• Авторизация


Без заголовка 24-01-2019 13:00

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Масляный хлеб

январь-2019-8
 

на 1 буханку

500 г муки
250 мл теплой воды
7 г сухих дрожжей
1 ч/л соли
3 ст/л ол масла
1 ст/л сахара
+
150 г сл масла
соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 13:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто «Минутка» - выпечка получается мягкой и нежной

Дрожжевое тесто «Минутка»

safe_image-84 (600x400, 31Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-01-2019 13:00

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Ароматные и вкусные томатные дрожжевые пирожки с мясом в духовке – пошаговый фото рецепт

Вкусные и ароматные дрожжевые пирожки можно приготовить из томатного теста. Такое тесто используется только для несладкой выпечки с разной начинкой. Начинку можно использовать любую – овощную, мясную, грибную или рыбную. Пирожки готовятся просто и легко. 
 
Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков из томатного теста с мясом и картофелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг муки пшеничной высшего сорта,
две столовые ложки майонеза оливкового,
15 г свежих дрожжей,
5 г сахарного песка,
две столовые ложки соуса томатного,
две столовые ложки масла топленого,
0,3 кг картофельного пюре,
два ломтика буженины,
четыре веточки свежего укропа,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу.
Теперь начинаем готовить вкусные томатные пирожки в духовке из дрожжевого теста. 
 
1. Берем посуду и крошим в нее свежие прессованные дрожжи. Посыпаем дрожжи одной чайной ложкой сахарного песка и оставляем до тех пор, пока не появится пышная пена. Никакую жидкость не добавляем. Дрожжи активируются самостоятельно. 
 
Просеиваем пшеничную муку в глубокую миску. Добавляем соль, томатную пасту и майонез. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем подошедшие дрожжи. Все тщательно перемешиваем. Если вы не любите майонез, то его можно заменить таким же количеством сметаны любой жирности. 
 
2. Замешиваем тесто. Томатное тесто для пирожков должно получиться эластичным, мягким и равномерно окрашенным. При необходимости можно добавить немного муки.  
 
3. Теперь готовим начинку для пирожков. В миску выкладываем картофельное пюре. Буженину нарезаем кубиками маленького размера и добавляем в миску вместе с измельченной зеленью укропа. Ингредиенты хорошо перемешиваем. 
 
4. Томатное тесто делим на семь частей одинаковой величины. Каждую часть теста раскатываем в пласт, толщина которого около трех миллиметров. На середину кладем горкой подготовленную начинку. Скрепляем стыки и формируем пирожки продолговатой формы.
 
5. Противень выстилаем бумагой для выпечки и аккуратно выкладываем на него пирожки. Разогреваем заранее духовку до ста семидесяти градусов и ставим в нее противень с пирожками. Выпекаем пирожки в духовке в течение сорока минут. 
 
6. Ароматные пирожки из томатного теста достаем из духовки и еще горячими смазываем их топленым маслом. Подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита! 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:59

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейшая лепешка из творожного теста с сыром

Вкуснейшая лепешка из творожного теста с сыром

лепешка-из-творожного-теста-с-сыром (700x389, 63Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:59

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Рулет из слоёного теста с мясным фаршем

[показать]

225 г готового слоёного теста (бездрожжевое, раскатанное в пласт) 
маленький пучок зелени
4 яйца
4 ст.л. минералки с газом или молока
4 чайные ложки муки
соль, перец
Фарш.
Вариант I
200 г нежирного мясного фарша
200 г овощей (по 50 г лука и моркови, 100 г картошки)
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. манки
50 г сыра
сухой чеснок
соль, перец
Вариант II
400 г нежирного мясного фарша
1 маленькая луковка 50 г
50 г сметаны 20-30 %
1 ст.л. манной крупы
50 г сыра гауда
сухой чеснок, зелень
соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пататник, картофельный пирог

Пататник, картофельный пирог

Для пататника нужно покупать любой картофель, который на рынке называется «рассыпчатым». Тогда у вас получится картофельный пирог с самой вкусной начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г муки плюс еще немного для раскатывания
  • 1,5 кг вареного картофеля
  • 3–4 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 2 большие луковицы
  • 1 ст. л. растительного масла
  • сухой тимьян
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:58

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусный и сытный рыбный пирог с рисом!

Вкусный и сытный рыбный пирог с рисом!

пир1-2 (600x401, 207Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:57

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!

ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ ВКУСНЯТИНА!

gzX_m5RzKgs (581x382, 65Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Аппетитные смаженки - быстро и сытно!

Зачем возиться с пиццей, если можно приготовить вот такие аппетитные СМАЖЕНКИ?
Быстро и сытно!


неснвщ (572x401, 602Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень нежный и невероятно вкусный пастуший пирог с грибами

Пастуший пирог с грибами

5dbfb579 (700x393, 62Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:55

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Немецкий холодный пирог с курицей и паштетом

Немецкий холодный пирог с курицей и паштетом

1PfVQ5xQKZE (680x510, 106Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2019 12:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем

Жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке

zharkoe-po-domashnemu-s-myasom-i-kartofelem-v-multivarke (500x333, 46Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:33

Это цитата сообщения Veta_160 Оригинальное сообщение

Техника быстрого счета

2018-10-28_175313 (577x358, 159Kb)
Техника быстрого счета.
Быстрый счет в уме


Научиться быстро считать не так уж сложно, а хорошему физику и математику просто необходимо владеть основными приемами быстрого счета. Нижеперечисленные способы быстрого устного счета расчитаны на ум "обычного" человека и не требуют уникальных способностей. Главное - более или менее продолжительная тренировка.

Упрощение сложения и вычитания

Упрощение умножения и деления
В истории математики известно около 30 общих способов умножения,
отличающихся либо схемой записи, либо самим ходом вычисления. Пожалуй,
принятый у нас обычный способ умножения является наиболее удобным ...
для преподавания в младших классах, но отнюдь не лучшим в применении.
01 (300x364, 63Kb)









Серия сообщений "математика":

Часть 1 - Интересно...
Часть 2 - Школярам
...
Часть 42 - В помощь школьникам
Часть 43 - Помощник в изучении математики
Часть 44 - Техника быстрого счета


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:32

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Pom Pom Quarterly 27 2018

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/news/

1 (502x700, 278Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:29

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

30 манников

Турецкое пироженое

[250x250]

Бисквит "Манечка"

[250x250]

 

Манник с цукатами

[250x250]

Манник с творогом и сгущенкой

[250x250]

 

Манник нежный

[250x250]

 

Манник изумительный

[250x250]

 

Манник "Осенний карнавал"

[250x250]

 

Тортик "Волшебная шляпка"

[250x250]

Манник [250x250]

Манник с топленым молоком

[250x250]

Манник (класический рецепт)

[250x250]

Две вариации на тему - МАННИК

[250x250]

Вкусный нежный манник

[250x250]

Пирог «Молочный лимонник»

[x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:28

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Выпечка. Подборка 2

[показать]

Пирожки лепёшки – просто мечта!

http://technomouse.ru/post218666294/?upd

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 

http://www.lady-of-rain.ru/post218281728/?upd

 

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку.

Для приготовления понадобится:
200 грамм сыра (российский, буковинский и пр.);
200 грамм сметаны;
2 яйца;
3 столовые ложки муки с горкой;
соль и укроп
.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post212135538/

[показать]

"Кефирный пирог за 5 минут"
Мука — 200 г
Кефир — 500 мл
Яйцо — 5 шт
Лук зелeный — 100 г
Сыр — 100 г
Разрыxлитель — 1 ч. л.

http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post213063361/

[показать]

 

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки без горки
сыр

http://www.liveinternet.ru/users/natalia_fed/post212646501/

Сырники под банановым соусом

Продукты:

200 г творога
2 банана (1 банан в тесто, 1 для соуса и подачи)
 1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. кефира
1½ ст.л. сахарного песка
½ горсти сухофруктов (чернослив, изюм)
растительное масло (для жарки сырников)
ванилин, соль - по щепотке

http://do-it-yourself-best.net/post219269672/?upd

[показать] 
Предлагаю свой вариант хачапури - по украински.
Безумно вкусно, сытно и экзотично.
Необходимо на 4 шт хачапури:
Мука 1 кг
Творог 500гр
Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст ложка
Сухие дрожжи 1 ст л с горкой
Плавленный сыр 2 шт
Подсолнечное масор 80 гр
Маргарин 80 гр
Соль 1,5 ч ложки

http://blog.kp.ua/users/3668121/post171669628/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:27

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Крючок.Ажурная безрукавка

folder (543x700, 76Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:25

Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:24

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт шоколадный торт (без выпечки)


торт (320x425, 25Kb)


Ингредиенты:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 ст ложка
Крем:
Орехи кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана
Приготовление:
1 В блендере грецкие орехи, финики и сливочное масло 1 ложка перемешать тщательно, выложить в форму и поставить в холодильник.
2 Для крема: замоченные в воде кешью (1-2 часа) в блендере смешать с мин. Водой и мёдом до однородной массы. На водяной «бане» растопить шоколад, сливочной масло и соединить с орехами, хорошо взбить блендером (можно добавить порошка какао, если крем слишком сладкий).
3 Крем вылить на орехи в форму и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Торт готов. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2019 22:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры, маринованные с маслом

Вот ещё рецептик в копилочку.

 

[показать]
Очень необычные, но невероятно вкусные помидорки. Рецепт подходит для продолговатых крепких сортов.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии