Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Наталья Нестерова "Девушка с приветом"

Долгие вечера в ожидании поднадоевшего любовника в компании хорошей книги и старых фильмов остаются для Юли Носовой в прошлом. Встреча с Сержем и смена работы в одночасье изменили её жизнь — действительность становится лучше всякой мечты! Но недобрые предчувствия лишают девушку покоя… Она непременно должна узнать тайну любимого человека. И ведь узнает, на свою голову! Читает Попова Татьяна

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Наталья Тимошенко "Исчезающие в темноте" (трилогия)

Автомобильная авария разделила жизнь Марка на до и после. Он был талантливым художником, а стал сомнительным медиумом, не расстающимся с тростью. Он слышит и видит призраков, и они не дают ему покоя. Рита живёт с бабушкой, ищет работу мечты и остро нуждается в деньгах. Подработка в салоне магии не похожа на мечту, но за неё обещали прилично заплатить. И работать придётся в паре с обаятельным, хоть и немного сумасшедшим медиумом. Кто же знал, что эта подработка изменит её представление не только о мире вокруг, но и о себе самой? ===================== Медиум, который перестал разговаривать с призраками, и целительница, которая не захотела помогать людям, – смогут ли они жить обычной жизнью или от способностей, дарованных свыше, нельзя отказаться? Четыре года Рите и Марку удавалось выглядеть нормальной семьей, и они надеялись, что так будет всегда. Рита знала, насколько опасно ей пользоваться даром.Но правильно ли она понимает смысл своего дара? Способна ли отказаться от него навсегда, если появится такая возможность? И действительно ли они оба хотели стать обычными людьми? ===================== У Марка Гронского и Леры серьезные неприятности. Ворожея, которую они пригласили работать в свой магический салон, в первый же день оказалась убита. Несчастную пытали, а рядом с телом зачем-то оставили чёрные перья. От внимания Леры не укрылось, что с пальца девушки пропало необычное кольцо. Как выяснилось, Агнесса была не первой жертвой – в городе завелся охотник на ведьм. Теперь Лере и Марку придется заняться собственным расследованием. Кто знает, какие цели преследует убийца и кто окажется его следующей жертвой? ===================== Исполнитель: Човжик Алла Серия: Исчезающие в темноте

P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Куриное филе в кляре

Готовим куриное филе в кляре

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ! СЛОЁНЫЕ КОСИЧКИ ОТ ЯСЕМИНОЧКИ💗БУЛОЧКИ КАК ПУХ К ЧАЮ!😋

https://www.youtube.com/watch?v=qeB7EzGiK40

Подробнее

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ С ОРЕХОВО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ С ОРЕХОВО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
Скумбрия (мороженая) — 1 шт.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Грецкие орехи — 1–2 ч. л.
Майонез — 1–2 ч. л.
Растительное масло — 0,5 ч .л
Сыр твердый — 30 г

Как приготовить:
Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре, лучше не пользоваться микроволновкой или горячей водой. У рыбы отрежьте голову, удалите плавники. Разрежьте рыбку по брюшку, удалите все внутренности, хребет и кости. Промойте филе и обсушите его бумажными полотенцами.

На филе выложите горчицу, распределите ее ровным слоем.
Сверху выложите измельченные грецкие орехи, их можно измельчить в блендере или же просто порубить ножом. И следующим слоем выложите натертый на крупной терке сыр.

Сложите рыбку пополам и перевяжите нитью, чтобы при запекании она сохранила форму.

Заверните рыбку в фольгу и отправьте в духовку, разогретую до 180ºC, на 20–25 минут.

Разверните фольгу, рыбку смажьте майонезом и, уже не заворачивая, запеките рыбу еще 10 минут. Как только она хорошо подрумянится сверху, вынимайте из духовки.

Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой готова.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Сливки жирные — 1 чашка
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 4 веточки
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Как приготовить:
1. Время приготовления: 40 минут.
2. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.
3. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
4. В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
5. Натрите сыр на мелкой тёрке.
6. Переложите обжаренное филе в форму для выпекания.
7. Залейте филе сливочным соусом.
8. Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.
9. Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Советы повара о кашах

Советы повара о кашах

1. Гречка. Гречку можно с вечера залить водой — она разбухнет, а утром нужно будет только довести до кипения — и все, каша готова.

2. Геркулес. На 1 литр молока берем 7–8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу переливаем в керамическую миску и убираем под пленку или крышку. Оставить на ночь — утром получите красивую и вкусную кашу, которую останется только разогреть в микроволновке.

3. Манка. Манке достаточно покипеть пару минут и 20 минут настояться после того, как снимите ее с плиты.

4. Рис. Для сладкой каши лучше брать круглый рис в пропорции 1 стакан крупы на 1 литр молока.

5. Рисовая молочная каша. Почему дома рисовая молочная каша не получается такой, как в садике? Потому, что там кашу варили так: в кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили 1 минуту) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20–30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.

6. Если хотите дома приготовить вкусную молочную кашу — не пытайтесь её варить сразу до готовности.
Берите больше молока. Варите крупу в молоке после закипания 1–2 минуты, помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно чем-нибудь накрыть. Через какое-то время крупа разбухнет, и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

И никаких маринадов не надо!Трачу 10 минут и в итоге получается мясо, которое тает во рту (свинина в духовке)

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/i-nikakih-marinadov-ne-nadotrachu-10-minut-i-v-itoge-poluchaetsia-miaso-kotoroe-taet-vo-rtu-svinina-v-duhovke-5f848f5f8e35355ad162e83f

Это невероятно вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или филе. Сегодня у меня свинина.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный рулет на сгущённом молоке без крема и пропитки, сразу с начинкой

Бисквитные рулеты довольно капризны в приготовлении, бисквит может поломаться или прилипнуть к пергаменту. Но этот буквально тающий во рту нежный и сладкий рулет с яблоками не доставит вам абсолютно никаких хлопот! Простое тесто на сгущенном молоке благодаря слою яблок и корицы не требует дополнительной пропитки, готовится и выпекается очень быстро, а вкус и внешний вид рулета не уступает изысканным десертам!

 

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Нежный пирог с апельсинами



яйца — 5 шт.
сахар — 1 стак.
мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
апельсин — 1 шт.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Куриный рулет с авокадо



Куриный рулет с авокадо прекрасно подходит для ежедневной трапезы, так как готовится просто и быстро. К тому же такое куриное лакомство не только очень ароматное, но и полезное.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

😍 😋 Устройте себе настоящий праздник и испеките воздушное творожное печенье с особенной начинкой!

https://zen.yandex.ru/media/id/5b68f234306d4900a9b86c0d/ustroite-sebe-nastoiascii-prazdnik-i-ispekite-vozdushnoe-tvorojnoe-pechene-s-osobennoi-nachinkoi-5f4b80bc089adf4fac4a9510

Рекомендую не покупать пирожных и магазинных бисквитов, а приготовить дома домашнее, несравненно вкусное творожное печенье с удивительно нежной начинкой из полезного творога! Рецепт этого простого печенья с творогом мне достался от бабушки, которая умела и очень любила готовить всевозможную выпечку. Такой десерт – сама нежность, которую хочется пробовать снова и снова!

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ ФРУКТОВЫЕ ПИРОГИ:

Когда к вам приходят гости (особенно неожиданные) — это самые выручаемые рецепты. 

Пироги с фруктами...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт из 4 ингредиентов за 5 минут (без выпечки)





Торт к чаю на скорую руку всего лишь из 4-х ингредиентов. На приготовление уйдёт максимум 5 минут и 1 час на пропитку.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пляцок «Яблочный Перекладанец»

https://www.povarenok.ru/recipes/show/166802/

Этот рецепт я взяла из старой маминой кулинарной тетради. Пляцок представляет собой сочетание песочного теста с прослойкой из ароматного сливочно-яблочного крема. Настоящее лакомство для любителей сладкого, из самых простых и доступных продуктов. Порадуйте себя и своих близких.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусное лимонное печенье в сахарной пудре

Век этого печенья оказался весьма недолог - уже через два часа после выхода из духовки от него остались только крошки. Невероятно вкусное - и это притом, что ингредиенты-то нужны самые простые. Получила установку повторить его еще не раз.

Если кого-то потянет на эксперименты, то лимонную цедру и сок можно заменить на апельсиновые - это тоже будет вкусно и ароматно.

[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Перец, фаршированный баклажанами!

http://coocook.me/74779

• Нарезаем шампиньоны ломтиками, лук измельчаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
• Очищенные баклажаны нарезаем тонкими колечками, солим и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь, затем промываем и отжимаем, нарезаем тонкими брусочками и поджариваем на растительном масле до золотистого цвета.
• Смешиваем шампиньоны с луком и баклажанами, добавляем рис, соль, перец, тщательно перемешиваем и фаршируем подготовленный перец.
• Укладываем перец на сковородку и заливаем томатным соусом. Тушим на минимальном огне около 20-25 минут до готовности.
• Для соуса: очищенные от кожицы помидоры, лук, чеснок и пюрируем овощи блендером. Доводим смесь до кипения, солим и перчим, добавляем сахар по вкусу, вливаем бульон и варим 5-8 минут.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МИНИ - РУЛЕТИКИ С МАКОМ. Быстрая бездрожжевая выпечка

https://www.youtube.com/watch?v=5Pg6Vq4tK70

Приятного чаепития! 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ягодные пирожные - альтернатива любым капкейкам и тортикам

[показать]

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Чебуреки с картофелем и сыром

 

Читать далее...