Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 300 г
Шампиньоны — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Майоран — по вкусу
Чабрец — 1/4 ч. л.
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Вода или бульон — 250 мл
Черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Паста — 400 г

Приготовление:

1. Фарш обжариваем на разогретом подсолнечном масле, пока не останется непрожаренных кусочков. Добавляем муку. Хорошенько перемешиваем.
2. Грибы нарезаем на кубики. Чеснок мелко рубим.
3. Добавляем к фаршу грибы и чеснок. Обжариваем 3-4 минуты до мягкости грибов.
4. Добавляем томатную пасту, заливаем водой. Добавляем травы и соль. Доводим до кипения и тушим при закрытой крышке на маленьком огне 10 минут или до желаемой густоты соуса. Чем дольше выпаривать — тем гуще будет соус.
5. Пока тушится соус, отвариваем пасту в подсоленной воде по инструкции, указанной на упаковке. Подаем пасту с соусом, при подаче украшаем рубленой зеленью.

От слов родных удар всегда больней, 
Он может принести немало горя, 
Ведь без родных ты словно без корней, 
Ты погибаешь в каждой с ними ссоре. 

Чужие что? Ударили – ушли, 
Но ты, ища защиты, мчишься к дому. 
А если больно бьют тебя свои? 
Уйти возможно только в гнев и злобу. 

Ты оступился, глупость совершил – 
Чужой тебя обидит – и в сторонку, 
Но лишь с родными выбьешься из сил, 
Когда мораль начнут читать вдогонку. 

Тебе и так безумно тяжело, 
«Ну поддержите» – просишь слёзным взглядом. 
Ведь поступал же часто хорошо! 
А стал теперь последним в мире гадом! 

Родные вправе требовать, учить, 
Читать мораль, стыдить и обижаться, 
А как расти, как смелым в жизни быть, 
Когда своих приходится бояться? 

Случись беда, родные, руки в кровь, 
Помогут все, пусть даже были в ссоре. 
Выходит, чтоб увидеть их любовь, 
Ты должен ждать несчастия и горя? 

Не обижайте близких и родных. 
Они неправы могут быть порою, 
Но вы для них – живительный родник, 
Вам их опорой быть дано судьбою. 

Ингредиенты:

Для теста:

Сметана — 400 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель теста — 1 пакетик

Для крема:

Сметана — 500 г
Сахар — 100 г
Шоколад — для украшения

Приготовление:

1. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разотрите масло с сахаром.
2. Добавьте сметану и хорошо смешайте до однородности.
3. Муку высшего сорта смешайте с разрыхлителем для теста. Просейте через сито и добавьте к сметанной массе, все хорошо перемешайте, тесто не должно быть жидким, но и твердым тоже (такое, чтобы за ложкой тянулось). Тесто разделите на четыре части.
4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите одну часть теста. Ложкой растяните тесто по всей форме, чтобы корж везде был одинаковым, толщиной не более 1 см. Это тесто не бисквитное, поэтому корж сильно не поднимется.
5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, 25 минут.
6. Пока выпекаются коржи, приготовьте сметанный крем: взбейте миксером сметану и сахар. 1/3 часть крема отложите для украшения торта. Коржам дайте остыть, после чего щедро перемажьте торт сметанным крем, это можно сделать на тарелке или в форме с краями. В форме крем не будет растекаться и коржи больше пропитаются. Оставьте торт в холодильнике на ночь.
7. Осторожно переверните сметанный торт на тарелку для подачи, смажьте сверху кремом и украсьте шоколадом или какао.

Как важно быть в семье единым целым, 
Печали, радости, заботы все делить. 
Свои подставить, опереться на родные плечи 
Незаменимыми нам друг для друга быть. 

Как важно понимать, заботиться и верить, 
Доверить жизнь свою друг другу навсегда. 
И просто знать, что крепкие родные руки 
Не выпустят мои уж никогда. 

Как важно чувствовать, всю душу отдавать, 
Приятно радовать родную половинку. 
Смотреть в любимые, счастливые глаза 
Поддерживать в своих сердцах искринку. 

Как важно пронести любовь сквозь годы, 
Прикосновенье душ заботливо храня. 
В любые бури, страсти, непогоду 
Держаться вместе, мы – одна семья! 

Когда тебя качает от усталости, 
Когда потерян счет твоим делам, 
Не позволяй себе рыдать от жалости, 
Не дай сложиться двум твоим крылам.. 

Иди вперед, собой любуйся милою, 
Не унывай, открыта будь добру, 
И поднимись над суетой постылою, 
Любуйся солнцем, небом поутру. 

И все свои проблемы, неприятности, 
Ты вдруг забудешь, стоя у зеркал. 
Смени прическу и побольше яркости. 
То, что устала, кто тебе сказал? 

И все дела - они тобой придуманы, 
Пора себя неспешно разгружать: 
Казаться слабой, оставаясь сильною, 
Простая истина, но надо ее знать. 

Еще ты помни, что ты чудо-женщина, 
Что ты прекрасна и душой светла, 
Тебе счастливой быть судьбой завещано - 
Не опускай прекрасных два крыла. 

Вязание - ваше хобби №1 2018. Журнал по вязанию.

Журнал с подробным описанием для каждой модели.

Я грешная и не пытаюсь быть святой 
И просто жить хочу, а не казаться 
Я женщина, красива женской красотой 
Хочу как все любить, грустить, смеяться. 

Я ветреной бываю иногда 
Бываю королевой неприступной, 
С душой живу распахнутой всегда, 
А сердце только одному доступно. 

Я на Земле живу, а не в раю 
И по своим я правилам играю 
Я получаю то, что отдаю 
Наверно, даже больше получаю. 

Я радуюсь и солнцу, и дождю 
Меня коснётся лучик - засверкаю 
И от судьбы подачек я не жду, 
Как дальше жить - сама всегда решаю. 

Творю добро, не замечаю зло 
На трудности всегда смотрю с улыбкой 
Наверно кто-то скажет: повезло, 
Но сколько заплатила за ошибки…. 

Всё это я запрячу далеко 
И не хочу давить на вашу жалость. 
Со мной бывает очень нелегко 
Такая есть, такою и останусь! 

Ингредиенты

Коржи:
Масло сливочное 50 г
Мёд 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 2-3 ст. л.
Лим. кислота 1/2 ч. л.
Мука 2-3 ст.+ ещё
Крем:
Молоко 2 ст.
Манка 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Масло сливочное 250 г

Способ приготовления

ИЗ ВСЕХ ТОРТИКОВ, которые приходилось печь, да и пробовать, В МОЕЙ СЕМЬЕ ЭТОТ СТАЛ ЛЮБИМЫМ! Пеку его со школьных лет, уже и не помню откуда взялся рецепт. Он меня ни разу не подводил, даже в старой "убитой"духовке. Я БЕРУ ПРОДУКТОВ НА 2 ПОРЦИИ.
И ТАК.
Коржи:
масло растопить. соду погасить лимонной к-той. Яйца,сахар - перемешиваем миксером,+масло, мёд, молоко, соду. Всё вводим по очереди. Прогреваем помешивая на водяной бане, чтобы мёд и сахар растворились, масса стала однородной. Добавляем муку и вымешиваем тесто. выкладываем на стол, месим руками добавляя муку. Тесто должно получиться как очень мягкий пластилин. Заворачиваем его в целлофан и убираем в холодильник на 30 мин.
Тем временем готовим манную кашу из молока и манки для крема.
По пошествии 30 мин. достаём тесто, придаём ему форму колбаски и делим ножом на 8-10 частей. Убираем в холодильник, т.к. коржи лучше раскатываются, если они холодные. И вынимая по 1 из холодильника, кусочек разминаем руками (придавая форму круга или квадрата, в зависимости от нужной формы торта), раскатываем, подсыпая муку тоненько -2-3 мм при выпечке оно немного поднимется. При помощи скалки переносим на смазанный растительным маслом противень.
Торт "Ночная серенада" Торт "Ночная серенада"
и выпекаем при 180-200С до золотистого цвета, примерно 5 мин. Снимаем и СРАЗУ обрезаем по трафарету (остывший корж будет ломаться)

Схема работы такая:корж печётся, мы раскатываем следующий, вытаскиваем корж, следующий в духовку, обрезаем готовый, раскатываем. В итоге получаем:

Пока коржи остывают готовим крем.
Крем:
Взбиваем масло и сахар для крема, смешиваем с холодной!!! манной кашей (ее мы уже сварили пока охлаждалось тесто). Крем получается жидковатый. Прослаиваем коржи и ставим их в холодильник.
Из обрезков готовим крошку (их подсушивать не надо - и так сухие), я раскатываю её скалкой

Обмазываем тортик остатками крема, обсыпаем густо крошкой. И теперь самое важное - ТОРТ ДОЛЖЕН ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТСТОЯТЬ НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ! На то он и "ночная серенада"! Тортик будет мяФкий-мяФкий и пушистый как одуванчик!

Блюдо рассчитано на Вес из 2-х порций - около 2,5кг. высота -7см., диаметр -28см.

Примечание

Манная каша совершенно не ощущается в тортике.
Я представила торт в самом простом варианте отделки. Вместо обсыпки к нему подходит: облить шоколадом; разрисовать масленым кремом либо украсить свежими фруктами и залить желе

1)Если судить по картинке,то начало от подола. Вяжется клин с расширение вверх, доходит по длине до плеча, при этом см за 10-12 провязываем горловину(это высота без учета резинки). Вяжем второй такой же клин-для спины. После это вяжем 2 одинаковые детали-по рисунку,видимо, прямоугольники, при этом края этих прямоугольников -это края клиньев, поднимаем ряды с них. В районе локтя заканчиваем все вязать ,пересаживаем на круговые спицы, добавляем просветы для рукавов с заранее сшитых по плечу клиньев-и вяжем резинку-рукав Второй- аналогично!По крайней мере, при рассмотрении рисунка, создается такая последовательность!!!!

1.


2.


3.


4.


5.

2)Набираем петли (зависит от толщины пряжи) низа. Допустим 107 петель, отмечаем средние семь петель и в каждом четвертом ряду прибавляем перед и за этими семью петлями.
Выполняем эти прибавления (на белой модели 50 раз), кроме этого в конце ряда сделать прибавления по 1 петле 6 раз. Разбейте равномерно по длине вашего изделия ( на модели это 22 ряд, 46,70,100,120, 140). Далее вяжите прямо без прибавлений. Количество рядов без прибавления-это ваш манжет. Выполняете горловину, оставшиеся петли закрываете. Спинку вяжите также, но с менее глубокой горловиной. Сшиваете плечевой шов. Набираете петли манжета. Манжет резинка 1х1. Длинна 10-12 см.

Вязаные игрушки для детей №357\2017. Журнал по вязанию. 

Вязанная игрушка, выполненная с любовью и теплотой маминых или бабушкиных рук, принесет ребенку столько радости, что Вам не захочется останавливаться, а вязать и вязать еще. Выбирайте персонажа для работы, а описание, на страницах этого журнала, поможет выполнить задуманное.

1.

Замену? Мне? Попробуй-ка, найди. 
Я верю, всё получится! Ты сможешь! 
Сначала присмотри размер груди, 
Ну, а потом - длину и стройность ножек. 

А можно поискать и по уму - 
К чему тебе немыслимая дура? 
Тебе же будет скучно самому. 
А умная не даст ни в чём схалтурить. 

Конечно же, полюбит «на ура» 
И скрасит одиночество аскета. 
Стихов напишет парочку. Ты рад? 
Поддержит философскую беседу, 

Порадует изяществом острот, 
Подбросит пару треков атмосферных. 
Польстит тебе, заглядывая в рот. 
Не то, что я - упрямейшая стерва. 

Ну что, нашёл? Я рада, ёшкин кит! 
Но злую правду никуда не денешь: 
Она – не я. А сердце-то - болит… 
Его ты тоже чем-нибудь заменишь? 

Упражнение «Стакан воды».

Автором этого упражнения является Хосе Сильва, человек, получивший известность во всем мире благодаря разработанному им комплексу психологических упражнений — Методу Сильва.

Выполнять его следует вечером, непосредственно перед сном.
Показать полностью…
Показать полностью…

Возьмите граненый стеклянный стакан и наполните его чистой некипяченой водой. Достаточно 100-150 грамм. Вместо чистой воды можно использовать минеральную воду без газа.

Возьмите стакан двумя руками, закройте глаза и переведите «взгляд» вверх.

Сформулируйте проблему, требующую решения, в виде вопроса.

Очень важно формулировать максимально точно!

После этого отпейте мелкими глотками приблизительно половину воды из стакана, во время этого процесса повторяйте следующую фразу:

«Это все, что мне надо сделать, чтобы найти решение проблемы, о которой я думаю».

Откройте глаза, поставьте стакан с оставшейся водой неподалеку и ложитесь спать.

В большинстве случаев вы получите ответ на свой вопрос во сне.

Это может быть какая-то подсказка, идея и даже самое настоящее озарение.

Если, проснувшись утром, вы понимаете, что теперь знаете как решить свою проблему, то допейте оставшуюся воду и обязательно поблагодарите за помощь свое подсознание, Вселенную, Высшие силы или кого-то еще, то есть тех, от кого вы обычно ожидаете получить помощь и получаете ее.

В том случае, если ответа вы не получили, вновь возьмите стакан двумя руками, закройте глаза, подняв «взгляд» вверх, и повторите свой вопрос, после чего допейте остатки воды, проговаривая фразу:

«Это все, что мне надо сделать, чтобы найти решение проблемы, о которой я думаю».

На сей раз ответ может прийти в ближайшие сутки или двое.

Если же ответа вновь не последовало, то можете повторить все сначала, но лучше подумайте, насколько точно был сформулирован вопрос.

Правила формулировки вопросов:

1. Вопрос должен быть сформулирован позитивно.

То есть, вопрос вроде «Почему я не могу найти деньги на покупку машины?» будет неверным. Во-первых, здесь есть частица «не», а во-вторых, тут нарушено еще и второе правило, которое описано ниже.

2. Вопрос должен быть конкретным. Как видно из примера, конкретики этому вопросу явно не хватает. Правильнее будет спросить, например, следующим образом: «Как мне получить деньги на покупку автомобиля Toyota Harrier?». Вот теперь вопрос позитивный и вполне конкретный.

3. За один раз можно задавать только один вопрос. Один стакан воды — одна проблема.

4. Не изменяйте слова в той фразе, которую нужно проговаривать во время питья воды.

Я хочу для тебя быть единственной, 
Ярким светом сиять в твоей комнате. 
Я хочу для тебя быть таинственной 
И парить с тобой в невесомости. 

Я хочу быть тобою любимой, 
Чтобы нежно мне гладил волосы. 
Я хочу быть с тобою счастливой, 
Чтобы светлыми были полосы. 

Я хочу для тебя быть красивой 
В ярком платье и тонком кружеве. 
Иногда быть с тобою ленивой, 
Чтоб кормил меня вечером ужином. 

Я хочу для тебя быть домашняя 
В теплом свитере, чуть простуженной. 
И досуг твой вечерний украшу я, 
И согрею в холодную стужу. 

Ты люби меня верно и бережно, 
Не теряй меня , не обманывай. 
Для тебя буду самая нежная. 
Всегда разная, может чуть странная. 

Я хочу быть твоею единственной, 
Сумасшедшая, рядом спящая. 
Я хочу быть твоею таинственной. 
Ты люби меня настоящую! 

Источник http://www.stranamam.ru/post/13273532/

[показать]

Мы стали друг для друга кем-то больше, 
Чем те, кто делят постель после клубов. 
С ним рядом быть хочется ближе и дольше 
И дело вовсе не в тачках и шубах. 

С ним хочется книги читать на кровати 
И в свой выходной не звонить никому, 
Быть целый день дома,в домашнем халате— 
Всю нежность дарить лишь ему, одному. 

У нас с ним всё глубже,чем чувства наружу 
И чтобы любить мы не ищем причины, 
У нас есть доверие,крепкая дружба, 
Ну разве за деньги любят мужчину!? 

Мы с ним друг для друга намного важнее, 
Чем те,кто "полюбит" за роскошь и вещи— 
Кто рядом остаться на время сумеет 
До первых проблем,расколов и трещин. 
... 
И так хорошо допивать с его чашки 
И не сомневаться в нём ни на грамм, 
Он дарит мне тихо по телу мурашки 
И делит свой мир со мной пополам...