Мариновать его не надо. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю в духовке. Так можно готовить любое мясо на кости или мякоть, дополнять его можно разными специями и травами. Уже не раз показывала этот отличный способ запекания.
|
Национальные кухни


Сода или разрыхлитель? Правило, когда их добавлять в тесто
Часто, при интенсивной носке, на куртке или пуховике зимой появляются залоснившиеся пятна. Это происходит со многими изделиями, изготовленными из болоньи, полиэстера, плащёвки и прочих материалов. Такие пятна выглядят очень некрасиво и вызывают у нас вполне естественное желание удалить их как можно скорее. Только вот не всегда хочется стирать куртку или пуховик целиком. А у многих просто нет другой тёплой верхней одежды, чтобы заменить залоснившуюся куртку. В этом случае вам на помощь придёт наш сегодняшний полезный совет. Из него вы узнаете, как приготовить простое средство, которое без проблем поможет вам очистить эти некрасивые пятна.



![]() Свиная грудинка - это самая вкусная закуска при посиделках с друзьями. А такую, как я научился готовить (и научу вас), не стыдно нарезать и подать даже на праздничный стол. Самое главное, что её можно приготовить впрок и держать в морозилке, вынув оттуда не задолго до прихода гостей. Она невероятно вкусная! Ведь мясо в ней не варится (даже 5 минут!), не жарится и не запекается. Так что вкус натуральный. Но в то же время она не сырая. Интересно? Рецепт приехал из Германии - а немцы знают толк в приготовлении свиного мяса. |
Ароматная и пикантная закуска из сала со вкусом шашлыка отлично подходит и в качестве перекуса, и на бутерброды, и даже на праздничный стол.


Салат со свеклой и зеленым яблоком Простой, вкусный и полезный салатик.
Необходимые нам продукты:
Свекла (отварная) — 1-2 шт.
Яблоки (грэнни смит) — 1 шт.
Лук (красный)— 1 шт.
Укроп — по вкусу
Уксус яблочный — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Готовим с удовольствием:
1. Зеленое яблоко очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
2. Нарезать отварную свеклу кубиками.
3. Нарезать лук. Мелко нарезать укроп.
4. Сложить все ингредиенты в салатницу.
5. Заправить салат яблочным уксусом, капелькой масла, солью и душистым перцем. Хорошо перемешать.



Кpeмлeвcкaя xpяпa. Любимaя кaпycтнaя зaкycкa на любом столе.



При помощи одной маленькой детали привычное многим мясо по-французски можно сделать намного сочнее обычного. Просто готовить его надо наоборот: основную начинку надо располажить не поверх мяса, а под ним.
Ингредиенты:
1 килограмм свиной вырезки
5 картофелин
120 граммов любого твердого сыра
3 столовые ложки нейтрального греческого йогурта
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка дижонской горчицы
Соль и черный перец
