• Авторизация


СДОБНЫЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И С МАКОМ 09-04-2014 16:13

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

СДОБНЫЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И С МАКОМ

[604x451]
Ингредиенты:
Тесто:
- 400 г муки (примерно)
- 100 г масла сливочного
- 150 мл молока
- 20 г дрожжей свежих
- 60 г сахара (если коричневый, ещё лучше)
- 1 яйцо
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог"Улитка". 09-04-2014 16:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог"Улитка".

Порадуйте своих любимых домочадцев таким вкусным пирогом "Улитка". Отличный вариант чаепития  для встречи друзей. В приготовлении не сложный. Сам пирог из дрожжевого теста, а начинкой послужит ванильный пудинг.


[476x315]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезный кекс из сухофруктов 09-04-2014 15:59

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Полезный кекс из сухофруктов

[700x424]

Ингредиенты:

300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Я использовала курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
2 яйца
6 ст.л. коричневого сахара
6 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины к завтраку 09-04-2014 15:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маффины к завтраку

[показать]

 
 
Хочу Вам рассказать о самых первых маффинах, которые я испекла на своей кухне. Это были маффинв к завтраку, или закусочные маффмны. Рецепт я впервые увидела в интернете, уже даже не помню, где, и сразу решила их приготовить! Для них я даже приобрела специальные силиконовые формочки, о чём ни разу не пожалела!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеная вазочка в форме сердечка. 09-04-2014 15:50

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Плетеная вазочка в форме сердечка.

Сплести такую вазочку несложно. Для этого нам понадобится крепrий картон для основы, дырокол, небольшой клубок ниток для вязания, ножницы, клей и можно приступать к работе. Желаю всем удачи!
[700x700] [500x500]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кинусайга - пэчворк на пенопласте. Интересная коробочка - СУПЕР!!! 09-04-2014 15:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кинусайга - пэчворк на пенопласте. Интересная коробочка - СУПЕР!!!

Если у вас есть круглая коробочка и кусочек пенопласта, предлагаю вам ее, коробочку, преобразить. Кинусайга стала одним из самых главных моих хотелок, до которой все никак руки не дойдут) Ссылок на предыдущие посты давать не буду, можете зайти ко мне в рубрику "Шитье. Пэчворк без иголки". Там много других коробочек, есть картины, выполненные в этой технике и обучающее видео с мастер-классами. Поверьте, работа очень увлекательная и несложная.

Автор -  Габриэла де Соуза | Фото: Andrew Уиттнер | Создание и запуск: Патрисия Паризи

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто еще не сделал из обувной коробки органайзер? 09-04-2014 15:42

Это цитата сообщения Тараскина_Светлана Оригинальное сообщение

Кто еще не сделал из обувной коробки органайзер?

Я однажды, найдя  фото такого малозатратного органайзера в сети, уже выкладывала фото   здесь ( в доме на тот момент практически вся обувь осталась без коробок))) . А сегодня наткнулась на еще один мастер-класс такой коробочки, чем и спешу поделиться (ведь идеи лишними никогда не бывают!)  вдруг кто еще не  сделал! 
 
                                                                                    
                                                                                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор вертикальные волны с патентным узором 09-04-2014 10:15

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор вертикальные волны с патентным узором

.
[550x302]
Очень понравился узор, вот решила связать. Схему нашла в интернете, схема нарисована от руки, кто автор не знаю, но огромное ему спасибо! Вот что у меня получилось:
И еще вот свитер :
[323x418]
Здесь за основу взят тот же узор, но автор его немного изменила. Ниже я связала узор именно к этому свитеру ( насколько смогла рассмотреть)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье: Изготовление милых и полезных вещиц для дома с МК разных мастеров 07-04-2014 11:40

Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение

Шитье: Изготовление милых и полезных вещиц для дома с МК разных мастеров

Делаем милые и полезные вещицы для хранения нужных мелочей по МК мастеров:

Горшочек "Пестрый ситец" от мастера "Сибирячка Ольга" с  МК

[817x613]

[720x960]

[717x956]

Горшочек "Пестрый ситец". Высота примерно 11 см,  диаметр в широкой части 11 см

Эти милые горшочки украсят любой интерьер, особенно детскую комнату или комнату юной барышни. В горшочке можно хранить всякие мелочи (ниточки, бусики, маленькие игрушки). Этот горшочек может стать шкатулочкой, для хранения секретов. В него можно положить конфетки и подарить.
А если хотите, то можете сделать их сами. Ниже представлен подробный мастер-класс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное украшение....из квадратов 04-04-2014 15:33

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Необычное украшение....из квадратов



1.
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пришить пуговицы и немного истории 04-04-2014 04:25

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Как пришить пуговицы и немного истории

[447x307]

Немного истории

Застежка стала одним из величайших изобретений человечества. Без застежек невозможно сшить одежду красивого кроя, да и разнообразия без них нельзя добиться. История застёжек интересна и забавна, её то мы вам и предлагаем узнать.

Пуговица — застёжка на одежде, предназначенная для соединения её частей. Пуговица на одной части одежды вдевается в петлю, находящуюся на другой части, и тем самым осуществляется застёгивание.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игрушки, поделки 04-04-2014 04:24

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки, поделки

[500x364]
[404x404]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!! 03-04-2014 18:24

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ -14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов 03-04-2014 18:22

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ -14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов

[показать]

При выпечке пасхальных куличей необходимо помнить следующее:
  • Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
  • Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки.
  • Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола.
  • Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все продукты, в третий раз – когда тесто уложено в формы.
  • Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи должны подходить в теплом месте при температуре 30-45 градусов.
  • Форму для выпечки куличей заполняют тестом лишь наполовину, дают подняться до 3/4 высоты формы, а затем ставят в духовку.
  • Готовый к выпечке кулич смазывают яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой воды, и маслом, посыпают орешками, крупным сахаром и сухарями.
  • Чтобы кулич поднялся ровно, перед выпеканием в его середину втыкают деревянную палочку. Через определенное время палочку вынимают. Если она сухая, кулич готов.
  • Выпекают кулич в увлажненной духовке (для этого в низ ставят емкость с водой) при температуре 200-220 градусов. Материал подготовлен группой 'Кулинария. Рецепты детям и мамам'
  • Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа.
  • Если кулич начинает сверху пригорать, его прикрывают сухой бумагой.
  • Готовый кулич вынимают из духовки, кладут на бок и оставляют в таком положении, пока дно не остынет.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный цветок 03-04-2014 18:09

Это цитата сообщения GriONik Оригинальное сообщение

Пасхальный цветок

[450x298]
Пасхальный цветок
Состав
для дрожжевого теста
молоко - 1 стакан,
яйца - 2 шт,
растительное масло - 50 мл,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 0,75 стакана,
соль - щепотка,
мука - 4-5 стаканов,
дрожжи - 40 г

для начинки
изюм - 50-70 г,
цукаты - 30 г,
сахар - 1/4 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки,
корица - 1 чайная ложка (по-желанию)

для апельсиновой глазури
сахарная пудра - 2 столовые ложки,
апельсиновый сок - 1-2 чайных ложки
Приготовление
Приготовить сдобное опарное дрожжевое тесто.
Изюм вымыть и обсушить.
Цукаты порезать (если они слишком крупные).
Сливочное масло растопить и охладить.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной, 0,5 см.
Смазать пласт теста сливочным маслом (2 столовые ложки).
Равномерно распределить на тесте изюм, цукаты, посыпать сахаром, ванильным сахаром (по-желанию, можно посыпать корицей).
Из теста свернуть рулет так, чтобы начинка оказалась внутри.
Рулет аккуратно перенести на смазанный маслом противень, свернуть в кольцо.
Края рулета слегка смазать яичным белком, соединить и хорошо защипать.
При помощи ножниц сделать небольшие надрезы по всей окружности кольца.
Кольцо поставить подходить в теплое место на ~20 минут.
Подошедшее кольцо аккуратно смазать взбитым желтком или яйцом, стараясь не смять его.
Выпекать в нагретой до ~190-200°C духовке ~20-25 минут.
Если верх рулета сильно зарумянился, но пирог еще не готов - нужно прикрыть его фольгой и продолжать готовить.
Готовый рулет вынуть из духовки, завернуть в чистое полотенце и оставить на ~10-15 минут отдохнуть.
Затем полить апельсиновой глазурью и украсить изюмом, орехами и цукатами.
Для апельсиновой глазури:
В просеянную сахарную пудру постепенно, небольшими порциями, добавлять апельсиновый сок и тщательно растирать до получения однородной, не слишком жидкой, массы.
Глазурь переложить в небольшой целлофановый пакетик, отрезать маленький уголок и нанести на рулет. Пока глазурь не застыла, посыпать рулет изюмом, орехами или цукатами.

Очень люблю сайт http://gotovim-doma.ru/ , этот рецепт взят там. В прошлом году испробован и одобрен всеми, кому досталось этот кулич попробовать. Рекомендую. Смотрится красиво и очень вкусно.

[450x298]
[450x298]

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Жаворонки
Часть 2 - Ванильная пасха с цукатами и миндалем
Часть 3 - Ванильная пасха с цукатами и миндалем
Часть 4 - Пасхальный цветок
Часть 5 - Куличи
Часть 6 - Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
...
Часть 10 - Творожная пасха
Часть 11 - Пасхальные рецепты с сайта Гастроном
Часть 12 - Пасхальные рецепты с сайта Гастроном
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная коса 03-04-2014 18:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пасхальная коса

http://naslazhdenievkusom.blogspot.ru/2012/04/blog-post_12.html

[показать]

 

Каждый год на Святую Пасху я пеку вот такую пасхальную косу. Пышная, румяная и начинка – на любой вкус!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль" 03-04-2014 17:59

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"

[показать]Совершенно не зря данное блюдо называется "Ленивым Бризолем", ведь закуска и вправду готовится очень просто и быстро. Поэтому данный рецепт весьма пригодится в тех случаях, когда нужно быстро и, главное, вкусно накормить гостей - если дома имеются все необходимые продукты, то процесс готовки не займет более 20 минут.

Ну а чтобы приготовить такой "Ленивый Бризоль" вам потребуется такое: два крупных куриных яйца, около 80-100 граммов мясного фарша (свиного или говяжьего), пять-шесть свежих шампиньонов, один некрупный маринованный огурчик, одна столовая ложка молока, две столовых ложки тертого сыра, один зубчик чеснока, одна столовая ложка сметаны, а также горчица, черный перец и соль, растительное и измельченная зелень петрушки и зеленый лучок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милый горшочек для мелочей 03-04-2014 17:16

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Милый горшочек для мелочей

 
[показать]

Автор мастер-класса  

 


 

Сегодня я хочу с Вами поделиться, как сделать такой вот милый, симпатичный горшочек, для разных мелочей. Скажу сразу, идея не моя. Когда то давно, я делала такие горшочки по картинке (придумали японские мастера), картинка потерялась. Я решила воссоздать и показать поэтапно.


Нам понадобятся для работы следующие материалы, они найдутся в любом доме:
1. Пластиковый стаканчик (в моем случае тара из под сметанки);
2. Хлопчатобумажная ткань: два отреза 32х32 см и один 16х16 см;
3. Круг вырезанный из гофро-картона r= 16 см (у меня это четверть круга), круг r=8 см и три круга r=4 см (это для крышки);
4. Ножницы;
5. Двухсторонний скотч;
6. Клей (какой есть карандаш, момент,ПВА);
7. Немножко синтепона (я его вытащила из мягкой игрушки);
8. Мелок или простой карандаш;
9. Ленточки, бусинки, цветочки, пуговки (для украшения нашего горшочка);
10. Желание слелать этот горшочек :) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечит не время... 03-04-2014 13:16


Время не лечит, но все в это верят.
Думают, — Время стирает все грани.
Ждут обречённо, сначала дней девять.
Сорок дней. Год. И потом ждут годами.


След облаков в небе от самолётов.
Рельсы и шпалы, бегущие, лечат.
И буруны за кормой теплохода.
Друг, обнимающий дружески плечи.

Время не лечит. Время калечит
Память, что вместе с годами слабеет,
Чувства, идущие быту навстречу,
Души людей, что порой цепенеют.

Лечит внимание, сон и забота.
Лечат врачи, категории высшей.
Лечит любимая с детства работа,
И, говорят ещё, лечит Всевышний.

Лечимся верой, любовью, надеждой...
Лечит поэзия, музыки звуки.
Лечимся лесом, красивой одеждой.
Изредка лечат нас дети и внуки.

Лечим себя потихоньку мы сами.
Но ощущается Времени бремя.
Вы посмотрите другими глазами —
Время не лечит. Лечит не время...


© Борис Неменов

[524x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к лету 03-04-2014 05:43

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Готовимся к лету

 

[700x632]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии