• Авторизация


Картофель печёный "Румяный" 23-03-2015 15:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофель печёный "Румяный"

[показать]

Ээээх, как же иногда хочется жареной картошки с огурчиком! :) Жареное я не ем, как же быть? Предлагаю альтернативу - печёный румяный картофель, без единой капельки масла!

Ингредиенты для "Картофель печёный "Румяный"":
Картофель (5-6 крупных картофелин) — 1 кг
Сметана — 1 ст. л.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винегрет из Одессы: 3 модных рецепта от гуру 22-03-2015 17:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Винегрет из Одессы: 3 модных рецепта от гуру

[650x433]

Винегрет – салат сезонный. Зимой овощи для него варят, а вот весной и летом запекают в духовке под фольгой. Обязательные ингредиенты: картофель, свекла, морковь, соленый огурец и зелёный горошек. Зеленый лук или репчатый – зависит от вкуса повара.
Солёные огурцы в зимнем варианте я заменяю на соленые белые грибы.
А в третьем, самом радикальном варианте можно добавить спинку очень соленой и невымоченной сельди (дунайка не подойдет из-за своей нежной структуры). Половину веса картофеля я иногда заменяю на отварную «жемчужинку». Так в Одессе называют самую мелкую белую фасоль. Ну а лук предпочитаю использовать крымский.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквит по-особому 19-03-2015 12:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквит по-особому

[показать]

Такого нежного, мягкого и воздушного бисквита я никогда раньше не пробовала! Он просто тает во рту... Он так и создан дарить вкусовое удовольствие! Этот бисквит является самостоятельным десертом и не требует пропитки или крема!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто. Холодный способ + рецепт плюшек 18-03-2015 19:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто. Холодный способ + рецепт плюшек

Дрожжевое тесто. Холодный способ + рецепт плюшек

[600x450]

Испокон веку дрожжевое тесто подходило в тепле. А несколько лет назад увидела рецепт, где тесто подходит в холодильнике. То ли сам холод как-то влияет на активность дрожжей, то ли просто новые дрожжи такие "трудолюбивые и работают в любых условиях," не знаю. Но рецепт заинтересовал. Самое главное, что понравилось - тесто можно сделать с вечера, а пироги печь с утра. Такое тесто можно держать в холодильнике даже целые сутки. И оно не перестоит, и не перекиснет, и от выпечки не будет пахнуть дрожжами и спиртом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-гальски 17-03-2015 14:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Для пышных застолий… Рецепт салата по-гальски

[535x355]

Салатики всегда пригодятся, как для любимых домочадцев, так и для пышных застолий. С особенностями приготовления этого салата вы познакомитесь вместе с этим пошаговым рецептом.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжение кулинарных хитростей 17-03-2015 10:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Продолжение кулинарных хитростей

Продолжение кулинарных хитростей

Вновь возвращаюсь к кулинарным хитростям, которые думаю, что будут полезны для Вас. Начало "хитростей" смотрите здесь: http://galkolas.ru/post354370191/ и здесь: http://galkolas.ru/post355110515/. У каждого из нас есть свои "хитрости", но неплохо знать и другие, с которыми нас знакомит газета "Аргументы и факты". Может быть для кого - то из Вас они и не будут "неизвестными", но кому - то наоборот пригодятся.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебный бальзам от авитаминоза, снимающий усталость и помогающий при весенней простуде 17-03-2015 10:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Целебный бальзам от авитаминоза, снимающий усталость и помогающий при весенней простуде

[700x386]

Состав бальзама.
Липовый цвет горсть
Зверобой горсть
Листья мать-и-мачехи 2 штуки
Листья малины 10-15 штук
Листья чёрной смородины 8-10 штук
Листья подорожника 4 штуки
Листья мяты 3-4 штуки
Водка (кагор) 1 литр
 
Способ приготовления.
 
Травы и листья промыть и обсушить салфеткой. Положить весь сбор в чистую стеклянную банку, залить водкой (кагором), укупорить, поставить в тёмное место на 2 недели. Затем процедить в чистую банку через 2-3 слоя марли и убрать в холодильник. Принимать по 30 мл 1 раз в день. Бальзам отлично помогает при простуде и снимает усталость. При желании можно добавлять его в чай или кофе.
Здоровья Вам!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная селёдка 15-03-2015 10:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Внеси разнообразие! Фаршированная селёдка

[535x401]

Селёдка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Это рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями 15-03-2015 09:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.

[505x390]



Ингредиенты:
- 500 г фарша куриного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт за 20 минут 14-03-2015 15:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт за 20 минут

[показать]

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбиони-Саксафон-Адажио 14-03-2015 15:05
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье (выпечка без яйц) 14-03-2015 09:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье (выпечка без яйц)

Печенье (выпечка без яйц)

Иногда случается, что хотите что - то испечь, а нет яйц или не можете их употреблять, тогда этот рецепт точно для Вас. В нем нет яйц, но Вы можете приготовить печенье с другими ингредиентами. Приготовление не сложное и не отнимет много времени, особенно в выходнные дни, когда хочется отдохнуть. Берите рецепт, не забывайте поблагодарить участников сайта: womanadvice.ru за предложенный рецепт печенья.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать пяточки мягкими и бархатными за 3 дня. 13-03-2015 09:54

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как сделать пяточки мягкими и бархатными за 3 дня.

[640x480]

Загрубевшие пяточки - частая проблема слабого пола. Хороша ложка к обеду: а рецепт от огрубевших пяток к маю, открытию сезона босоножек! Этот способ убрать лишнюю кожу и сделать ступню мягкой как у ребенка.

Проблема грубых пяток существует у многих женщин. И избавиться от нее не так уж просто. Хочу поделиться своим рецептом и советами. И могу гарантировать, что от грубой коже на пятках вы избавитесь за 1-4 дня в зависимости от запущенности проблемы.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный Печеночный торт 13-03-2015 09:52

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Интересный Печеночный торт

Коржи:
500г говяжьей печени
2 крупные луковицы
1 ст. муки
1 ст. молока
5 яиц
соль
Крем:
2 крупные луковицы
2 крупные морковки
350г майонеза
растительное масло
Приготовим ингредиенты. Для крема морковь трем на мелкую терку, лук крутим на мясорубке и все вместе обжариваем на подсолнечном масле минут 30. Печень и лук крутим на мясорубке. К печени добавляем взбитые миксером яйца с мукой и молоком. Тщательно все перемешиваем, солим. Полученную массу аккуратно жарим на подсолнечном масле как блины. К моркови и луку добавляем майонез. Перемешиваем. Полученным "кремом" смазываем каждый блинчик. Торт готов! Приятного аппетита!
Автор: Виктория Пискунова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный гуляш от Алии! 12-03-2015 19:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельный гуляш от Алии!

 
Этот рецепт привлек меня своей простотой... 
А вкус приятно удивил...
Точно буду готовить такое, и не раз...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарль Азнавур - Вечная любовь (Русская версия) 06-03-2015 20:16
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник "Мокрый" 05-03-2015 15:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник "Мокрый"

[показать]

Рецептов приготовления манника великое множество. Хочу предложить вашему вниманию рецепт мокрого манника, его молочный вкус и аромат поразит вас. В качестве разнообразия к тесту можно добавить любимые фрукты или ягоды.

 Для приготовления вкусного манника нам понадобится:
2 стакана молока для пропитки;
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
1 стакан манки;
1 стакан кефира;
50 г сливочного масла;
10 г разрыхлителя;
2 яйца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные супы (несколько рецептов) 04-03-2015 10:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постные супы (несколько рецептов)

Постные супы (несколько рецептов)

Продолжаю тему "постных" рецептов. В предыдущем посте http://galkolas.ru/post355209443/ предложила Вам несколько рецептов постных салатов. Все постные блюда можно готовить не только во время поста, но и добавлять в ежедневное меню. Не зависит от того, что они считаются постными, они все также вкусны и полезны. Сейчас, Вы можете познакомиться с несколькими рецептами постных супов. Надеюсь, что они Вам понравятся и Вы захотите приготовить их. Конечно, в некоторых рецептах при приготовление Вы можете заменять ингредиенты или добавлять свои, это зависит и от вкуса, и от желания поэкспериментировать. Приглашаю познакомиться с рецептами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять рецептов котлет не из мяса: постное меню 03-03-2015 14:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пять рецептов котлет не из мяса: постное меню

[625x417]

Чаще всего котлеты готовят из мяса или из рыбы. Тем не менее не стоит ограничиваться только этими ингредиентами. Это особенно актуально во время Великого поста. Овощные котлетки тоже очень вкусные и при этом еще и полезные. Экспериментировать с ингредиентами можно сколько угодно. Практически любое сочетание будет удачным.
Мы выбрали для вас 5 интересных овощей, из которых можно приготовить вкусные и сочные котлетки.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молдавские пирожки с капустой 24-02-2015 15:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Молдавские пирожки с капустой

[показать]

Вэрзэре - так называются эти вкусные, хрустящие, необычные молдавские пирожки. Готовятся совершенно просто, начинка может быть любой - сладкой и несладкой. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Я приготовила молдавские пирожки с капустой. Очень вкусно!

Для приготовления молдавских пирожков с капустой понадобится:
мука - 2 стакана (емкость стакана - 230 г);
масло растительное (рафинированное) - 0,5 стакана;
вода - 0,5 стакана;
соль - 0,5 ч. л.;
яичный желток сырой - для смазывания;
капуста тушеная - для начинки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии