• Авторизация


Луковый пирог 20-11-2014 17:35

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Луковый пирог


[604x453]
Ингредиенты на 1 пирог(форма 22 см.):

400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного)
3 крупных луковицы
3 яйца
4 ст.л. сметаны
100 гр. твёрдого сыра
черный молотый перец
растительное масло

За 1-1,5 часа до готовки разморозьте при комнатной температуре слоёное тесто.
Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать их полукольцами. В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Приправьте лук в процессе обжарки молотым чёрным перцем.
Готовим заливку - взбиваем яйца со сметаной.
Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем его к яичной смеси - перемешиваем.
2/3 от размороженного слоёного теста раскатать и уложить в форму, сформировать небольшие бортики, высотой 3-4 см., а излишки теста обрезать.
Выкладываем на тесто обжаренный лук.
Затем равномерно распределяем яично-сырную заливку. Бортики нужно загнуть к центру.
Нарезать полосками остатки теста и уложить крест-накрест, в виде сетки. Сетку можно смазать остатками яичной заливки или одним яичным желтком.
Выпекать луковый пирог в разогретой до 220С духовке 25-30 минут. Подавать как тёплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Автор рецепта - La Petite Sirène


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40321


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с сыром в фольге 20-11-2014 17:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо с сыром в фольге


[500x375]

Ингредиенты:

1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
2) Сметана – 100 грамм.
3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
4) Твердый сыр – 200 грамм.
5) Пряности.

Приготовление:

Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.
Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.
Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.
Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.
Присыпьте мясо специями и пряностями.
Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.
Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.
Запекать в духовке около часа.
За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку. Украшаете зеленью. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40335


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка. Девушка-зима 20-11-2014 17:30

Это цитата сообщения PaVelena Оригинальное сообщение

Рамочка. Девушка-зима

 

Здесь будет ваш текст...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Я тебя вспоминаю " 20-11-2014 17:26

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка "Я тебя вспоминаю "




ВАШ ТЕКСТ ...
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вечерний Владивосток" 20-11-2014 17:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Вечерний Владивосток"

[700x466]

Ингредиенты:
 
Говядина постная — 300-350 г
Огурец маринованный — 3 шт.
Опята маринованные — 1 банка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшка с вишней 20-11-2014 17:14

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Вкусняшка с вишней

Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.

Способ приготовления:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.

Шаг 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.

Шаг 5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой.

Шаг 6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.

Шаг 7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.

1.
[604x398]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для дневника плюс флеш-Эпиграф с кодом - *Символ года 2015* 20-11-2014 08:53

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Схема для дневника плюс флеш-Эпиграф с кодом - *Символ года 2015*

Схема для дневника плюс флеш-Эпиграф с кодом - *Символ года 2015*

[400x290]
Название: Символ года 2015
Автор: kru4inka
Создана: 20.11.2014 08:02
Скопировали: 28 раз
Установили: 47 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Далее282 (179x77, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я не стану признаваться 20-11-2014 08:11


[600x422]
Я не стану признаваться в том, что молодость прошла,

В том, что мне уже не двадцать, в том, что удаль отцвела,

В том, что жизнь, минуя стрежень, вытекает на простор,

В том, что стала я пореже делать все наперекор…

Что уже могу гордиться достиженьями детей,

В том, что мне уже не тридцать а все тот же круг друзей…

В том, что стал предельно дорог каждый миг и каждый час,

В том, что мне уже не сорок и усталость возле глаз…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики для ленивых и красивых хозяек 20-11-2014 07:47


[700x525]
Ингредиенты:

●плавленые сырки,

●морковь,
●маслины,
●тарталетки,
●чеснок,
●черный перец,
●майонез.

Приготовление:

Свежую морковь натираем на мелкой терке. Можно - на средней или даже на крупной (на любителя).

Так же поступаем с плавлеными сырками – на крупной терке.

Чеснок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любите Женщину СЕЙ ЧАС! 20-11-2014 07:36


[700x486]
Что было - то давно прошло,
Что будет - это неизвестно.
Важна - сегодняшняя нежность,
Сердец свежайшее тепло.

Любите Женщину СЕЙ ЧАС!
Сей миг - ни в будущем, ни в прошлом.
Дарите ей одной все звёзды,
И нежнопадом страстных фраз

Осыпьте с головы до ног,
Приняв в подарок бурю страсти.
Любить СЕЙ ЧАС - вот в этом счастье,
Желанье каждого из нас.

© Copyright: Эндрю Фриз
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики сметанные " Сердечные" 20-11-2014 07:25


[604x476]
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 пачки маргарина ( мягкого)
соль, сода ( гасим), ваниль
100 гр сметаны
мука

Приготовление:
1.Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами 20-11-2014 07:19


[604x453]
Ингредиенты:

10-12 шт. маленьких абрикосов
1.5 стакана муки
0.5 стакана сахара
1\4 стакана натурального йогурта или кефира
3 яйца
65 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1\4 ч. ложки ванилина
щепотка соли
*стакан=250 мл.

Приготовление:

Разъемную форму смазать маслом, дно желательно застелить пергаментом, духовку нагреть на 200 градусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки от Валентины1 20-11-2014 06:51

Это цитата сообщения РАМОЧКИ_ДЛЯ_ВАС Оригинальное сообщение

Рамочки от Валентины1

[показать]



ВАШ ТЕКСТ


Валентина1


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики на кефире 20-11-2014 06:46

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Пончики на кефире

[597x358]

Потребуется:

- стакан кефира;
- 3 стакана муки;
- 1 сырое куриное яйцо;
- 5 столовых ложек сахара (в следующие разы можно по вкусу добавлять или использовать меньше сахара);
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 1\2 чайной ложки соды;
- щепотка соли;
- растительное масло - для жарки;
- сахарная пудра - чтобы посыпать пончики сверху.

Готовим:

1. Смешиваем кефир, сахар,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пушок" 20-11-2014 06:41

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Пушок"

Торт "Пушок"

Если кто - то из Вас хочет в этот вечер проверить свои кулинарные способности, то можете приготовить торт, рецепт которого предлагаю Вам в этом посте. Приготовление легкое, продукты думаю, что у Вас найдутся в холодильнике. А, если Вам не хочется много находится на кухне и боитесь лишних граммов, то у меня для Вас есть рецепт вкусного, легкого и диетического салата, с таким же названием "Пушок". Смотрите мой пост http://galkolas.ru/post145658323/. Выбор за Вами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли с луком и сыром 20-11-2014 06:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вафли с луком и сыром

[604x453]

Ингредиенты:
 
Мука — 1,5 стакана
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Перец черный (по желанию)
Сливочное масло — 70 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп с курицей. 20-11-2014 06:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Гороховый суп с курицей.

[604x280]

А в знаете что в ста граммах такого супа всего пятьдесят килокалорий.  Так что тот кто худеет этот суп понравится на все сто процентов.
 
Суп готовится всего пол часа и восемь порций у вас в холодильнике.
 
Вот такие просты продукты:
 
-одна луковица средняя.
-три картошки средних.
-триста грамм грудки куриной.
-одна морковь.
-один стакан гороха.
-соль по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом - Новогодний. 20-11-2014 06:25

Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение

Альбом - Новогодний.

[300x150]

[300x150]
geniavegas

Если вам понравился мой пост , нажмите на кнопочку . Вам нетрудно , а мне будет приятно !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченное мясо в фольге (новогодние рецепты) 20-11-2014 06:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Запеченное мясо в фольге (новогодние рецепты)

Запеченное мясо в фольге (новогодние рецепты)

Праздники приближаются и на кулинарных сайтах все чаще начали появляться различные рецепты блюд для праздничного стола. В этом посте предложу Вам рецепт запеченного мяса, которое можно поднести, как второе блюдо или закуску. Приготовление не сложное, свинину можно заменить любым другим мясом по желанию. Берите рецепт, который предложили здесь:kedem.ru. Думаю, что он может быть полезным для Вас.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный рецепт печенья Комфорт 20-11-2014 06:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Изумительный рецепт печенья Комфорт

Печенье "Комфорт"

[показать]

Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами!

Вам потребуется
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии