• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 12-07-2023 09:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованный лук, который хочется есть вилкой

Маринованный лук1 (700x366, 297Kb)

Репчатый лук в сыром виде добавляют во многие блюда, зачастую в салаты. Вот только острый вкус и резкий запах этого пикантного овоща по нраву не всем. Конечно, сладкий лучок с легкой горчинкой придает салатам и закускам остроты, но что делать, если вам попался слишком горький сорт?
 
Существует простой и проверенный способ замариновать лук перед добавлением в основное блюдо. После такой обработки лук можно использовать даже как самостоятельную закуску, подходящую к мясу, отварным овощам и просто к хлебу. Ароматный, хрустящий и сладковатый лучок изменит ваше отношение.
 
Уксус используйте 9%-й, а воду предварительно прокипятите и остудите. Следует учесть, что красный и белый лук маринуют по отдельности.
 
Ингредиенты
Лук — 3 шт.
Вода — 1 стак.
Уксус — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп — по вкусу
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2023 21:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как "резиновый" кусок сала превратить в нежную и тающую во рту закуску!

Screen Shot lenovo Fri Jul 7 07-14-34 2023 (700x433, 325Kb)

Всем привет!
 
Сегодня у нас пятница и по традиции, в этот день я предлагаю своим читателям интересный, на мой взгляд рецепт!
 
У вас бывает такое - что покупаете на рынке готовое сало с прослойками, оно имеет потрясающий внешний вид и ароматно пахнет. При виде его сразу поднимается аппетит, а от запаха начинает посасывать под ложечкой. Наверное многие меня поймут в этом вопросе.
 
Покупаем сало, приходим домой и оказывается, что сало невозможно кушать по той причине, что оно просто резиновое и наши зубы не могут с ним справиться. Можно конечно, перед покупкой его продегустировать, многие продавцы предлагают сделать это сразу перед покупкой, но, к сожаления, я не могу себе этого позволить по двум причинам: во-первых - я признаться брезгую пробовать продукты в общественных местах, во-вторых - я пробами и дегустациями поднимаю себе аппетит, что плохо влияет на мою пищеварительную систему.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-07-2023 19:05

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде



Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут. Попробуйте, это очень просто и вкусно!

  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Мука – 9 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – по желанию
  • Колбаса – 100 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

  •  

     

    - Разбить в миску 2 яйца и слегка взболтать их венчиком.

    - Добавить сметану, майонез и соль, тщательно взбить венчиком.

    - Добавить в полученную массу муку и хорошо перемешать тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2023 08:05

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Запущенный ГРИБОК Стоп и Ногтей




Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным секретом, который поможет каждому из нас избавиться от неприятного гостя на наших ногах - грибка. Да-да, вы не ослышались! Я готова представить вам невероятно эффективное решение, которое называется "четыре стопки". Это не просто средство, это настоящий спаситель для наших ножек! Забудьте о неудобных и дорогостоящих процедурах, ведь "четыре стопки" - это просто и доступно каждому из нас. Не верите? Тогда приготовьтесь к удивительному путешествию в мир здоровых и красивых ног!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2023 09:47

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Грибы с чесноком и сливочным маслом



кулинария повар (195x195, 8Kb)

Подробный рецепт с фото...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2023 08:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Один из самых ленивых рецептов. Вспоминается, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.


111-500x375 (500x375, 129Kb)


P1260786-500x375 (500x375, 127Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2023 09:45

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ МОЖЕТ УДИВИТЬ!

1 (700x525, 66Kb)

Скумбрия - вкусная, недорогая и полезная рыбка. Ловите несколько простых рецептов! Скумбрия за 3 минуты, скумбрия в духовке, на мангале и в аэрогриле. У меня больше сотни рецептов приготовления скумбрии! Можем продолжить))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2023 09:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто смешиваю капусту с кефиром. Еврейские драники — вкуснее в жизни не ела

1 (700x385, 236Kb)

Драники — это национальное блюдо из Беларуси. Оно стало особенно популярно в нашей стране в XX веке. Картофель был одним из самых распространенных овощей. Поэтому домохозяйки старались разнообразить блюда с картошкой.
 
Однако, разнообразие в меню посещало не только советских женщин. Евреи тоже имеют свой рецепт драников. Еврейские драники готовятся из капусты, без добавления картофеля. Это сытное, бюджетное блюдо, которое можно готовить постоянно. Мы расскажем, как приготовить капустные драники.
 
Ингредиенты для капустных драников:
 
кефир — 400 мл;
яйцо — 2 шт.;
соль — ½ ч.л.;
сода — ч.л.;
мука — 400 мл;
капуста — 500 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.
Приготовление капустных драников:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2023 09:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки под сырной шубкой очень быстро и просто





Куриные бедрышки под сырной шубкой запеченные в духовке – любимый рецепт сочной курочки с сыром. Это блюдо прекрасно подойдет на праздник и просто семейный ужин.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2023 08:50

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЛАЙФХАКИ КУХОННЫЕ










ПП-Дрожжевое тесто (без дрожжей) для любой начинки + пирог
Мука ц/з рисовая 90 г
Мука ц/з пшеничная 110 г
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 20 г
Греческий йогурт 2% (натуральный густой йогурт, Сметана) 140 г
Сода 3 г
Соль 1/3 ч л
Начинка:
Яичный салат-паштет 300 г
На 100 г 223,9 кКал 11,5/9,1/23
Выход 680 г

Яичный салат-паштет
Яйцо СО 7 шт
Горбуша консервированная в с/с (горбуша запеченая, тунец в с/с, сайра и т д) 170 г
Репчатый лук 40 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Греческий йогурт 2% (натуральный йогурт, Сметана) 70 г
Майонез домашний 30 г
Дижонская горчица 5 г
Паприка копченая 1 ч л
Перец черный молотый
Соль
На 100 г 152,2 кКал 13/9,2/1,4
Выход 745 г

Ролл с яичным салатом
Лаваш тонкий 40 г
Салатные листья 30 г
Яичный салат-паштет 200 г
Помидоры 50 г
На 100 г 132,3 кКал 9,4/6,1/1,7
Выход 320 г

Природная микстура от кашля
Морковный сок 150 г
Мед 40 г
Принимать по 1-2 ст л 3 раза в день
Можно смешать с горячим молоком в соотношение 1:2

Майонез домашний
Яйцо СО 1 шт (или молоко 60 г)
Растительное масло 150 г
Сок лимона 25 г
Горчица дижонская 12 г
Эритрит (сахар, сироп) 5 г
Соль 1/2 ч л
Перец черный молотый щепотка
На 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8
Выход 265 г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2023 11:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ.

 
1 Салат Свекла по корейски. 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла — 1 шт Огурец свежий — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Чеснок — 4 зуб. Семя кориандра — 1 ч. л. Перец чили (сушеный, на кончике ножа) Перец черный (молотый по вкусу) Масло растительное — 50 мл Уксус бальзамический — 1 ст. л. Семя кунжута — 2 ч. л. Соль (по вкусу) Сахар -1 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Овощи вымыть, высушить, нарезать тонкой соломкой. Масло раскалить. Овощи перемешать с измельченным чесноком, перцем, кориандром, добавить уксус и соль, сахар. Залить раскаленным маслом, перемешать, настаивать 30 минут. При подаче посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
======================================================= 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2023 11:40

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Грудинка в рассоле по-домашнему

Невероятно ароматная и очень вкусная закуска. Угощайтесь!

2872749_38386-710x550x (700x542, 245Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2023 09:12

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Еврейско-корейский пенициллин: куриный бульон идеальной прозрачности⁠⁠

Еврейско-корейский пенициллин: куриный бульон идеальной прозрачности⁠⁠

Предыдущий мой рецепт был из серии «давайте закинем всё в кучу и будем надеяться на лучшее», этот такой же, но куча – предупреждаю сразу! – будет побольше.
Потому что для хорошего, ну вот прям хорошего куриного бульона нужно чуть больше, чем мясо и лук. Зато его можно будет пить из чашки чистым или сварить на его основе миллиард супов, будет он душист, золотист, как топаз, а снимать пену не придется.
Ненавижу снимать пену. Не знаю никого, кто любил бы снимать пену. Грязное занятие.

Еврейско-корейский пенициллин: куриный бульон идеальной прозрачности Рецепты курицы, Рецепт, Бульон, Курица, Длиннопост, Еда

Итак, вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2023 10:34

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Вкуснейший салат с фасолью

19 (700x393, 352Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2023 09:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 


3416556_i_5 (700x700, 364Kb)

Caмый вкycный peцeпт пeчeни! 
Пeчeнь пoлyчaeтcя мягкoй, coчнoй, нeжнoй! 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2023 09:41

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Курица с картошкой на сковороде


Курица с картошкой на сковороде

Афритада
«Цыплята Мельбурн»
«Панские деруны»
В "шубке"
Штрули
С черносливом

Чахохбили
«По-французски»
«Лепёшка»

С грибами
Тушёные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2023 08:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо скучных котлет: гениальный рецепт из фарша

Рецепт из фарша действительно может удивить. Тут фраза "рецепт попросят все гости и соседи" вполне оправдана. Если вы любите котлеты, приготовьте блюдо из фарша по этому рецепту в духовке.
 
Во-первых, простой рецепт и все продукты легко купить.
 
Во-вторых, вы приготовите шикарное блюдо быстро, меньше, чем за час.
 
В-третьих, такие вкусные котлетки в духовке никого не оставят равнодушным.
 
Можно приготовить на ужин, но и на праздничном столе блюдо по этому рецепту будет великолепно.


изображение_2023-05-01_214547153 (700x393, 432Kb)


изображение_2023-05-01_214556267 (700x393, 312Kb)


изображение_2023-05-01_214613431 (700x393, 484Kb)


0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2023 10:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытнее пиццы, вкуснее яичницы

10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.

63d77545ec618 (700x420, 302Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2023 09:36

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Запекаем мясо в пергаменте:

Просто заворачиваю мясо в пергамент и запекаю (ну очень нежное мясо получается)Готовлю сочное мясо в духовке без предварительного маринования и жирных брызг (простой и быстрый способ)

 Мариновать его не надо. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю в духовке. Так можно готовить любое мясо на кости или мякоть, дополнять его можно разными специями и травами. Уже не раз показывала этот отличный способ запекания. 

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2023 09:33

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Казалось бы, пожарить рыбу – что может быть проще. Секрет вкусной жаренной неразваливающейся рыбки.

 

 
Казалось бы, пожарить рыбу – что может быть проще.
 
Секрет вкусной жаренной неразваливающейся рыбки.
 
 
Но далеко не всегда блюдо может похвастаться отменными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом. Вот вроде бы и сама рыба качественная, и специи хорошие, и жарка правильная. Но после приготовления она получается не очень-то и вкусной.
 
А по заверениям опытных поваров, мало иметь хорошие исходные продукты и соблюдать технологию приготовления. Нужно еще и провести дополнительную подготовку рыбы перед жаркой.
 
Брыб12356 (656x615, 798Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»