Шоколадный-шоколадный торт &quot;Мой каприз!&quot;

Оригинальное украшение блюд. 02-12-2014 22:52

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Оригинальное украшение блюд.

[500x375]

1.

[500x416]

2.

[500x374]

3.

[500x375]

4.

[500x473]

5.

[500x333]

6.

[500x349]

7.

[500x375]

8.

[500x375]

9.

[500x449]

10.

[500x667]

11.

[500x478]

12.

[500x375]

13.

[500x375]

14.

[500x328]

15.

[465x700]

16.

[500x375]

17.

[500x332]

18.

[500x299]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ТОРТА 02-12-2014 22:47

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ТОРТА

[300x225]

Красиво украсить торт – дело не из легких! Чтобы десерт выглядел шикарным, нужно правильно и грамотно воплотить свои идеи в реальность, зная некие хитрости в области кулинарии. Многие повара, зная, как приготовить глазурь для торта, способны делать из обычных десертов настоящие шедевры.

Приготовление самой простой глазури включает:
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. воды
100 г сахара
Смешиваем все ингредиенты в кастрюле и ставим на очень медленный огонь, постоянно помешивая. Сначала можно заметить, как растворяется сахар, потом будет пузыриться сироп. К компонентам можно добавить сливочное масло, если торт предназначен для детишек. Тогда глазурь станет мягче и будет иметь нежный вкус.Как только смесь будет впускать пузыри, готовим глазурь из шоколада еще минуту.Снимаем кастрюлю с огня и даем шоколаду остыть и загустеть.

Печенье 216 фото-рецептов 01-12-2014 23:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье 216 фото-рецептов + рецепт приготовления песочного теста

Печеное, слоеное, овсяное, сбивное, сахарное печенье – и это еще не всё! Пожалуй, сколько существует вкусов, столько и всевозможных рецептов этой вкуснейшей порционной выпечки. Интересно, что данный вид лакомства – один из наиболее древних. Принято считать, что впервые печенье начали готовить в Персии еще в 7 столетии. Правда, в Европу сладкая хрустящая выпечка, которая способна долгое время сохранять свои превосходные вкусовые качества, попала только в 14 веке. Рецепты печенья, наиболее похожие на современные, начали появляться с 18 века, и за это время их накопилось немало: выпечка пользуется спросом и в домах простых торговцев, и на роскошных королевских приемах. Выбрав любой из представленных на нашем кулинарном сайте рецепт, Вы сможете заняться изготовлением всеми любимого лакомства и порадовать дорогих Вам людей.

InternTV.ru - телевидение через Интернет 27-11-2014 21:53

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

InternTV.ru - телевидение через Интернет

Я знаю, что многие русские, живущие за рубежом, с интересом смотрят каналы TV не по телевизору, а через Интернет. Также знаю, что с разных сайтов разрешение на просмотр за рубежом бывает запрещён. Проверить этот сайт, к сожалению, я не смогу, но надеюсь на вашу помощь. Пишите в комментариях из какой страны можно смотреть, а откуда нет. Сегодня я представляю сайт под названием -

Интернет ТВ. ру.

На сайте очень много разных теле и радиоканалов. Интересные статьи и Гороскоп на каждый день - обычный и любовный...)))

Кликайте на картинку ниже и смотрите.

[показать]

пост составила

Разделка теста для ватрушек + Разделка теста для булочек с начинкой 27-11-2014 17:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Разделка теста для ватрушек + Разделка теста для булочек с начинкой

Тертый пирог – это вкусно и просто. 26-11-2014 19:43

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Тертый пирог – это вкусно и просто.

0,5 стакана сахара,
2 яйца,
1 пачка маргарина (200-250 гр),
3,5 стакана муки,
0,5 ч.л. соли (без горки),
0,5 ч.л. соды(не гасить)..можно заменить разрыхлителем,
для начинки-любое варенье, повидло,джем..можно просто курагу..чеснослив..бананы..все что угодно..

Трем маргарин на терку...добавляем муку..и перетираем смесь..чтобы не было комочков(в крошку)..делаем углубление...и добавляем-яйца, соль, соду,сахар..замешиваем тесто..делим на 2 части...
первую часть оставляем..вторую в морозилку на 40 -60 мин(можно эту часть ещё разделть на 4-5 частей,чтобы быстрее замерзло)
тесто..которое оставили..распределяем руками по форме.. с небольшим заходом на бока. Затем промажьте вареньем или повидлом (начинка уже на ваше усмотрение), а другую часть теста равномерно натрите на крупной терке сверху варенья.
выпекать 25-30 мин. при t 210-230 C
можно посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита !

Лучший в мире торт 22-11-2014 23:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лучший в мире торт

[показать]

Именно так переводится название торта "Verdens beste kake" с норвежского.
Довольно популярен в Норвегии и делается на всяческие праздники. Раньше можно было купить в магазинах упаковку нужными ингредиентами в виде порошков, куда нужно было просто добавить воды и быстренько состряпать вкусный тортик. Потом он пропал из магазина, и пришлось научиться делать все самой.
[показать]

Вкусняшка с вишней 20-11-2014 21:32

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Вкусняшка с вишней

Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.

Способ приготовления:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.

Шаг 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.

Шаг 5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой.

Шаг 6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.

Шаг 7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.

1.

[604x398]

Не верьте своим глазам и мозгу 20-11-2014 21:30

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Не верьте своим глазам и мозгу

Удивительно, как легко провести человеческий мозг. Сложнейшее «электронное устройство» управляет всем нашим организмом, но пара простых трюков и - оп! вы уже видите, слышите или чувствуете совсем не то, что должны.

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Засолка красной рыбы дома 12 рецептов 17-11-2014 18:23

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Засолка красной рыбы дома 12 рецептов

[700x386]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный-шоколадный торт "Мой каприз!" 17-11-2014 00:19

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шоколадный-шоколадный торт "Мой каприз!"

Шоколадный-шоколадный торт "Мой каприз!"

Шоколадный торт "Мой каприз".
Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо!

Ингредиенты:
Крем:
- молоко - 4 стакана
- яйца - 4 шт.
- мука - 4 ст.л.
- сахар - 2 стакан
- какао - 2 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- слив. масло - 200г

Торт «Карамельные нити» 11-11-2014 18:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Карамельные нити»

Набор продуктов:
Для бисквита

6 яиц
120 гр. сахарной пудры
120 гр. муки
1 кофейная ложка разрыхлителя

Для крема:

Творожный кранч 11-11-2014 18:31

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Творожный кранч

Комнатные растения, которые приносят счастье 09-11-2014 21:08

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Комнатные растения, которые приносят счастье

Есть такие растения, которые, веришь в это или не особо, а меняют энергетику дома. Некоторые дают возможность устранить ссоры, другие считаются целебными. В этом посте речь пойдёт о тех растениях, которые приносят счастье.

Цикламены

Помогают сбить депрессивное настроение и ощутить себя любимыми и желанными. Очень помогают, когда чувства между людьми угасают.

Адиантум

Стимулирует рост женской энергии, помогает отношениям войти в фазу мягкости и нежности, романтики.

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ БЕЗЕ - ПРИ ВЫПЕКАНИИ УВЕЛИЧИТСЯ ВДВОЕ!!! 09-11-2014 21:03

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ БЕЗЕ - ПРИ ВЫПЕКАНИИ УВЕЛИЧИТСЯ ВДВОЕ!!!

[530x398]

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ БЕЗЕ - ПРИ ВЫПЕКАНИИ УВЕЛИЧИТСЯ ВДВОЕ!!!

Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!

Ингредиенты:
2 яичных белка
100 г сахарной пудры
0,5 ч.л. разрыхлителя
Читать далее

Простой тортик 06-11-2014 16:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Простой тортик

[604x400]

Ингредиенты:
Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
сметана 150 гр
сахар 2-3 ст л.

Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2.2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
3.Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
4.Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой).
5.Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
6.Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39604

Volody24 gl

Вкусный пирог с творогом и яблоками 06-11-2014 16:18

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкусный пирог с творогом и яблоками

[720x540]

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В Новый год с песней.. 30-10-2014 20:29

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

В Новый год с песней...

[240x30]

Когда люди поют?

Поют в опере, на праздниках, когда выпьют,
но самое главное, когда они счастливы...)))

Поэтому встречайте Новый год, пойте и
Будьте счастливы...)))

Читать далее

[показать]

пост составила

Медовик без масла 29-10-2014 19:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик без масла (из маминой тетрадки) от Алии!

Недавно поступило мне предложение от Анечки A-Zhyr испечь Медовик из маминой старой тетради и выложить фото-рецепт...
Я даже ни минуты не сомневалась... согласилась сразу! Медовики - это самые мои любимые тортики! Не знаю почему, возможно вкус детства, нам мама тоже всегда медовики пекла... Я уже много разных попробовала и все по своему вкусные... А тут новый рецепт!

Вот оригинал:

Тесто:
15 грецких орехов
600г муки
2 чай.ложки соды(негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц