Традиционная выпечка к Рождеству

[показать]

Нам понадобится:

 

500 г муки

1,5 пак. дрожжей (10 г сухих или 30 г сырых)

100 г сахара

150 г мягкого сливочного масла

200 мл. тёплого молока

1 яйцо

1 пак. ванильного сахара

1 пак тёртой лимонной цедры

0,5 ч.л. соли

 

Кроме того:

 

150 г сушеных абрикосов

75 г тёртого миндаля

50-100 г мелко порубленной лимонной цедры (Zitronat)

50-100 г мелко порубленной апельсиновой цедры (Orangeat)

Все компоненты сбрызнуть 2 ст.л. рома и дать настояться.

 

Приготовление:

 

Дрожжи растворить в молоке. Добавить все остальные компоненты - смешать миксером и постепенно добавить муку. Вымесить гладкое тесто. Поставить в тёплое место для расстойки.

Как подойдёт - обмять и опять убрать в тёплое место. После второго подъёма добавить все цукаты и орехи и аккуратно вмешать в тесто. Поставить ещё раз для подъёма. Общее время расстойки - примерно 2-3 часа.

 

[показать]

 

Как тесто поднимется - вынуть из миски на присыпанный мукой стол и аккурано руками сформировать прямоугольную лепёшку примерно в 2 пальца высотой. Сделать два продольных разреза.

 

[показать]

 

Сформировать косу и выложить на противерь, выстланный пекарской бумагой

 

[показать]

 

Накрыть салфеткой или полотенцем и дать постоять в тёплом месте ещё минут 30-40.

 

Отправить в разогретую до 160 г. С. духовку на 40-45 минут. Тесто очень сдобное, поэтому коса больше расползается в ширину, чем в высоту.



Косу вынуть из печи и пока она ещё горячая смазать её растопленным сливочным маслом (50-70 г). Смазывать, пока она не впитает всё масло. Сразу же обильно посыпать сахарной пудрой.

 

[показать]

 

После того, как она остынет, можно завернуть её в фольгу и убрать на пару дней в холодное место - коса от этого станет только вкуснее и ароматнее.

 

Приятного аппетита!!!

Сегодня с утра искала очень нужную и актуальную для себя тему - как сделать меховую пряжу. Из меховой пряжи можно создать именно шедевры, если вы конечно же умеете вязать) Ниже вы найдете идеи для вдохновения,  рекомендации по раскрою пряжи, секреты работы с мехом и методы вязания мехом. При использовании старого меха, желательно укрепить его диблирином. Особенно хороши кусочки меха в технике фриформ. Вот где разгул для фантазии!

[496x600]

[333x500] [333x500] [показать] [384x500]

[700x560]

[480x550]

[500x699]

Тут можно создать бесплатно сайт, журнал, блог, дневник, форум, гостевую книгу или социальную сеть   http://www.ucoz.ru - сайт. Конструктор сайтов. http://v-teme.com - сайт. Конструктор сайтов. http://mylivepage.ru - сайт https://site...

У меня никак не получалось одно дело с квартирой. Ну не идут люди - хоть убей! Я была в отчаянии и ничем не могла объяснить - если и идут, то уходят с концами без ответа... И тут мне подсказали...

[показать]

Поставь, мол, в дальнем правом углу гостиной 9 подсолнухов. Не важно - картина ли, искусственные цветы, какое-то панно, фотография - их должно быть девять.

Вот, вы будете смеяться - на третий день произошла сделка, да еще на супер-выгодных условиях! Конечно, я не придала значения ее словам, хотя не скажу, что уж совсем не верю во все эти штуки, все это имеет место быть, но тем не менее закрутилась, забыла... А потом как-то наткнулась в магазине - подсолнухи! Хотите верьте, хотите - нет, но это подтвердилось еще раз...

Девять подсолнухов, они ведь есть не просят, так поставьте Вы у себя 9 цветочков или картинку нарисуйте, аппликацию какую-нить сделайте, сшейте, свяжите - не важно! В правый дальний угол центральной комнаты 9 подсолнухов - они принесут вам удачу, деньги, все будет получаться. Попробуйте!

В китайской символике означает долгожительство и имеет магическую силу.

Желаю Вам здоровья и Красивой Жизни!

Гелла Чара

Lara_Liberty

[показать]

Источник

Очень люблю этот мотив, часто использую его в полотнах сборного кружева. Выполняется он без отрыва нити с одновременной обвязкой "рачьим шагом".
[показать]

[показать]
[показать] [показать]
 

[показать] [показать]

[525x700]

Жакет с баской.

Описание для размеров XS (S,M,L.XL,XXL) Размер :объем груди: 83(92,102,112,122,132), длина изделия  с баской -47(48,50,5  52, 54,5)см. Длина рукава / 28 ( 29 . 31 . 33 34 36 ) см /

.
[700x524]

Автор: I.Lopes

"Я никогда раньше не придавала значения тому, как сшить вязаные детали. Сшила и ладно, главное, чтобы аккуратно было. И в журналах, которые я когда-то покупала, ничего на эту тему не было.

Но вот буквально два дня назад я столкнулась с проблемой. Заказали мне связатьжакет, а у него очень широкие рукава.

[показать]

Сшила я все как обычно и довольная пошла примерять. Поднимаю руку и вижу, что нижний шов рукава весь на виду и невыносимо режет глаз."

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://i-lopes.blogspot.com/2011/09/blog-post_18.html

http://www.stranamam.ru/post/1686987/ 

Опубликовала Рассинская Аня 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

"Журнал мод" №534 

[показать]http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/zhakety-koftochki/kardigan-chloe.html