С наступлением холодов, в обязательном порядке, а именно к Новому Году, готовлю вот такую шикарную мясную закуску. Мясной рулет из свиной головы. В нашей семье такое блюдо называют – сыр из свинины.
ВЕС ГОТОВОГО РУЛЕТА 6 КИЛОГРАММОВ. Согласитесь не дурно, для мясного деликатеса, да ещё и к тому же домашнего приготовления.
Да долго, да хлопотно, к тому же вид самой свиной сырой головы на вашем столе, сами понимаете не из приятных.
НО, скажу честно, игра стоит свеч! Вкусно?! – мало сказано, безумно вкусно и смачно!
Закуска, что надо! К такой закуске - горчицу, краюху свежего ржаного хлеба, головку лука, ну и конечно не одну пару горькой…
.
[700x466]
Для приготовления рулета понадобится ОЧЕНЬ большая кастрюля, у меня на 9 литров и марля метра 3. Я варила, свиную голову двумя этапами, потому что целиком она не поместилась в кастрюле.
Привожу самый простой способ, для ленивых, можно так сказать. Этот вариант меня полностью устраивает тем, что не нужно мучится и снимать с сырой свиной головы кожу и мясо. Боясь при этом порезаться. Всё очень просто, хотя на вид кажется, что трудно. Главное не заморачиваться и делать всё поэтапно. Разбив весь процесс приготовления на 3 дня.
И так начнём…
Обычное по форме вязаное платье, украшенное жаккардовым узором из нескольких цветов ниток, притягивает взгляд. Жаккардовые узоры отлично подходят для вязания теплых зимних вещей, красивые цветные рисунки ассоциируются с новогодними праздниками, а вязка в две нити получается очень теплой.
Автор Нина Эпингер- Гуляева
Узор середины тапочек :
1.
[600x540]
Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.
Ингредиенты:
Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д.
Компьютерная помощь вязальщице - эти 12 программ для Вас! Сохраните себе!
В последнее время интернет прямо-таки заполонили прекрасные изделия в технике Mandala Madness.
пелерина "Цветочное Домино" от Ники Эпштейн
заглянула на сайт к известной "вязальной" кутюрье - и не удержалась, чтоб не поделиться с вами тем, чем Ники и сама с нами охотно делится :)
Размер: Small/Medium (Large) Материалы:Koigu KPM 100% Merino Wool (мериносовая шерсть) 50г/175ярдов/160м: 4 (5) мотков Charcoal P2260-1 (MC), 4 (5) мотков Tutti Frutti 2400-107 (CC) Прямые и круговые спицы №3 для размеров S/M; №4 - для L, маркеры для спиц. Пуговицы - 10 (11) #92443 5/8” Maussane Buttons by Nicky Epstein Шаблон: 24 петли и 48 рядов = 4”/10см на спицах №3; 22 петли и 46 рядов = 4”/10см на спицах №4
Схемы, собственно, нет - только идея:
можно носить так:
Получила заказ на вязаную Свинку Пеппу. Нашла, как мне кажется, идеальное описание с МК.
Делюсь! Нужна регистрация, но "оно того стоит" :)
Ну и на закуску - КРОЛИК РЕБЕККА
Приятного вязания :)
Стильный элегантный головной убор, который прекрасно подчеркивает женственность силуэта - Wolka - именно этот капюшон стал идеей ИЗВЕСТНОЙ АКТРИСЫ КИНО Екатерины Волковой.
ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ
1.
2.
http://www.stranamam.ru/post/8925474/ Опубликовала Марина Феддер в группе В.Г.У. - Вязаные Головные Уборы .
[440x610]
[608x610]
[523x610]
[610x595]
[610x590]
[608x610]
[610x604]
[471x610]
[610x541]
[559x610]
[610x574]
[444x610]
1
[560x610]