ лимона

3-4 веточки эстрагона

соль и черный молотый перец по вкусу

семена кунжута и/или тыквенные семечки для украшения

растительное масло для обработки конусов

[показать]

Просто безумно вкусный сырный супчик. Готовится очень просто, а результат просто фантастический – вид, аромат, вкус. Всё выше всяких похвал.

[показать]

Свежие огурчики всегда хорошо, а малосольные хрустящие свежие огурчики еще лучше. Как приготовить малосольные хрустящие огурцы, рецепты острых малосольных огурцов с яблоками или с водкой

[показать]

Малосольные острые помидорчики отличная закуска к любому горячему блюду.

[показать]

Для приготовления понадобится:
филе сельди - 200 гр
чёрный хлеб - 4 кусочка
яйца - 4 шт
зелёный лук - небольшой пучок
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
соль и перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

[показать]

Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.

[показать]

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Измельченная моцарелла — 1/2 стакана
Свежая зелень петрушки по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка

[показать]

Ингредиенты:

1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли
200 гр. маргарина
1 ч.л.соды гашенная уксусом.
200 гр. варенья любого

[показать]

Ингредиенты:

филе куриное - 500 - 600 г
морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 -2 зубчика
масло подсолнечное - 3 ст.л.
вода - 1.5 ст.
сметана - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Вы, наверное, не один раз видели это фото прекрасного белого замка в горах. Может быть, вы даже запомнили его название.

[показать]

А вы знаете его историю? Как и по чьей воле он появился, и для чего он был нужен? Я расскажу вам реальную историю, которая похожа на сказку.

Именно селёдка осеннего вылова считается самой вкусной. Всё потому, что к этому времени она успевает нагулять около 2 мм жира. Лучше всего купить пару свежих рыбок и засолить их дома, воспользовавшись проверенными рецептами от популярных блогеров — Анны и Аси Борисовых.

Трудно представить и праздничный, и каждодневный стол без этой простой, но такой вкусной рыбы. Её знают и любят во многих странах: России, Голландии, Норвегии, Финляндии, Швеции. Рецептов посола, копчения, маринования не счесть, и у каждого народа есть свой любимый. А если приготовить её самостоятельно, по своему вкусу, то она превратится из повседневной еды в настоящий деликатес.

Чтобы засолить сельдь в домашних условиях, нужно запомнить несколько простых правил. Замороженные рыбки должны быть ровными, серебристыми, без желтизны на брюшке, с головой и плотно прижатыми жаберными крышками, а кожица — без повреждений и разрывов. Размораживать селёдку перед засолкой нужно медленно, на нижней полке холодильника. При разделке сельди необходимо счищать чёрную плёнку на внутренней стороне брюшка. Соль лучше использовать не йодированную. И главное — выбрать свой рецепт из множества существующих вариаций. © Ася Борисова

Сельдь, маринованная в масле

 

[показать]Мужчины любят её.

Женщины боятся её. Но тоже любят.

Жареная картошка никого не может оставить равнодушным. 

С тех пор, как Колумб познакомил жителей Старого света с клубнями картофеля, прошло немало времени, но только относительно недавно учёные умы стали задумываться, насколько эта сельскохозяйственная культура изменила нашу с вами жизнь. 

У каждого есть секреты, большие и не очень. Однако некоторые люди обладают тайными знаниями, которые могут повлиять на судьбу всего человечества! Именно о таких людях и пойдет рассказ в этой статье. К сожалению, несмотря на всю незаурядность и востребованность своих знаний, они так и не раскрыли миру свои секреты.

Арне Бёрлинг и тайна кода Т52

[показать]

читать далее

[700x525]