[показать]Невероятно красивый балетный номер.
[показать] http://www.ravelry.com/projects/PiaAJ/leftie
1.
[500x375]
2.
[476x640]
3.
[427x640]
4.
[504x640]
5.
[640x576]
6.
[480x640]
7.
[640x480]
8.
[640x639]
9.
[640x574]
10.
[500x375]
11.
[480x640]
12.
[640x480]
13.
[640x480]
14.
[640x427]
15.
|

Рецепт от Анастасии Скачковой -Экиджи из Турции с ГК.
Мне очень нравится этот нежный, в меру сладкий , кремообразный десерт.
Ещё больше нравится разыгрывать своих знакомых - они ни разу не догадались, из чего он.
А больше всего наблюдать за детворой, не переваривающих манную кашу, с какой скоростью они её в таком виде поглощают.
[показать]
Готовлю уже давно и, честно, в моей копилке среди прочих рецептов из манки, этот занимает первое место.
Слова автора: "Хочу поделиться простым рецептом десерта, который делают у нас в Турции. Его приготовление занимает считанные минуты, единственное условие - десерт необходимо подержать в холодильнике минимум 4 часа перед подачей."
СОСТАВ
1 яйцо
12 ст л сахара
6 ст л манки
1 пакетик ванильного сахара
1 литр молока
100 гр. сливочного масла
200 гр. печенья с какао
горсть орехов
В блендере измельчаю часть шоколадного печенья с горстью орехов.
В кастрюлю яйцо, сахар, манку, ванильный сахар, ставлю на огонь и заливаю молоком.
На средний огонь и первые 2 - 3 минуту постоянно помешиваю весёлкой, затем уменьшаю огонь и продолжаю работать уже ложкой.
Очень важно!!! - не доводить до кипения.
Поэтому минимальный огонь, в некоторых случаях - необходим рассекатель огня.
Молоко начинает потихоньку загустевать, продолжаем мешать.
В конце концов, даже на таком тепловом режиме, наступает момент. когда появляется первый маленький пузырёк на поверхности ( у меня это занимает около 15 минут).
Сразу кладу масло и, помешивая, продолжаю готовить ещё 5 минут ( масло полностью растворяется и опять появляется один пузырёк).
[показать]
[показать]
Выключаю огонь, накрываю крышкой кастрюлю.
Беру керамическую ( или стеклянную) форму и смачиваю ее водой (это делается для того, чтобы потом можно было без проблем доставать десерт).
Выливаю немного больше половины содержимого кастрюли, выкладываю слой печенья и засыпаю пробелы частью измельчённого.
[показать]
Выливаю оставшуюся часть. Сверху посыпаю измельчённой массой.
[показать]
После остывания, в холодильник минимум на 4 часа - лучше на ночь.
Что принципиально важно в этом рецепте :
1, Печенье должно быть шоколадным - простое сильно проигрывает в результате. Если у вас всё же его нет - натрите плитку шоколада, измельчите всё белое печенье и уже этой массой пересыпайте два слоя варёной манки.
2. Орехи тоже обязательны - обогащают вкус. Но если их нет - я использую горсть тыквенных семечек ( на всех фотографиях) или простые семечки.
3. Повторюсь в очередной раз - манка не должна кипеть - тогда получаем настоящую кремообоазную консиситенцию, а не манную кашу.
4. Самое главное уловить тот момент, когда манка приобретёт необходимую консистенцию - поэтому для первого раза, лучше готовить из полпорции ( яйцо целиком).
Приятного аппетита!
[показать]
Рецепт от Анастасии Скачковой -Экиджи из Турции с ГК.
Мне очень нравится этот нежный, в меру сладкий , кремообразный десерт.
Ещё больше нравится разыгрывать своих знакомых - они ни разу не догадались, из чего он.
А больше всего наблюдать за детворой, не переваривающих манную кашу, с какой скоростью они её в таком виде поглощают.
[показать]
Готовлю уже давно и, честно, в моей копилке среди прочих рецептов из манки, этот занимает первое место.
Слова автора: "Хочу поделиться простым рецептом десерта, который делают у нас в Турции. Его приготовление занимает считанные минуты, единственное условие - десерт необходимо подержать в холодильнике минимум 4 часа перед подачей."
СОСТАВ
1 яйцо
12 ст л сахара
6 ст л манки
1 пакетик ванильного сахара
1 литр молока
100 гр. сливочного масла
200 гр. печенья с какао
горсть орехов
В блендере измельчаю часть шоколадного печенья с горстью орехов.
В кастрюлю яйцо, сахар, манку, ванильный сахар, ставлю на огонь и заливаю молоком.
На средний огонь и первые 2 - 3 минуту постоянно помешиваю весёлкой, затем уменьшаю огонь и продолжаю работать уже ложкой.
Очень важно!!! - не доводить до кипения.
Поэтому минимальный огонь, в некоторых случаях - необходим рассекатель огня.
Молоко начинает потихоньку загустевать, продолжаем мешать.
В конце концов, даже на таком тепловом режиме, наступает момент. когда появляется первый маленький пузырёк на поверхности ( у меня это занимает около 15 минут).
Сразу кладу масло и, помешивая, продолжаю готовить ещё 5 минут ( масло полностью растворяется и опять появляется один пузырёк).
[показать]
[показать]
Выключаю огонь, накрываю крышкой кастрюлю.
Беру керамическую ( или стеклянную) форму и смачиваю ее водой (это делается для того, чтобы потом можно было без проблем доставать десерт).
Выливаю немного больше половины содержимого кастрюли, выкладываю слой печенья и засыпаю пробелы частью измельчённого.
[показать]
Выливаю оставшуюся часть. Сверху посыпаю измельчённой массой.
[показать]
После остывания, в холодильник минимум на 4 часа - лучше на ночь.
Что принципиально важно в этом рецепте :
1, Печенье должно быть шоколадным - простое сильно проигрывает в результате. Если у вас всё же его нет - натрите плитку шоколада, измельчите всё белое печенье и уже этой массой пересыпайте два слоя варёной манки.
2. Орехи тоже обязательны - обогащают вкус. Но если их нет - я использую горсть тыквенных семечек ( на всех фотографиях) или простые семечки.
3. Повторюсь в очередной раз - манка не должна кипеть - тогда получаем настоящую кремообоазную консиситенцию, а не манную кашу.
4. Самое главное уловить тот момент, когда манка приобретёт необходимую консистенцию - поэтому для первого раза, лучше готовить из полпорции ( яйцо целиком).
Приятного аппетита!
[показать]
[292x500]
[показать]Связала дочери на Новогодний утренник в садике
[показать]
[показать]
Серия сообщений "свитер":
Часть 1 - Свитер с косой
Часть 2 - Свитер крючком
...
Часть 36 - Нарядная водолазка "Розы на торжество"
Часть 37 - Шикарный свитер!
Часть 38 - Белый свитер с косами
Серия сообщений "вязание онлайн":
Часть 1 - Дизайнерские платья. Вяжем онлайн
Часть 2 - Дизайнерские юбки
...
Часть 27 - Приглашение связать он-лайн Шубка из травки
Часть 28 - Кокетливое платье Be Style!
Часть 29 - Белый свитер с косами
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]идеальный для новогоднего стола
Этот торт идеально подойдёт для новогоднего стола.
Потребуется:
Тесто: яйцо — 2 шт; сахар – 75 г; масло сливочное 150 г; мука – 275 -300 г (приблизительно)
[показать]Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола
Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.
А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!