• Авторизация


Яблочный лимонник. 12-01-2016 18:52

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Яблочный лимонник...


Яблочный лимонник
Очень вкусный пирог для тех, кто любит ароматную выпечку с лимоном.

Тесто: 150 г сливочного масла; ~ 275 г муки; 2 ст. ложки сахара; желток от 2-х яиц; 1 ст. ложка сметаны; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли
Начинка; 1 крупный лимон; 1 крупное яблоко (Голден); пакетик (8 г) бесцветного желе для торта (или 1 ст. ложка крахмала); 2 ст. ложки сгущенного молока; 100 г сахара*; пакетик ванильного сахара; белок от 2-х яиц

Приготовление:
Лимон залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить, лимон вытереть досуха. С лимона снять цедру, белую часть и косточки удалить. Лимон измельчить в блендере, всыпать половину сахара, ванилин, цедру, желе для торта или крахмал, перемешать.
Яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке, соединить с лимонной смесью и сгущенкой. Всё выложить в кастрюльку и поставить на огонь. Проварить смесь на огне. Начинка должна немного загустеть (не кипятить). Кастрюльку поставить остывать.
Взбить белки до устойчивых пиков, постепенно добавив оставшийся сахар. Аккуратно ввести взбитые белки в остывшую начинку.
Для теста желтки отделить от белков. Желтки тщательно растереть с сахаром, добавить сметану, соль и размягченное масло, взбить до полного растворения сахара.
Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить к муке масляную смесь. Замесить достаточно пластичное тесто.
1/3 теста положить в морозилку. Остальное тесто распределить в форме для выпечки (у меня силиконовая диам. 24 см), сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 мин.
Выложить начинку, разровнять. Оставшееся тесто натереть на крупной терке и распределить по поверхности пирога.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 35-40 минут.
___________________
* количество сахара можно регулировать по вкусу
Ирина Милова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как почистить духовку от нагара и жира народными средствами 12-01-2016 18:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как почистить духовку от нагара и жира народными средствами

Согласитесь, что больше всего времени мы с вами проводим на кухне, варим и печем. Конечно, аккуратно пользоваться плитой вряд ли у кого — то получается. Но, если после приготовления пищи сразу ее помыть, то в дальнейшем проблем не возникает. Только, к сожалению, не всегда это правило соблюдается, все мы спешим куда-то и особенно чистку духовки оставляем на потом, когда уже с нагаром труднее справится. Но все возможно.

[показать]

[показать]Как почистить духовку от жира? Я поделюсь с вами разными способами как почистить духовку народными средствами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кекс "Столичный" - долго не черствеет и много-много изюма 12-01-2016 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

кекс "Столичный" - долго не черствеет и много-много изюма

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус.

Кекс "Столичный" - плотный рассыпчатый песочный кекс родом из детства. С приятным ароматом, долго не черствеет. И много-много изюма. Невероятно вкусный, очень просто и быстро готовится. [600x400]

[показать]кекс "Столичный"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С помощью свечей можно привлечь деньги, везение, любовь, а также узнать о своём настоящем и будущем 12-01-2016 18:44

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

С помощью свечей можно привлечь деньги, везение, любовь, а также узнать о своём настоящем и будущем

[480x320]
Магию свечей может использовать каждый и для этого не требуется никаких магических способностей. Каждый вечер перед сном нужно зажигать в спальне свечку.

Главное условие такой магии – правильный выбор цвета свечи. А он подбирается в зависимости от желаний и стремлений человека.
7c07a0225317 (87x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" - считаю, что мой рецепт самый правильный! 10-01-2016 22:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" - считаю, что мой рецепт самый правильный!

По моему, гораздо проще приготовить "Наполеон", чем понять и выяснить, какой рецепт этого торта самый правильный. У каждой хозяйки (во всяком случае, той, что родом из СССР) есть свой и почти каждый раз, самый правильный, способ его приготовления! Кто печет каждый слой отдельно, кто тесто делает на пиве, кто берет слоеное дрожжевое тесто, кто вообще это слоеное тесто покупает готовое... и что самое интересное, что все эти торты очень даже вкусны! Вот с этим не поспоришь, но... вот ведь казус, я тоже считаю, что мой рецепт самый правильный, а приготовленный по нему "Наполеон" получается самым вкусным и, не побоюсь этого слова" самым классическим. Впрочем, я не настаиваю, я просто настойчиво предлагаю... Попробуйте! Приготовление будет не трудным,  вкус отменный, текстура нежная слоистая, крем заварной, привычный... для "Наполеона" идеальный, настроение ностальгическое и быть может немного новогоднее! Приступаем!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать пяточки как у младенца? 10-01-2016 22:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать пяточки как у младенца?

Ответ очень простой: вы будете иметь пяточки как у младенца, если ухаживать за ногами круглый год. Только у нас, почему-то, на это времени часто не хватает. И мы в ужасе хватаемся за голову, когда приходит время надевать босоножки. 

[показать]

 

 

0_bd350_e5ee8177_S (150x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Графские развалины» - очень рекомендую всем сладкоежкам и любителям безе 10-01-2016 22:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Графские развалины» - очень рекомендую всем сладкоежкам и любителям безе

Именно такой вариант торта «Графские развалины» известен мне как классический. Без теста, только безе, крем и добавки в виде орехов, сухофруктов, шоколада. Его и готовлю с 90-х годов. Из трёх белков получается небольшой воздушный тортик, так, с худеющими подружками чайку попить. Если вам нужно накормить приличную компанию, смело берите двойную норму продуктов.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший рулет "Белоснежка" 10-01-2016 22:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкина растирка 10-01-2016 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бабушкина растирка

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.

Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить посуду от жира? Простым средством: картофель и чайные пакетики 10-01-2016 22:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как очистить посуду от жира? Простым средством: картофель и чайные пакетики.

[255x198]

Сегодня бытовые приборы делают большинство работ на кухне и в ванной, которые раньше женщины делали своими руками. Та же посудомоечные и стиральные машины уже серьёзно обосновались в наших квартирах. Понятно, что к хорошему привыкаем мы достаточно быстро. Особенно мне нравится вот такая фраза женщин, когда спрашиваешь чем она занималась. «Стирала весь день!». А, ведь вся эта стирка сводится к тому чтобы просто бросить бельё в стиральную машинку, засыпать туда порошок и нажать на кнопку. Толи дело раньше, когда многое нужно было делать исключительно только руками. Вот сегодня, я хочу вернуть Вас немного к этим временам, забыть про посудомоечную машину и научиться убирать жир на посуде ручками, даже без химии, а более простым, тем не менее очень даже действенным способом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие пирожки с капустой - для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком 10-01-2016 22:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящие пирожки с капустой - для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком

Эти пирожки – отличный пример, как практически из ничего сделать нечто потрясающее! Судите сами – тесто для этих пирожков абсолютно постное, из муки, воды, соли и растительного масла. При этом оно получается хрустящим снаружи и как будто слоёным, нежным внутри! Я обязательно буду готовить эти пирожки снова, и не только в пост. А для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком.

[415x311]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёное тесто быстрого приготовления 10-01-2016 22:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоёное тесто быстрого приготовления


Слоеное тесто вообще в рекламе не нуждается. Каждому с детства известен и любим вкус и слоечек, и "Наполеона" и круассанов и всевозможных пирогов и пирожков... слоеных, рассыпчатых, нежных и хрустящих. Только вот делать слоеное тесто не все берутся. Ну затяжной это процесс, не поспоришь! А если вы еще и как я не слишком любите покупное... то вариант у нас только один - слоеное тесто быстрого приготовления. Времени на готовку он сэкономит массу, сил и нервов... вообще не потребуется, вкус, уверяю, будет изумительный, результат гарантированный! Выпечка из такого теста получается и рассыпчатой и хрустящей и очень вкусной. Это тесто очень подходит для пирогов, "наполеона",пиццы и трубочек с кремом. Но главное его достоинство перед обычным слоеным тестом - это, конечно, время его приготовления и простота. Вы будете приятно удивлены и полюбите это тесто искренне и на долго. Итак начинаем.

 

[700x464]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 вкуснейших тортов для праздничного чаепития 10-01-2016 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

5 вкуснейших тортов для праздничного чаепития

Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые и наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и классического медового. Кому-то они наверняка знакомы, а кто-то откроет для себя новый любимый десерт. Пробуйте, приглашайте гостей на Новый год и готовьтесь принимать комплименты.

[596x380]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный хлеб пита или хлебец с карманчиком 10-01-2016 22:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легендарный хлеб пита или хлебец с карманчиком

Пита — это круглый хлеб с кармашком, напоминающий лепешку. Оказалось, что это очень крутая лепешка. Это отличная еда и превосходная упаковка. Просто готовится, вкусная, полая внутри. Ее можно наполнить всем, чем угодно. [600x397]

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Замечательная пита. Попробуйте приготовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой! 10-01-2016 22:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!

Принцип приготовления этого блюда не нов, по крайней мере, старожилы этого сайта его хорошо знают. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.

[500x489]

[500x526]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рождественских рецептов мясных блюд на любой вкус 10-01-2016 22:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

10 рождественских рецептов мясных блюд на любой вкус

О вкусах не спорят. Но поговорить о них очень даже можно, особенно если за столом собрались настоящие знатоки мяса. Баранина на косточке, свинина в имбирной глазури, курица в кунжуте, утка с апельсинами, индейка с мандаринами: все это и многое другое вы найдете в нашей специальной подборке рецептов для рождественского стола.  Угощайте и радуйте своих близких! 
[показать]

[показать]Что может быть лучше, чем блюда из мяса? Только вкуснейшие мясные блюда, приготовленные своими руками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный способ укрепить корни волос: маска, которая спасала меня не раз! 10-01-2016 22:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличный способ укрепить корни волос: маска, которая спасала меня не раз!

Все хотят иметь красивые и здоровые волосы. Но, к сожалению, время от времени люди сталкиваются с такой проблемой, как выпадение волос. Причиной его возникновения может быть, что угодно. Если врач подтвердил, что никаких серьезных заболеваний нет, и выпадение появилось из-за отсутствия необходимых питательных веществ, тогда у нас есть решение этой проблемы.

[700x365]

 

Кроме того, что нужно употреблять специальный витаминный комплекс, важно делать еще и маски для волос. Я рекомендую обратить внимание на эту действенную и очень простую маску против выпадения волос!

104058096_0_b03fd_6c3aa84_S.gif
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ - это просто божественно, без преувеличения! 10-01-2016 21:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ - это просто божественно, без преувеличения!

Казалось бы, что может быть проще - запечь куриное филе с картофелем в духовке! Сегодня я поделюсь секретом, как превратить достаточно будничное и повседневное блюдо в блюдо, которое может достойно украсить праздничный стол.

[600x400]

[600x400]

Это просто божественно, без преувеличения. Сочная куриная грудка, сладкий картофель и обычный картофель в сливках с чесночным ароматом и легкой чили-остротой - невероятно вкусное сочетание!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрите свечой межплиточные швы в ванной. Причина тому удивительна! 10-01-2016 21:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрите свечой межплиточные швы в ванной. Причина тому удивительна!

Чистка ванны — это одно из наиболее хлопотных домашних дел. Из-за повышенной влажности в этом помещении появляется грязь, налет, а иногда и плесень между швами на плитке. Очистка швов — эта работа трудоемкая и требует достаточного количества времени.

[показать]

 

К сожалению, грязь и плесень возвращаются очень скоро. Но этот процесс можно замедлить на долгое время, используя одну хитрость.

Всё, что вам понадобится — это свеча! Как ее использовать: после того, как вы тщательно очистили плитку и межплиточные швы в ванной, возьмите обычную белую парафиновую свечу, которая продается в любом супермаркете.

Картинки по запросу кнопки переходы далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А теперь расправим крылья 10-01-2016 21:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А теперь расправим крылья

[700x469]

Вы когда либо наблюдали в своём окружении такое явление: скукоженная пожилая женщина, вялые плечи, опущенная голова, потухшие глаза… Словно у неё на плечах лежит мешок с картошкой на 50 кг, и она покорно и тупо тащит его по жизни, едва передвигая ноги… И выглядит этот печальный груз как «вдовий горбик» – уродливые жировые отложения в задней части шеи. Откуда берется скопление жира на загривке?
[700x304]
Глядя на такую тётку так и хочется сказать: надо же, как её жизнь согнула 😥 И в самом деле, так выглядят люди, у которых серьёзные жизненные проблемы. Или тяжелая болезнь.
Мы же знаем, что всё наше внутреннее состояние обязательно отражается на нашей внешности.

Так вот: у меня для вас отличная новость – обратное утверждение тоже верно! То есть: наша внешность, наша физическая форма отражается на нашем внутреннем психологическом состоянии!!! И работа с телом способна корректировать наше настроение и проблемы, вплоть до полного излечения психологического (и физического) недуга!!!

Давайте проверим прямо сейчас 😉

0_b4f0e_6cb9adc_S (150x45, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии