• Авторизация


Заливной яблочный пирог «Шарлатанка» 05-02-2021 20:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной яблочный пирог «Шарлатанка»

 
[показать]... Зима опять завьюжила, заметелила, снегом нас занесла, а идеальный зимний выходной, в нашем представлении, сопровождается сладким запахом из духовки. Сделать снежный день уютнее поможет теплый яблочный пирог с корицей и мускатным орехом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из моркови 05-02-2021 20:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Необычная и вкусная закуска из морковки, которая меня влюбила в себя с первого кусочка

(500x375, 99Kb)

Несколько месяцев назад этот рецепт стал постоянным в моем рационе. После первого кусочка я влюбилась в закуску безвозвратно. Все уже подруги попросили у меня рецепт. Такую закуску можно приготовить, как на обычный ужин, так и праздничный стол.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как отбелить кухонные полотенца 05-02-2021 17:52

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Как отбелить кухонные полотенца

3290568_fEYwrkCBpJI (560x700, 259Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мураками Харуки "Хроники заводной птицы" 01-02-2021 15:39

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Мураками Харуки "Хроники заводной птицы" (роман)*

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)kako-s2CyV79M8jcgcOJC (200x315, 109Kb)Этот роман — полотно из невероятных событий с тонкой иронией и неподражаемой интонацией Харуки Мураками. Ужасы Второй мировой и жизнь нашего современника из Японии, его письма, воспоминания, мистические сновидения, статьи в журналах и закодированные файлы… По словам самого автора, — «Хроники Заводной Птицы» — попытка самого абсолютного романа… книга исцеления".

Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲30 часов 42 минуты


Все книги автора
Все аудиокниги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевры хорового пения России 25-01-2021 17:00

Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение

Шедевры хорового пения России

"Если бы я описывал слепому солнечный свет, я бы дал ему послушать это".

d45bad8e-2eb8-455c-b44e-2042c558d758 (700x383, 56Kb)Эти исполнения затронут самые высокие душевные струны.

1. Херувимская песнь, П. И. Чайковский, Государственный камерный хор Министерства культуры СССР под руководством Полянского

Херуви́мская песнь - принятое в византийском обряде (православие и грекокатолицизм) песнопение, которое поётся на Литургии, служит подготовкой верующих к великому входу и разделяет ее на две части. Она не является молитвой, а описывает действия, происходящие в данный момент Литургии.

Многие русские композиторы написали на старославянский текст музыку, в том числе и П. И. Чайковский. Он написал три варианта Херувимских песен. Они созданы в период с ноября 1884 по весну 1885 в разных местах в Берлине, Давосе, Майданово и др.

Поводом к началу работы над новыми духовно-музыкальными композициями послужило обещание, данное Чайковским Императору Александру III при личной аудиенции 7 марта 1884.

В письмах композитора того времени рассказывается о посещении Чайковским церковных служб, особенно в московских храмах, его отношении к вере, что, безусловно, имело отношение к его собственной композиторской работе.

13 марта 1884 года он писал, имея в виду "Исповедь" Льва Толстого:

"У меня просветление пришло гораздо раньше, чем у Толстого, вероятно потому, что голова моя проще устроена, чем у него... Ежечасно и ежеминутно благодарю Бога за то, что он дал мне веру в Него".



  • Картины говорят тысячу слов, а музыка показывает тысячу картин ..
  • Мы можем простить ребенка, который боится темноты; настоящая трагедия жизни - это когда люди боятся света. - ПЛАТОН
  • Этот человек был ближе всех к тому, чтобы воспроизвести звук небес. Шедевр.
  • Как мусульманин я очень люблю христианскую музыку. Это Музыка
  • Бог, конечно, благословил Чайковского. Это нереально.
  • Если это земная музыка, мне не терпится услышать небесную музыку.
  • Я слушаю это каждый день с момента вспышки коронавируса, не знаю почему, это вселяет надежду
  • Это больше ориентировано на христианство, и я мусульманин, но, тем не менее, это так красиво. Это над любой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриными сердечками, авокадо и рукколой 25-01-2021 16:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный салат с куриными сердечками, авокадо и рукколой — совмещаем превосходный вкус и пользу

[показать]Кто не пробовал авокадо? Есть еще такие? Если да, то очень напрасно. Этот фрукт (да-да, именно фрукт) уникален по своему составу и благотворному влиянию на организм. Он порадует вас тонким сочетанием сливочного и мясного вкусов, утолит голод и с успехом заменит основное блюдо и гарнир. А привычные блюда с новым ингредиентом заиграют более яркими красками. Приготовьте салат из куриных сердечек с авокадо, и убедитесь в истинности моих слов.




151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на сгущённом молоке с орехами 25-01-2021 15:38

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Кекс на сгущённом молоке с орехами «Коровка»

Нежный, мягкий и нереально вкусный кекс, который готовится на основе вареного сгущенного молока и грецких орехов.


Кекс на сгущённом молоке с орехами «Коровка»
 

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное (вареное) – 1 банка
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Сахар – 50 г
  • Ванильных сахар – 10 г
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Мука – 150 г
  • Грецкие орехи – 100 г

Приготовление кекса:

  1. Так как тесто готовится очень быстро, сразу включаем духовку разогреваться до 190 градусов.
  2. Яйца поместим в глубокую миску и взобьем венчиком до образования легкой пены.
  3. Добавим в яйца ¾ банки сгущенного молока и все перемешаем до однородности.
  4. В массу добавим обычный и ванильный сахар и все хорошо перемешаем.
  5. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
  6. Орехи мелко порубим или измельчим с помощью блендера и отправим в тесто (немного рубленых орехов оставим для украшения).
  7. Форму для выпечки слегка смажем маслом и отправим в нее тесто.
  8. Выпекаем кекс в предварительно разогретой духовке 35-40 минут.
  9. Пока кекс выпекается, приготовим заливку. Для этого подогреем молоко, после чего ¼ часть вареного сгущенного молока зальем горячим молоком и все перемешаем до однородности – заливка готова.
  10. Готовый кекс достанем из духовки и сверху проткнем зубочисткой или вилкой всю поверхность.
  11. Сверху еще теплый кекс зальем заливкой, присыплем оставшимися орешками и оставим в форме на 2-3 часа.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка-монашка 25-01-2021 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка-монашка - вкусная курочка по старому рецепту с новым названием....

[показать]Такой маринад для куриного мяса делаю давно, но недавно получила рассылку с рецептами,а там отбивные из куриного филе с этим маринадом....но такое название увидела впервые.....забавное!!!
 
Я в такой маринад иногда добавляю немного кетчупа или ложечку меда, а отбивные обваливаю в домашних панировочных сухариках,а когда их нет под рукой, тогда в муке, как сегодня....
Сегодня у меня было четыре с половиной куриные грудки, т.е. 5 половинок....Обычно маринад делаю на глазок , а сегодня специально все померила ложками....


i-19553 (571x381, 125Kb) 

Курочка монашка – это куриные стейки. Если это блюдо приготовить из филе куриных грудок, даю слово, что Ваше мнение об этом, как правило суховатом продукте, кардинально поменяется. Стейки будут таять во рту!



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из замороженного кефира 25-01-2021 15:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденный пирог из замороженного кефира

[показать]Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)



pirog_iz_zamorozhennogo_kefira_13 (600x400, 217Kb)

Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми добавками на свой вкус – растопленным шоколадом, жидкой карамелью, сиропом и т.д.



pirog_iz_zamorozhennogo_kefira_zo (600x450, 190Kb)


918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-чиз 18-01-2021 00:10

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Разновидности самого популярного крема - крем-чиз.

Виды крем-чиз с рецептами

I3BbMAlrEfk (700x700, 115Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с арахисовой начинкой 25-12-2020 22:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с арахисовой начинкой

(500x375, 99Kb)

творог — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
мука — 200 гр.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная мясная закуска на Новый год 23-12-2020 22:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоеная мясная закуска на Новый год

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить на Новый год слоеную мясную закуску. Рецепт не избитый и вам удастся удивить гостей и порадовать новым рецептом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Наполеон по-новому» 23-12-2020 22:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🎂 Торт «Наполеон по-новому» это просто бомба на праздничном столе

https://mgorod.kz/projects/nitem/tort-napoleon-po-novomu-eto-prosto-bomba-na-prazdnichnom-stole/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

1 (700x393, 342Kb)

Очень интересная идея для необычной интерпретации стандартного «Наполеона». А еще для тех, кто любит торты «Золотой ключик» или «Киевский».
Все что нам нужно:
Для теста:
Мука 550 гр
разрыхлитель 1,5 ч.ложки (с горкой)
Маргарин (можно масло) 300 гр
Сметана 200 гр (20%)
Желтки 6 шт
Для прослойки из безе:
Белки 6 шт
Сахар 270 гр
Грецкий орех 200 гр
Для крема:
Сливочное масло 500 гр
Сгущенка вареная 1 банка
Сгущенка цельная классическая 1 банка
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эскимо ореховый" 23-12-2020 21:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Эскимо ореховый" ТАЕТ ВО РТУ как Мороженое! НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО и ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

[показать]Этот торт достоин самого главного праздника! Приготовить его несложно, а вкус просто королевский.

Рецепт: Торт Эскимо ореховый

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с кокосовой стружкой и джемом 21-12-2020 21:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочное печенье с кокосовой стружкой и джемом

Давайте приготовим нежное рассыпчатое печенье с ароматной начинкой из кокосовой стружки и джема.


Песочное печенье с кокосовой стружкой и джемом
 

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 320 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 30 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Сливочное масло (маргарин) – 200 г
  • Растительное масло (без запаха) – 40 мл
  • Сметана 20% – 50 г

Для начинки:

  • Кокосовая стружка (очень мелкая) – 45 г
  • Джем – 180 г

Для декора:

  • Сахарная пудра – 1,5 ст. л.

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску кокосовую стружку. Добавьте джем и тщательно перемешайте массу. Не кладите весь джем сразу: возможно, вам его потребуется чуть меньше. В этом рецепте нужна очень мелкая кокосовая стружка. У неё более высокая влагопоглощающая способность, и начинка с такой стружкой не «потечёт». Как только удастся без труда слепить из получившейся массы плотный шарик, джем можно больше не добавлять: начинка готова.
  2. Для теста в миску со сливочным маслом (или маргарином) комнатной температуры добавьте сахарную пудру и щепотку соли (если масло несоленое). Разотрите. Сахарной пудры в рецептуре теста совсем мало. Всего 30 граммов. Потому что сладкой будет начинка.
  3. Теперь добавьте яйцо, сметану и растительное масло. Перемешайте.
  4. Далее введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Оно получается очень послушным, очень эластичным. И в процессе формовки совсем не будет прилипать к рукам.
  5. Сформуйте из теста шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилось 48 штук.
  6. Теперь скатайте маленькие шарики из начинки. Их должно получиться столько же, сколько шариков из теста.
  7. Возьмите в руки колобок теста, слепите из него воронку, вложите начинку, сведите и защипните края, скатайте шарик. К этому моменту ни тесто, ни начинка уже не прилипают к ладоням, поэтому работа идёт быстро.
  8. Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на средний уровень. Пеките около 20 минут. В тесте мало сахара, поэтому печенье не будет очень румяным. Посыпьте шарики сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-запеканка из лаваша с куриным фаршем и сыром 21-12-2020 21:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог-запеканка из лаваша с куриным фаршем и сыром (на сковороде)

[показать]Очень люблю быстрые перекусы и сытные завтраки, которые не требуют много времени и дорогих ингредиентов. Запеканка из лаваша, куриного фарша и сыра, готовится на сковороде без особых трудностей и получается очень вкусной.

Лаваш нарезается произвольными кусочками любой формы. Что удобно, можно использовать не совсем "красивый" лаваш, на вкусе блюда это никак не отразится. Кусочки лаваша смешиваются с яично-молочной смесью и слегка обжаренным куриным фаршем. И обязательно с натертым сыром, с ним гораздо вкуснее. Всё отправляется на сковороду и обжаривается с двух сторон. Приятного аппетита!


big_465781 (673x449, 155Kb)


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Снежная Королева» 21-12-2020 19:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт на Новый Год «Снежная Королева» фантастически вкусный и нежный

[показать]Рецепт очень вкусного торта на Новый Год "Снежная королева", Торт получается очень нежным за счет бисквитных коржей и крема из взбитых сливок.

maxresdefault (700x393, 204Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты без майонеза 08-12-2020 22:32

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты без майонеза - 30 лучших рецептов

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое печенье на 33% сливках 08-12-2020 22:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мягкое печенье на 33% сливках

(500x375, 99Kb)

Это базовый рецепт печенья на 33% сливках, без использования сливочного масла. На основе этого рецепта вы можете приготовить печенье с добавлением орехов, изюма, шоколадных капель, или лимонной цедры. Я добавила дроблёный жареный арахис. Печенье готовится элементарно. Оно получается не рассыпчатым, а мягким и сохраняется мягким до 5 дней.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Андоновский Венко "Пуп земли" 08-12-2020 22:13

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Андоновский Венко "Пуп земли" (исторический)

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb) kako-I8wuIhly0zjGej0o (200x313, 109Kb)Роман македонского писателя Венко Андоновского произвел фурор в балканских странах, собрав множество престижных премий, среди которых «Книга года» и «Балканика». Критики не стесняясь называют Андоновского гением, живым классиком и литературным исполином, а роман сравнивают с произведениями столь несхожих авторов, как Умберто Эко и Милан Кундера.
Из «предисловия издателя» мы узнаем, что предлагаемый нашему вниманию роман представляет собой посмертную публикацию «случайно найденных» рукописей — некоего беллетризованного исторического сочинения и исповедального дневника молодого человека. Изданные под одной обложкой, они и составляют две части книги «Пуп земли»: в первой, написанной от лица византийского монаха Иллариона Сказителя, речь идет о расшифровке древней надписи, тайном знании и магической силе Слова; вторая представляет собой рассказ нашего современника, страстно и безответно влюбленного в девушку. Любовь толкает молодого человека на отчаянные поступки и заставляет искать ответы на вечные вопросы: Что есть истина, Бог, любовь? В чем смысл жизни и где начало начал, «пуп земли»?..
Две части романа разделены дистанцией в тысячу лет, в каждой из них своя атмосфера, стилистика, язык. Однако вечные вопросы на то и вечные, чтобы освещать путь человека во все времена. Этот завораживающий, виртуозный роман сделал Венко Андоновского самым знаменитым македонским писателем наших дней.

Читать или скачать книгу

Все книги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книги не откроются,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии