• Авторизация


быстрое,нечерствеющее тесто для пирогов 18-07-2016 09:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов

[210x]

1. Уже не первый месяц, как пеку пироги, собираюсь рассказать о рецепте этого теста, но вспоминаю, когда уже пироги готовы. Рецептов очень много и в каждом есть своя изюминка. Этот рецепт мне попался на просторах интернета, когда я искала рецепт быстрого дрожжевого теста для пирогов. Меня подкупило слово быстрое, так как всегда хочется сэкономить время и при этом приготовить что-нибудь вкусненькое. Еще в рецепте говорилось, что пироги, приготовленные из этого теста, не черствеют очень долго, аж неделю. Верность этого утверждения нам не удавалось проверить до сих пор, потому как пироги мы съедаем быстро, редко когда остаются на второй день. Но вот что точно могу утверждать, что даже если вы уберете пироги в холодильник (а я всегда убираю пирожки храниться в холодильник, если в начинке яйца или грибы, все таки это скоропортящаяся начинка), они все равно будут мягкими и вкусными. Бывает пироги пару часов полежат и уже не такие вкусные, не такие мягкие и воздушные. А эти неееет, очень вкусные и нежные.

Расскажу еще о плюсах этого теста:

С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дрожжевого тесто из холодильника-вечером замесить,утром и спектр!!! 18-07-2016 09:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто "Забытое" - чудо-тесто... вечером замесил, утром испек

Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирожки с Ливерпуль из жидкого дрожжевого теста 18-07-2016 09:21

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Знаменитые ливерные пирожки из жидкого теста

[показать]     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем Деревенский хлеб в духовке 18-07-2016 09:14

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Плита вместо парты. Волгоградский школьник печет настоящий деревенский хлеб

    16-летний Александр Подрейко занятиям в школе предпочитает увлечение выпечкой. У домашнего хлеба, сделанного его руками, уже появились постоянные поклонники.
    [показать]

    Рецепт от Саши:

    Закваска: 100 г ржаной муки смешать с водой до состояния сметаны. «Подкармливать» закваску мукой пять дней.

    Опара: 1 стакан закваски вылить в посуду, добавить 350 - 500 мл тёплой воды, смешать с мукой, размешать до состояния сметаны. Оставить на ночь.

    Тесто: Утром в опару добавить 2 - 3 ст. л. горчичного масла, полстакана отрубей, 1/2 ч. л. молотой гвоздики, молотый кориандр на кончике ножа. Перемешиваем, добавляем муку и начинаем вымешивать тесто. Как только тесто приобретёт упругость, оставить его подходить на два часа.

    Выпечка: Выпекаем хлеб в духовке при температуре 220 - 230°С «с паром». Для этого на дно духовки надо поставить миску с водой. Первые 20 минут дверцу открывать нельзя. Выпекать 40 - 60 минут.



Подробнее

[показать]


рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб ушел Бородинский в мультиварке 18-07-2016 09:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Хлебушек Бородинский "Любовь с первой крошки" в мультиварке

[показать] Ингредиенты

Мука ржаная обдирная 200 г
Мука пшеничная 1 сорт 100 -110 г
Дрожжи живые/прессованные 6 г
Мёд (сахар- по желанию) 1 ст.л
Яблочный уксус 1 ст.л
Растительное масло 1 ст.л
Солод ржаной ферментированный сухой 2 ст.л
Вода горячая (для заваривания солода) 100 мл
Вода комнатной температуры -зависит от вл1ажности муки 100- 120 мл
Кориандр 0,5 ст.л
Соль 1.5 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слонов тесто моментально и без проблем 18-07-2016 09:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Слоеное тесто моментально и без проблем + мамин секретик по слоеному тесту

    Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала: что только мужчина ни придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее [показать]
    [450x]

    Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.
    Нам понадобится:

    250 мл (1ст) воды(тёплой)-
    1 яйцо
    1ст.л раст. масла
    1ч.л сахара
    200 г сливочного масла
    525 г (3,5ст) муки
    1 ст.л. уксуса (7-9 [показать]
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простые вкуснейшие лепешки 18-07-2016 09:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые вкусные лепешки - потрясающе вкусные, просто супер вкусные!

Хрустящие по краям и мягкие в центре плоские хлебцы с ощутимой сладковатой ноткой, посыпанные кунжутом.
Предлагаю довольно простую версию приготовления лепешек, не требующую ни специальных навыков, ни экзотических ингредиентов, ни - самое главное - бездны времени. Пеките ровно столько, сколько сможете съесть в теплом виде всем семейством - назавтра они не будут такими вкусными.

И не слушайте никого, кто говорит, что горячий хлеб есть вредно - вкусное вредным не бывает.
[700x525]
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Отличные лепешки! Вcе так просто, оказывается. Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье Павловское-дрожжевое 18-07-2016 09:01

Это цитата сообщения svetlyachok36 Оригинальное сообщение

Печенье "Павловское"


                                               Печенье "Павловское"

 

 

[700x525]

Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.

            

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в духовке и мультиварке 18-07-2016 08:57

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Шифоновый бисквит в духовке и мультиварке.

[450x]
Шифоновый бисквит в духовке и мультиварке.
[показать]
Шифоновый бисквит — что это такое? Chiffon cake, шифоновый или масляный бисквит — это очень пышный
и воздушный торт с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой и влажной текстурой.
Изобрели его в 1927 году и двадцать лет держали рецепт в секрете.

В состав этого замечательного пирога, кроме традиционных бисквитных ингредиентов, должны обязательно
входить разрыхлитель теста и оливковое (растительное) масло, благодаря которым он и получается таким
пушистым, красивым, пористым, легко режется на самые тонкие коржи и мало крошится.

[показать]

Классический торт «Шифоновый бисквит» получается абсолютно не сухой, и поэтому его часто не промазывают кремом, а подают к чаю просто, как кекс, посыпав сверху сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью и посыпав орешками.

кнопки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на минералка в мультмварке 18-07-2016 08:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Бисквит на минералке в мультиварке


Бисквит, который получается ВСЕГДА.
Замечательная основа любого домашнего тортика.



Источник

Источник

[показать]



Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка "МАКИ"из бисера и крест 18-07-2016 08:30

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

маки - подборка схем. крест и бисер

 

 

http://schemiapuntocroce.blogspot.it/2013/08/grande-raccolta...

A loomed poppy bracelet by Bella Gray - inspired by Erin
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем клеевой пистолет из зажигалки 24-04-2016 15:18

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Как сделать клеевой пистолет своими руками из зажигалки?



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты диетические супов 07-01-2016 16:57

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка рецептов диетических супов

 

Раньше суп ели все – он был обязательным блюдом в каждой семье, и это даже не обсуждалось. В современных семьях всё уже не так – например, такой вид столовой посуды, как супница, вообще неизвестен большинству детей и подростков, да и взрослые забыли, что она собой представляет.
 
Между тем суп, особенно диетический, необходимо есть всем: как больным, так и абсолютно здоровым людям – чтобы и дальше оставаться здоровыми.
 
Тем, кто следит за весом, лучше предпочесть закускам и вторым блюдам именно диетические супы. Американские учёные провели исследование: людям давали блюда из одних и тех же продуктов, но в первом случае они были приготовлены, как закуски, а во втором – в виде супа. Оказалось, что люди, которые ели закуски, получали калорий на 27% больше, чем те, кто ел супы. Исследователи объяснили, что суп гораздо быстрее насыщает, потому что он наполняет желудок, а переваривается и усваивается легче. Поэтому тем, кто хочет похудеть, можно устраивать себе диеты, в состав которых входят различные супы, преимущественно вегетарианские, но можно также включать в меню супы с нежирным мясом и рыбой, сырные и молочные.
 
Подборка диетических и вегетарианских супов:

 

 
Суп мисо 
[x130]
Суп мисо быстрый, простой и легкий, является одним из основных блюд  японской кухни. Суп мисо рецепт ...
 

Овощной суп 
[x130]
Рецепт быстрого и простого супа из овощей. Вы можете экспериментировать и использовать любые овощи по своему вкусу. Овощной ...
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродил ка по рубрикам для вязальщиц 07-01-2016 16:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей

Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас рубрику и попадаем на все сообщения этой темы.Сделала только основные,так как все рубрики мне не охватить.Будут пожелания-пишите в комментах.Наверное переделаю и сделаю только по основным  разделам.Только вязание или кулинарию.Пишите как вам удобнее.Смотрите и цитируйте то,что вам понравится.

[показать]     [показать]    [показать]     [показать]     [показать]     [показать]     [показать]     [показать] [показать]     [показать]     [показать]     [показать] [показать]     [показать]     [показать]     [показать] [показать]    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из конфет МК 04-01-2016 15:47

Это цитата сообщения кисёнок-Я Оригинальное сообщение

Букет из конфет

Мастер-класс по букетам из конфет: Розочки

развернуть

 

Автор: Митрохина Анна

Альбом автора

                                                              

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем эффектные блузы и платья очень просто!!! 04-01-2016 15:45

Это цитата сообщения кисёнок-Я Оригинальное сообщение

ЭФФЕКТНЫЕ БЛУЗОНЫ И ПЛАТЬЯ ИЗ ОДНОГО ПОЛОТНА

ЭФФЕКТНЫЕ БЛУЗОНЫ И ПЛАТЬЯ ИЗ ОДНОГО ПОЛОТНА

развернуть

http://ladicity.ru/blog/43127544437/EFFEKTNYIE-BLU...rtesen.ru&paid=1&pad=1 

 

Легкие выкройки, по которым можно сшить блузоны, даже не имея  большого опыта шитья.

 

 

 

 

Первая модель

 

размеры и выкройка

 

После раскраивания ткани края детали обметать.

 

 

 

 

И затем сшить боковые швы, обработать горловину и край рукава

 

 

Еще один блузон:

 

 

Этот блузон из трикотажа собран  по горловине на резинку:

 

 

Второй блузон можно раскроить из двух платков с купоном:

 

 

Универсальная выкройка для жилета и куртки:

 

 

 

 

 

Из большого треугольника:

 

 

Сарафан из трех простых деталей и пояса:

 

 

Плате с купоном из прямоугольника ткани.

 

 

Платье цельнокроенное из шифона:

 

http://mtdata.ru/u5/photo36A0/20720501000-0/original.jpg#20720501000
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж старой ежели с помощью тюль! 04-01-2016 15:38

Это цитата сообщения кисёнок-Я Оригинальное сообщение

Не выбрасывайте старые шторы.

Не торопись выбрасывать старые шторы.

 

 

 

Декупаж — очень красивая техника декорирования разных предметов. Обычно мебель украшают, присоединяя к ней интересные рисунки и орнаменты — например, с помощью обычных бумажных салфеток и лака можно создать настоящий шедевр. Но…

Эта женщина изобрела совершенно новую технику декупажа! Нанести оригинальный рисунок можно, даже не приклеивая к мебели чужеродную деталь. А выглядеть это будет впечатляюще, как настоящий декупаж! Стиль ретро нынче в моде, поэтому такая идея поможет тебе обновить мебель дома или на даче, придав ей элегантный вид.

                                                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капот для малышки шьем 14-11-2015 07:27

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Капор с выкройкой

Ваша малышка в таком капоре будет выглядеть очаровательной леди.

Превью 92082748_large_658 (500x500, 130Kb)Превью 92082749_large_658__1_ (500x333, 83Kb)

Превью 92082751_large_bidpacked (428x680, 118Kb)Превью 92082753_large_chr__1_ (570x427, 140Kb)Превью 92082754_large_chr__2_packed (428x570, 107Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой символ года ОБЕЗЬЯНКА 14-11-2015 07:22

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Текстильные обезьянки

[190x227]104c8f40bf76Р° (183x174, 43Kb) [136x212] [159x239]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мощнейший омолаживающий и оздоравливающий рецепт 09-11-2015 15:58

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Мощнейший омолаживающий оздоравливающий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

 

 

[460x604]

Мощнейший омолаживающий оздоравливающий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

Сделайте этот целебный напиток и вы будете потрясены результатами курса. Курс имеет несколько эффектов:

  • очищение организма от шлаков и токсинов
  • повышение иммунитета
  • расщепление жиров и уменьшение веса
  • общее оздоровление и омоложение организма

Вы почувствуете, как наполнились энергией и молодостью пройдя этот курс.

Читать далее »

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии