
Когда-то давно почти никто не готовил жюльен с грибами дома просто на ужин – в СССР это блюдо считалось ресторанным или праздничным. Хотя что в нем сложного-то, особенно, если он на сковороде, а не в кокотницах в духовке? Грибы с луком и мукой обжарил, соус приготовил, с сыром под крышкой подержал – и готово! Такой жюльен особенно вкусно есть с хорошо поджаренными тостами их чиабатты или багета.

Для жульена с грибами на сковороде сначала очистите лук и нарежьте как можно мельче. Лесные грибы при необходимости промойте, а лучше протрите салфеткой, как и культивируемые. Нарежьте грибы средними кусочками.

Разогрейте на сильном огне большую сковороду с растительным маслом. Положите лук, обжаривайте 3 мин.

Добавьте к луку грибы, обжаривайте на максимальном огне, все время перемешивая, 3 мин. Посыпьте мукой, уменьшите огонь до среднего, обжаривайте 2 мин.

Размеры: 48/50





От Венеции и Майями
быстро проскакали до Северной Кореи и Афганистана
— «российские турагентства запустили туры в Афганистан впервые после признания Исламского Эмирата. В августе группа из 10 мужчин посетит Кабул. Путешествие ценой от 230 000 рублей включает экскурсии, охрану и культурные мероприятия под контролем талибов», сообщают российские медиа.

Особенно, конечно, доставили «культурные мероприятия под контролем талибов». Может разрешат забить кого-то камнями, — пишет израильский военный обозревательСергей Ауслендер. — Вот так, от Венеции и Майями быстро проскакали до Северной Кореи и Афганистана.
В 80-х годах прошлого века уже был опыт «туров» в Афганистан, тоже, кстати, для мужчин, но за счет государства. Возвращение живыми не гарантировали.


В стихотворениях этого ироничного поэта нет такого явления, человека или предмета, которые не преобразились бы под его пристальным взглядом лирика и сатирика.

Читатели верят ему, потому что чувствуют, что он выстрадал свою горькую усмешку, не разуверившись в людях. Об этом выдающемся поэте-сатирике, рубящем правду-матку, можно сказать, что он умеет смеяться назло врагам, порой цинично и грубо, но всегда без фальши и лжи. Хлесткие «гарики» (четверостишия) Игоря Губермана отражают жизненные курьезы и злободневные проблемы, которые знакомы большинству людей.
1.
[420x700]
2.
[439x700]
3.
[455x700]
4.
[700x552]
5.
[593x700]
6.
[536x700]
7.
[700x482]
8.
[700x321]
9.
[700x482]
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.
