[320x213]Бывает, что вы купили пару кило свежей охлажденной куриной грудки. Часть приготовили, а остальное филе, такое нежное и мягкое просто так замораживать не хочется. Поэтому, на помощь может прийти этот рецепт. Давайте, заморозим грудку с пользой!

Ингредиенты для "Шашлычки пикантные из куриной грудки"

• Курица (филе грудки охлажденной) — 4 шт
• Специи (сушеные пряные травы - базилик, петрушка, розмарин, орегано. Можно использовать смесь трав. Черный молотый перец.)
• Мед — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное (подсолнечное) — 3 ст. л.
• Соль

Рецепт "Шашлычки пикантные из куриной грудки"

Новый год не за горами, но мы   еще успеем с вами к нему подготовится. Предлагаю сшить символ 2013 года - симпатичную змейку. Этот подробный мастер класс сделала Мастер Юлия Чарикова, за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

[300x400]

[320x240]

[240x320] [240x320]

[320x240]

[320x213]Быстрый луковый пирог из слоеного недрожжевого теста.

Ингредиенты для "Быстрый луковый пирог"

• Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
• Бекон (или шпик с прослойкой копченый) — 150 г
• Яйцо — 2 шт
• Сметана — 200 мл
• Лук репчатый — 300-400 г
• Соль (немного, так как бекон уже соленый)
• Сыр голландский — 100 г
• Масло сливочное (для жарки лука)

Рецепт "Быстрый луковый пирог"

[350x246]Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое,с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре , мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татарской кухни пришло в нашу семью от маминой лучшей подруги-татарочки Анисы! В честь нее я и назвала эти Кузикмяки!

Ингредиенты для "Кузикмяки "Аниса""

• Мука — 700-800 г
• молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
• Яйцо — 3 шт
• Картофель — 800 г
• Масло сливочное — 150 г
• Укроп (свежий)
• Соль
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Рецепт "Кузикмяки "Аниса"

[350x405]Пикантный вкус, нежный аромат, необычное сочетание…

Ингредиенты для "Яблочный пирог с сыром"

• Мука (пшеничная) — 215 г
• Соль (по вкусу +1ч.л. в тесто)
• Масло сливочное (+ немного для смазывания формы) — 75 г
• Дрожжи (сухие) — 10 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Лук-порей — 150 г
• Яблоко (среднее) — 4 шт
• Лимон (сок) — 2 ст. л.
• Сыр (с плесенью) — 100 г
• Сливки — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Яйцо — 2 шт
• Орех мускатный (по вкусу)
• Зелень (мята или зелёный лук по вкусу)

Рецепт "Яблочный пирог с сыром"

[240x320]До этого момента я два раза пыталась покорить слоеное тесто. Но в первый раз сливочное масло было слишком холодным и при раскатке тесто надорвалось, в духовке растопленное масло протекло на противень, подгорело, в общем фиаско. Во второй раз было наоборот – слишком мягкое масло вылезло «языками» между слоями теста. Это тесто получилось таким как нужно с первого раза! В этом рецепте не масло заворачивается в тесто, а наоборот – тесто в масло. Рецепт от Пьера Эрме, найден в блоге у niksya.

Ингредиенты для "Слоеное тесто «наоборот»"

• Мука пшеничная (в масляное тесто - 175гр, во второе тесто - 420гр, немного на подсыпку) — 600 г
• Масло сливочное (в масляное тесто (комнтатной t) - 400гр, во второе тесто (растопленное и охлажденное) - 115гр) — 515 г
• Вода (во второе тесто) — 185 г
• Уксус (во второе тесто) — 1/4 ч. л.
• Соль (во второе тесто) — 2 ч. л.

Рецепт "Слоеное тесто «наоборот»"

Была ли у вас хоть раз ситуация, когда вы не могли попасть на какой-либо сайт, а точнее сайт просто не открывался в браузере?

К примеру, ваш браузер вообще не заходит «ВКонтакт» или же не смотря на все ваши старания не открываются «Одноклассники».

Другой пример - вместо открытия нужной интернет-страницы в браузере появляется окно, в котором вас просят отправить платную SMS или же ввести номер своего телефона якобы для валидации аккаунта (проверки ваших данных) или авторизации:

[550x194]

А в последствии вы понимаете, что это был мошеннический сайт...

Третий пример – вы захотели проверить компьютер на наличие вирусов, но ваш любимый антивирус не обновляется. Он работает нормально, но свежие антивирусные базы скачать вы не можете.

Думаю, этих примеров достаточно, чтобы попытаться разобраться в ситуации и понять основную причину таких ситуаций. И даже если у вас пока не возникало подобных проблем, я все равно рекомендую дочитать этот урок до конца и проверить свой компьютер (а точнее один единственный файл) так, как описано ниже.

Но давайте обо всем по порядку.

[320x239]Мука, соль, сильно газированная вода - это те самые, обещаные ингредиенты. Есть небольшой нюанс, необходимо использовать либо цельнозерновую муку, либо - добавить отруби. Это разрыхляет наш хлеб. Муку можно использовать любую: цельнозерновую, ржаную, пшеничную, либо смешивать их. Я в этот раз смешала ржаную цельнозерновую с пшеничной. Хлеб получается с мягким мякишем и хрустящей коркой.

Ингредиенты для "Быстрый бездрожжевой хлеб из трех ингредиентов"

• Мука ржаная (Цельнозерновая) — 2/3 стак.
• Мука пшеничная — 2/3 стак.
• Вода газированная (Сильногазированная) — 1 стак.
• Соль — 1/3 ч. л.

Рецепт "Быстрый бездрожжевой хлеб из трех ингредиентов"