[показать]Мини кексики. Мои рецепты.
Когда то еще в начале 90-х у меня были железные формочки для кексов, но они были такими неудобными, что я забросила выпечку маленьких кексиков, но муж нет, нет , да и вспомнить про них и тут мне попались на глаза вот такие силиконовые формочки, решила попробовать, хотя если честно, сильно сомневалась в результате, но..........
1.
[624x472]
Сегодня представляю вашему вниманию описание пупса спицами. Решила облегчить до максимума описание, чтобы могли попробовать и мастерицы со стажем, и только начинающие.
Не стала фотографировать все материалы, которые использовала в данной работе, а только вот показываю ниточки, которые я предпочитаю в вязании кукол и других игрушек.
Список материалов:
пряжа разных цветов
спицы №2
игла большая
глазки или бусины, или полубусины ( у меня у пупса приклеены маленькие пуговицы)
клей»Момент»
наполнитель
ресницы (я покупаю накладные ресницы, одна ресничка на два глаза)
Дорогие мастерицы, если что — то в описании не сходится, пишите, разберемся, т.к. никто еще не тестировал моего пупсика.
Ну что ж, начнем.
Давно перестала покупать магазинную выпечку. Сколько можно нас травить всякими улучшателями вкуса. Домашняя выпечка намного вкуснее и полезнее. Такие печенюшки уйдут влет, за милу душу. Хоть к кофе, хоть к чаю, хоть с молоком.
Понадобится:
Неповторимый запах вафель наполнит дом. Хотите узнать рецепт. У нас есть 4 идеальных рецептов.
1.
[642x700]
Это подборка видеоуроков по ирландскому кружеву. Т.е. активировать первое видео - и остальные уроки будут идти один за другим.
А можно и посмотреть отдельно взятый урок. Правда, не только на русском, но и на "импортном" языке. Но очень наглядно, вполне доступно и поэтому понимаемо.
[700x533]
[604x431]МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ:
Творожная запеканка
[538x301]
[604x403]
[604x403]
[604x403]
2 л пастеризованного молока
400 гр жирной сметаны
5-6 яиц
1-2 ч ложки соли
http://vk.com/recipelist
Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает ″пузырчастость″ теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.