• Авторизация


Жюльен с грибами на сковороде 07-07-2025 17:58

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Жюльен с грибами на сковороде

Жюльен с грибами на сковороде
Жюльен с грибами на сковороде (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Когда-то давно почти никто не готовил жюльен с грибами дома просто на ужин – в СССР это блюдо считалось ресторанным или праздничным. Хотя что в нем сложного-то, особенно, если он на сковороде, а не в кокотницах в духовке? Грибы с луком и мукой обжарил, соус приготовил, с сыром под крышкой подержал – и готово! Такой жюльен особенно вкусно есть с хорошо поджаренными тостами их чиабатты или багета.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
600 г грибов
2 средние луковицы, 300 г
200 г хорошо плавящегося сыра, молодого или выдержанного (моцарелла или пармезан)
200 мл сливок жирностью 20%
200 г сметаны жирностью 20–30%
2 ст. л. муки, 30 г
2 ст. л. растительного масла, 30 г
соль
свежемолотый черный перец

Шаг 1

Для жульена с грибами на сковороде сначала очистите лук и нарежьте как можно мельче. Лесные грибы при необходимости промойте, а лучше протрите салфеткой, как и культивируемые. Нарежьте грибы средними кусочками.

Шаг 2

Разогрейте на сильном огне большую сковороду с растительным маслом. Положите лук, обжаривайте 3 мин.

Шаг 3

Добавьте к луку грибы, обжаривайте на максимальном огне, все время перемешивая, 3 мин. Посыпьте мукой, уменьшите огонь до среднего, обжаривайте 2 мин.

 

Шаг 4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
SAITA MOOK KNIT AUTUMN & WINTER 2018/19 07-07-2025 10:38

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

SAITA MOOK KNIT AUTUMN & WINTER 2018/19

https://www.liveinternet.ru/users/3852469/post446025042/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Разноцветный жакет-пончо свободного фасона - просто идеален на все случаи жизни 07-07-2025 10:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Разноцветный жакет-пончо свободного фасона - просто идеален на все случаи жизни

Жакет-пончо с деликатным сочетанием цветов и одним конструктивным швом на спинке по силам даже начинающим вязальщицам, а выглядит очень эффектно!

Разноцветный жакет-пончо


4360286_0_a5133_fe5b2720_S_gif (116x44, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pull by Brigitte Appel 07-07-2025 10:27

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Pull by Brigitte Appel

  (557x650, 250Kb)

Размеры: 48/50


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с коллажем узоров 07-07-2025 10:27

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Жилет с коллажем узоров

 (442x700, 424Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний джемпер из графичных линий 07-07-2025 10:26

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Летний джемпер из графичных линий

  (488x700, 302Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные топы крючком. 4 варианта на любой вкус (выкройки и схемы) 07-07-2025 10:25

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Стильные топы крючком. 4 варианта на любой вкус (выкройки и схемы)

Превью 1 (223x365, 161Kb)Превью 2 (318x399, 245Kb)Превью 3 (362x395, 281Kb)Превью 4 (398x391, 316Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП ПОПЕРЕЧНЫМ УЗОРОМ С "ПАУЧКАМИ" ОТ СРЕДНЕЙ ЛИНИИ. КРЮЧОК. 07-07-2025 10:18

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ТОП ПОПЕРЕЧНЫМ УЗОРОМ С "ПАУЧКАМИ" ОТ СРЕДНЕЙ ЛИНИИ. КРЮЧОК.

1 (579x700, 238Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сергей Ауслендер о турах в Кабул, которые запустили российские турагентства ... 07-07-2025 10:17

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Сергей Ауслендер о турах в Кабул, которые запустили российские турагентства ...

 

От Венеции и Майями
быстро проскакали до Северной Кореи и Афганистана


«российские турагентства запустили туры в Афганистан впервые после признания Исламского Эмирата. В августе группа из 10 мужчин посетит Кабул. Путешествие ценой от 230 000 рублей включает экскурсии, охрану и культурные мероприятия под контролем талибов», сообщают российские медиа.


3943621_0000000000000000000000000000000000000000000a181 (663x700, 172Kb)

Особенно, конечно, доставили «культурные мероприятия под контролем талибов». Может разрешат забить кого-то камнями, — пишет израильский военный обозревательСергей Ауслендер. — Вот так, от Венеции и Майями быстро проскакали до Северной Кореи и Афганистана.

В 80-х годах прошлого века уже был опыт «туров» в Афганистан, тоже, кстати, для мужчин, но за счет государства. Возвращение живыми не гарантировали.


 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня Игорю Губерману исполнилось 89... 07-07-2025 10:11

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Сегодня Игорю Губерману исполнилось 89...

 

 

Сегодня Игорю Губерману исполнилось 89...  

 

Интересные факты из его жизни ...

 

В стихотворениях этого ироничного поэта нет такого явления, человека или предмета, которые не преобразились бы под его пристальным взглядом лирика и сатирика.

 

3906024_21151 (700x393, 69Kb)

 

Читатели верят ему, потому что чувствуют, что он выстрадал свою горькую усмешку, не разуверившись в людях. Об этом выдающемся поэте-сатирике, рубящем правду-матку, можно сказать, что он умеет смеяться назло врагам, порой цинично и грубо, но всегда без фальши и лжи. Хлесткие «гарики» (четверостишия) Игоря Губермана отражают жизненные курьезы и злободневные проблемы, которые знакомы большинству людей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 06-07-2025 17:16

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

5192151_1900804__kopiya_15 (671x700, 181Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цельнокроенная блуза с воланами вырез которой оформлен бабушкиными квадратами. 06-07-2025 16:59




1.
[420x700]

2.
[439x700]

3.
[455x700]

4.
[700x552]

5.
[593x700]

6.
[536x700]

7.
[700x482]

8.
[700x321]

9.
[700x482]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет. Спицы. 06-07-2025 10:13

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Жилет. Спицы.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлинённый серый жакет без застёжек с рукавами 7/8 спицами 06-07-2025 10:13

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Удлинённый серый жакет без застёжек с рукавами 7/8 спицами

Screen Shot 07-04-25 at 04.34 AM (583x656, 1129Kb)

Удлинённый серый жакет без застёжек с рукавами 7/8 — это модный элемент одежды, который сочетает в себе элегантность и практичность. Он подходит для различных случаев и может стать основой множества стильных образов. В этой статье мы обсудим, как выбрать, носить и комбинировать этот жакет, чтобы он стал вашим любимым предметом гардероба.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет ILKA 06-07-2025 10:04

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Жилет ILKA

  (486x700, 392Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Jule Jacket by Steffi Haberkern 06-07-2025 09:48

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Jule Jacket by Steffi Haberkern

  (505x700, 352Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блуза «Акварель» 06-07-2025 09:48

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Блуза «Акварель»

  (480x700, 388Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шелковая блуза Зеленый лотос. 06-07-2025 08:11




1.
f9FuRYf4ywrRU-d6t5O0m6hx6QdxUiyUvpU6R6UnysxMlh3cxwQmwyWL4kKT73KH90Ko6gpSBY4ds-8mutbJqwme (525x700, 363Kb)

2.
kF6UDviRF3w-uSXvLIDjOvA0qVzvlchvIJMi9-aIpSoaYi3igIk2qwCUuxo8y09eMl6u0IxTWn6tcdaRGXy7wqGd (525x700, 393Kb)

3.
UQNHYPBvjXij6RdMDrKyUlKIJa-Ou_OQ4-NtyY5cKmJ0ZeLQtcfy0NG6-XwjM5oPowhks02YJSYDgE1_8uuzK-07 (525x700, 346Kb)

4.
skPO_FOtu_QMkCe6W0L1j9oK7xrIWw5xHl7xdNq4S_pbOGoob_gVuvN0n0DezFVih--AgEWeAEXm8V_6TLE86EtM (525x700, 388Kb)

5.
vh5hJzKR1sUI-qLc3ST7a1N_t9GuxEvKdmFg-N5wrWZjMLNrVPEJIQAMuLK8iyQOF0Se6JO72V9Z2vwygB7I7vpd (525x700, 343Kb)

6.
18gKT7-W0cKbEzaCpqiPmdVoWPJGPMYx_Qkidq4MLX1-y9GBKRuCeoj-_ICoQaUr_HJnKGm1gK2tYDH19KQxRzAp (619x700, 215Kb)

7.
aF5lBMZLnCzvJR3VXUIPdgKIXP-U6Pq1lQ5Z-lNSmEWcnyMpJMtvx2v-g6lx5BgYaJC20u9glR_ELxqQUyhKS4LY (605x700, 212Kb)

8.
QBL0XZsEHivio_ElU4FzoHQmw2vgOar8GkPt0JjAy1B24nEfxcbJ83SuiVlse6yW_erZmkFWpCAIIFWCmF3edN9V (525x700, 231Kb)

9.
cQCA3KZJhS-yRqmphGwCICcpZ1_F2H9oEvS8aHV_fw2GtEFxvJ_cnIlD1r5WfWda5Akq-SMmk8G7qE9H9DnFZsYT (655x700, 323Kb)

10.
lWZWGghK3pssgd7wIZozt1Au1oLHyAI1wIG2TIkou_XyIrvfFouW0yzU0Vt6Kyyd3uuPP2DtzX0sYGD8tJB_lo7p (700x641, 294Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган PEETJE 05-07-2025 18:08

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган PEETJE

  (485x700, 482Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер ажурным узором 05-07-2025 17:47

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Свитер ажурным узором

  (514x700, 237Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии