[600x322]
[600x317]
[600x280]
[600x433]
[600x334]
[600x350]
Я сама уже несколько раз солила форель по этому рецепту- соотношением соли-сахара нужно подбирать по своему вкусу, все остальное очень просто.
Готовлю это лакомство для дочки, раньше брала готовую нарезку, пока цена была доступная, а как цена подскочила в два раза- как- то удачно попался на глаза рецепт, уже не помню где увидела, ссылку не сохранила, больше на нарезки внимания не обращаю, готовлю сама, выгода ощутимая.
Моя мама попробовала, теперь тоже стала , как и я , покупать свежую форель и солить дома- просто, быстро, сегодня сделали- завтра можно кушать,и конечно, очень полезно, ведь форель- довольно жирная рыбка))
Рыбка красная соленая
Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.( я кладу одну с горкой)
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.
Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба,запеченная целиком
Часть 2 - готовим суши
...
Часть 28 - Рулет из шпината и лосося.
Часть 29 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 30 - Отличный рецепт засолки красной рыбы.
Часть 31 - 9 маринадов для рыбы
[600x487]
[420x671]
[548x700]
[600x487]
Для многих людей баклажаны являются любимым овощем. Их жарят, делают икру, маринуют, солят. А вот я, когда приходит пора баклажан, уже лет 18, обязательно готовлю хе из баклажан – остренькую, яркую и вкусную закуску.
Все витамины в овощах сохраняются, потому что блюдо не подвергается термической обработке!!!
Необыкновенно легкое, вкусное блюдо! Очень яркое, полезное, ароматное! Я вообще обожаю баклажаны. Когда начинается их сезон, у меня просто праздник.
Это хе из баклажан само по себе отличное блюдо, подходит для гарнира, как закуска и с шашлыками идет просто на ура!!
[433x650]
Обратите внимание:
- острый перчик нужно подбирать под свой вкус; конечно, если вы не любите острой еды, его нужно класть поменьше или вообще не добавлять в хе
Любители остренького: это рецепт для Вас!|
Вязание крючком. Узоры и схемы для обвязки края изделия. |
|
Квадратики крючком. |
|---|---|---|
[показать] Узор ЛАНЦЮГ |
|
Очень красивые узоры крючком. Почти фриволите |
|
Обвязка полотенец ажурной каймой |
http://www.liveinternet.ru/users/snanija/post363859314/ |
Вязанные лифы крючком |
|
Сногсшибательная филейка |
Замечательные филейные узоры для салфеток и не только |
Кайма крючком - помпоны. Без отрыва нити |

Узоры для вязания крючком 75
Модель Нины Куприяновой
Источник журнал Вязаный креатив №7 2015
Вяжем клатч сами. Эта модель довольно несложная. Основа вяжется столбиками без накида, а потом вяжется ажурный клапан в виде цветка.
|
Вот такой красивый пирог с вкраплениями тонких лепестков шоколада и сочного абрикоса eу меня получился.
Лето в самом разгаре, такое же золотое и жаркое, как и абрикоски, которые "загорают" у вас на тарелке. Предлагаю идею, как вкусно их использовать: испеките мраморный пирог с абрикосами.
Такая сезонная выпечка с этими вкусными плодами придется по вкусу и тебе, и домашним, и гостям, заглянувшим на чаек.
[показать]
[показать]
[252x132]
Утверждают, что это тот самый пирог, который пекла героиня Натальи Гундаревой в фильме "Одиноким предоставляется общежитие" Помните: "Она, она... и пирог её, фирменный..." Ну, не знаю, где в советские времена Вера Николаевна могла разжиться сливочным творожным сыром?.. Да и пирог там слишком большой... Но, тем не менее, предлагаю рецепт вашему вниманию.
[640x425]
[640x425]
В рецепте используется слабосоленая форель, я взяла свежую и присолила сама, за час до приготовления пирога. А увидела я этот пирог в передаче "Контрольная закупка", давала его шеф-повар Гаяне Бреиова, но об этом мы еще поговорим немного ниже.
Пирог просто потрясающий!!! Вкусный, сытный, ароматный, красивый!