• Авторизация


Жульен 16-12-2012 15:32

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Мой Жульен,как я его готовлю.

[показать]

Теперь расскажу как я готовила прекрасное блюдо Жульен.Прямо скажу,получился деликатес.Ранее никогда не готовила этот суп.Как всегда ,пересмотрела множество рецептов и вышла на свой.

Смотрим далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завязать галстук 16-12-2012 15:31

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Завязываем галстук всего за 15 секунд (видео)

Представьте себе, завязать галстук можно всего за 15 секунд, это время, за которое мы успеваем только моргнуть пару-тройку раз. Кстати, кто из читателей «Штучек» умеет завязывать галстук, делая это без подсказок в виде Интернета? Вероятно, не так много, большинство вспоминают правила завязывания узла галстука раз в пятилетку. Некоторые из нас даже держат все галстуки завязанными заранее, чтобы не пришлось потом вспоминать, как же этот узел завязывается. Что же, самое время посмотреть, как правильно завязать галстук всего за 15 секунд!

Видео состоит из двух частей. В первой автор показывает скоростной рекорд завязывания галстука, а во второй подробнейшим образом показывает все детали процесса завязывания. Желаем, чтобы это видео помогло всем, кто нуждается в галстуке, но плохо знает, как же завязывается галстук.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Майонез 16-12-2012 15:31

Это цитата сообщения Krokodilly Оригинальное сообщение

Домашний майонез

В далеком 1936 году буржуйский соус майонез пал жертвой советского общепита. Субстанция, все еще съедобная, но далекая от своего прованского прототипа была восхительно дефицитна и выдавалась только по продовольственным карточкам.

В 1960 советский майнез хлынул в массы. Массы по достоинсву оценили заправку для салата Ольвье, селедки под шубой и «Мимозы» и уже ближе к развалу нерушимого союза производилось 450 000 тонн соуса в год.
Перестройка внесла на прилавки магазинов невиданное до сели разнообразие заморской снеди. И огромное количесво дешевых вариаций на тему майонеза в том числе .

Еще немного лирики+рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье улитка 16-12-2012 15:30

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Печенье "Улитки"

Предлагаю рецепт простого ,вкусного быстрого печенья.Продукты на него есть в каждом доме...РЕЦЕПТ

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны 16-12-2012 15:30

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Баклажаны "Вкуснятина"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 29 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Всем кто любит баклажаны,очень рекомендую,эту вкусную закуску...

РЕЦЕПТ
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Пчелка 15-12-2012 22:08

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Медовик "ПЧЁЛКА".

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 4 ноября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Очень ,очень вкусный торт-и коржи и крем...печётся легко и быстро!!

Читать далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки 15-12-2012 22:08

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Необыкновенный пирог и вкусные пирожки.

Пекла сегодня пирожки с капустой и консервированной сайрой,получились очень мягкие,воздушные и необыкновенно вкусные,из оставшегося теста решила сделать пирог,но с начинкой возится не было времени...И знаете,что я придумала???Раскатала лепёшку,уложила её в форму,сформировала бортики,порезала,вкусный колбасный сыр кубиками,и на лепёшку.Взбила 2 яйца с 1 ст.лож. майонеза,миксером до однородной массы,и вылила на сыр,украсила зеленью,и в духовку,на пол.часа.Получилось очень вкусно!!!
[показать]

Читать далее
[показать]

Читать далее

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много много супов 15-12-2012 22:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты супов

Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы супы бывают такими разными!

[325x325]

Украинский зеленый борщ

[325x295]

Щи из кислой капусты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диеты 15-12-2012 22:07

Это цитата сообщения Rgunpowder Оригинальное сообщение

Эффективные диеты и их результаты

У каждой женщины хотя бы раз в жизни наступает момент недовольства своей внешностью. Самая частая жалоба – на лишние килограммы, от которых уж очень хочется избавиться, в особенности в преддверии праздников и отпускного сезона. Сколько диет, специальных программ, лечебных процедур придумывается из года в год, чтобы сражаться с этим надоедливым весом и возвращать женщинам идеальную форму и тонус! Многие из них, увы, не приносят желаемого результата, но некоторые, к всеобщему удивлению, имеют совершенно потрясающий эффект.
FashionTime – о самых эффективных диетах современности и их результатах.

1. Диета Аткинса

Считается, что план питания, составленный американским доктором Аткинсом, – одна из самых эффективных диет на сегодняшний день. Она же и самая противоречивая. Впервые о диете Аткинса женщины услышали в 1972 году. Спустя без малого 13 лет доктора, имевшего генетические проблемы с сердцем и лишний вес, признали в США человеком года. Принцип его диеты заключается в резком отказе от углеводов (до 20 г в день, и это при том, что в среднем яблоке их содержится 15 г). За несколько дней безуглеводной диеты организм перестраивается и начинает черпать жизненно необходимую энергию из жиров и белков, стремительно избавляясь от лишнего веса. Те, кто пробовал на себе, утверждают, что после первых двух недель нещадного режима питания (никаких фруктов, никаких каш, макарон или хлеба) сбрасываются от 5 до 10 килограммов.

Что можно есть: Любое мясо, птицу, яйца и морепродукты, неограниченно. Из овощей – только листовая зелень, капуста, лук, грибы и огурцы.

Плюсы: Быстрое снижение веса, отсутствие чувства голода из-за постоянной подпитки организма жиром.

Минусы: Отсутствие углеводов в организме (причем в течение длительного времени) вредно для здоровья. Противники диеты Аткинса не раз заявляли, что такой рацион способствует развитию сахарного диабета, камней в почках, сердечных проблем и ослаблению иммунитета. Результатом диеты Аткинса также могут стать головные боли, неприятные ощущения в желудке и депрессия.

2. Диета Монтиньяка

В теме «Эффективные диеты и их результаты» нельзя не упомянуть одну из самых популярных в мире методик для похудения — диету Монтиньяка. Знаменитый французский диетолог разработал свою эффективную диету в середине 1980-х, вдохнув новую жизнь в классическую идею о совместимости продуктов. По версии Монтиньяка, стоит лишь объявить табу на рафинированный сахар, пшеничную муку, белый рис и кукурузу с газировкой, как вес резко пойдет на снижение. При этом Монтиньяк выделяет две фазы своей знаменитой диеты – в первой, длящейся от 1 до 3 месяцев, нужно максимально снизить количество употребляемых углеводов, а во второй, поддерживающей новый вес на стабильном уровне, можно есть все, что угодно, кроме вышеперечисленных продуктов.

Что можно есть: Коричневый сахар, неочищенные злаки, зерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы, фрукты.

Плюсы: Организм не испытывает недостатка в витаминах и необходимых питательных веществах, в отличие от большинства диет. Отсутствие чувства голода, возможность есть выпечку и сладкое (в разумных пределах).

Минусы: Придется много готовить самим, ведь в большинстве коммерческой кулинарии и выпечки содержатся запрещенные Монтиньяком мука, сахар и углеводы.

3. Низкожировая диета

По преданию, изобретенная древними индусами-вегетарианцами, эта эффективная диета подразумевает ограничение своего питания исключительно обезжиренными продуктами. Минимум калорий, больше зелени и овощей – и успешный результат диеты не заставит себя ждать.

Что можно есть: Обезжиренные молочные продукты, фрукты и овощи, хумус, вегетарианскую еду.

Плюсы: Если удастся в кратчайшие сроки оставить в прошлом пироги и пряники, пасты, пиццы, стейки и куриные ноги, блины на топленом масле и прочие вкусности, талия начнет таять на глазах.

Минусы: Отказ от жиров приводит к определенным осложнениям пищеварительной и иммунной систем: жиры помогают организму усваивать витамины, участвуют в синтезе гормонов, повышают иммунитет. Именно поэтому приверженцы низкожировой диеты часто страдают ознобами, проблемами с волосами и кожей. И это помимо основного минуса: нежирная пища, как известно, абсолютно невкусная!

4. Диета «Не есть после 18.00»

В последнее время диета, впервые представленная в начале 1980-х годов, стала особенно популярной среди женщин. Ее принцип – полностью отказаться от потребления пищи после 18.00 (есть вариант после 19.00 при условии, что вы ложитесь спать не ранее полуночи).

Что можно есть: Все, при условии, что после установленного времени вы ни при каких условиях не кладете в рот ни маковой росинки.

Плюсы: Вес уходит довольно быстро, организм очищается, а общее состояние становится более комфортным и легким. Такая диета идеально подходит тем, кто рано встает и рано ложится спать.

Минусы: Менять привычки тяжело, поэтому в первые недели диеты не исключены «ломки» – обманчивые
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный батон 15-12-2012 22:05

Это цитата сообщения Ssommet Оригинальное сообщение

Запеченный батон с сыром и чесноком

Читать далее
[показать]

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.

Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.

Михаил Боярский заявил, что ждет внука. ВИДЕО.

 

Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом

 

Названы первые причины крушения плавучей буровой платформы «Кольская».

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский 15-12-2012 22:05

Это цитата сообщения Miss_Liliya Оригинальное сообщение

С Новым Годом!Изменим жизнь к лучшему!

Здравствуйте,друзья!С наступившим,2012-м годом!

Под бой курантов мы загадываем себе желания на новый год.Смешно и грустно,но похожие желания загадывались и в прошлом и в позапрошлом году,а "воз и ныне там".Потому как загадать желание-это полдела,надо и самим пошевелиться в сторону их исполнения.
Наш помощник интернет и здесь с нами.Предлагаю вам посмотреть веб-сайты,которые могут помочь вам в исполнении желаний.

Изучить английский играючи поможет сайт Lingualeo -лучший сервис для изучения английского языка.На этом сайте не нудные уроки,а игра!Играете и учитесь.Жаль,что учат там пока только английскому.
[609x329]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы 15-12-2012 22:03

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Мои роллы

Читать далее
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье-мюсли 15-12-2012 22:03

Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение

Печенье-мюсли.

Угощаемся овсяными печеньями-мюсли для тех кто любит полезную пищу.

[500x353]

Как готовить тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт баунти 15-12-2012 19:33

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Торт "Баунти".


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 января  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Читать далее
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с сыром и ветчиной 15-12-2012 19:33

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рулет с сыром и ветчиной

http://hulinar.ru/2009/12/02/rulet-s-syrom-i-vetchinoj/#more-7818

[300x225]


Никогда не знаешь, куда заведёт кривая интернет-просторов. Вот и в этот раз на каком-то сайте набрёл на рецепт отчаянной домохозяйки, который впрочем, явно имеет место быть! И как говорил герой Буркова в забавном фильме «Старый Новый Год»: «В связИ!»(с) Так вот – в связИ и по мотивам задумал воспроизвести рецепт, и прошу прощения у автора – со своими дополнениями и изменениями.
Итак, берём:

[600x450]

Тесто слоёное – уже давно пользую покупное и не считаю в данном случае это зазорным.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный десерт 15-12-2012 19:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Десерт Сладкая пчелка

http://food.passion.ru/l.php/desert-sladkaya-pchelka.htm

[показать]

Максимум пользы можно получить даже от десерта.

Изысканное медово-ореховое удовольствие!



Нам потребуется:

Банан - 1 шт.,
Миндаль - 60 г,
Фундук - 60 г,
Изюм - 60 г,
Финики - 100 г,
Желток - 2 шт.,
Сахар - 40 г,
Вино - 50 мл,
Мёд - 100 г.

  Что делать:
Орехи, изюм, финики перемолоть. Добавить мёд.
Банан нарезать кружочками.
Формочки застелить пергаментной бумагой. Выложить небольшое количество ореховой смеси на дно формы, кружочки бананов, опять ореховую смесь, бананы и снова смесь.
Перемешать желтки с сахаром, добавить вино. Взбивать на водяной бане. Полить десерт соусом. Возможны варианты заполнения формочек составляющими компонентами десерта.
Запекать при температуре 200 градусов в течение 5 минут. Перевернуть на десертные тарелки. Украсить кусочками банана.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с грецкими орехами 15-12-2012 19:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт с грецкими орехами

http://www.good-cook.ru/forum/topic4595s1170.html       СНОВА НЕ СМОГЛА УДЕРЖАТЬСЯ  ТОРТ (ПИРОЖНЫЕ ) С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

[показать]

Тесто200г масла
350г муки
100 МЛ сахар. песка
2 ст ложки сметаны
3 желтка
1 ч.л.разрыхлитель

Начинка
3 белка
150 МЛ сахара
300 МЛ молотых грецких орехов.

Помадка
1,5 ст ложки сах. песка
1 ст л горького какао
50 г масла
2 ст. ложки сливок

Форма на 26 см
Т выпекания 180гр.
Время выпекания 25 мин.

Торт долго хранится

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Лабиринт 15-12-2012 19:31

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Лабиринт

http://www.good-cook.ru/forum/topic4595s1170.html-взяла у девочек здесь                                  ТОРТ "ЛАБИРИНТ"

[показать]



Для теста:

1яйцо, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 стакана муки, 1 ч.л. соды гашеной.
Для начинки: 300г кураги, 300г чернослива.

Для крема: 700гр холодной сметаны ( я предпочитаю не жирную жидкую сметану, так лучше тортик пропитывается), 1стакан сахара.

Приготовление      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная выпечка 15-12-2012 19:30

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Фрохальда болгарская

"Фрохальда" напоминает  фоккачу,хотя совсем и не "итальянка",а относится к балканской сырной выпечке..Кстати, в моей коллекции ето уже второй балканский дрожжевой пирог..Первый находится здесь: http://buxgalter-sofia.livejournal.com/53629.html

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Марго 15-12-2012 18:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат Марго

 



2 окорочка
1 б. маринованных грибов
3 яйца
4 картофелины
150 г сыра
1 п. майонеза

Окорочка отварить и мелко порезать. Грибы, яйца и сыр порезать мелкими кубиками, картофель отварить, охладить и натереть на терке. Заправить майонезом.

 http://dreamfood.info

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии