• Авторизация


Куриный салат с ветчиной и опятами 20-02-2020 17:23

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Куриный салат с ветчиной и опятами

2 (604x339, 180Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пирожки с мясом 20-02-2020 17:10

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Творожные пирожки с мясом

1 (700x490, 288Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 необычно вкусных салатов с курицей 13-02-2020 22:39

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

К году Крысы!!! 5 необычно вкусных салатов с курицей, которые взорвут ваши рецепторы!




Новый год уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы перепробовали десятки салатов и выбрали для вас лучшие! В этом видео вы увидите 5 очень вкусных салатов с курицей, которые непременно захочется попробовать.

Содержание видео:
0:05 – Салат с курицей, апельсином и корейской морковью
1:25 – Салат с курицей гриль, томатами и перепелиными яйцами
2:57 – Салат с курицей, омлетом и корейской морковью
4:37 – Салат с курицей, ананасом и грибами
5:57 – Салат с курицей и шариками из феты
8:30 – Бонус: салат с кальмарами, яблоком и яйцом

✅Салат с курицей, апельсином и корейской морковью
● Апельсин - 200 г (1 шт.)
● Куриное филе отварное - 250 г
● Корейская морковка - 150 г
● Яйца варёные - 4 шт.
● Сыр - 100 г
● Майонез - 100 г
● Горчица французская - 2 ч.л.

✅Салат с курицей гриль, томатами и перепелиными яйцами
● Микс салата - 50 г (2 горсти)
● Майонез - 60 г
● Помидоры черри - 11 шт.
● Лук фиолетовый - 1/2 шт.
● Перепелиные яйца - 5 шт.
● Авокадо - 1/2 шт.
● Куриное филе - 1 шт.
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Прованские травы - 1/2 ч.л.
● Соль - 1/4 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.

✅Салат с курицей, омлетом и корейской морковью
● Лук - 50 г (1 шт.)
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Уксус 9% - 30 мл
● Вода - 50 мл
● Яйца - 3 шт.
● Корейская морковка - 150 г
● Куриное филе отварное - 250 г
● Зелень - 5 веточек
● Майонез - 50 г (3 ст.л.)

✅Салат с курицей, ананасом и грибами
● Майонез - 120 г
● Вино белое - 2 ст.л.
● Ананас консервированный - 200 г
● Сыр - 200 г
● Шампиньоны маринованные - 200 г
● Филе куриное отваренное - 200 г
● Кукуруза консервированная - 200 г

✅Салат с курицей и шариками из феты
Курица и маринад:
● Куриное филе 200 г
● Соевый соус - 1 ст.л.
● Оливковое масло - 1 ст.л.
● Перец - 1 щепотка
● Чёрный кунжут - 1 ст.л.

Крутоны:
● Оливковое масло - 2 ст.л.
● Соевый соус - 1 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Чеснок - 1 зубчик
● Батон - 3 ломтика

Шарики:
● Фета - 150 г
● Чеснок - 1 зубчик
● Укроп - 8 веточек

Соус:
● Сметана - 2 ст.л.
● Соевый соус - 1 ст.л.
● Сок мандарина - 20 мл (сок 1/2 мандарина)
● Перец чёрный - 1/4 ч.л.

Салат:
● Салат айсберг - 50 г (2 листа)
● Лук - 1/2 шт.
● Перец сладкий - 1 шт.

✅Бонус: салат с кальмарами, яблоком и яйцом
● Кальмар - 300 г
● Яйца варёные - 3 шт.
● Сыр - 50 г
● Яблоко - 200 г (1 шт.)
● Лук - 100 г
21189036 (422x500, 315Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кныши 05-02-2020 18:25

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Кныши - слоистые пирожки с картошкой / Knish / Очень простой рецепт

4 (696x446, 228Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский яблочный пирог 05-02-2020 16:45

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Французский яблочный пирог

У этого пирога легкая, воздушная текстура, бесподобный сливочный вкус и аромат, а внутри кусочки яблок, которые придают еще большую нежность и легкость.


Французский яблочный пирог

Вместо яблок в этом рецепте можно использовать спелые, но крепкие груши. 

Ингредиенты:

  • Мука - 150 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Сливочное масло (мягкое) - 100 г
  • Сахар - 140 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Яйца (С1) - 2 шт.
  • Сметана - 125 г
  • Яблоки (средние) - 2 шт.

Приготовление пирога:

  1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль.
  2. Масло взбить вместе с сахаром и ванильным сахаром до пышной, светлой массы в течение 5 минут на средней, затем высокой скорости.
  3. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо промешивая. Всыпать половину муки и недолго перемешать.
  4. Добавить сметану, затем оставшуюся муку и быстро перемешать. С мукой тесто долго не вымешивать, чтобы пирог не получился плотным и сухим.
  5. Яблоки очистить, тонко нарезать, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
  6. Форму среднего размера (22-23 см) смазать сливочным маслом (по желанию застелить бумагой для выпечки), выложить тесто.
  7. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  8. Дат пирогу остыть в форме, присыпать сахарной пудрой и можно подавать с ванильным мороженым.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 закусочных рулета на Новогодний стол 04-02-2020 20:24

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2020




3 закусочных рулета на Новогодний стол. Это шикарная закуска, которая удивит и приятно порадует своим вкусом ваших гостей. Каждый из рулетов вкусный по своему и найдет своих почитателей. Обязательно приготовьте такие вкусные рулеты на праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. РУЛЕТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЬДЬЮ
Бисквит:
свекла отварная - 250 г
яйца - 3 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
крахмал (мука) - 80 г
соль - 1 ч. л. (без горки)
сахар - 1/2 ч. л.
Начинка:
сельдь соленая - 1 шт.
сливочный сыр - 300 г
огурец соленый - 1 шт.
укроп - пучок

2. РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ:
Бисквит с шпинатом:
яйца - 3 шт.
шпинат - 150 г
мука - 50 г
соль - 1/3 ч. л.
Начинка:
сливочный сыр - 300 г
красная рыба - 200 г
лимонный сок - 1 ст. л.

3. РУЛЕТ ИЗ МОРКОВКИ:
морковь - 600 г
яйца - 5 шт.
сыр “Филадельфия” - 300 г
соль - 1 ч. л.
укроп - 1 пучок
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-грузински 04-02-2020 19:40

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!

izobrazhenie_18602a (450x299, 76Kb)
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое…

Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома.

Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать какие-либо другие специи по своему вкусу.

Продукты:

1. Мясо (свинина, говядина) — 1 кг

2. Мёд — 2 ст. ложки

3. Лимон — 0,5 шт.

4. Сметана — 1 ст. ложка

5. Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу

6. Соль — по вкусу

7. Черный перец (молотый) — по вкусу

Как приготовить мясо по-грузински:
Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок.

Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2–3 часа.

После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите на противень или в форму для выпекания.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса и величины кусков.

Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами. Такое блюдо вам обязательно захочется приготовить еще раз.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы в духовке слоями 04-02-2020 16:59

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы в духовке слоями

1557215949_12 (598x449, 67Kb)
1557215907_dsc04022 (598x449, 49Kb)
Во многих семьях достаточно популярным является такое сытное и вкусное блюдо как голубцы. Но многие хозяйки из-за недостатка времени делают их не так часто как хотелось бы. Да и не всегда под рукой оказывается целый подходящий качан капусты с которого можно было бы легко наотделять листиков для формирования голубцов. В данном рецепте нам не нужно будет искать целый кочан капусты, используем тот, что имеется на вашей кухне.

Чтобы семья была сытой, хозяйке не пришлось долго заниматься готовкой, придумана альтернатива – ленивые голубцы. Ленивые голубцы можно делать тремя способами: формировать в виде котлет, делать в виде каши или запекать как запеканку в духовке слоями. Последний из вариантов мы вам и предлагаем испробовать. Ленивые голубцы в духовке выкладываем слоями, запекаем в духовке. Блюдо похоже на запеканку, в разрезе видны все слои.

ВРЕМЯ: 1 ч. 30 мин.
Легкий
Порции: 6
Ингредиенты
Мясной фарш – 500-550 гр;
Рис круглый – 150 гр;
Капуста белокочанная – 400 гр;
Лук репчатый – 250 гр;
Морковь – 150 гр;
Томатный сок – 250 мл;
Растительное масло – 3 ст.л.;
Соль, перец, сахар – по вкусу;
Сметана – по желанию.
https://vkys.info/4441-lenivye-golubcy-v-duhovke-slojami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с курагой 03-02-2020 17:50

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Свинина с курагой

4cd11ab0c3 (700x409, 51Kb)
Мы советуем вам купить свиную лопатку или же окорок. Приготовленное по этому рецепту мясо будет и очень сочным, и мягким. А благодаря сухофруктам запах просто сногсшибательный!
Ингредиенты
Свинина — 1 кг
Чернослив и курага — по 12 шт.
Чеснок — 5 зуб.
Горчица — 2 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец, паприка — по 1 ч. л.
Промойте свинину. Обсушите мясо бумажным полотенцем.Залейте сухофрукты кипятком. Выждите 5 минут. Слейте воду.Сделайте в свинине надрезы. Вставьте подготовленную курагу и чернослив.Смешайте измельченный чеснок с паприкой, черным молотым перцем, а также солью. Этой смесью нужно обильно натереть мясо. После смажьте его еще и горчицей.Заверните мясо в фольгу. Отправьте его в холодильник на пару часов. В идеале — на всю ночь.Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте мясо в форме с растительным маслом в духовку на 1,5 часа. Снимите фольгу за 15 минут до готовности. Выключите духовку, но не доставайте свинину еще полчаса.Можно с легкостью забыть об отбивных и мясе по-французски. Приготовить такое угощение просто, было бы желание. А вот повод у вас точно найдется.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок Ламбада 03-02-2020 17:35

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пляцок Ламбада

plyacok-lambada (600x400, 113Kb)
В выходные без вкусного десерта не обойтись, поэтому всегда можно испечь быстрое лакомство. Например, пляцок. Приготовление несложное и его может испечь любая хозяйка. Если хочется побаловать своих близких нежным десертом, сохраняйте рецепт для себя.
Ингредиенты:
Для бисквита:

яйцо — 5 шт.
мука — 1 стак.
сахар — 1 стак.
разрыхлитель — 1 ч.л.
Для апельсиновой массы:

апельсиновый сок — 500 мл
ванильный пудинг — 3 пак.
сахар — 1 стак.
Для сливочной массы:

сливки 30 -3 5% — 50 мл
сахар — 3 ст.л.
желатин — 2 ст.л.
Кроме того:

печенье — 250 г
шоколад — 100 г
Приготовление десерта Пляцок Ламбада
Бисквит: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с добавлением по чуть-чуть сахар, затем добавить желтки, перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и осторожно смешать.

Налить в форму (30×35 см), застеленной бумагой для выпечки. Выпекать около 25 — 30 минут при 180° С. Дать остыть.

Апельсиновая масса: 50 мл апельсинового сока оставить для пропитки бисквита. В следующих 50 мл. апельсинового сока размешать пудинг-порошок.

Оставшийся апельсиновый сок смешать сахаром, размешать и довести до кипения. Залить кипящей жидкостью размешанные пудинги, и варить постоянно помешивая пока смесь не загустеет.

Потом остудить до теплого состояния и выложить массу на пропитанный апельсиновым соком бисквит.

На массу положить печенье.

Сливочная масса: взбить сливки с сахаром. Далее растворить желатин в небольшом количестве горячей воды, охладить, соединить с взбитыми сливками.

Массу выложить на печенье, выровнять, посыпать тертым шоколадом. Охладить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с консервированным ананасом 01-02-2020 05:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог с консервированным ананасом.



1.
fvFpXyQnzFI (402x604, 130Kb)

Совершенно божественный, просто чудо! Готовится проще простого, а удовольствия немеряно.
 
Вам потребуется:
 
Для теста:
2 яйца;
3 столовых ложки сахара;
100 г сливочного масла;
125 мл питьевого йогурта;
4 столовых ложки муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные булочки «Гнезда» 22-01-2020 15:50

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Пасхальные булочки «Гнезда»

[581x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Иван да Марья» 22-01-2020 15:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Иван да Марья» – нежный и рассыпчатый, мои дети говорят, что по вкусу похож на батончики «Сникерс»

https://dela-ruk.ru/tort-ivan-da-marya-nezhnyy-i-rassypchatyy-moi-deti-govoryat-chto-po-vkusu-pohozh-na-batonchiki-snikers/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

!! (700x480, 420Kb)

Простой и вкусный домашний торт из песочных коржей с безе. Крем на основе масла и вареной сгущенки. Готовится вообще без проблем. Сочетание сгущенки и арахиса делает вкус этого торта похожим на батончики «Сникерс», по крайней мере, так считают мои дети, которым он очень нравится.

Для выпечки удобно использовать противень с размерами 30х40, так корж печется сразу большой, а затем разрезается на 3 части. Но можно испечь и по отдельности. В этом случае повозиться придется дольше.
 
Что потребуется:
4 куриных яйца;
360 г сахара;
350 г муки;
160 г маргарина;
1 ст.л. майонеза;
200 г арахиса;
1 ч.л. соды;
Уксус для гашения соды;
Щепотка соли.
Для крема:
 
200 г сливочного масла;
1 банка вареной сгущенки;
Для глазури:
 
1 плитка шоколада;
2 ст.л. молока или сметаны.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехслойный лимонник 21-01-2020 16:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Трехслойный лимонник - обалденный пирог... готова есть его каждый день!


Еще один вкуснейший слоеный татарский пирог с лимонной начинкой из песочно-дрожжевого теста

94975-ed4_wide (580x450, 246Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из моркови 21-01-2020 15:53

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Гениальный салат из моркови

Картинки по запросу sauerkraut

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог 20-01-2020 13:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

http://bigl1fe.ru/2017/11/15/moya-mama-vsegda-ego-pekla-kofejnyj-pirog-iz-togo-chto-est-v-holodilnike/

Кофейный пирог1 (604x586, 285Kb)

Состав и приготовление:
 
Развести в пол стакана кефира 3 чайные ложки растворимого кофе, добавить 2 яйца и 1 стакан сахара, все хорошо, взбивая.
 
Затем добавляем к яйцам кофейный кефир, 100 грамм размягченного масла, 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя, можно соду гашенную лимоном.
 
Перемешать и вылить в форму. Выпекаем при 180 С до готовности.
Для крема из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (чайные ложки). Можно полить сверху кремом, а можно разрезать и прослоить.
 
Приятного чаепития! good

Кофейный пирог2Ё (700x525, 515Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Турецкая кофейня» 23-12-2019 14:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Турецкая кофейня»

https://www.gastronom.ru/recipe/46726/tort-tureckaya-kofejnya?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

! (700x386, 284Kb)

Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классики.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
6 яиц
1 стакан сахара
3 ст. л. муки
200 г грецких орехов
Для декора:
250 г шоколада
50 г сливочного масла
грецкие орехи
Для пропитки:
150 мл крепкого кофе
4 ст. л. сахара
50 мл коньяка
150 мл крепкого кофе
250 г сливок жирностью 35%
1,5 ст. л. желатина
2 ст. л. сахара
1–2 ст. л. коньяка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панацея в одной ложке: чай из куркумы и 14 целебных свойств золотистого напитка… 20-12-2019 18:08

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Панацея в одной ложке: чай из куркумы и 14 целебных свойств золотистого напитка…



Панацея в одной ложке: чай из куркумы
и 14 целебных свойств золотистого напитка…

Полезные свойства куркумы оценены по достоинству еще много тысячелетий назад. Куркумин – активный компонент куркумы, обладающий мощным терапевтическим эффектом.


Куркума может войти в вашу ежедневную жизнь разными способами: в виде приправы карри или путем добавления в соусы или молоко, заменяющее ваше латте. Но если хотите что-то успокаивающее и действенное, сохранив все полезные свойства куркумы, чашка чая из куркумы – вот что вам необходимо!

Представляем вашему вмниманию 14 полезных свойств куркумы:

de5f36977378.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные шампиньоны с морковью и луком 20-12-2019 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны с морковью и луком - отличная закуска к любому празднику

Попробовала этот рецепт впервые и просто влюбилась в него. Не надо ничего варить, закуска, которая делается за несколько часов. Если будете готовить на Новый год (а я очень рекомендую!), готовьте за день, чтобы грибочки и овощи успели настояться, тогда они становятся еще ароматнее и вкуснее. Выбирайте небольшие грибочки, вкусную и сладкую морковь и лук.

Маринованные шампиньоны с морковью и луком



gribi (98x75, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бедрышки с сюрпризом 20-12-2019 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бедрышки с сюрпризом

Представляю вашему вниманию ещё один вкусный рецепт приготовления куриных бедрышек. Бедрышки эти не простые, а с сюрпризом - с сыром и помидором. Это тот вариант, когда, применив фантазию, привычный рецепт становится новым, интересным и неожиданным.

бедрышки с сыром и помидорами




147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии