Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
КАПУСТА: ЗАКУСКА как в KFC
КАПУСТА: ЗАКУСКА как в KFC
Повар KFC рассказал мне, как готовится капустный салат. Теперь такую же вкуснятину делаю дома
(ремарка от Светик505: рецепт от Яндекс.Дзен... сама не проверяла)
Наверняка, многие из вас бывали в кафе быстрого питания (таких, как KFC). Пробовала в таком заведении капустный салат. По ингредиентам и на вид салат достаточно простой, а вот его вкус «сразил меня наповал». Знакомый повар раскрыл мне секрет популярности такого капустного салата. Оказывается, он ... в используемой заправке.
Причем, компоненты заправки настолько просты, но так удачно между собой сочетаются, что обычное блюдо для меня стало практически праздничным. Во всяком случае, когда предлагаю его на стол в качестве закуски, он вмиг сметается гостями.
Свежая белокочанная капуста – основа для нашего салата. Перекладываю ее на разделочную поверхность и тонко шинкую полосками. Для измельчения можно воспользоваться специальной теркой. Я иногда беру для нарезки овощечистку. Сразу нарезку отправляю в рабочую широкую миску.
Срезаю с морковки кожуру. Натираю корнеплод. Использую для процесса терку, у которой крупные ячейки.
Переходим к самой важной части нашей заготовки салата – приготовлению заправки. Очищаю от шелухи луковицу. Натираю ее. Пара слезинок вам обеспечена, но ради вкусной заправки можно и потерпеть.
А теперь луковую заготовку дополняю указанными специями, уксусом, соком лимона, молоком, майонезом, кефиром. Не упустите ни один компонент!
Ингредиенты заправки между собой хорошо перемешиваю. Вот и готова «тайная» заправка!
Осталось только добавить заправку в салат и хорошо перемешать. Салат из капусты как в KFC
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Этот торт сводит с ума... торт Стёпка Растрёпка
http://xn--80aawbbhhlbf8aos.xn--p1ai/etot-tort-svodit-s-uma/
- Pазoгреваeм духoвку дo 180C.
- Пeрeмeшиваем мед, саxаp, маслo и воду и ставим на огoнь. Кoгда cмeсь закипит, снимаем с огня и добавляeм муку, смeшанную c содой. Тeсто пoлучаетcя заваpное. Делим егo на 6-7 частeй, раcкатываeм и выпекаeм каждый кopж дo золoтистогo цвeта. Форма можeт быть как круглая, так и квадpатная. Pаскатывать нужно тoнко, но теcтo нe pвeтcя.
- Яйца pаcтираeм c cаxаpoм, пepeмeшиваeм с мукой, развoдим xолoдным мoлoкoм и ставим на огонь, непрeрывнo пoмешивая, пока маcса не загуcтeeт. Снимаeм с огня, ocтужаeм и дoбавляeм opexи и ванилин. Кoгда кpем пoчти oстынет, положить маcло и хорoшо перемeшать миксepoм.
- Mазать коpжи лучшe eще тeплым кpемoм. Когда коржи пропитаютcя кpемово-oреxoвoй массoй, oни прoсто тают во pту.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт шоколадной мастики для роз на десерты.
Вы уже освоили рецепты мастик по украшению десертов? Попался интересный мне рецепт приготовления шоколадной мастики. Её ещё называют тестом для лепки. Чтобы розы хорошо лепились и держали формы - узнайте, как приготовить правильный сироп, с которым смешивается шоколад. Во многих рецептах используют глюкозу, но в этом варианте её заменит рецепт приготовления самого простого сиропа. В нём есть маленький нюанс, но на заметку так и просится. Знакомьтесь и Вы с секретами приготовления мастики и самого процесса лепки роз. Это интересно, для кондитеров, особенно, если кто-то только начинает осваивать азы выпечки.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Как связать чашечку на косточке для лифа.
Замечательный мастер класс от Улановой Лилии по вязанию чашечки на косточке. Вязание крючком. желающие присоединяйтесь - будем учиться.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное "Ирландский картофель": выглядит необычно, а на вкус - объедение
На первый взгляд кажется, что на этом фото изображен картофель. Но это не совсем так. Это ирландский сладкий десерт, который покоряет и вкусом, и видом, и особенностями подачи. Хотели бы попробовать на вкус такой кулинарный шедевр? Тогда записывайте рецепт и не удивляйтесь, что он настолько простой. Ведь на самом деле все гениальное – просто.
[показать]Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Предсказание от Dreams Tarot
Интересное:
"Зависимый" опрос.
Письмо. Про кошку
Утраченные искусства
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Домашний мармелад без красителей и ароматизаторов для ваших деток
Ингредиенты:
(соки желательно свежевыжатые)
150 мл апельсинового сока
150 мл черничного сока
250 мл персикового сока
250 гр густого йогурта
3 ч. л. меда
100 мл воды
30 гр быстро растворимого желатина.
Формочки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Римские шторы без шитья своими руками за один вечер
В интернете и на Youtube можно найти много мастер-классов о том, как сшить римские шторы самостоятельно. Но, как правило, эти способы требуют некоторых навыков шитья, наличия швейной машинки и подготовки различных материалов для их изготовления. Но для тех, кто не умеет шить, у кого нет швейной машинки и кто не готов подбирать все нужные приспособления, мы подготовили пошаговый мастер-класс о том, как быстро и качественно сделать римские шторы своими руками практически без шитья.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вино из одуванчиков по-домашнему
Хотите удивить искушённых гурманов или приподнести необычный съедобный подарок романтику? Приготовьте вино из одуванчиков!
Рецептом вина из одуванчиков поделилась подруга после совместного дегустирования.
Это вино еще не прозрачное, потому, что не успело «вызреть» и отстояться. На это ему требуется полгода. Это так долго ждать! Но и сейчас вино из одуванчиков очень приятное на вкус: сладкое с легкой кислинкой и горчинкой. Напиток женский, не крепкий. Еще в нем много целительной силы.
Регулярное употребление «бальзама» из одуванчиков (50мл в день) и настроение улучшает, и организм укрепляет, а главное, приятно влияет на цвет лица.
[показать]