Клубочки с фаршем

Без заголовка 21-10-2012 13:20

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое.

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.

[500x359]
Домашнее мороженое дарит необыкновенное наслаждение — в современном магазине такое не купишь!
+ читать дальше

Без заголовка 21-10-2012 13:03

Это цитата сообщения shuraeva Оригинальное сообщение

Креативные штучки своими руками

[показать] ЦИТАТА сообщения Ирина

Креативные штучки своими руками

[700x525] [700x525]

[показать]

Без заголовка 21-10-2012 12:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Клубочки с фаршем

Клубочки с фаршем

Ингредиенты:
Куриный фарш — 300 Грамм
Слоеное тесто — 125 Грамм (бездрожжевое)
Желток — 1 Штук
Репчатый лук — 1 Штук
Соль, перец, приправы — по вкусу
Способ приготовления:

Без заголовка 21-10-2012 12:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Тонкие пирожки на кефире

Тонкие пирожки на кефире

Автор: Оля

[300x200]

Еще одни пирожки-неженки. Начинку можно брать любую (у меня — с мясом и картошкой).

[300x200]

Ингредиенты:

Для теста:

500 мл кефира
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки растительного масла
Мука, сколько возьмет тесто
1 пакетик разрыхлителя
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли

Для начинки:

500 г вареной говядины
1 кг картофеля
2-3 луковицы
Соль, молотый черный перец, масло для жарки

Без заголовка 21-10-2012 12:59

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Салат со шпротами и горошком "Застольный"

Салат со шпротами и горошком «Застольный»

Автор: Оля

[318x214]	Сочный, сытный салат «с дымком».
[320x213]	Ингредиенты: 1 банка шпрот 1 банка зеленого горошка 1 маринованный огурец 1 свежий огурец 4 картофелины 3 яйца 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа Соль, молотый черный перец, майонез

Без заголовка 21-10-2012 12:59

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат со свеклой "Зимний вечер"

Салат со свеклой «Зимний вечер»

Автор: Оля

[300x220]	Своеобразный вариант сытного винегрета. Очень простой, но очень удачный состав.
[300x220]	Ингредиенты: 150 г любого сыра или брынзы 4 яйца 1 банка зеленого горошка 2 маринованных огурца 1 крупная свекла 1 луковица или 4-5 зубчиков чеснока Соль, молотый черный перец, майонез

Без заголовка 21-10-2012 12:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с кукурузой "Домовой"

Салат из свеклы с кукурузой «Домовой»

Автор: Оля

[300x200]	Один из любимейших повседневных салатиков со свеклой.
[300x200]	Ингредиенты: 1 крупная вареная свекла 1 плавленый сырок 1 банка консервированной кукурузы 2-3 маринованных огурца 1 луковица Майонез Соль, молотый черный перец

Без заголовка 18-10-2012 16:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

роскошный торт "Иерусалим"

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
[600x338]

Без заголовка 18-10-2012 16:00

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Ореховые брауни

.

[450x282]
Ореховые брауни

Ингредиенты (из расчета на форму 18х25 см):
горький шоколад (желательно 70% какао) — 200 г
сливочное масло — 170 г

сахар — 250 г
яйца — 3 шт.
мука — 125 г
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль — на кончике ножа (по желанию)
грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана
Приготовление:
1. Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.
2. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая. Добавить сахар, хорошо перемешать, снять емкость с водяной бани и немного остудить.
3. По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая до однородности.
4. Муку просеять с разрыхлителем и солью, всыпать в шоколадно-яичную смесь и размешать. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
5. Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.
6. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать в нагретой до 170°C духовке около 35—40 минут до готовности.
7. Готовые брауни оставить в форме, остудить, а затем накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник. После этого можно нарезать их на прямоугольники или ромбы.

( из нета)

Без заголовка 18-10-2012 15:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирожное "Кофейные облака"

Ингредиенты:

тесто:

5 белков

2 желтка

100 мл воды

1 ст.л раств. кофе

1 стакан сахара

1 стакан муки

- Из воды, кофе и сахара сварить сироп.

Без заголовка 18-10-2012 15:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек

[500x325]
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Яйцо - 5 шт
Мука - 5 ст. ложек
Молоко – 3 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Начинка:
Сыр - 200 гр
Майонез - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Яйцо - 4 шт
Приготовление:
Смешать молоко, яйца, муку, порезанные крабовые палочки, присолить по вкусу, тщательно перемешать, на сковороде испечь омлет. Яйца для начинки отварить, натереть на крупной тёрке с сыром, смешать с майонезом, добавить выдавленный чеснок, мелко порубленную зелень, хорошо перемешать, полученной сырной массой намазать омлет, по краям распределить яйца полоской. Омлет свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать на ночь в холодильник, перед подачей на стол, порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита

Volody24 gl

Без заголовка 17-10-2012 16:30

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Конфетки яишенки

Все очень просто!!!!!

Нам понадобится плитка белого шоколада и конфетки m&m's(желтого цвета)

[520x388]

2.

Топим шоколад на водяной бане.Застилаем разделочную доску бумагой для выпечки.

[520x388]

3.

Небольшими порциями,чайной ложкой,выливаем растопленный шоколад на бумагу,а сверху пока шоколад не застыл кладем m&m.

Убираем в холодильник что бы быстрее застыло.

Все готово! :)

[520x388]

Cпасибо большое что заглянули!!Приятного аппетита!!!

Без заголовка 17-10-2012 16:15

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Торт «Трюфель»

Торт «Трюфель»

Без заголовка 17-10-2012 15:49

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Овощной салат (гарнир к рыбе)

more

Без заголовка 17-10-2012 12:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Печенье «Грибки»

[250x333]

Ингредиенты для рецепта

грецкие орехи - 200 грамм

сахарная пудра - 200 грамм

какао-порошок - одна столовая ложка

повидло густое - две столовых ложки

сок и тертая цедра 1 лимона

Без заголовка 17-10-2012 12:14

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Паста болоньезе

images (137x92, 4Kb)

Ингредиенты
На 1 крупную луковицу - 3 зубчика чеснока, 1 красный перец чили, 2 ст. ложки оливкового масла, 500 гр. рубленой говядины, соль, 1 ст. ложка рубленого розмарина, 2 ст. ложки томатной пасты, 250 мл. красного сухого вина, 1 банка консервированных помидоров в собственном соку кусочками (850 гр.), 400 гр. широкой лапши (например тальятелле), молотый черный перец, сахар
Приготовление
Лапшу отварить, как это описано на упаковке. Лук и чеснок очистить и порубить. Перец чили разрезать вдоль пополам, удалить семена, мякоть мелко нарезать.
Рубленое мясо обжаривать на горячем оливковом масле 5 минут. Добавить перец чили, лук, чеснок, розмарин, посолить и обжаривать 2 минуты.
Подмешать томатную пасту и готовить еще 2 минуты. Влить вино и тушить, пока жидкость не испарится. Добавить консервированные помидоры и готовить 15 минут на среднем огне. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. Добавить щепотку сахара. Положить в соус лапшу, перемешать и подать на стол.

Без заголовка 17-10-2012 12:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невозможно вкусный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Всем любителям пекинской капусты, курицы и кальмаров советую объединить эти ингредиенты и сделать вкусный салат! Этот рецепт салата одновремено и прост и очень вкусен...сочетание курицы и кальмара придает салатику неповторимый вкус.
[604x432]

рецепт

Без заголовка 17-10-2012 12:10

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Закуска "Метла ведьмы" (пока идея, ещё не знаю как использовать)

[554x506]
Столь необычная закуска на самом деле состоит из очень простых ингредиентов. В качестве «ручки» метлы используется соленая соломка, а в качестве «ворса» - любой сыр по вкусу. Перевязываются метлы перышками лука.

Без заголовка 17-10-2012 12:09

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Слойки из готового теста со сливой

Слойки из готового теста со сливой

[491x363]

Слойки из готового теста со сливой — рецепт из серии «Гости на пороги». Быстро,вкусно и красиво за полчаса можно приготовить чудесное дополнение к чаю.

Нам понадобится :

слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
слива 10-12 штук
сахар

Тесто раскатываем и разрезаем на квадратики со стороной 6-7 см. Делаем надрезы как показано на рисунке. Загибаем к центру ,чтобы получился своеобразный ветрячок В центр кладем ложечку сахара и сверху половинку сливы. Выкладываем на противень, можно для удобства использовать пекарскую бумагу. Выпекаем до готовности при 180 градусах. Слойки из готового теста - рецепт на скорую руку!

Еще много идей и рецептов из готового слоеного теста здесь.

Приятного чаепития!