• Авторизация


Рисовый и тыквенный крема от Евгении Гордеевой 19-07-2013 12:21

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рисовый и тыквенный крема от Евгении Гордеевой

Сварить рис на молоке до состояния разваренной густой каши. Это примерно будет на полстакана риса - 2 стакана молока. Сахар по вкусу. Остудить. Взбить сливки с сахаром. 500 гр сливок с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром 1 пакетик. Желатин замочить в холодной воде 25 гр на 100 гр воды, нагреть до растворения. Половину сливок смешать с остывшим рисом, а вторую половину смешать с теплым желатином. Массы соединить и разлить в ополоснутые холодной водой формы. Подать с клюквенным сиропом.
[608x469]

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замороженные торты. 19-07-2013 12:18

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Замороженные торты.
[500x400]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мед из тыквы 19-07-2013 10:01

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Мед из тыквы



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
МЕД ИЗ ТЫКВЫ
Очистить тыкву, нарезать ее небольшими кусочками, посыпать сахаром, тщательно перемешать и дать постоять, пока тыква не выделит сок. Тогда переложить ее в таз для варенья или кастрюлю и поставить варить. Выделяющийся во время варки сок слить в другую посуду. В этот сок прибавить несколько зерен гвоздики, кусочек корицы и снова варить, помешивая, до гу­стоты натурального меда. На 1 кг тыквы — 200 г сахару
 
Из 1 кг. тыквы получилось 180 г. меда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крупеник из гречневой крупы 19-07-2013 09:53

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Крупеник из гречневой крупы



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ
В кипящее молоко всыпать крупу и варить ее до загустения.После этого положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, размешать, добавить сырые яйца, соль, сахар. Все это хорошо перемешать и 
выложить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной, полить столовой ложкой растопленного масла и поставить в духовой шкаф на 40-50 
минут. Готовый крупеник полить маслом. При желании масло можно заменить сметаной. На 1 стакан гречневой крупы - 200 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 2 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, по 2 ст. ложки масла и сахара.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный крем 19-07-2013 09:48

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Творожный крем



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
Рецепты для лечебного питания - Блюда для желудочных больных:
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто  помешивая, проварить, не доводя до кипения; затем охладить, соединить с протертым
творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахара), взбить в густую пену и покрыть творожный крем.
Творога - 100 г, масла сливочного - 10 г, 1/2 яичного желтка, сметаны - 35 г, сахара - 15 г, молока - 20 г, ваниль или ванилин по вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт "Трио" - Видео рецепт 19-07-2013 09:47

Это цитата сообщения Елена_Баженова Оригинальное сообщение

Творожный десерт "Трио" - Видео рецепт

Любителям сладкого творога со сметаной! 



Продукты:

- 400 г творога,

- 450 г сметаны,

- 4-5 ч.ложек желатина,

- 6-8 ст.ложек фруктозы/сахарной пудры,

- красители (какао-порошок и свекольный сок) по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с яблоками «Розочки». Нежные красивые в виде бутончика розы!!! 19-07-2013 09:44

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Слойки с яблоками «Розочки». Нежные красивые в виде бутончика розы!!!

[604x377]
Ингредиенты:

250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)

2 яблока (желательно красных)

3 ст.л. сахара

сахарная пудра для посыпки



Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.



Приготовление:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное пюре " Неженка " 19-07-2013 09:42

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Яблочное пюре " Неженка "

Яблочное пюре " Неженка "

На 5 кг очищенных яблок
1-2 стакана воды,
100г. сахара (смотрите на вкус)
1 б сгущенки

Яблоки желательно очистить и вынуть семенное гнездо, режем и в кастрюлю добавляем воду ,варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером и добавляем сахар и на огонь. Когда закипает добавляем сгущенку варим 5-10 минут и готово. Разложите в стерилизованные банки!!Детям очень нравится, получается как магазинное детское пюре)) На 5 кг получается примерно 5 литров.

[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом 19-07-2013 09:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом.

[500x380]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из красного вина 19-07-2013 09:38

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Желе из красного вина



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.
ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОГО ВИНА
Размоченный в холодной воде желатин положить в кипяток (1/2 стакана), добавить  сахар, дать ему раствориться, процедить и остудить до комнатной температуры.Добавить вино, вылить в форму и дать застыть.На 1/3 стакана красного вина — 1/2 ста­кана воды, 1 ст. ложку сахару, 3 г желатина 
В видео рецепте:
Вино 85 мл.
Вода 100 мл.
Сахар 20 г.
Желатин 5 г.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как улучшить свою жизнь за 100 дней? 18-07-2013 12:42

Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение

Как улучшить свою жизнь за 100 дней?

 

Как улучшить свою жизнь за 100 дней?

 

[показать]

 

Как мы знаем, все взаимосвязано: если вы опустите голову и ссутулитесь, то сразу почувствуете себя неуверенно.

Но стоит вам даже в плохом настроении поднять голову, расправить плечи и улыбнуться, как вокруг все меняется и вы уже короли бала.

Для того, чтобы изменить свою жизнь (причем в любую сторону), нужно совсем немного — просто начать действовать. Но это «просто» не всегда так просто.

Иногда мы знаем, что нужно делать, но действия эти кажутся нам пугающими. А иногда у нас нет ни четкого плана, ни понимания того, как этот план составить.

Возможно, эти 60 маленьких ступенек помогут вам наконец-то начать делать хоть что-то. И даже если через 20 ступенек вы поймете, что это не ваш план, вы уже будете готовы составить свой собственный план. Как улучшить свою жизнь?

Дом

1. Создайте свой «Календарь по очищению Дома от ненужных вещей», распределив по дням наведение порядка в различных домашних сферах.

День 1: Разбираем журналы.

День 2: Разбираем DVD.

День 3. Разбираем книги.

2. Живите по мантре: «Для всего есть свое место и все класть на свои места». Попробуйте все 10 дней следовать следующим 4-м правилам:

1. Если вы что-то взяли — положите это потом на место.

2. Если вы что-то открыли — закройте это.

3. Если вы что-то уронили — поднимите это.

4. Если вы что-то сняли — повесьте это на место.

3. Пройдетесь по дому и найдите 100 вещей, которые необходимо починить или немного подправить. Например, поменять лампочку, заклеить дыру на обоях, прикрутить новую розетку и т.д.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивашки для малышей 18-07-2013 12:29

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Развивашки для малышей

Развивающий коврик

источник:http://www.dublirin.com.ua/we_sew_kovrik.html

Родился малыш. Долгожданный, любимый. И так захотелось рукодельной маме приложить свои умения, cоздать не просто игру, а развивающее поле. Чтоб ее малыш рос и познавал, учился и развивался. Так и появился целый мир со своей рекой, небом, травой, деревьями и животными.
Используя в игре первые элементы коврика и начиная с развития тактильных ощущений и мелкой моторики, в процессе игры развивается комплекс сенсорных ощущений. Играя с малышом, мы показываем совершенно конкретные объекты, но они помогают развивать абстрактное мышление. Самые простые задания на игровом поле постепенно формируют у малыша мыслительную и поведенческую логику.
Наш развивающий коврик становится бескрайним полем для различных ролевых игр. У меня с таким ковриком выросли двое деток, и практика показала, что он интересен малышам и в год, и в пять лет.
Шейте и играйте вместе со своими детьми!

Дорожкина Настя (стёпа)
Нижний Новгород



Не забывайте кликать на фотографиях, если хотите рассмотреть их подробнее

[показать]

Читать далее

[432x17]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог сырный из лаваша 18-07-2013 12:03

Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение

Пирог сырный из лаваша

Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехол на корзину своими руками.Мастер-класс,идеи. 18-07-2013 12:00

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Чехол на корзину своими руками.Мастер-класс,идеи.

[550x365]

[550x365]


  Читать далее

[432x17]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОФИТРОЛИ С ТРЕМЯ ВАРИАНТАМИ НАЧИНКИ.Рецепты высокой кухни. 17-07-2013 23:20

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

ПРОФИТРОЛИ С ТРЕМЯ ВАРИАНТАМИ НАЧИНКИ.Рецепты высокой кухни.

[590x376]
Ингредиенты

тесто:
100 г сливочного масла
4 яйца
180 г муки
1/2 ч.л. соли

начинка № 1:
300 г куриной печени
100 г лука
100 г моркови
3 ст.л. сметаны
соль
растительное масло

начинка № 2:
150 г форели или семги (слабосоленой)
1 ст.л. красной икры
2-3 ст. л. Альметте или сметаны
зелень

начинка № 3:
5 ст.л. вареной сгущенки
50 г орехов (у меня грецкие, миндаль, фундук)

Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.
В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты.
Массу немного остудить.
Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать.
Добавить таким образом все яйца.
Если яйца мелкие, их может понадобиться 5 штук.
Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом).
Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде шариков диаметром около 4 см.
Если шприца нет, можно положить тесто в пакетик, отрезать уголок, и выдавить.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льняное масло 17-07-2013 22:57

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Льняное масло - для кожи рук

 Для смягчения огрубевшей сухой кожи рук нужно капнуть на руки всего лишь несколько капель льняного

[показать] масла, потом тщательно растереть пальцы и каждую кисть снизу вверх в течение 15-30 минут. Льняное масло смягчают кожу не хуже крема.

Отличный результат дает «радикальная» маска для сухой и поврежденной кожи рук: половина чайной ложки льняного масла, содержимое одной капсулы витамина Е, яичный желток. Все смешать и нанести на хорошо распаренные руки, надеть косметические перчатки, выдержать полчаса.

Если руки шелушатся. Желток сырого яйца смешать со столовой ложкой льняного масла, столовой ложкой меда и соком одного лимона. Вымыть руки водой, в которой варился картофель, вытереть, смазать приготовленной мазью и надеть перчатки на 2-3 часа. Эффект потрясающий!

Масло льна - прекрасная добавка в маски для кожи лица и декольте, особенно для сухой, увядающей кожи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не отрывая ручку от бумаги 17-07-2013 21:58

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Не отрывая ручку от бумаги

[показать]

Малазийский художник Винс Лоу открыл новый стиль рисования портретов.

Если взять лист бумаги и как в детстве машинально начать рисовать из стороны в сторону, то получится нечто невразумительное. Однако художник-иллюстратор Винс Лоу зашел в технике рисования ручкой гораздо дальше остальных, и создал свой собственный стиль. Используя уникальную технику, не отрывая руки от листа бумаги, художник с удивительной точностью прорисовывает выражения и эмоции. Каждый из героев буквально вырывается за пределы листа.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 распространенных ошибок в разговорной речи_или как говорить правильно 17-07-2013 21:57

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

10 распространенных ошибок в разговорной речи_или как говорить правильно

Подборка мнемонических стихов, которые помогут не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.

[550x400]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблицы размеров 17-07-2013 21:54

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Таблицы размеров

Автор: Фея ниток

ТАБЛИЦА РАЗМЕРОВ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ

[показать]

 

Размер детских вещей обычно определяют по росту ребенка. Зная примерно рост ребёнка и имея эту таблицу можно без проблем связать или сшить что-либо ребёнку, как говорится заочно. Это очень ценно для бабушек.

 

 

 

 

  Читать далее [550x15]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые овечки. И барашки тоже. 17-07-2013 21:52

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Милые овечки. И барашки тоже.

 
Автор:

[показать]

 Читать далее

[388x7]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии