Это цитата сообщения lynx_85 Оригинальное сообщение
НОВЫЙ 2013 ГОД СО «ВКУСОМ»: 8 ОРИГИНАЛЬНЫХ САЛАТОВ
. Новогодний еловый венок
Ингредиенты: 700 г куриного филе; 2 луковички; 4 яйца; 2 болгарских перчика; майонез; 2 ст.л. растительного масла; соль.
Для украшения запаситесь петрушкой, маслинами, красным перчиком и отварной морковью.
Чтобы ваш венок получился красивой формы, поставьте на блюдо, в котором вы будете подавать его на стол, бортики от разъемной формы для выпечки, а в центр – какую-нибудь круглую емкость. Теперь отварите курицу, остудите ее и нарежьте кубиками. Выложите курицу на дно блюда, смажьте майонезом. Запеките в духовке перец (минут 15-20), выложите его в обычный полиэтиленовый пакет, плотно завяжите и потомите так несколько минут (чтобы лучше снималась кожица), затем выньте на блюдо и аккуратно снимите с него пленку-кожуру. Нарежьте мякоть перца и выложите его на курицу. Сверху выкладываем обжаренный до золотистого цвета лук и смазываем все майонезом. Верхний слой салата – это вареные и натертые на крупной терке яйца. Теперь можно снимать борта емкости для выпечки смазывать салат майонезом со всех сторон.
Украшение «венка»: весь салат красиво декорируем листочками укропа. Затем выкладываем «ленты» полосками вареной моркови (как на фото). Кружочки маслин и красного перчика можете выложить хаотично, по вкусу.
2. Салат «Часики» или «Пять минут»
Ингредиенты: 5 картофелин; зеленый горошек; 1 яблоко; маринованный болгарский перец; 6 яиц; 2 морковки; 2 соленых огурца; соль и майонез.
Морковь и картофель отварите, очистите от кожуры. Нарежьте отварные овощи и соленые огурцы кубиками, выложите все в салатник. Добавьте горошек (предварительно слив рассол), натертое на крупной терке яблоко, посолите, заправьте майонезом, тщательно перемешайте и красиво ложкой «выровняйте» поверхность салата. Теперь нужно аккуратно перевернуть салатник дном верх на поднос или блюдо, на котором «часики» будут подаваться на стол.
Украшаем салат следующим образом: варим пять яиц вкрутую, и режем их на две половинки. Желтки трем на терку и посыпаем ими салат, а белки выкладываем сверху по кругу. Из перца выложите стрелки часов и полосочки римских цифр. Совет: чтобы цифры не отвалились, слегка смажьте яйца майонезом.
3. Салат «Пикантный момент»
Ингредиенты: 100 г грецких орехов; отварная куриная грудка; 250 г шампиньонов; варенный яйца; 3 зубца чеснока; луковица; 150 г тертого твердого сыра; майонез.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Поповеры (пустотелые булочки из блинного теста)
Как я люблю: быстро, легко и вкусно! Я ЭТО приготовила утром (!) перед работой(!) за 20 минут(!)
[700x525]ЭТО - поповеры из блинного теста
Они не заварные, но пустые внутри, так что можно начинку пихать какую пожелаешь, они пресные.
стакан муки+2 яйца+стакан молока+щепотка соли=перемешать, чтоб не было комочков (не взбивать). Всёёёёё!!!!
это жидкое блинное тесто разлить в силиконовые кексницы (по 2 ст. ложки) - 12 штук у меня вышло.
и в духовку на 230 градусов. Через 15 минут убавить до 200 град. и довести до полной румяности ещё 5 минут.
Я пошла делать третью закладку, эти "пышные блины" улетают просто :) начинку так ни разу пока и не удалось туда запихать :)
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Искусство домашнего виноделия
Вот нашла еще множество прекрасных рецептов!
- Наливка вишневая
- Вишневка
- Вишневая наливка по-польски
- Вишневая наливка по-французски
- Наливка “Печеная вишня”
- Наливка из крыжовника
- Малиново-крыжовенная наливка
- Запеканка из красной смородины
- Душистая розовая наливка
- Черносмородиновая наливка
- Сливовая наливка
- Сливовица
- Наливка из чернослива
- Спотыкач
- Терновка
- Тминная наливка
- Наливка из фруктового ассорти
- Чайная наливка
- Старинная наливка из черемухи
- Старинная наливка “Барышня”
- Ежевичная наливка
- Рябиновая наливка
- Абрикосовая наливка
- Наливка из клубники (земляники)
- Лимонная (апельсиновая) наливка
-
Старый рецепт наливки из малины и чёрной смородины
[показать] - Малиновая настойка
- Наливка из морошки наподобие старого венгерского вина
- Наливка мятная
- Старинный рецепт вишнёвой наливки
- Ореховая наливка
- Наливка
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Простые стежки для стильного вязания.
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Бордюры к полотенцам_вышивка
[410x538]
[422x548]
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Вышиваем на удачу
[468x350]Людям свойственно наделять мистическим смыслом все, что их окружает. Есть свои приметы, причем добрые и очень обнадеживающие, даже в таком редком виде рукоделия, как вышивка.
ОТ ЛЮБВИ ДО НЕВЕРНОСТИ
Интересная история получается с популярным изображением пиона. С одной стороны, это символ страсти и любви, поэтому вышивку с пионами рекомендуется размещать в спальнях молодоженов, особенно, если они мечтают побыстрее завести малыша. Однако же, такое благоприятное воздействие пиона отмечается только в первые годы брака, вплоть до рождения детей. А вот после этого вышивка с пионами начинает уже символизировать неверность, поэтому ее лучше побыстрее заменить на другую.
ЕСЛИ МЕЧТАЕШЬ ПОХУДЕТЬ
Избавиться от лишнего веса поможет вышивка любой молодой женщины, но обязательно в шляпке. Особый эффект от вышивки наблюдается, если заменять рукоделием ужин. Говорят, потрясающий эффект получается.
КСТАТИ О ДЕТЯХ
Самая распространенная среди вышивальщиц примета связана с вышивкой трех ангелочков, особенно из наборов для вышивания одной из популярных фирм-производителей. Считается, что если девушка своими руками вышьет таких ангелочков, то обязательно благополучно забеременеет. Говорят, эта примета срабатывает почти во всех случаях.
ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ПЕРЕМЕН
Популярное среди обывателей изображение лошади символизирует скорость, выносливость, оптимизм. Считается, что вышивка с этим благородным животным непременно приносите собой долго-; жданные изменения в жизни.
ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ВЫЙТИ ЗАМУЖ
Девушкам, мечтающим о замужестве, можно порекомендовать заняться вышивкой животных или птиц, но обязательно, чтобы это была пара. Говорят, что лучше всего «действуют» работы с изображением аистов или волков. Также замужество «притягивают» вышивки цветочных полей, особенно маковых.
ЧТОБЫ ЗДОРОВЬЕ БЫЛО КРЕПКИМ
Самым главным символом здоровья являются журавли. Зачастую этих птиц на вышивке изображают рядом с сосной, которая символизирует долгожительство. Также долголетие традиционно олицетворяет бамбук, который считается проводником благоприятной энергии.
ДЛЯ ЗАЩИТЫ ДОМА
Веер — это самый радом, но и его хозяев. Еще один защитник дома — энергичный и мощный лев. Но все же самый надежный защитник — собака. , Для защиты жилища вышивку с верным другом человека лучше повесить на стену в коридоре напротив двери.
ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ БОГАТСТВА
Рекомендуется вышивать карпов, золотых рыбок, вазы с фруктами или цветами. Для привлечения в дом удачи вышивают водопады. Но все же наивысший символ удачи, приносящий успех в бизнесе—это дракон. Причем, чем он ярче, тем более заметными будут ваши достижения. Также успех и изобилие призваны привлечь вышивки с изображением ласточек. Карьеристам поможет вышивка с оленем, а жаждущим власти — орел.
Опубликовано на KlaDis.ru
Это цитата сообщения gala705 Оригинальное сообщение
Наш любимый семейный торт "Прекрасная Мария"
Торт "Прекрасная Мария"
Песочное тесто : 300 г размягченного сливочного маргарина,
3 желтка, 3 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
Крем безе : 3 белка, 1 стакан сахара
Крем из сгущенки :1 банка сгущенки (варить 2 часа), 200 г сливочного масла
1 стакан ломанных грецких орехов
Замесить тесто и поставить на 3 часа в холодильник.
За 15-20 минут до выпечки, вынуть из холодильника и разделить его на 3 части.
[532x399]
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНОЧКА БЕЗЕ
[300x281]http://poedashka.ru/zapekanochka-beze.html
СОСТАВ:
* 2 пачки творога по 250 гр
* 3 яйца
* сахар по вкусу
* ваниль
* 5 ложек крахмала
ГОТОВИМ:
* Взбить яйца с сахаром и добавить всё остальное.
* Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр
* Потом вынимаем и заливаем белковой массой:
(2 белка хорошо взбитые с сахарной пудрой)
* Ставим при 120 гр ещё на 15 минут.
* Размер формы 24. Украшаем на своё усмотрение.
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Какие продукты наиболее полезны?
Для зрения: орехи, рыба жирных сортов, фрукты, черника, яйца, капуста.
Для печени: фрукты и овощи, содержащие пектин (яблоки, айва, тыква, водоросли), капуста, кукуруза, свекла, зеленый чай, шиповник.
Для сердца: красная рыба, ягоды, фрукты, авокадо, овес, фасоль, орехи, соя, шпинат, печень трески, гранатовый сок.
Для кожи: клубника, черника, малина, манго, персик, спаржа, тыква, гранат, огурец, растительное масло, зеленый чай.
Для почек продукты с витамином А - морковь, шпинат, красный перец, лук, петрушка, укроп, дыня, тыква, арбуз, слива.
Для желудка: зерновые, фрукты, овощи, свежевыжатые овощные соки
Для волос: железо, кремний и цинк, содержащиеся в телятине, мидиях, злаках. Кремний есть также в грибах, фруктах и неочищенных овощах.
Для мозга: лосось, кофе, какао, черника, зеленый чай, фисташки, морепродукты, фрукты, овощи, хлеб, шоколад, овсянка.
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИЛЬЯЖ?
100 г воды
350 г сахара
140 г грецких или других любимых вами орехов
1 ч. л. сока лимона
Орехи поджарьте и измельчите с помощью блендера. Орехи подробите не очень мелко, а кусочками.
Просейте, чтобы ссыпалась мелкая крошка.
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Домашняя сгущенка - вкуснейшее лакомство!
Сгущенка... Это лакомство обожают, пожалуй, все - и дети, и взрослые! Сгущенку можно намазывать ан булочку к чаю, на блинчики, использовать в качестве начинки для пирожков или готовить крем для торта. Универсальное лакомство покорило сердца своим насыщенным вкусом и ароматом! В общем, я нашел рецепт домашнего приготовления сгущенки и рад поделиться с вами, друзья! У меня есть возможность покупать домашнее молоко, поэтому оно всегда есть в холодильнике. Сгущенка, приготовленная самостоятельно - с душой и терпением - вознаградит вас своим неповторимым сладким вкусом!
Итак, нам понадобится минимум продуктов:
1 стакан свежего молока
1,5 стакана сухого молока
1,5 стакана сахара
Приготовление
Смешать все ингредиенты с помощью венчика. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Нам нужна водяная баня. Погрузить меньшую кастрюлю с молочной смесью в большую кастрюлю с водой и убавить огонь. Томить на водяной бане в течение 1-го часа. Не передерживайте, так как испортится вкус.
Готовую сгущенку снять с огня и остудить. Поставить в холодильник на 10 часов. Когда масса загустеет, можно употреблять:)
Приятного аппетита и сладкой жизни!
Если порция вам показалось слишком маленькой, сделайте двойную, увеличив количество ингредиентов вдвое)))!
Это цитата сообщения Геологиня Оригинальное сообщение
ФОРШМАК (Старинный рецепт из сельди)
ФОРШМАК
(Старинный рецепт из сельди)
[показать]По этому кулинарному рецепту получается мягкий и нежный селедочный паштет, вкуснейшая намазка на бутерброды или просто самостоятельная закуска.
Продукты:
2 сельди
0,5 батона белого хлеба, очищенного от корки
3 яйца
4 ст.л. растительного масла, лучше оливкового
1 крупное антоновское яблоко
2 луковицы
1 луковица с зеленым пером
2 ст.л. сахарного песку
1 ч.л. черного молотого перца
2 зерна душистого перца
2 ст.л. слабого раствора (3%-ного) винного уксуса
1-2 ч.л. горчичного порошка или 0,5 ст.л. готовой горчицы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный рыбный пирог.
Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и вся семья накормлена.
Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение
Видеоуроки по бисероплетению для начинающих+скачать)
Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение
ПРАВИЛА ЖИЗНИ
1. Если обещали перезвонить — перезвоните.
2. Опаздываете? Найдите способ предупредить об этом.
3. Не смейтесь над чужими мечтами.
4. Не возвращайтесь к людям, которые вас предали. Они не меняются.
5. Проводите с родителями больше времени — момент, когда их не станет, всегда наступает неожиданно.
6. Вежливость покоряет города. Пользуйтесь почаще.
7. Не смотрите телевизор. Никогда.
8. Не пишите "День рождениЕ" и не говорите "МоЁ день рождения".
9. Умейте признавать свои ошибки.
10. Откажитесь от привычки всё время жаловаться. Никого не интересуют чужие проблемы
11. Не распространяйте сплетни
12. В непонятных ситуациях всегда ложитесь спать. Также в любых ситуациях полезно помнить, что "и это пройдет".
13. Есть такая штука как «Двигаться дальше». Попробуйте, поможет.
14. Даже при серьёзной ссоре не пытайтесь задеть человека за живое...Вы помиритесь(скорее всего), а слова запомнятся надолго...
15. Говорите правду, и тогда не придется ничего запоминать.
16. Пришла в голову идея? Запишите.
Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение
5 полезных растений для вашего дома.
ФИКУС
Активно поглощает ядовитые вещества — бензол, фенол, трихлорэтилен — и превращает их с помощью специальных ферментов в аминокислоты и сахар. И ещё существует поверье о том, что если в семье нет детей, то нужно вырастить фикус, и они обязательно появятся.
ХЛОРОФИТУМ
Листья хлорофитума аккумулируют вредные для здоровья соединения серы, азота и формальдегиды, которые образуются, в частности, при сжигании бытового газа. Так что его лучше выращивать на кухне. А если в почву с растением ввести активированный уголь, то защитные свойства усиливаются.
ГИБИСКУС
Эффективно восстанавливает биоэнергетику жилища (особенно если поместить цветок в углу комнаты) и насыщает воздух кислородом.
МИРТ
Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение
Что расскажет вам взгляд человека? 13 фактов!
1. При личных контактах собеседники не способны смотреть друг на друга постоянно, а лишь не более 60% общего времени.
2. Время зрительного контакта может выходить за эти пределы в двух случаях: у влюбленных и у агрессивно настроенных людей.
3. Длительность визуального контакта зависит от расстояния между собеседниками. Чем больше расстояние, тем более длительные контакты глаз возможны между ними.
4. Женщины дольше смотрят на тех, кто им симпатичен, а мужчины - на тех, кто симпатизирует им.
5. Не следует думать, что прямой взгляд является признаком честности и открытости. Умеющий врать человек может фиксировать взгляд на глазах собеседника, а также контролировать свои руки, не позволяя им приближаться к лицу.
6. Сужение и расширение зрачков не подчиняется сознанию, а поэтому их реакция очень четко показывает заинтересованность партнера в вас. Расширение зрачков показывает усиление интереса к вам, о враждебности расскажет их сужение.
7. По движению глаз собеседника можно узнать, какие именно образы сейчас в сознании человека и чем он занят в данный момент: придумывает или вспоминает.
8. Взгляд налево вверх или просто вверх, значит, он погружен в зрительные воспоминания
9. Взгляд по направлению направо вверх выдает зрительное конструирование. Человек пытается представить то, что он никогда не видел.