Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Пирожок" - это не выпечка. Это мясо!

 

Что вы представляете при слове " пирожок" ? .... Вот и я тоже, до не давнего времени представляла, что это выпечка с начинкой. А теперь я сразу представляю себе отличные куски мяса с румяной картошкой.
[700x466]
Рецепт был взят из книги Сталика Ханкишиева " Казан, мангал и другие мужские удовольствия"

Ингредиенты по рецепту

2кг баранины или свинины
300 г курдючного сала или растительного масла без запаха
1,5 кг картошки
Зира, соль, красный перец, сухие травы.

Но у меня не оказалось такого мяса, да и картошка почти закончилась..... Вот пришлось пойти на эксперимент.
В морозилке обнаружила 650 г говядины для супа, в кладовке картошки 750 г и зира.

Надеюсь Сталик не обидется за такое вольное прочтение его рецептов

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно вкусный, сочный пирог "Пора перекусить!"

[478x500]
Пирог с курицей и грибами – это очень вкусно. Не стоит верить мне на слово, возьмите и приготовьте этот маленький шедевр для своих любимых. Поверьте, они вас отблагодарят благодарной улыбкой и сытым взглядом. Что может быть прекрасней?

Оторваться невозможно

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Хризантемы из яичного теста...

[700x525]

Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Вам понравится!

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Яблочный торт

[600x444]

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Крупа манная - 1 стакан
Сахар - ½ стакана
Сода - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 100 гр
Яблоки -1.5 кг
Приготовление:
Смешать соду, муку, сахар, манку, тщательно перемешать, форму смазать маслом, обсыпать манкой, яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, в форму выкладывать тонкими слоями, слой сухой смеси, слой тёртых яблок, слой смеси и т. д. сверху мелко крошим сливочное масло. Ставить в духовку при температуре 180ºС на час, обязательно торт оставить в духовке остывать, поэтому оптимально сделать с вечера, утром замечательный десерт получится. Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "На все случаи жизни!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.
[650x434]

Поспорим, что вам понравится?

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Яблочные розы

[500x346]

Ингредиенты:
Тесто слоёное - 250 г
Яблоко - 3 шт
Сахарная пудра
Сахар + вода – для сиропа
<Подробнее здесь!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкие воздушные,чуть хрустящие снизу ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с СЫРОМ "Нежнее нежного "

Я уверенна, что для многих из вас, как и для меня, творожные рогалики вызывают мысли: О, моя мама такие же пекла!
ООООчень вкусная и простая выпечки в виде рогаликов из творожного-cырного теста ...Нет!...Это скорее творожно - сырные булочки, чем печенье. Мягкие и воздушные, чуть хрустящие снизу.
[650x487]

лучший рецепт приготовления вкуснейших рогаликов

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете

Это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Этот рецепт подходит для случая когда свежие овощи уже намного приелись, а соления и маринады ещё не настоялись.
[650x488]

Попробуй приготовить...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

жилищный вопрос: удобные стеллажи для фиалок на пластиковых окнах

[400x267]
Если фиалки прочно обосновались в вашем доме, то рано или поздно встанет вопрос, как на имеющихся свободных (или уже не свободных) кв.м. разместить как можно большее количество растений. Да так разместить, чтобы и растенькам жить было хорошо и для вас место в доме осталось. Вот как мы решали эту проблему.

Начнем с того, что стеллажей в нашей 2-х комнатной малогабаритке много не поставишь. Да и хотелось, чтобы фиалочки получали не только искусственную подсветку, но росли при естественном освещении. Поэтому решили поставить стеллажи на окнах.

Стеллажи сделаны из металла, покрытого белой эмалью. Замеры и эскизы сделал муж. Полки заказывалим в мастерской, где делают торговое оборудование.
Это общий вид стеллажа с растениями.

А теперь подробно.

Это цитата сообщения ШАХЗАДЕ Оригинальное сообщение

Ленивые вареники c творогом

 Ленивые вареники из творога любят все: и дети, и взрослые. А вот «ленивые вареники»  очень актуальны летом в жару или когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно. Тем более, что ленивые вареники-это легкоусвояемый, полезный  и диетический продукт.

Продукты для блюда «Ленивые вареники» (на 3-4 человека):

[270x203] Творог-500-600 г

Яйца -2-3 шт

Сахар-3 ст. л.

Соль-1 ч. л. в творог + ½ ст. л. в воду

Мука-4-5 ст. л.

Сливочное масло -70 -80 г

 

Приготовление ленивых вареников:

1.Творог хорошо размять вилкой, добавить сахар, соль, яйца, вымешать.

[300x225]

Добавить муку. Замесить тесто, чтобы оно было не жидким, и не сильно тугим.

[300x225]

2.Сделать из теста колбаски,

  [300x225]

нарезать их на кусочки. Не бойтесь добавлять муки, если липнет к рукам или к ножу.

[300x225]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень быстрый рецепт посола рыбы
 

На этот раз посол скумбрии, хотя по этому рецепту можно приготовить и другую рыбку, например селёдку.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

[615x461]
Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес. Читать далее...

Это цитата сообщения Bird-cherry_tree Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с фаршем

ПИРОГ:)




ПРОДОЛЖАЕМ ТЕМУ ГОТОВКИ...
СДЕЛАЛА ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ...
НУ И КАК ОБЫЧНО НЕ ДОРОГОЙ И КОТОРЫЙ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ:)
[640x480]

КАК ГОТОВИТЬ СМОТРИМ ТУТ:)

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Пробуйте, на здоровье!

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то

Удачно попался домашний творожок ровно 500гр. Решено было сделать ватрушку, что бы с утреца да с кофем...Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, надо его готовить, готовить и готовить. Рецепт проверенный временем.
[691x600]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

соленые ЗЕЛЕНЫЕ помидоры со вкусом и запахом молоденьких огурчиков

[237x203]
Очень часто на огороде остаются зеленые помидоры. Не спешите их выбрасывать! Из них можно приготовить вкусное блюдо.


 Итак,

рецепт зеленых помидоров.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности

Блины получаются отменные: пышные, ноздреватые, румяные. Рецепт этих волшебных блинов я обнаружила здесь Вы скажете: Рецептов блинов миллион! Почему именно этот? А потому, что именно этот рецепт лично мне понравился больше всех рецептов блинов, которые мне приходилось готовить и пробовать. И если даже вы блины печете часто, то мимо проходить я вам не советую. Запишите этот рецепт, повесьте его на холодильник и приготовьте сегодня же!
[700x525]

Не пожалеете!

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Выпечка.. Лепим красивые плюшечки.. (видеоуроки)

 

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)

Самые красивые пироги, "Снежинка", "Цветок", "Букет Роз".... для ВАС!!!

смотрите, учитесь... и делайте лучше... всего доброго Вам и Вашим близким!!!

тесто используется дрожжевое опарное или безопарное... Ваше любимое и проверенное,  можете использовать хрущевское(венское)...

Всего Вам самого доброго!!! Вкусных Вам пирогов!!!

источник

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

хрумтяще-золотистые РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне

 

Очень интересный и сытный рецепт. Гнездышки получаются не сухими, а начинка очень нежной. На самом деле, готовится ну очень легко и быстро! Правда, съедается еще быстрее!
[700x460]
Эти гнездышки просто бесподобны!

Попробуйте...