Москва и Питер - две столицы - здесь


Дубовой Игорь Викторович (Россия, 1972)

АкварельноВременаГодаПейзажноМорское (часть-1)

Розовый рассвет

Зимняя тропинка

Этот рецепт собирается быстрее, чем успевает нагреться духовка. А результат — нежный, ароматный пирог, который исчезает с тарелки мгновенно. Пока пирог печется, по дому разносится такой аппетитный запах, что терпеть становится невыносимо.

Если хотите более нежный сливочный вкус, берите масло. Маргарин сделает выпечку чуть более воздушной. Вишня — это классика, но так же хорошо подойдут смородина, черника, малина или даже нарезанные яблоки. Ягоды можно не размораживать, так они не успеют дать много сока.

Рецепт:

• Сливочное масло (или маргарин) — 100 г
• Сахар — 200 г
• Сметана — 200 г (любой жирности)
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 260 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Соль — ¼ ч. л.
• Ягоды (замороженные или свежие) — 250 г

Представьте себе сад, где розы не вянут, хризантемы не осыпаются от ветра, а орхидеи вечно замерли в изящном изгибе. Этот магический сад существует на самом деле — в китайском Цзыбо, городе, который подарил миру искусство, где хрупкое стекло обретает вечную жизнь в форме безупречного цветка.

Это не сувенирное производство. Это — высшая магия огня и стекла, наследие древних мастеров, чьи секреты передаются из поколения в поколение.

Кто в нашей стране не знает шоколад Аленка, конфеты Ну-ка отними и пирожное Картошка? Да все знают, все пробовали, но не все знают, что придумал это все один человек. Вернее, два Эйнем и Гейс. 

Но имя первого многие еще помнят, а имя второго затерялось в тени компаньона, хотя он был настоящий мозг предприятия и настоящий гений маркетинга. Итак, обо всем по порядку. 

Ярмарка

Вид Москвы с Храма Христа Спасителя. Конец XIX века