• Авторизация


Рыбная чорба 13-02-2013 20:26


Вам понадобится:
Рыба какая есть в доме(я кладу 2 стейка красной рыбы, одну небольшую любую рыбку, можно варить сначала рыбный бульон а потом процедить, тут уж хозяин барин. Потом эта рыба пойдет в виде филе в чорбу
1 картофелина
2 красные луковицы
1 ст. л. томатной пасты
100 г муки
1 пучок петрушки и 1 пучок кинзы
1 пакет морского коктейля или креветки, кальмары, мидии и осминожки в произвольной мере
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Чеснок по вкусу
Сразу предупреждают- я беру 5 литровую кастрюлю. В сковороде на оливковом масле потушите мелко нарезанный лук Затем залейте массу бульоном, добавьте томатную пасту и мелко нарезаную картофелину и варите на медленном огне.
На сухой сковороде слегка обжарьте муку и добавьте в бульон, после этого добавить морской коктейль и рыбу( филе)варите чорбу еще 20 минут. Все готово? Значит сыпим зелень, красный перчик, чеснок и выключаем. В тарелку можно ( мы так делаем) добавить долька лимона
Чорбаготовиться столько., сколько варится картофель + 10 минут на все
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2013 16:42

Это цитата сообщения avva7755 Оригинальное сообщение


(Добавил ссылку к себе в дневник)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лазанья 13-02-2013 16:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

4 РЕЦЕПТА НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для роста ресниц 12-02-2013 20:47

Это цитата сообщения Sanjey Оригинальное сообщение

Рецепты для роста, укрепления и густоты ресниц

 

 

[показать]

Каждая женщина мечтает о красивых длинных ресницах, но не каждая может похвастаться таким достоянием. Не отчаивайтесь, дорогие женщины, существуют рецепты для роста ресниц, которые помогут вам осуществить свою мечту, стать обладательницами шикарных, пышных ресниц. 

Перед тем, как поделиться рецептами для роста ресниц, нужно дать несколько важных советов:
• Наносите средства для ресниц за 2-3 часа до сна и непосредственно перед сном смывайте. Все дело в том, если вы оставите их на ночь, утром может возникнуть отек.
• Наносите средства щеточкой для расчесывания ресниц или хорошо вымытой старой щеточкой от туши.
• Все ингредиенты (масла, витамины) продаются в аптеках. 
 

Рецепт № 1. Укрепляет, питает ресницы. 
• Касторовое масло – 1 столовая ложка
• Сок алоэ – 1 чайная ложка
• Витамин Е (масляный раствор) – 4 капли
• Витамин А (масляный раствор) – 2 капли
Тщательно перемешать и нанести на ресницы щеточкой. 

5078070_013 (200x114, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для хозяек 12-02-2013 20:02

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кулинарные хитрости "Испанского_Ресторанчика"!

[700x476]

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые гренки к завтраку 12-02-2013 16:07


На завтрак: Быстрый завтрак
На полдник
Неожиданные гости
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Описание: Ну, очень мы их любим. Когда остается батон магазинный, и уже не первой свежести - делаю вкусные, хрустящие греночки. Идут на ура. Сколько бы не сделала - съедаются все. Сын с мужем лопают только так. А делаются проще простого. Попробуйте.
[просмотров - 1643728]
Ингредиенты для "Гренки с сыром"
Батон (нарезной)
Сырок плавленый — 1 шт
Колбаса (вареная) — 150 г
Молоко — 100 мл
Масло сливочное (кусочек )
Рецепт "Гренки с сыром"

Батон режем на тонкие (1 -2 см) кусочки. Обмакиваем с одной стороны в молоко. Сыр с колбасой трем на мелкой терке. Добавляем кусочек масла. Ставим в микроволновку на 30 сек, чтобы масло растаяло. Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась сырно-колбасная паста.
Мажем каждый кусочек со стороны, которую окунали в молоко. Кладем на противень - и в разогретую до 200 гр. духовку. Минут через 7 -10 готово. Румяные, хрустящие и ароматные гренки у вас к столу. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засолить сало в луковой шелухе 12-02-2013 15:52


Как солить сало знает любая хорошая хозяйка, ведь это блюдо является одним из самых распространенных.

Существует множество рецептов приготовления аппетитного сала, например, можно засолить домашнее сало с чесночком и перцем, а можно приготовить и сало в луковой шелухе. После проваривания с луковой шелухой сальцо выглядит почти как копченое.



Рецепт сала в луковой шелухе не очень сложен, для него следует припасти 1,5 кг сала с мясными прослойками (грудинки), ведь для такого типа сала идеальна подобное легкое приваривание. Конечно же, лучше всего использовать свежее сало, хотя и замороженное также подойдет.

Порежьте сало на небольшие одинаковые кусочки. В большую кастрюлю добавьте луковую шелуху, кастрюля должна быть почти полной. Налейте воды (4 л) и добавьте туда соли (6 столовых ложек с горкой), лавровый лист и перец-горошек. Проварите шелуху 5 минут, а потом при помощи шумовки большую ее часть просто удалите.

Кусочки сала опустите в получившийся отвар и варите после закипания на протяжении 10 минут, затем огонь выключите, и оставьте сало в воде еще на 10 минут.

На мелкие кружочки порежьте чесночные зубчики (понадобится 2 крупные головки чеснока). Положите отваренные кусочки сала в миску, насыпьте туда порезанный чеснок и хорошенько перемешайте. Остудите сальцо и, замотав в фольгу, отправьте в морозилку. Кстати, употреблять его в пищу можно и непосредственно после приготовления, а хорошо уже замороженное сало в луковой шелухе можно нарезать тоненькими ломтиками, положить на черный хлеб и наслаждаться оригинальным вкусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечно-сосудистые заболевания 11-02-2013 22:21

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение



Сложность восприятия лечения сердечно-сосудистых заболеваний объясняется том, что с точки зрения древних наук, что и подтверждается гомеопатической практикой, нам следует сделать весьма странный вывод, что сердце не болит «само по себе». Однако ж, в этом утверждении древних есть и вторая часть: сердце является Императором, а «болезни Императора» всегда являются результатом неправильной работы слуг. Сердце является очень важным, можно сказать, основным органом человека, оно «устроено» очень надежно, и в любой ситуации ему выделяются энергетические ресурсы в первую очередь, поэтому все функциональные и хронические сердечные заболевания объясняются нагрузкой на сердце со стороны других органов и систем, с которой сердце просто неспособно справиться. Именно это понимание является ключом к лечению сердечно-сосудистых заболеваний.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники 11-02-2013 21:27

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт идеальных сырников

[600x397]

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пышки 11-02-2013 10:09

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

[500x303]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

2 яйца;
3 ст.л. сахара;
щепотка соли;
1 п. ванильного сахара (10 гр);
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);
250 гр муки;
1-2 ст.л. молока для смазки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 01:50

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Экзема у ребенка

ПРО МЕДНЫЙ КУПОРОС, БЕРЕЗОВЫЙ ДЕГОТЬ И РЫБИЙ ЖИР
Один из номеров вестника "ЗОЖ" попал мне в руки случайно. Газета интересная, но главное то, что ее как будто не просто читаешь, а с кем-то беседуешь. И мне захотелось помочь людям добрым советом.
Мама рассказывала, что когда мне был годик, у меня началась экзема. Все тельце было в язвах и болячках, из них сочились гной и кровь. Нас с мамой положили в больницу. Меня лечили, а когда выписывали, маме сказали, что мне уже ничто не поможет... И вот, как в сказке, явилась добрая фея в лице старенькой уборщицы больницы.
Читать далее?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 01:47

Это цитата сообщения Aquila_reale Оригинальное сообщение

Почистим кишечник

[показать]

100 г сенны, 100 г изюма, 100 г чернослива, 100 г мёда (1 ст.ложка), 100 г оливкового масла. Пропустить траву, изюм и чернослив через мясорубку, добавить мёд, оливковое масло и всё хорошо перемешать, хранить в холодильнике. После ужина в 20-21 час съедать 1 чайную ложку смеси. Запивать 1-2 стаканами жидкости: на пол-литра воды 1 чайную ложку коры дуба, 1 чайную ложку коры крушины, 1 чайную ложку цветков пижмы, 0,5 чайной ложки полыни, запарить в течение 30 минут. Больше до сна ничего не есть.

Чистка длится 2 недели, чистится и толстый и тонкий кишечник.

После этого можно попить отвар подорожника (2-3 чайные ложки на 0,5 л кипятка, настаивать 6-8 часов, пить вместо чая и воды) или сок подорожника по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Осторожно людям с повышенной кислотностью: подорожник повышает кислотность!

из газеты "Доктор Нострадамус"

Серия сообщений "ЖКТ (в т.ч. кишечник, кот. наше всё)))":
Часть 1 - "Скраб" для кишечника
Часть 2 - Коньяк с касторкой - от паразитов и колита
Часть 3 - Почистим кишечник
Часть 4 - Вылечим колит серой
Часть 5 - Тошнит? Ешьте соль!
...
Часть 29 - РЕЦЕПТ КЛИЗМЫ, КОТОРЫЙ РАБОТАЕТ 30 ЛЕТ
Часть 30 - Скраб для кишечника
Часть 31 - Рисовый кисель - очищение и исцеление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 01:46

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Скраб для кишечника

 

2МАР/11

Скраб для кишечника или как нормализовать стул

Когда я родила второго ребёнка, у меня были некоторое время проблемы со стулом. Кто рожал и сталкивался с подобным – тот меня поймёт.

Такие проблемы связаны с физиологическими особенностями организма. Прибавьте сюда разрывы, швы, боль… Некоторые потом всю жизнь мучаются с проблемами стула. Так было и с моей бабушкой, которая после вторых родов с 30 лет страдает запорами. И поверьте – это ужасно! Были и операции, и всевозможные слабительные, и каждодневные клизмы.

Зная такие особенности моей возможной наследственности, я сделала всё от меня зависящее, чтобы этого избежать. Не буду говорить о правильном питании, физической активности и многом другом, о чём я не раз писала здесь. Я дам 2 конкретных совета, которые помогли мне:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные блинчики 10-02-2013 18:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Блины на завтрак

Может в отсутствии опыта, а может и в силу не совсем прямых рук, но блины у меня не получались никогда! И повезло ведь – любимое блюдо на завтрак у мужа? Правильно – блины! Делать нечего, пришлось учиться....

[604x413]

И вот в один прекрасный момент у меня не просто получились блины, их даже можно было есть! Причем, судя по виду мужа, блинчики были на высшем уровне. Хотелось бы поделиться, как говориться – на заметку таким же, как я хозяюшкам.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные блинчики 10-02-2013 12:43

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЕ блины.

[показать]

 

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира (пол-литра)
  • 1 стакан молока
  • 1-2 яйца
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • растительное масло

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики 10-02-2013 12:41

Это цитата сообщения AGAPILAV Оригинальное сообщение

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
[показать]

Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы хозяйки 10-02-2013 12:35

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Кулинария

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Кулинария
Если перед подачей на стол в салат, заправленный майонезом, положить лимонную корочку, блюдо приобретет необычный, очень приятный вкус.
*****
Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в подсоленную кипящую воду, добавив в нее несколько капель лимонного сока. И не закрывайте кастрюлю.
*****
Чтобы удалить неприятный запах из кухни, надо сжечь сухую лимонную корку.
*****
Если вы протрете или сбрызнете лимонным соком нарезанные кусочками яблоки, персики или бананы, фрукты не потемнеют.
*****
Чтобы сырая картошка, натертая для котлет или другого блюда, не потемнела, выложите ее на сито, ошпарьте кипящим молоком и слегка подсушите. После этого картофельная масса станет снежно-белой, а блюдо из нее приобретет нежный вкус.
*****
Очистив картофель, поставьте его под струю холодной воды, он быстрее сварится, будет более рассыпчатым.
из инета
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 12:33

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Секреты, которые хозяйки собирают годами!

[500x]
Секреты, которые хозяйки собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 12:12
feminastyle.ru/blog/Moda_i_...eniya.html

В погоне за стройностью, мы испытываем на себе множество способов похудения. И вот, когда результат достигнут, замечаем, что в этой гонке мы забыли о главном.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель фаршированный 10-02-2013 11:26
edazdorov.ru/diet-recept/vt...vanii.html

Сайт о здоровом и правильном питании
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии