Следи за своими мыслями –
они становятся словами.
Следи за своими словами –
они становятся поступками.
Следи за своими поступками –
они становятся привычками.
Следи за своими привычками –
они становятся характером.
Следи за своим характером –
он определяет твою судьбу.
Невероятно вкусный ужин в марокканском стиле!
Пряная, лимонная курочка с медовой корочкой, кус-кус с оливками и травами
На 4 порции:
Что нужно для курицы:
Курица - 1,5 кг.,
Паприка - 1 ст.л.,
Тмин - 1 ч.л.,
Корица - 0,5 ст.л.,
Имбирь молотый - 1 ч.л.,
Лимонный сок - 4 ст.л.,
оливковое масло - 4 ст.л.,
Соль, черный молотый перец.
Для глазури:
Сливочное масло (растопленное) - 1,5 ст.л
Мёд - 1 ст.л. (кто любит чуть слаще - 1,5 ст.л.)
1.
[604x403]
Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.
Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.
Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!

Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 1 пач. (200 г)
Сахар – 2 ст.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Ванилин – 1 щеп.
Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Мука – 400-450 г
Начинка:
Лимоны – 3 шт.
Яблоки зеленые – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)
Крахмал – 4 ст.л.
Как я готовлю лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=7D-3hG4y0T4
Шаги приготовления:
1. Готовим тесто: размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру, сметану и взбиваем миксером до однородного состояния и растворения сахара.
2. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
3. Разделяем тесто на д части, одну – в морозильник, вторую-распределяем по форме, делаем бортики и отправляем в духовку на 15-20 мин. на температуру 180 градусов.
4. Готовим начинку: обдаем лимоны кипятком и вместе со шкуркой, но без косточек пропускаем их через мясорубку.
5. Нарезаем яблоки крупным кубиком.
6. Добавляем в измельченный лимоны сахар и желатин. Перемешиваем.
7. Вынимаем из духовки основу для торта и посыпаем крахмалом.
8. Сверху выкладываем яблоки и лимонную смесь.
9. На начинку натираем вторую часть теста из морозильника.
10. Возвращаем торт в духовку на температуру 170-180 градусов и выпекаем до золотистого цвета примерно 45-50 минут.
11. Разрезать торт, можно только, когда он полностью остынет!
Приятного аппетита!
[500x299]Во время этого редчайшего полнолуния Луна увеличится в объёме на 14%! А если посчастливится, то мы увидим её в красно-оранжевом наряде. Полнолуние будет продолжаться на протяжении трёх дней, поэтому мы успеем полюбоваться этим невероятным и редким зрелищем.
С помощью всего нескольких коротких кодов Вы можете узнать больше о настройках телефона и продумать, защищены ли Ваши сообщения и личные данные, и отслеживаются ли Ваши сообщения.
[600x337]
* #21#
С помощью этого кода Вы можете узнать, переадресовываются ли Ваши вызовы, сообщения и другие данные. Статус различных типов переадресаций, а номера, на которые передается информация, будит отображаться на экране телефона. читать далее
1.
[показать]

Я перенизую намисто ,
немов життя.
На нитку щастя намистини,
немов хвилини із забуття.
Ті миті млосного чекання
лиш дотику руки.
(Нехай й не так багато
за ці роки).
Оте намисто сховаю глибоко,
на дно душі.
Носити зрідка,
коли забудуться образи всі.
Нове намисто буде?
Мабуть, що ні.
Важкі коралі лежать в душі,
на дні.
Сейчас необычайно модно устраивать "полезный огород" прямо на окошке. Зелень и приправы высаживают в небольшие кашпо и прищипывают их прямо во время приготовлении блюд. К перечню кухонных культур можно добавить имбирь — заморского гостя из Индии и Юго-Восточной Азии.
Вам потребуется:
• корень имбиря
• нож
• кашпо или ящик с землей
• вода для полива
Последовательность работы:
В качестве рассадного материала купите в обычном продуктовом магазине корень имбиря. Выберете такой, чтобы на нем было множество ответвлений,так называемых "пальцев". Каждый из них можно использовать для выращивания самостоятельного корня, поэтому определитесь, сколько таких "пальцев" вам понадобится.
Острым ножом отрежьте от корня необходимое количество отростков. Дайте им слегка подсохнуть (3-4 часа), прежде чем сажать в почву. Цветочный горшок, ящик или обычную жестяную банку наполните питательным грунтом для любых комнатных растений. Размер емкости должен быть не меньше, чем диаметр взрослого корня имбиря из магазина.
Разместите кусочки имбиря прямо на поверхности почвы и хорошо полейте. Далее при выращивании не забывайте постоянно увлажнять почву, но не заливайте ее излишне. Поставьте горшки с имбирем в теплое светлое место, но избегайте при этом прямых солнечных лучей. Вскоре после укоренения появятся тонкие зеленые ростки. С их ростом вы можете наблюдать и рост корня, который частично располагается на поверхности почвы.
Отведать собственного имбиря можно уже через 3-4 месяца. Чтобы снять урожай, не обязательно губить все растение, достаточно отрезать одно из ответвлений корня. Остальная часть после этого продолжит развиваться.
При выращивании имбиря нужно учесть, что новые отростки корня обладают большим ароматом и вкусом, чем посадочная часть. Поэтому следует регулярно обновлять растения, используя свежие "пальцы". Старый же корень не стоит употреблять в пищу, поскольку он уже отдал все свои силы и полезные вещества новому растению.
[560x444]
И вновь речь пойдет о любимых яблочных пирогах, которых великое множество. В моей семье пирог "Боярская шапка" - один из самых любимых, пеку его уже много лет – он не приедается!
Почему у этого рецепта такое название, думаю, вы догадаетесь, посмотрев на фото в разрезе: будто мягчайший белоснежный мех украшает его верхушку. Пирог вкусен и сразу - едва его достанем из духовки, и позже – холодным: на утро, когда остатки (жаль, обычно остается мало!) достаем из холодильника...
Пирог "Боярская шапка" впору назвать тортом, а потому он достойно будет выглядеть и на праздничном столе и станет украшением чаепития.
Продукты:
Способ приготовления:
Обезоружил… Обезвредил… Оккупировал…
Душой и телом я теперь навек твоя…
А наши чувства Бог давно классифицировал:
Любовь – взаимоуважение – семья…
Заворожил, обескуражил, и уверенно
Назвался другом, но намного ближе стал…
Что было в прошлом – болью горькою отмерено,
А ты дорогу прямо к счастью указал…
Бесповоротно, безвозвратно, без сомнения,
К тебе бежала по волшебным облакам…
Ты – мой любимый, это лучше принца-гения…
Любовь, что в сердце проросла – священный Храм…
И распустилась, расцвела, и разукрасила
Весна фатою снова яблони в саду…
Безмолвной нежностью я страсть обезопасила
И поздним вечером сама к тебе приду…
Обезоружу, обезврежу, оккупирую…
И всю вину на ночь весеннюю свалю…
Я наше счастье намечтаю… спроектирую…
Потом рожу его, ведь я тебя люблю…
Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую можно подать к различным гарнирам или к мясным блюдам. Эту закуску можно отнести к разряду полезных, так как баклажаны в данном случае готовятся на пару, а затем пропитываются соусом. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо!
Всегда удивляюсь, когда нахожу простые и невероятно вкусные решения — как они это придумали и почему не везде до этого додумались. Абсолютно все компоненты тут нужны, каждый играет свою роль, ничего лишнего. На мой взгляд, это один из самых вкусных вариантов приготовления печени.
[показать]
Печень по-александрийски. Не рецепт, а бомба!
[показать]