Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат Мимоза - 24 рецепта
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирог-ягодник
Пирог - ягодник
Два яйца и две ст. ложки сах.песка взбейте (вилкой, венчиком, миксером...) до растворения сахара,
добавьте две-три ст. ложки сметаны,
немного растительного (или растопленного сливочного) масла,
если есть в данный момент в наличии творог - и его две-три ложки не помешают.
В эту смесь добавить загашенную соду (или разрыхлитель, кто к чему привык) - чуть поменьше чайной ложки.
Муки - столько, чтобы тесто по густоте было как на оладьи или самую малость погуще.
Форму или глубокую сковородку смажьте маслом, если не уверены, что пирог хорошо "встанет", обсыпьте манкой или молотыми сухарями. У меня тефлоновая форма, диаметр по дну 22,5 см, по верху - около 26 см.
Выливаете тесто, распределяете его равномерно по всей форме и выкладываете ягоды. Любые! У меня черная смородина с малиной. Количество - около литра.
Ягод должно быть много, тогда получается вкуснее. сверху ягоды посыпать крахмалом (чтоб потом сок сильно не тек) и сахаром - по вкусу.
Печь при температуре около 180 градусов примерно 20-25 минут.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Клубничный торт со сметанным суфле
Клубничный торт со сметанным суфле
Нежный, вкусный, ароматный торт не оставит равнодушных, попробуйте - и Вы в этом убедитесь! Клубничный торт с суфле станет Вашим любимым десертом!
Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Яичный желток 1 шт.
Ванильный сахар 1 пачка
Соль щепотка
Мука пшеничная 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Яичный белок 1 шт.
Сметана 500г
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Клубника 400 г
Желе для торта 1 пакетик
Высыпаем в миску 2/3 объема муки, соль, 50 г сахара и натираем на терке охлажденное сливочное масло. Разминаем руками до образования крошки,
к полученной крошке добавляем яичный желток, ванильный сахар, остаток муки и замешиваем тесто. Тесто накрываем пищевой пленкой и убираем на пол часа в холодильник, затем раскатываем его и выкладываем в разъемную форму, сформировав высокие бортики. Для приготовления сметанного суфле желтки отделяем от белков, желтки соединяем со сметаной, крахмалом и 100г сахара, перемешиваем. Белки взбиваем до устойчивых пиков и соединяем аккуратно со сметаной массой, а затем выкладываем суфле на тесто. Выпекаем при 180 гр. 50 минут. Даем торту остыть при комнатной температуре и сверху выкладываем кусочки клубники, готовим желе по инструкции на упаковке и заливаем им клубнику. Торт отправляем в холодильник до полного застывания желе, а затем освобождаем от бортиков формы и подаем.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Помидоры,сушеные в масле с базиликом и чесноком
Помидоры, сушеные в масле с базиликом и чесноком
1 кг помидоров
3 зубчика чеснока
1 пучок базилика
1/2 стакана оливкового масла
перец
соль
Такие сушеные помидоры можно использовать в качестве добавок для пиццы, выпечки, пасты и т.д.
Помидоры промыть, разрезать пополам.
Базилик промыть, нарезать, перемешать с маслом, солью и перцем, обвалять в смеси помидоры.
Выложить помидоры на противень срезом вверх, поставить в духовку и засушить в течение 3 часов при температуре 100 градусов, затем духовку выключить, а помидоры оставить в духовке на противне на ночь или 8 часов.
Выложить в банки нарезанный чеснок и по 1 листику базилика, уложить в банки помидоры и залить помидоры сушеные в масле с базиликом и чесноком маслом, затем укупорить крышками.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Люля-кебаб
Люля- кебаб
Распространенное блюдо из фарша-люля кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля -кебаб.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сырные шарики с виноградом
Сырные шарики с виноградом
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Галантин из курицы
Галантин из курицы
Рецепт не самый простой, но интересный.
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА
ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА
Это невероятно вкусно!!!! Тоненький кусочек такого вяленого филе на хлеб - и готов самый замечательный бутерброд! Кстати, никто не догадался, что это - вяленое куриное филе.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Нежное облако"
Торт "Нежное облако"
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст ложки муки
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
250 г творожной массы
250 г 20% сметаны
0,5 стакана сахара
200 г чернослива
30г желатина
Приготовление:
Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Рецепт холодного фарфора, который не надо варить!
Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Крем от Марлен Дитрих
[показать]
Домоправительница звезды Юнис Мюррей поделилась им с публикой. Сама Дитрих называла свой крем «Лебяжий пух». Он легко впитывается, не оставляет жирных следов, великолепно питает и смягчает кожу, а также дает небольшой лифтинг-эффект. Актриса использовала домашний крем не только для лица, но и для тела. Тем более, что выход продукта – около трехсот грамм. Хранить средство лучше в холодильнике и, главное, следить за тем, чтобы до натуральной косметики не добрался никто из домашних, перепутав крем с соусом.
Для приготовления «Лебяжьего пуха понадобятся: яичный белок, стакан жирной сметаны, сок небольшого лимона, 50 грамм водки и столовая ложка глицерина. Все составляющие тщательно смешиваются и волшебное снадобье для сохранения молодости кожи готово.
Наносить состав на кожу лучше всего после приема душа. Можно это делать в бане или сауне, между заходами в парную.
Автор Мария Лукина.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Интересные геометрические фигуры (Lisa Rodden)
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Оригинальная корзина из упаковочной бумаги
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог-перевертыш
[637x700]Вообще-то традиционный "перевертыш" в Америке - ананасовый. Но ни он, ни Tarte Tatin с яблоками меня не взволновывают. А вот кислые сливы в сочетании с карамельным соусом из коричевого сахара - да, взволновывают! И вам понравится :)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тапочки - лапти
Предлагаю Вам сшить такие вот тапочки. Шьются очень просто и быстро
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Безотрывное вязание крючком
Я в своем мужском блоге решил скинуть вот такой видео урок который конечно не для мужчин, а для женщин.
Мужчинам это не надо, а вот женщинам думаю понравится и пригодится, может кто из вас женщины что - то новое для себя после просмотра этого урока подчеркнет или узнает.
В видео уроке показан принцип выполнения безотрывного вязания. Урок предназначен для мастериц владеющих техникой вязания крючком.
Это цитата сообщения Dolphinnet Оригинальное сообщение
Невероятные греческие платья, которые шьются за 15 минут!
Невероятные греческие платья, которые шьются за 15 минут!
Милые дамы, отправляйтесь в магазин тканей, если хотите иметь действительно единственное в своем роде греческое платье.
Ваша цель – это легкие струящиеся ткани (муслин, сатин, шелк, джерси, тонкий трикотаж, бархат). Ткань должна быть текучей, тонкой, легко укладываться в мягкие складки и не сильно мяться.
(Кстати обратите внимание, что среди струящихся тканей, можно найти те, которые не осыпаются на срезе, тогда вам не надо будет после пошива платья обрабатывать края.) Длина отреза должна быть не меньше 3 метров.
А дальше… не торопитесь идти в ателье. Да-да! Повремените с ателье, – как знать, быть может, оно нам и не понадобится вовсе.
Мы будем создавать платье в греческом стиле сами. И никаких выкроек! Только полет фантазии и зеркало. А у каждой женщины обязательно имеется и то, и другое.
У вас нет швейной машинки? Так для создания греческого платья она особо и не нужна.
Вы никогда ничего не шили? А греческое платье и не надо «шить» в общепринятом понимании этого слова (с чертежами выкроек, вытачками и втачками).
Верится с трудом? Тогда читайте дальше:
Первый способ
создания греческого платья.
«Завернись и обвяжись»
Вот наглядная схема: