Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Действительно полезные советы
Здоровье:
1. Пейте много воды.
2. Завтракайте по королевски, обедайте, как принц и ужинайте, как нищий.
3. Ешьте больше продуктов, растительного происхождения и ешьте меньше пищи, которая производится на заводах.
4. Больше играйте в игры.
5. Прочитайте больше книг
6. Посидите в тишине, по крайней мере 10 минут каждый день.
7. Сон - 7-8 часов.
8. 10-30 минут ходьбы в день. Во время ходьбы, улыбаться.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
"ПРАВИЛЬНЫЙ" ХОЛОДЕЦ
[300x267]Холодец - это без всякого преувеличения блюдо-праздник. Отказаться от него не сможет даже человек, который сидит на самой строгой диете. Вкуснейший холодец из свинины, курятины или говядины щедро сдобренный хреном или горчицей – это обязательный компонент любого праздничного стола. Но стоит отметить, что далеко не каждая хозяйка сможет приготовить его. У некоторых он просто на просто не застывает, а у многих вместо аппетитного прозрачного блюда получается малосъедобная мутная субстанция.Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ И ЦИТИРУЕМЫЕ ПОСТЫ ДНЕВНИКА(ПОСВЯЩАЕТСЯ 3-Х ЛЕТИЮ БЛОГА)
Это цитата сообщения Pa-dyga Оригинальное сообщение
Маска для зрелой кожи из семян миндаля
50 г тертого миндаля, 1 /2 сырого яичного желтка, 1 ст. л. чистого глицерина (купить в аптеке), 1 ст. л. спирта, 1,5 г порошка камфары и 1 г. тимола (также купить в аптеке). Все компоненты растереть в пасту и добавить столько кипяченой воды комнатной температуры, чтобы получилась однородная паста, как густая сметана.
На чисто вымытое лицо накладывайте пасту довольно толстым слоем и ложитесь в спокойное тихое место отдыхать на час-полтора. После этого снимите пасту сначала ватным диском, смоченным в теплой воде или настоем зеленого чая, протрите лицо кубиком льда и нанесите свой крем. Всего надо сделать 1-12 процедур по две в неделю.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Три замечательных рецепта для праздничной мясной тарелки (или для вашего малого бизнеса)
1. БИЛТОНГ (biltong)
Вяленое мясо по-африкански
Кроме многих прочих достоинств, это деликатесное блюдо незаменимо к пиву
и хорошо идет под русскую водочку.
Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
Хинкали
[487x321]Для теста:
• мука пшеничная 1-го сорта 3 стакана + 1/2 стакана на подсып
• вода 2/3 стакана
• соль 1/2 ч. ложки
Для фарша:
• мякоть говядины 300 г
• мякоть свинины 150 г
• мякоть баранины 150 г
• лук репчатый 2 головки
• зелень петрушки 50 г
• вода 7 ч. ложек
• семена кориандра молотые 1/2 ч. ложки
• перец черный свежемолотый
• соль 1/2 ч. ложки
1. Мясо вместе с луком мелко порубите ножом. Добавьте рубленую зелень петрушки, кориандр, соль и свежемолотый черный перец. Фарш вымесите, добавьте теплую воду, еще раз перемешайте.
2. Из муки и воды замесите крутое тесто. Вымешивайте его до тех пор, пока оно
не перестанет прилипать к рукам.
3. Скатайте из теста «колбаски» диаметром 4 см и разрежьте их на заготовки толщиной 1 см.
4. Раскатайте каждую заготовку в тонкий сочень диаметром 15 см, выложите на него фарш и защипните края, формируя в центре «пипочку».
5. Опускайте хинкали в подсоленную кипящую воду по одному и варите при слабом кипении 15 минут без крышки.
6. Подавайте хинкали горячими, посыпав молотым черным перцем и сбрызнув красным винным уксусом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат в слоеных вазочках
[показать]вазочки:
1 (500 гр.) пакет слоеного теста
8 шт. формочки
200-300 гр. - фасоли или гороха
нож с волнистым лезвием
начинка в данном случае у меня очень простая :
2 картофелина отварная
1 огурец
4 яйца отварных
100 гр. колбаса отварная "Молочная"
100 гр. колбаса копченая " Кубанская"
зелень по вкусу - мелко резанная
8 шт. редиса
2 л. ст. майонеза
2 л. ст. сметаны
соль по вкусу
[показать]
Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение
Салат "Загадка"
Салат "Загадка"
Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.
Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
Итак, для приготовления я взяла:
4-5 крупных стеблей сельдерея
1 банку тунца кусочками в собственном соку
1-2 яблока (с кислыми яблоками салат получается вкуснее)
пару-тройку горстей грецкого ореха
майонез
Время приготовления — 10 минут
Сложность — минимальная
Вымыла и порезала на мелкие кусочки сельдерей.
Вымыла и порезала на мелкие кусочки яблоки.
Грецкие орехи измельчила ножом.
Тунец в банке размяла вилкой прямо вместе с соком.
Все продукты положила в салатник и перемешала. Заправила майонезом.
Подать салат я решила порционно каждому приглашенному, для чего отрезала из 1,5 литровой бутылки кольцо высотой примерно 5 см. Кольцо положила на тарелку. В кольцо выложила салат, приминая его ложкой, чтобы не распался при удалении кольца.
Украсила зеленью и помидоркой черри.
Салат получился действительно вкусным. Гости не смогли понять, что входит в салат последним ингредиентом. Только я мельче, чем на фото порезала стебли сельдерея. И еще, я слила немного сока тунца, мне показалось, что будет много, но напрасно я это сделала. Мне кажется, что салат был бы еще вкуснее и нежнее. Понадобилось бы меньше майонеза. Пробуйте, рекомендую.
Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение
Скумбрия почти горячего копчения
Скумбрия почти горячего копчения.
Слова автора рецепта...
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Ароматная грибная похлебка.
700 гр грибов (смесь разных,можно замороженных)
1 большая луковица
оливковое масло
1 ст. л сливочного масла
1 литр бульона (куриного,грибного)
0,5 ст. сливок
Лук и чеснок измельчить,обжарить на оливковом масле,добавить грибы,и готовить их до выпаривания жидкости. Половину грибов отложить,половину измельчить в блендере в кашицу,с добавлением сливок. Развести грибную массу бульоном,довести до кипения,вложить оставшиеся грибы,посолить,поперчить. При подаче в тарелку положить небольшой кусочек сливочного масла,и посыпать свежей петрушкой.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Волованы - пикантная закуска французского происхождения
Волованы – пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоёного теста в форме башенки с начинкой из мясного, рыбного или грибного рагу.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Запечённая свинина с овощами.
Запечённая свинина с овощами.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Гужеры - шикарный рецепт особого вида выпечки
Гужеры (фр. gougères) представляют собой особый вид выпечки из заварного теста с добавлением сыра. Эта закуска просто создана, чтобы сопровождать вино, ведь сыры традиционно дополняют вина и помогают им наилучшим образом раскрыть свой вкус. Изначально гужеры подавались к красному вину, но сейчас винный аккомпанемент для воздушных сырных шариков существенно расширился.
Если говорить о шампанском, которое чаще всего является главным напитком новогоднего стола, то сыры прекрасно с ним гармонируют, также, как и сырная выпечка. На мой взгляд, к сырным гужерам лучше всего подойдет брют.
Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение
Свиная шейка в горчичном соусе
[700x525]
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Цветаевский яблочный пирог (тот самый:))
Вот, я и добралась до этого пирога:) Очень много о нём слышала и даже один раз готовила, но рецепт мне совсем не пришёлся по душе.
А недавно я нашла дивный рецепт! Это тот самый пирог: он очень просто в приготовлении и невероятно вкусен! Теперь это один из моих любимых пирогов [показать]
Это цитата сообщения Masha_Luhtan Оригинальное сообщение
Яблочная шарлотка
Воздушная яблочная шарлотка!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка лучших новогодних салатов
Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Постные блюда
Постные блюда
Главная / Рецепты / Вторые блюда / Постные блюда
 [220x]Горбуша печёная |
 [220x]Горбуша печеная в духовке с картофелем и яблочком |
 [220x]Горбуша с капустой и соленым огурчиком |
 [220x]Горбуша с овощами и рисом |
 [220x] |
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Шурпа из баранины с помидорами на костре
Вкусная, сытная, как раз то что нужно для большой и голодной компании!