Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 кг рыбного филе(у меня было полкило филе сулы и полкило кефали)
300 грамм сыра
2 желтка
около стакана жирных сливок
около стакана панировочных сухарей
пучок зелени(петрушка+укроп)
1 средняя луковица
1.5 см. корня имбиря
специи для рыбы по вкусу. соль перец.
Приготовление:
Филе,сыр,имбирь, лук,зелень прокрутить через мясорубку. добавить желтки,сливки, сухари,посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш,чтобы он стал пышным. Формировать котлеты.
Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности,а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.
Источник:http://www.sloosh.ru
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусная и красивая закуска на праздничный стол! Можете использовать готовое слоеное тесто или воспользоваться моим рецептом приготовления коржей. Разумеется, с домашними намного вкуснее!
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука пшеничная 250гр.
Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр.
Сметана 120гр. (у меня 20%жирности)
Разрыхлитель 1ч.ложка.
Соль 1ч.ложка.
Сахарный песок 1ст.ложка.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Девочки это салатик просто необыкновенная вкуснотища!
Приготовьте, не пожалеете!!!
Ингредиенты:
400 гр отварной говядины, 1 яблоко, 400 гр отварного картофеля, 400 гр отварной свеклы, 300 гр готовой корейской моркови,250 гр майонеза,зелень для украшения.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение
2 средних баклажана
1,5 стакана панировочных сухарей
2 больших яйца
оливковое масло
соль и перец (по вкусу)
2 столовых ложки оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
800 мл томатов в собственном соку
соль и перец (по вкусу)
20-30 г базилика
сахар по вкусу (опционально)
170-220 г моцареллы (тонко нарезать или натереть)
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Размножить фаленопсис получится лишь в том случае, если она здорова, а также получает необходимые питательные вещества, достаточное количество света и влаги. Отличительной особенностью фаленопсисов является то, что этот вид орхидеи не имеет псевдобульб, отвечающих за накопление питательных веществ. И если некоторые орхидеи с псевдобульбами успешно размножаются делением корневища, то для фаленопсисов такой способ неприемлем.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
помидоры (среднего размера) - 2 шт.;
ветчина - 300 г;
укроп - 1 пучок;
свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;
сыр твердых сортов - 150-200 г;
чеснок – 2-3 зубчика;
соль, перец - по вкусу;
майонез или сметана – 2 ст. л.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар (бисквит+пропитка+джем) - 190 г + 1,5 ст.л. + 100 г
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 7 г
Масло растительное (без запаха) - 3 ст.л.
Вода (крутой кипяток + для бисквита) - 3 ст.л. + 50 мл
Ванилин - 1 г
Маскарпоне - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Мандариновый сок - 50 мл
Шоколад горький - 50 г
Мандарины - 400 г
Грецкий орех - 50 г
Миндаль (рубленый) - 50 г
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Курица фаршированная, праздничная
Красивое праздничное блюдо с сытной и сочной начинкой из мясного фарша, кусочков ананаса и отварных яиц.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица "Петелинка" - 1,5-1,7 кг
- Яйца отварные - 3 шт.
- Сметана 20% - 3 ст.л.
- Масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
- Для начинки:
Для маринада:
- Сок ананасовый - 120 мл
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Для начинки:
- Фарш мясной (свинина+говядина) - 650 г
- Ананас консервированный (кубиками) - 200 г
- Лук репчатый (натертый на мелкой терке) - 1 шт.
- Морковь (натёртая на крупной тёрке) - 1 шт.
- Сыр Чеддер (натёртый на крупной тёрке) - 100 г
- Яйца сырые - 2 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Сухари панировочные - 4 ст.л.
- Соль - 1,5-2 ч.л.
- Перец черный молотый - 0,5-1 ч.л.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Ингредиенты (8 порции)
Свинина - 1 кг
Капуста квашеная - 500 г
Капустный рассол - 0.5 стак.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Мускатный орех - 1 щепотк.
Чеснок - 1 зуб.
Соль - По вкусу
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Свинина с брусничным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 кг бескостной свинины
- 250 мл красного сухого вина
- 2 ст. л. меда
- 30 г свежего корня имбиря
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- 1 ст. л. приправы для мясных блюд (или смесь перцев)
- соль по вкусу
Для соуса:
- 500 г брусники
- 100 мл красного сухого вина
- сахар – 0,5 стакана
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 1 куриный окорочок
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 6 ст.л. риса
- соль по вкусу
- масло растительное
- приправа для курицы
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике.
Итак, ингредиенты:
●1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),
●2 помидора,
●50 гр. петрушки,
●50 гр. копченой колбасы,
●50 гр. сыра,
●2 ст. ложки майонеза.
Приготовление:
Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!
Источник: http://www.sloosh.ru