Заготовки из сладкого перца
Перец маринованный сладкий
1 кг перца , 1 л воды, 2 ст. растительного масла, 2 ст. 9%-ного уксуса, 2,5 ст. сахара, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. черного перца горошком, 4 лавровых листа.
Перец тщательно вымойте, очистите от семян, снова сполосните и нарежьте на четвертинки. Все ингредиенты маринада вскипятите. Залейте перец кипящим маринадом, варите 15 минут. Тем временем простерилизуйте крышки и банки. Разложите перец по горячим сухим баночкам и закатайте. Переверните и укутайте до полного остывания.
Заготавливаем огурцы
Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома
Вкусные рецепты заготовок из огурцов
Огурцы «Хрум!»
4 кг огурцов, листья хрена, вишни и черной смородины, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок; для рассола:
3 л воды, по 0,5 ст. 9%-ного уксуса и соли, 0,25 ст. сахара.
Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 5 часов.
После этого на дно хорошенько вымытых трехлитровых банок уложите по листу хрена, 1-2 лавровому листу, 3-4 листам смородины и вишни, 3-4 горошинам перца, 2-3 долькам чеснока. Плотно уложите огурцы (для этого толкайте их с усилием и периодически встряхивайте банку, чтобы огурчики ложились еще плотнее).
Залейте крутым кипятком, дайте постоять 10 минут.
Приготовьте рассол:
вскипятите воду с сахаром и солью, снимите с огня, добавьте уксус. Тут же залейте огурцы до самого верха банки,закатайте.
Переверните и выдержите укутанными сутки.
Продолжаю тему заготовок
За огурцами пошли помидоры![]()
Подборка проверенных рецептов от школы гастронома
Помидоры сладко-острые
Ни 3-литровую банку:
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,
3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.
Все овощи вымойте и обсушите.
На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.
Остудите «под шубой» в перевернутом виде.
Симпатичные идеи дизайна интерьера
Идеи для кухни и текстиль в интерьере
Надеюсь Вам доставит удовольствие просмотр деревьев счастья от Ольги Снеговой , а может даже и подтолкнёт для создания своего :) http://vk.com/album-38081209_156325679
1.
[показать]
Подушки в винтажном и шебби-шик стиле от Antique Rose Designs
[800x533]
[800x533]
Красивые подушки
Все знают ,что декоративных подушек много не бывает.
Они,хаотично разбросанные на диване , создают атмосферу тепла и уюта в доме.
Это так приятно, позволить себе утонуть в многочисленных больших,маленьких,круглых и квадратных,расшитых тесьмой и бисером, вязанных и вышитых крестиком,подушках).
Не зря когда -то подушки были символом достатка,благополучия и семейного уюта в доме,входили в приданное девиц ,являясь предметом роскоши.
Сегодня красивые декоративные подушки можно купить в любом мебельном магазине,но конечно же,настоящие мастерицы,все сделают своими руками в самом лучшем виде.
Такие подушки,наполненные любовью и теплом, станут лучшим подарком в любую семью и в любой дом.
Здесь достаточно включить фантазию,приложить мастерство или вдохновиться идеями.
Большая коллекция декоративных подушек для вдохновения![]()
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Симпатичные идеи оформления дачных участков и садов.
Очень милые идеи, способные превратить обыкновенный огород в маленький дачный рай)
Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками
Сегодня очень модно дарить рукодельные подарки.
Подарки ручной работы сейчас ценятся больше, чем штампованная вещь из магазина
Ведь в их изготовление вкладываются силы, время,душа и тепло рук.
Все, что делается с любовью,всегда впечатляет и дарит незабываемые ощущения
Какой подарок можно сделать своими руками?
Любое рукоделие: шарфы,варежки или перчатки,носки , кружевные платочки и салфетки,диванные подушки, вывязанные домашние тапочки,шкатулки,игрушки,свечи,открытки и картинки,натуральная косметика,белье,светильники и аксессуары для дома,украшения,текстиль,одежда,фотоальбомы и блокноты.
Фантазия здесь не знает границ.
Даже красиво оформленный букет цветов и самостоятельно испеченный тортик могут стать отличным подарком
Стоит приложить красивую поздравительную открытку с пожеланиями добра , счастья и подписью дарителя, и ваш оригинальный подарок готов!
Идеи для изготовления подарков своими руками
Сегодня в одном из дневников на Галлереи нашла вот такой МК по волосам куколок...
и решила, а вдруг кому-то пригодится....
Светочка Х, я тебе за этот МК безумно благодарна и признательна!!!
Необычное применение обычной чашки
Французская заправка к салатам
Можно хранить в холодильнике и заправлять любые салаты
Состав:
1 ч. ложка соли
3 ч. ложки сахарной пудры
1 ч. ложка горчичного порошка
1/2 чашки растительного масла
1/2 чашки 3%-ного уксуса
1 зубчик чеснока (мелко нарезанного)
Приготовление:
Положить все компоненты в банку, закрыть плотно крышкой и, энергично встряхивая, все перемешать.
Вы можете экспериментировать,добавив немного мёда,соевого соуса,зелени,а уксус заменить лимонным соком
Здесь еще проще ,чем в первом варианте )
Очень милое украшение своими руками
Кроме привычного шашлыка , куриных крылышек, мясных колбасок ,сосисок ,и рыбы на гриле существует еще масса интересных блюд ,которые можно приготовить на углях
Болгарский перец с фаршем
Возьмите свино-говяжий фарш, нарежьте много разной зелени(лук, укроп,кинза-кто что любит) , небольшие болгарские перчики, с двух сторон обрезайте и начиняйте фаршем. Перчики поперек,нанизывают на шампура и жарят над углями
В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной выпечки..
Кексы — один из самых простых видов выпечки.
Они не капризны, в отличие от бисквитов.
Легки, как песочное печенье.
Несколько кусочков ткани,клей , и вот такой оригинальный розовый букет
Мне очень понравился)