Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

селедочное масло 06-10-2012 20:31

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

[показать]
Ингредиенты для "Селедочное масло от Юлии Высоцкой"

Сельдь (соленая) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.

Рецепт "Селедочное масло от Юлии Высоцкой" Пачку сливочного масла вытащить из холодильника и поставить размягчаться при комнатной температуре.
Тем временем, чистим сельдь. Ю.Высоцкая брала готовое филе. Но у меня было две целых селедки. Кстати, могу поделиться способом избавления селедки от костей. После того, как вычистили внутренности, отрезали голову и содрали шкуру
берем селедку двумя руками за два кончика хвоста и тянем, разрывая пополам. При этом высвобождается максимальное количество реберных костей.
Ну далее вычищаем все кости. Конечно, такой способ разделки селедки хорош в тех случаях, когда нам не надо красивого филе.
У меня было две селедки. 1,5 ушло на "шубу", а 0,5 - на селедочное масло.
Половину филе сельди мелко порезать. Можно сказать - покромсать. Причем мельче, чем на "Селедку под шубой". Можно, конечно, и блендером пройтись, но прелесть этого масла именно в кусочках сельди.
Яйцо отварить, почистить.
Размять вилкой.
Добавить к яйцу размягченное сливочное масло, сельдь, горчицу.
Тщательно перемешать, можно сказать, взбить вилкой. Выдавить лимонный сок и снова перемешать.
Укроп мелко порубить
Оторвать кусок фольги. Выложить не нее половину укропа
Выкладываем половину масла
И закручиваем в фольгу. Со второй половиной массы проделываем тоже самое. Отправляем наше масло в холодильник на 1-2 часа.
Когда масло застынет, разворачиваем, отрезаем столько, сколько хочется "схомячить",
намазываем на бородинский хлебушек...
Девочки, мальчики, да тут и рюмочку не грех налить
А когда у меня фольги не было, я укроп прямо в масло вмешивала. Тоже вариант. Но с фольгой мне больше нравится.
В общем, приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мясо с грибами 06-10-2012 20:28

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мясо в духовке

[600x450]

Ингредиенты:

Свинина – 500 гр
Грибы - 150 гр
Сыр - 250 гр
Помидоры – 2 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Майонез

Рецепт приготовления:

Мясо порезать полосками в толщину около 1 см, отбить, посолить и поперчить по вкусу, оставить на минут 30 просолиться, лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры порезать кружками, грибы промыть, нарезать пластинками. Противень смазать сливочным маслом, выложить мясо, на мясо положить лук, грибы, помидоры, немного присолить, и посыпать сыром, сверху полить всё майонезом, поставить в духовку при температуре 180ºС на 25 минут. Украсить мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

куриное филе с сыром 06-10-2012 20:26

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

[550x600]

Ингредиенты:

Филе куриное - 1 шт
Сыр - 50 гр
Бекон - 10 полосок
Специи - по вкусу

Рецепт приготовления:

Филе разрезать на 2 части, каждую часть надрезать сбоку виде кармашек, положить туда кусочек сыра, специи любые по вкусу, скрепить зубочисткой, натереть специями, ½ части полосками бекона обернуть мясо по спирали, положить кусочки филе на противень, выпекать в духовке при 180ºС около 1 часа.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

дизайн очарование природы 06-10-2012 20:01

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Дизайн " Очарование природы " + эпиграфы,аватарки и часики в подарок

Дизайн на тему Осень
Схема нейтральная подходит и для женщин, и для мужчин
Она очарует вас своей красатой и душевным спокойствием
Вы действительно почувствуйте осень......,
Как падают пожелтевшие листики
Под очаровательную мелодию
Украшайте свой дневничок
Беря код не забывайте пожалуйста
Процитировать!!!
Нет времени писать комментарий
нажмите на кнопочку "Нравится" внизу поста
Заранее благодарю!!!

[463x58]

[700x332]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кинотеатр онлайн 06-10-2012 10:15

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Кинотеатр онлайн

[показать]

[360x480]

Интересный сайт: onlainfilm.ucoz.ua — здесь фильмы и сериалы онлайн и всегда рады приветствовать нас в своём кинотеатре онлайн. Здесь собраны фильмы самых разных жанров, а коллекция кино просто огромна! Неоспоримым и достоверным является тот факт, что просмотр фильмов является очень важной привычкой в нашей жизни и от этого никуда не деться, таковы времена. Хорошо, что обилие жанров позволяет каждому из нас подобрать что-то интересное именно на наш вкус и по нашим предпочтениям, но найти хороший фильм не так-то и просто, несмотря на то, что за всю историю кинематографа их было выпущено огромное количество. Многие из них вошли в историю и стали, в буквальном смысле слова, настоящими шедеврами.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пигментные пятна удаление 06-10-2012 10:06

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пигментные пятна на лице - как избавиться... маски и кремы

[465x356]

Коричневато-бурые пигментные пятна на лице свидетельствуют о нарушении деятельности печени, желчного пузыря, почек. Они могут появиться во время беременности, в связи с усилением функции надпочечников, а также при недостатке витаминов в пище. Иногда они «проявляются» на солнце.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

цистит 05-10-2012 12:15

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Цистит - лечение народными средствами

[480x290]

Донник поможет

Хочу поделиться советами с женщинами, у которых часто бывают застужены придатки и мочевой пузырь. Мы с дочкой, когда ходим летом гулять, собираем траву донника лекарственного (белый, желтый — все равно) и траву мать-и-мачехи.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салфетки 04-10-2012 21:07

Это цитата сообщения Наталья_Сазонова Оригинальное сообщение

Румынские салфетки

Мои салфетки

[525x700]